一連9場的直播節目將邀請來自酒界著名的嘉賓，分享美酒潮流新趨勢，市民所訂購的品酒套裝將直送上門，讓你宴住在家中便可與專家「摸著酒杯底」共酌美酒作線上互動。 電子品味通行證及限量品酒套裝今日起公開發售，市民可經購票通()選購。 香港美酒佳餚巡禮2019 Wine and Dine Festival 2019仍要等待公佈，現在先一齊回顧一下香港美酒佳餚巡禮2018的精彩畫面。 美國國務院19日正式通知香港政府，將暫停履行與香港的三項引渡和免稅雙邊協議，包括中止移交逃犯及移交判刑人協定。 發言人歐塔加斯（Morgan Ortagus）表示，此舉為對北京在香港實施國安法回應的一部分。 美酒佳餚巡禮 新地發展的屯門NOVO LAND第2B期加快盤步伐，新地代理總經理陳漢麟表示，該盤今日開放2房示範單位，與昨日屬不同戶型，同樣方正實用，主人房可通往浴室，項目週末起供代理參觀，下週初開價，首批將推出不…
- 而手持「尊尚品酒證」便可到尊尚區，設有「尊尚名酒攤位」、「星級美食攤位」及本年增設的芝士區。
- 湯是珍珠肉、烏雞燉花膠，清甜滋補，是在阿二處也飲不到的靚湯，據說是馬明的至愛！
- 只供尊尚品酒證持有人入內，可坐低慢慢歎多支獲評為100分的矜貴紅酒，兼以超值價錢品嚐Bibo、Chez Ed及The Drawing Room等本地星級餐廳的招牌菜。
- 跟着食「小米藜麥魚香帶子雞蓉燕窩球」，單看長長的菜名已經知道是高難度製作，帶子蓉加上雞蓉、蛋白、燕窩、鹹魚粒、小米和藜麥，甜滑迷人，入口融化，謙謙大讚有種在食帶子燕窩雪糕的美妙感覺！
位在中環荷里活道的「Penicillin」酒吧，是香港首家探討環保可持續性議題的酒吧，由兩位香港酒吧傳奇人物 Agung Prabowo 和 美酒佳餚巡禮2025 Roman Ghale 打造。 在空氣中流瀉著廣東話交雜著他國語言，鼻尖嗅到了路邊烤雞蛋仔、咖哩魚蛋的香氣，緊急的叮叮叮聲是交通號誌的聲響，香港給人的印象是繁忙的國際城市。 但其實在每年的 11 月，被譽為世界十大國際美食美酒節之一的「香港美酒佳餚巡禮」，讓香港多了幾分悠閒愜意。 要留意，每個帳戶的電子錢包最多隻可同時保存1張免費電子優惠券，兌換完已有優惠券後，纔可再次到平臺領取。
美酒佳餚巡禮: 美酒佳餚巡禮下月開鑼 400餐廳優惠
想安坐家中慢慢嘆的話，可參加「美酒佳話On-air」網上直播節目，市民可預訂限量發售品酒套裝，直送上門，在指定時間和專家在線上交流。 今年國際知名酒評家James Suckling會和各位搶先品嘗市面仍未出售的法國波爾多「期酒」，另外可和其他品酒專家試飲各款特別版體驗裝，款款都有驚喜。 免費電子優惠券優惠券分為100元及150元，使用時只須在手機登入個人帳戶，並掃描商戶提供的二維碼兌換餐飲，使用後可再次以先到先得的方式領取，而全部有電子優惠券有效期為11月30日，市民可在11月內任何一日使用電子優惠券，使用優惠券不設最低消費和額外收費，但只限於堂食。 整個美酒佳餚巡禮的票務分入場券、入門品酒證、標準品酒證、尊尚品酒證及品味館，全為電子證。 入場券成人票價為$30，65歲或以上長者、3至12歲兒童、全日制學生及殘疾人士為$15，3歲以下兒童免費。 而有意到「品味館」品嘗主題餐點的人士，也可在10月26日或之前，透過購票通預訂「品味館」活動入場券，便能免費入場。
- 該地盤工人今日（16日）在高院原訟庭承認與16歲以下女童非法性交、與21歲以下女童肛交2罪，被判監15個月。
- 第13屆「香港美酒佳餚巡禮」在2022年11月再度成為矚目盛事，以「品味全城」為主題，與大家一嚐全城醇美瓊漿。
- 繼 2018 年底荃灣的南豐紗廠全新開幕後，今年也迎來全新的標誌性歷史建築「中環街市」。
- 每人每次只限領取 1 張免費「電子優惠券」（創意雞尾酒或遊「酒」海岸線），先到先得。
熱愛美酒佳餚的香港人，每年最期待的盛事，其中一個就是今年11月1日至30日舉行的香港美酒佳餚巡禮，由於疫情關係，今年香港旅遊發展局推出不同的活動，遍佈港九，讓參加者走勻全港體驗品酒樂趣，同時間亦有各式主題的「線上」活動，讓大家盡情品味。 11月1日至30日，來參加我們精心籌備的節目，一嚐全城最醇美的瓊漿！ 其中，「創意雞尾酒」活動為您帶來200多家酒吧獨家創作的雞尾酒和滋味小喫，每款特價港幣$100；「遊『酒』海岸線」則在全城6個海濱區及兩處熱鬧的美食中心，聯同超過150間餐廳共同舉辦，只需港幣$150，便可在多角度海濱美景下，享用美酒配佳餚。
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單尾是龍蝦海苔海膽汁葷油燜飯，炒飯內有龍蝦、海膽汁、菜粒、紫菜絲和我小時常食的炸豬油渣，香口惹味。 最後是美點薈萃，分別是開心曲奇及蘆薈雪耳凍糕，食得人人甜在心間。 晚餐頭盤是法國鵝肝多士、麻辣海蜇頭及西班牙黑豚肉叉燒，鵝肝甘香軟滑，跟脆多士一起食口感一流，舟山海蜇頭以麻辣汁、陳醋、米酒、麻油及花椒油等調味，口感爽脆，麻辣酸香，飲杯澳洲白酒，幸福便是如此簡單。 湯是珍珠肉、烏雞燉花膠，清甜滋補，是在阿二處也飲不到的靚湯，據說是馬明的至愛！ 跟着食「小米藜麥魚香帶子雞蓉燕窩球」，單看長長的菜名已經知道是高難度製作，帶子蓉加上雞蓉、蛋白、燕窩、鹹魚粒、小米和藜麥，甜滑迷人，入口融化，謙謙大讚有種在食帶子燕窩雪糕的美妙感覺！ 主菜是鮑汁百花鮑魚脆遼參，洪大廚用的是一百頭遼參，釀入八頭鮑魚粒，用薄脆漿炸成天婦羅，以鮑汁調味，加上蛋白粒、淮山粒及蜜豆，是口感味道俱佳的創意美食。
旅發局於今年「香港美酒佳餚巡禮」期間與多間星級酒店及人氣餐廳合作推出30款外賣或外送套餐，部分只限活動期間供應。 此外，在活動期間，旅發局與不同餐飲平臺及商會合作，在全港逾 500 美酒佳餚巡禮2025 家餐廳推出各式餐飲優惠，疫情較穩定時，訂枱數量總共逾萬單。 今年34場的「香港美酒佳餚巡禮」的「網上大師班」分3個週末進行，錄得近85萬人次收看，當中約3成觀眾來自香港以外的地區，包括印度、臺灣、英、法、美、加等長短途市場。
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旅發局方面同Emily講，因為搞呢個巡禮都要幾個月時間籌備，要搞到好似以前喺中環海濱咁大型，係好難做到。 香港美酒佳餚巡禮2022於11月正式登場，活動由即日起至11月30日，形式也是採用後疫情時代的簡約版本，沒有集中的大型節目，優惠內容繼續分散到香港各酒吧餐廳，即In Town Offer模式。 旅發局今年在Wine & Dine推出遊「酒」全城活動，主題分作「創意雞尾酒」與「遊『酒』海岸線」兩個部份，前者顧名思義是Cocktail Journey，而後者則是海濱區靚景酒吧餐廳的美酒佳餚組合。
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精選包括日本煎茶朱古力歌劇院蛋糕、焦糖蘋果忌廉泡芙及紅桑莓椰子蛋糕。 滋味鹹點精選包括知名的鮮蝦及龍蝦潛艇三文治(竹炭麵包)、煙燻和牛卷配芥末醬及忌廉芝士等。 票務費用與上屆相若，入場免費，標準名酒證包括10張酒券售價200港元，尊尚名酒證附5張尊尚品酒券及美食/優惠券售價480港元，今屆新增每張港幣20甜品賞味券及每張港幣300,2人行標準品酒證，「2人行標準品酒證」附有15張標準品酒券。 單買分別為標準品酒券每張港幣10及尊尚品酒券每張港幣50，套票在11月前在指定地點購買可享有折扣優惠。
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近日李龍基接受傳媒訪問，期間表示計劃於今年內與Chris拉埋天窗。 香港與內地亦全面通關，包括開放全部口岸及取消出行前核酸檢測要求！ 信和集團資產管理董事蔡碧林表示，有11間參與遊酒自助行的酒吧餐廳是集團的商戶，而生意額已在7月開始回升，她指全靠業界團結，亦很有信心這個項目能至少提升餐廳生意額兩成。 朗廷酒店亦有參與Winecation計劃，1,988元起﹙另收加一服務費﹚包一晚酒店住宿連雙人早餐、於廷廊享受雙人午餐、雙人氈酒體驗和雙人紅白酒兩小時無限暢飲。 10月3日起，於「FeedMe Guru肥美達人」網站或手機app預購活動入場券，可免港幣$30入場費。
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主辦單位表示，香港旅遊發展局目前正積極在建立網路平臺，將大部分巡禮活動集結在一站式平臺舉行，相關細節會在9月底前陸續公佈！ 而參展的酒商會專門為本次活動提供特別折扣與產品，讓參與者於線上逛展的同時也能購買產品。 線上版的香港美酒佳餚巡禮將致力重現過往歡樂的氣氛，並提供參與者由專家們精心策劃的獨家美酒和美食體驗；此外，使用虛擬型式的優點，是能將從以往僅有四天的活動延長至數週，不受時間和地域限制，讓更多人都能共襄盛舉。
美酒佳餚巡禮: 官方送出5萬優惠券！
旅發局派發的第二批2.5萬張免費電子優惠券，於週四（11月17日）起以先到先得形式派發。 有興趣的市民可預先於Discover Hong Kong網站簡單註冊，登入平臺後，在兩款電子優惠券中選取其中一款，儲存到個人帳戶的電子錢包中。 資料私隱政策 | 網站使用 | 聯絡我們 | 電子報 | 取消訂閱 由於您已登記成為香港旅遊發展局「旅業網」的用戶，故會不定期收到本通告。 旅發局透露，該價值150元的美酒佳餚限定套餐，其中一款包括鮑魚、沙律、魚子醬西多士及紅酒套餐；至於價值100元創意雞尾酒則包括「鴛鴦馬天尼」、「十年陳皮茶」等。 期間Zouk海灘派對俱樂部亦推出地中海主題雞尾酒和西班牙伴酒小食，配以現場拉丁舞表演，部分日子露天戲院將播放與葡萄酒和香檳相關的電影。
美酒佳餚巡禮: 美酒佳餚巡禮2022｜明早10時派最後一批2.5萬張電子優惠券 持首批券須先兌換纔可再領
享受由都爹利會館米芝蓮星級團隊精心炮製的粵式經典 – 北京片皮鴨套餐。 彩用了琵琶鴨，肉質鮮嫩，加上使用了傳統粵式炸子雞的烹調手法，呈現出入口輕咬即化的美味片皮鴨。 使用了祕製香料，煙燻大約3-4分鐘，仔細風乾，得出香脆醉人，入口輕咬即化的美味鴨皮。 把酒店行政總廚Uwe的四道招牌菜式帶回家，簡單將食材加熱、擺盤並加以點綴，便能輕鬆製作出一頓豐盛饗宴。 由行政總廚Dirk Haltenhof精心設計的三道菜品味晚餐，讓您可以在家中舒適地享用五星級美食。 此年度旅發局本來應香港警方建議，擬於戶外範圍禁用玻璃杯，並派發塑膠杯取代，惟有關建議引起很大的批評聲音，最後旅發局在活動舉行前宣佈撒回有關安排。
美酒佳餚巡禮: – 創意雞尾酒
在標準酒類攤位展區，會有來自法國、西班牙、意大利、德國、日本及韓國等多個地區的各類美酒。 同時，主辦單位為注入更多創意，本年的手工啤酒區佔較大面積，及增設香港吧展區，有創意調酒師以「Hong 美酒佳餚巡禮 Kong Mix」為主題，調出多款獨家雞尾酒。 而手持「尊尚品酒證」便可到尊尚區，設有「尊尚名酒攤位」、「星級美食攤位」及本年增設的芝士區。
美酒佳餚巡禮: – 香港雞尾酒節 x SAGA BAR
入場免費，一般攤位所用的標準名酒證包括10張酒券售價200港元，尊尚名酒區專用的尊尚名酒證由去年300港元，加價至480港元，名額9,000個。 美酒佳餚巡禮2025 地盤工人在線上遊戲認識14歲女童，之後便連續2日與對方性交及肛交，事後被女童父親揭發。 該地盤工人今日（16日）在高院原訟庭承認與16歲以下女童非法性交、與21歲以下女童肛交2罪，被判監15個月。 美酒佳餚巡禮 法官判刑時表示，就算性行為是在女童同意下進行，但女童年僅14歲，仍須法庭加以保護。 參加者有機會獲得「雲頂夢號」雙人露臺客房的四日三夜郵輪假期禮券。
美酒佳餚巡禮: 香港美酒佳餚巡禮人氣專題
參展的酒商也會專門為本次活動提供特別折扣與產品，讓參與者於線上逛展的同時也能購買產品。 旅發局聯同城中超過 300 間人氣餐廳推出饗「味」全城，攜手為市民提供獨特的餐飲體驗，邀請大家從早餐喫到晚餐、從傳統大師發辨嚐到最潮綠色餐飲。 連同「細味蘭桂坊」及「阿根廷美酒佳餚之旅」等其他精彩活動，與大家由日到夜，食勻全港。
記者去年試食過與文華東方酒店合作的豪華午餐後，都大讚性價比極高，值得一試！ Wine＆Dine 2016 當然有繼續與文華東方酒店合作，今年推出名為「甜品花園」的下午茶，當中包括1963文華起司蛋糕等精緻甜點及小喫，還可以任飲香檳。 品嘗美酒的同時，Wine＆Dine 一向都有美食攤位，提供各式各樣的食品。 本年繼續有高級美食外，也同時注入港式味道，本地薑聰少甜品及Lab Made提供甜品，又新設置「街頭小食攤位」，售賣魚蛋、狗仔粉及風沙豬手雞翼等小食。
美酒佳餚巡禮: 8度海逸酒店 – 外賣品味套餐（六道菜四人份）
今年的「香港美酒佳餚巡禮」亦有跟逾400間餐廳合作，提供低至7折優惠菜式及特色餐單，當中約60間米芝蓮及得獎餐廳，推出 「廚神美饌」期間限定精選餐單等，還有十多名餐飲推介新星的新潮料理。 美酒佳餚巡禮2025 市民可於活動網站（discoverhongkong.com/winedinefestival）瞭解詳情及訂座。 新冠肺炎肆虐全球，想出國也只能作罷，香港旅遊發展局表示，往年10月都會在中環海濱舉辦「香港美酒佳餚巡禮」，考量到疫情影響，今年首度改為線上舉辦，活動時間也將從4天延長至數週，旅客可不受時間、地域限制參與，參展酒商也會提供優惠產品，並由專家開設線上座談會。
合作餐廳由米芝蓮星級食府到地道街頭小喫都有，優惠包括固定價格特選餐單、驚喜飲食禮遇、地道小食消費優惠等等。 香港酒業總商會將在活動期間（11月14日至12月11日）舉辦一連4星期的網上葡萄酒拍賣會，每週推出不同主題。 首周（11月14至21日）以「風韻猶存」為主題，拍賣品包括主要來自法國波爾多產區約10年及更舊年份的葡萄酒，其後拍賣主題還包括抵買閃拍、烈酒精選以及罕有特色美酒等。 旅發局在今年的「香港美酒佳餚巡禮」還推出網上直播節目，市民可於「購票通」預訂限量發售品酒套裝，包括市面仍未發售的5款波爾多「期酒」、梅多克列級酒莊5款頂級美酒、生蠔配威士忌套裝、日本焙茶調酒套裝等。 「香港美酒佳餚巡禮」亦聯同城中超過300間人氣餐廳，推出「饗『味』全城」活動，攜手提供獨特的餐飲體驗，邀請大家從早餐喫到晚餐、從中菜大師發辦嚐到最潮綠色餐飲。 美酒佳餚巡禮2025 除了電子品味通行證外，旅發局更推出了「美酒佳餚宅度假」(Wine-cation)，有逾20間酒店參與。
疫情橫行，旅發局今日（25日）公佈，將撥款1,000萬元，舉辦年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」，獲近700間餐廳及酒吧加入，推出一系列餐飲活動，並將於11月1日至30日登場。 旅發局更準備5萬張電子優惠券，在11月3日及17日上午10時網上派發，憑券可免費享用價值100元的雞尾酒或小食，或價值150元美酒佳餚限定套餐。 【明報專訊】旅發局主辦嘅「香港美酒佳餚巡禮」會喺下個月再舉行，以「品味全城」做主題。 雖然都係實體嘅活動，但係形式就同疫情前中環海濱舉行嘅好唔同，今年旅發局同接近700間餐廳同酒吧合作，由市民親身去到參與巡禮嘅餐廳飲酒，或者食餐廳推出嘅美酒佳餚套餐。
美酒佳餚巡禮: 【香港美酒佳餚巡禮2022】品嘗各款特色酒 換領免費香港美酒佳餚巡禮電子優惠券 免費品嘗創意雞尾酒！
對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 王品旗下的「12MINI快煮鍋」特別於補班日推出優惠，免費加贈「漿餃… 旅發局特別為市民準備常見問題的「十問十答」，大家若有疑問，可留意以下Q&A懶人包，或者至活動網站查詢活動相關的資訊。 「雲頂夢號」酒吧天地設有4個品酒專區，香檳吧可品嚐經典的Moet Imperial及香檳之王Dom Perignon，細味香檳優雅細膩的氣泡及香氣。 旁邊的Penfolds酒窖，則有多款澳洲著名品牌Penfolds出品，品嚐充滿果香或層次複雜的葡萄酒。
美酒佳餚巡禮: 美酒佳餚巡禮｜旅發局11.3起送5萬張優惠券 免費食鮑魚紅酒大餐
現址更設有全新酒吧，不但以百子櫃為設計，其創意雞尾酒更是以中國傳統本草為創作靈感，呈獻多款特色雞尾酒。 「香港美酒佳餚巡禮」當中的一款「創意雞尾酒」，便以港式茶餐廳的經典鹹檸七作為靈感，口感清爽酸甜。 香港旅遊局表示，在香港美酒佳餚巡禮上，遊客可在維多利亞港美景下，一次嚐盡世界各地的多樣佳釀及佳餚，這個活動也被《福布斯旅行者》（Forbes Traveler）譽為世界十大國際美食和美酒節之一。 遊「酒」海岸線特邀近 160 間可享全港多角度海港景緻的餐廳參與，限定推出只需港幣 150 元的美酒佳餚組合菜單，讓大家可在海港美景下，「Chill」住嘆環球主題的醇酒盛宴。 活動今年以「品味全城」為主題，旅發局與業界合作，攜手為市民及遊客送上三大驚喜，結合香港的美酒佳餚與絕美風景，帶領大家遊「酒」全城、饗「味」全城。 同樣是全新推出的品味體驗活動「大師發辦」，集齊18間高級中菜廳推出的大廚辦主題套餐，當中分為米芝蓮精選、師傅出馬、年輕新星和匠心美饌幾個部分，每間中菜廳的菜式都別具風格，於10月26日開始在指定網站開放預約，想試就要把握機會。
美酒佳餚巡禮: 「香港美酒佳餚巡禮」結束 「網上大師班」可於網上重溫教程
首次推出的「創意雞尾酒」活動帶來200多家酒吧獨家創作的雞尾酒品；「遊『酒』海岸線」活動則在全城6個海濱區及兩處熱鬧的美食中心，聯同超過150間餐廳共同舉辦，可在多角度海濱美景下，細味美酒配佳餚。 美酒佳餚巡禮的各項精彩活動延續整個11月，除使用免費電子優惠券，市民亦可以優惠價100港元享受「創意雞尾酒」品嚐雞尾酒或小食，以及優惠價150港元享用「遊『酒』海岸線」的指定美酒佳餚組合菜單。 首批優惠券已在月初全數派發完畢，因旅發局電子平臺帳戶同一時間只可儲存一張免費電子優惠券，如市民已領取首批優惠券，但仍未使用兌換餐飲，須盡快前往參與餐廳或酒吧享用美酒美食，以領取新一批免費電子優惠券。
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同時，現場設有舞臺，活動期間不時會有音樂及娛樂節目上演，亦另有美酒佳餚工作坊，邀請名廚即場示範及品酒大師開講座。 展覽中有不同主題的攤位，包括「國家展區」的意大利、法國和其他國家的醇酒佳餚、「美酒新發現」的最新佳釀，以及「尊尚名酒區」的頂尖醇酒，每一個都能滿足高要求的品酒達人。 於微涼秋日， 與美酒、身邊最美的人在璀璨的維港美景前，享受微醺時刻。 來自香港，在臺灣獲得米其林一星的Longtail主廚林明健說，「我年輕時曾在蘭桂坊工作，每到夜晚就能看到來自世界各國的旅客，手拿一杯調酒熱情交流或是盡興的享受品味美酒佳餚，這也是旅遊香港時最棒的體驗」。
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一道矜貴的杏仁濃湯煎花膠，養顏花膠配生津潤肺的杏仁濃湯和清新安神的百合，做法新穎別致。 繼 2018 年底荃灣的南豐紗廠全新開幕後，今年也迎來全新的標誌性歷史建築「中環街市」。 集結 100 多個無邊界空間概念設計的零售、餐飲空間，中環街市透過結合社區、傳承文化與創新為理念，將街頭小喫、特色餐廳、本地品牌等店鋪集結，展現香港不斷變化的生命力。 近年來，酒吧界所傳達出的訊息總是不斷走在餐飲界前端，從關注與使用在地食材之外，永續環保在成為國際話題後也延伸至酒吧界。