2020年3月，呂方與伍惠寶在香港領取了結婚證。 8月伍惠寶在香港誕下女兒，56歲的呂方終於結婚做爸爸了。 就在呂方人生、事業處於低谷時，一個名叫伍惠寶的女人走進了他的生活。 伍惠寶也是香港人，比呂方小16歲，因爲忙於事業一直未婚。 原來鄭裕玲根本就不想結婚生寶寶，這源於她糟糕的原生家庭。 小時候父母天天吵架，後來又離婚了，鄭裕玲和妹妹跟隨母親生活。
從成品上說，梅香鹹魚更爲口感偏鬆散軟爛，除了鹹味和鮮味，還有獨特的異香——做得不好的梅香鹹魚有時候真的跟喫腐肉一樣，頗爲難喫。 實肉鹹魚則比較難以出錯，通常肉質更結實、魚身更乾燥，在口感上更「煙韌」（粵語表達，即「有韌性」的意思，就像嚼肉乾一樣）的感覺，主要有魚的鮮味和鹽的鹹味。 從出身來說，鹹魚和壽司在日本被髮明的原因是差不多的，都是爲了在沒有冰箱、無法冰鮮的時代，保存鮮魚。 粵式鹹魚的鹽醃製過程，主要是靠高濃度的鹽會把魚體內的水給滲透出來，同時魚肉中的鹽份能防止其他細菌生長，有利於乳酸菌生長，從而延長食物的保存期。 很多醃製品都是差不多的套路，臭豆腐、鯡魚罐頭、徽州傳統名菜臭鱖（桂）魚、蝦醬等等都屬於經微生物發酵的食物。 1.梅香鹹魚 把魚膛好，所以要花多一些時間和心機製作，讓魚肉的蛋白質自然發生黴變，最後才加鹽醃製。
伍惠記: 歷史
呂方與Rainbow拍拖，全因二人有共同喜好，喜歡鑽研健康飲食，甚至會一同外出到郊外踩單車，而呂方又會下廚，哄女友歡心。 而呂方接受傳媒訪問，他表示女兒很乖巧易湊，而且他已經熟習如何照顧BB，換片、餵奶、掃風、沖涼等等都完全難不倒他，成為廿四孝爸爸。 相中Rainbow抱實囡囡，兩母女鼻貼鼻非常親近，而BB女頭髮非常濃密，耳仔好大，父母為她戴上粉色的花花髮箍，被布包裹住，小腳板撐了出來，非常可愛。
- 直至一三年，他搭上年輕十六年的「高妹」伍惠寶後，終修心養性。
- 梅芳街上，只剩一檔專做及專賣鹹魚的綠色鐵皮小檔，便是伍惠記鹹 …
- 同年他推出了《朋友別哭》，次年又推出了《彎彎的月亮》，這兩首經典歌曲，奠定了呂方在香港歌壇的地位。
- 今天，難得這個絕無僅有的鹹魚檔並無「進化」成商舖，沒有租金的壓力下，伍生伍太泰然自若，依舊傳統的經營方式，賣鹹魚之餘又可與街坊朋友細說昔日的行業故事，建立了一份珍貴情誼。
- 1.梅香鹹魚 把魚膛好，所以要花多一些時間和心機製作，讓魚肉的蛋白質自然發生黴變，最後才加鹽醃製。
- 呂方太太Rainbow早前公開囡囡照片，手抱BB女的Raibow ，露出甜蜜幸福的笑容，並寫道：「New project」，盡見母女溫馨。
伍惠記，是一個關於上水高爾夫球會執波仔，和香港最後亦最年輕的鹹魚師傅的故事，它亦是一個養活三代人、見證上一代刻苦耐勞精神的故事。 呂方近年轉戰內地絕少在香港公開露面，而今日就傳出呂方將與細16年，有「網絡街市天后」之稱的女友伍惠寶（Rainbow）結婚，並同時傳出Rainbow已懷有5個月，雙喜臨門。 本刊發現，其女友的中文名叫伍惠寶（Rainbow），極有生意頭腦，她八年前與當時的男友華世傑瞄準中產市場，斥資過百萬創立「Fresh To Go」，引入餸菜包送上門的服務，開業第二個月已淨賺八萬七千元。
伍惠記: 福布斯香港富豪榜
現年五十六歲的呂方，自〇八年與鄭裕玲分手後，身邊女人團團轉。 直至一三年，他搭上年輕十六年的「高妹」伍惠寶後，終修心養性。 日前，他就被爆已結婚，兼老婆已佗B五個多月，準備做「人父」。 我們的顧客是別具品味的珠寶收藏家和鑑賞愛好者，他們細心搜羅世界各地奇珍異寶，也鍾愛形態獨特的珍珠，又或閃爍奪目令人心醉的美鑽。 多年來，我們與顧客攜手製作令人讚賞的經典美飾，盡顯顧客的慧眼與惠記的精工巧妙配合。
- 1989年，鄭裕彤曾經宣佈退休，由長子鄭家純接棒，出任新世界發展董事總經理。
- ，1925年8月26日－2016年9月29日），人稱彤叔、鯊膽彤，出生於中華民國廣東省順德縣倫教鎮，香港商人，新世界發展第二任董事會主席兼創辦人之一，以及周大福珠寶金行創辦人周至元女婿。
- 在嚴謹衛生規管的打擊下，鹹魚工場已遷往成本較低的東南亞國家，醃製鹹魚的手藝亦漸漸在本港失傳。
- 1991年，呂方淡出影視圈，一心一意在歌壇打拼。
- 我們的顧客是別具品味的珠寶收藏家和鑑賞愛好者，他們細心搜羅世界各地奇珍異寶，也鍾愛形態獨特的珍珠，又或閃爍奪目令人心醉的美鑽。
- 1971年，新世界發展以1.3億港元從太古洋行手中購入九龍尖沙咀藍煙囪貨倉碼頭舊址。
梅芳街上，只剩一檔專做及專賣鹹魚的綠色鐵皮小檔，便是伍惠記鹹 …, 曾幾何時，海味街不叫海味街，叫鹹魚街。 六十年前開業的伍惠記鹹魚，是芸芸排檔中的一檔，本來 …, 花開花落，如今只剩下兩個，一檔兼營雜貨，只有伍惠記， 60年來依然故我，獨沽一味鹹魚。 「係佢至咁儍，守住個檔！」伍惠記老闆娘伍太笑着說丈夫 …, 在西營盤梅芳街只此一家、唯一售賣鹹魚的伍惠記，店主伍國祥卻看著鹹魚舖逐一消失，「鹹魚欄」已變成了「海味街」。 傳統的鹹魚業，就是靠伍生伍太 …, 時至今日，大眾的口味轉變，需求下降令行業式微，傳統的鹹魚專賣店買少見少，不過已有60多年歷史的老字號伍惠記牌檔依然屹立在… 時至今日，大眾的口味轉變，需求下降令行業式微，傳統的鹹魚專賣店買少見少，不過已有60多年歷史的老字號伍惠記牌檔依然屹立在西營盤海味街 … 1988年6月與林百欣合作購入亞洲電視，各佔47%股權，早期亦出任董事局主席。
伍惠記: 生活訊息
呂方早前接受雜誌訪問，分享當爸爸喜悅，呂方坦言年輕時想過結婚生兒育女，但錯失機會，知道自己年紀不少，估不到仍有機會當爸爸，獲悉是女兒後，感覺是上天恩賜，因感女兒較兒子細心，長大後嫁人都會心繫孃家。 呂方太太Rainbow早前公開囡囡照片，手抱BB女的Raibow ，露出甜蜜幸福的笑容，並寫道：「New project」，盡見母女溫馨。 被指唔憂米多年的呂方，日前現身上海參與《我們的歌》第三季開播發佈會，談起參加節目的感受，稀客呂方表示能有機會跟大家見面，和年輕歌手互相學習，正是吸引他來參加這個節目的原因。 從前這一整條街被稱為「鹹魚欄」，如果欄一樣，一個一個的鹹魚檔，相當興旺，相當有規模。 今天，只賣鹹魚的，就只剩伍惠記這個綠色鐵皮檔，說是每天朝九晚五，但那前後店主伍氏夫婦都在檔口。 屹立香港70年的伍惠記鹹魚檔第二代傳人伍國祥，為你娓娓道來一個關於上水高爾夫球會執波仔、一門手藝由盛轉衰，和鹹魚師傅談夢想的故事。
伍惠記: 西營盤美食之旅- 伍惠記鹹魚.
，1925年8月26日－2016年9月29日），人稱彤叔、鯊膽彤，出生於中華民國廣東省順德縣倫教鎮，香港商人，新世界發展第二任董事會主席兼創辦人之一，以及周大福珠寶金行創辦人周至元女婿。 梅香鹹魚曾經是香港人的主食，當年社會生活匱乏，一碗鹹魚撈白飯已經叫人非常滿足！ 時至今日，大眾的口味轉變，需求下降令行業式微，傳統的鹹魚專賣店買少見少，不過已有60多年歷史的老字號伍惠記牌檔依然屹立在西營盤海味街的巷弄之間。 老闆伍生9歲便幫爸爸手看舖兼學醃製鹹魚，馬友、鰽白、牙或等魚種都是他的「好朋友」，價格有平有貴，$75一斤或上千元一條都有，迎合街坊、商店、餐廳酒樓的需求。
伍惠記: 伍惠記 – 鹹魚的故事
2004年以周大福名義收購城巴，統一港島區巴士路線。 鄭裕彤的父親是廣州的綢緞商人鄭敬詒，與黃金商人周至元是同鄉兼好友。 鄭裕彤只讀過小學，在1938年抗日戰爭爆發後，鄭裕彤便輟學到未來岳父周至元的澳門周大福珠寶金行從小夥計做起。
伍惠記: 伍惠記
1985年，鄭裕彤以周大福名義購入澳門自來水有限公司42%股權及澳門電力公司20%股權，1997年把權益注入新世界基建。 2011年12月15日鄭裕彤將私人持有的周大福珠寶於港交所上市。 伍惠記2025 2012年2月29日宣佈退任新世界發展董事會主席及執行董事職位，由兒子鄭家純接任。 伍惠記於西營盤開業接近六十年，見証行業光景及時代變遷。
伍惠記: 西營盤美食之旅- 伍惠記鹹魚
相中可見Emma與爸爸的樣子真是好似樣，可說是複製貼上，相當可愛。 而呂方依然是維持住發福的身形，明顯見到他的肚腩凸出，完全體現了何謂幸福肥。 呂方近年為了照顧家庭，已減少了幕前工作，對上一次公開演出，是去年年底參演內地節目《我們的歌》，早前他亦有份合唱回歸25週年主題曲《前》。 伍惠寶曾和前男友投資過百萬，在電商界相當有名氣，還首創了香港網上買送電子商貿平臺——是一家街市蔬菜包送公司的創始人，被稱爲“網絡街市天后”。 而多年來，除了和大他6歲的“香港娛樂圈大姐大”鄭裕玲有過長達16年的愛情長跑，呂方一直沒有什麼別的情感緋聞。
伍惠記: 健康抱抱》林傑樑推無毒烤肉洋蔥、啤酒、檸檬汁醃肉.
昨日（12日）呂方老婆Rainbow於社交網分享了他們一家三口的全家福靚相，並留言表示：「Emma 伍惠記2025 第一次上山頂 饒荷光影展 好正呀」。 今年5月，57歲的呂方被爆出與41歲的伍惠寶（Rainbow）忘年戀修成正果低調結婚，太太伍惠寶（Rainbow）於8月初順利誕下B女，之後並在Instagram首次分享囡囡的照片，而新手爸爸呂方日前亦接受媒體訪問，分享湊女日常。 要不極度喜愛，深深被它的香味吸引；要不異常抗拒，對其臭味極為厭惡。 在西營盤梅芳街開業超過60年的伍惠記，第二代掌權人伍國祥與太太則對這門行業又愛又恨。 既要守護父業，將傳統行業傳承，卻感工時長兼利錢少。 1990年代中期，鄭裕彤投資成立新世界電話及新世界傳動網，1998年成立新世界第一巴士（新巴）經營原本由中華巴士營運的港島區巴士路線，及新世界第一渡輪（新渡輪）經營離島及香港至澳門渡輪航線。
伍惠記: 鹹魚小百科：不腐爛的自尊
Rainbow簡單留言一句說：「New Project」，意思是人生的全新計劃的開始。 伍惠記 事關Rainbow一向是女強人，有自己的網上食品生意，非常成功，今次做新手媽媽，絕對是事業以外一項極大的挑戰。 喜事連連的呂方，有意喜上加喜，在年底於紅館開騷，一於來個三喜臨門！ 呂方坦言：「我o依家心情又緊張又興奮，人生走向另一個階段，我要學習做個好爸爸。」他大讚老婆心地善良，現時二人在Rainbow原居的元朗獨立屋築愛巢，因疫情影響，他除了工作之外，多數留在家中陪老婆養胎兼避「炎」。 還有，兩公婆已經開始睇育嬰書，為湊BB做定準備；而自喜訊公開後，他收到不少好友的來電祝賀，忙個不停。
伍惠記: 健康新煮流~懷舊小喫：飯糰.
鹹魚商從西營盤海邊的漁夫購入魚穫後，便會在大街和唐樓天台醃製和晾曬鹹魚。 作為鹹魚批發集中地的「鹹魚欄」幾經搬遷，最後落腳梅芳街至今。 乜記士多 Mc Kee Store的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 深水埗欽州街37號西九龍中心1樓128B鋪。 伍惠記鹹魚的故事伍生伍太非常隨和，對於學生考察鹹魚歷史，或是文化導賞團都無任歡迎。 梅香鹹魚曾經是香港人的主食，當年社會生活匱乏，一碗 … 伍惠記2025 現年58歲的呂方於2020年與老婆伍惠寶（Rainbow）結婚，同年Rainbow誕下囡囡Emma，呂方更不時在社交平臺分享寶貝女的成長點滴，一家三口非常幸福。
梅芳街上，只剩一檔專做及專賣鹹魚的綠色鐵皮小檔，便是伍惠記鹹 伍惠記 … 據《東網》報導，呂方開心報喜妻子順利誕下女兒，寶寶約6、7磅重（約3000克左右），並表示他還有陪太太進產房親自剪臍帶，稱女兒長得很像自己，但因為目前新冠肺炎疫情嚴峻，晚點才會讓朋友來探望妻女，首度當爸的興奮之情流露無遺。 隨後在接受媒體採訪時，呂方難掩興奮心情，他表示：“好開心，今日是順產，我也有陪太太進產房剪臍帶，女兒和我長得很像，女兒體重6、7磅，過幾天再發照片給大家！ ”還表示因爲疫情的關係，會在之後再安排朋友探望，而他本人則會每天陪伴妻女。 現年57歲的呂方，與41歲的「網絡街市天后」伍惠寶（Rainbow）結婚並誕下囡囡Emma後，一家三口過著幸福的家庭生活，呂方閒時在社交網貼上與Emma的父女合照，沉醉於湊女的他，幕前工作近乎零。 當年，伍國祥因為做的鹹魚不夠好，被爸爸叫他全部做過；當年，伍太辭去中環銷售員的工作，到夫家的鹹魚檔幫忙，坐在街邊喫飯盒。
伍惠記: 賣得鹹魚抵得苦 伍惠記鹹魚
上世紀八、九十年代，呂方與張學友被譽爲香港歌壇的“雙子星”，他演唱的《朋友別哭》《彎彎的月亮》《老情歌》《流浪花》《多愛你一天》《愛一回傷一回》等金曲堪稱經典，至今還被廣爲傳唱。 小編為各位錫伴侶的讀者精選出18大實用情人節禮物2023女朋友篇及男朋友篇推介，平價及名牌都有！ 另外，不少酒店及餅店都有推出情人節朱古力禮盒，例如半島酒店、GODIVA、Venchi等，而MUJI更推出自製朱古力DIY，手殘男女也能做到！ 想自己動動手的朋友們有福了，大家可以在家跟著情人節甜品食譜，自我製造「多巴胺」。
香港
這個故事是《西營盤社區博物館：工匠精神》的一部分－透過街坊的角度重新探索這舊區。 我們走訪了十六個西營盤工匠，瞭解他們所用的工具，和他們最自豪的事情。 欣賞他們的創作；學習他們的手藝；感受他們的熱情。 呂方又指女兒生世，改變自己人生觀，年青時貪玩，追求自由，朋友來電便出去玩，但現在去中環只是剪頭髮，只想留在家陪太太和女兒。 呂方未有做爸爸經驗，事前不斷請教身邊朋友，到女兒出生，他就每日忙安排飲奶、洗澡的日常，已沒時間想其他事情。
伍惠記: 伍惠記 鹹魚的故事
這個首創網上買餸電子平臺，幾年來吸引了投資者投入數千萬元資金，生意愈做愈大，生意客戶包括：City’super、Sogo、領展、海洋公園等，公司開業八年，她已坐擁半億身家，更得到「網絡街市天后」的美譽，人人叫她「Rainbow姐」。 在情場打滾多年的呂方，於一三年跟伍惠寶（Rainbow ）展開戀情，兩年後在紅館個唱上公開女友的身份，但為保戀情及防止女友被起底，他一度稱呼女友做「呂小姐」。 二人相戀七年，性格相近，且有很多共同嗜好，譬如：烹飪、鑽研養生等，閒時又一起做運動。 去年，呂方北上長沙錄影節目，Rainbow亦有到場打氣，秤不離砣。 他曾表示二人相處融洽，若有BB就會結婚，結果真的付諸實行。
1982年1月何善衡退休，鄭裕彤接任主席，同月建成新世界中心及麗晶酒店（即今日香港洲際酒店）。 伍惠記 1984年與胡應湘等香港商人在廣州投資興建中國大酒店。 公司簡介 主席致詞 主要股東 董事會及高層管理成員 公司簡介 建基於香港的惠記集團有限公司（「惠記」，連同其附屬公司則統稱為「惠記集團」）於一九七零年成立，在建築及基建行業建立堅穩的業務基礎。 鄭裕彤也有在澳門投資，持有澳門旅遊娛樂有限公司5%股份。
伍惠記: 伍惠記
1989年，鄭裕彤曾經宣佈退休，由長子鄭家純接棒，出任新世界發展董事總經理。 但鄭家純上任後便多番進行收購，令新世界的負債大幅增加。 鄭裕彤需在1990年復出，並把部份業務出售以減輕負債，包括將亞洲電視股權轉售予林百欣。 伍老闆的父親於西營盤創立伍惠記，開業接近六十年，牌檔見證著鹹業行業的興衰起落。 在生活匱乏的社會，鹹魚味濃易送飯，曾充當港人的主要食糧。
寶利羣裝飾材料店 北京市創世三和軟件技術有限公司。 北京同仁堂海王星晨健康廣場 百姓湘菜館 冰紛萬象溜冰長 北師大 伍惠記2025 … 易網庫，十五idc服務經驗，專業香港主機、空間、服務器，美國主機、服務器供應商。 而且爸爸的角色讓呂方不自覺地做出了改變：他不再熬夜，每天晚上女兒睡了，他也早早睡覺，第二天早早起來照顧女兒。
伍惠記: 歷史
1943年，鄭裕彤榮升為周大福金舖掌管，負責金舖的日常經營和管理。 1943年與周翠英結婚，並在1945年轉到香港工作，後在1956年繼承了周大福。 周大福首創四條九足金（即足金成色達999.9），1964年又在南非購入一間擁有De 伍惠記 Beers鑽石石胚牌照的公司，入口鑽石到香港。 在西營盤梅芳街只此一家、唯一售賣鹹魚的伍惠記，店主伍國祥卻看著鹹魚舖逐一消失，「鹹魚欄」已變成了「海味街」。
伍惠記: 西營盤美食之旅- 伍惠記鹹魚.
經過發酵的鹹魚的肉質鬆軟，鹽），鹽水法是將鮮魚放入飽和食鹽水中醃製的方法，可以加雞蛋用來炒飯，薑蓉1湯匙，肉質腍，可密封存放雪櫃。 呂方2005年和大他7歲的鄭裕玲交往，呂方曾公開表示是不婚、不育主義，3年後兩人和平分手。 呂方7年前改與伍惠寶交往，據《東網》報導，呂方和伍惠寶的擬結婚通知書曝光，兩人在申請書上填的是同一地址， 婚姻狀態都是「未婚」，而伍惠寶已懷有5個月身孕，雙喜臨門。 六十年前開業的伍惠記鹹魚，是芸芸排檔中的一檔，本來 …