這裡的pancake好揼本，用料講究：法國麵粉，法國牛油，日本牛奶，指定用日本新紀元雞蛋，成本貴，為的是其濃濃的蛋香。 香港有幾百間林林總總的酒店，有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。 作為生活時尚平臺，旨在為你精選至抵、至新的酒店住宿優惠情報。 他曾於美國領事館和香港美國會所工作，年輕時亦當過海員，那些年的所見所聞，為他帶來許多創作靈感，更擅於將中西烹調法融合，所以餐牌上你會見到冰鎮蟶子、焗東星斑等新奇口味。 歐洲生蠔、藍青口、新西蘭深水龍蝦仔，每天都有飛機貨返，夠新鮮；為滿足嘴刁食客，年過半百的Raymond更堅持每天踩單車走勻油尖旺區的街市買海鮮，鮮魚、白蜆、花竹蝦、象拔蚌，街市最靚的貨，都成為當天的特別推介。 街市檔販見他親力親為，也願意留些靚貨給他，像活的法國麵包蟹，就不是每家餐廳都有。
- 另外，近C出口的非付費區設有「會員服務站」，供乘客及享用港鐵友禮會的會員優惠。
- 如此魔力全因Louis極喜歡泰文化及泰國菜，尤對船麵情有獨鍾，於是向久居曼谷50年的舅父打探哪裡可拜師學藝，舅父是泰國華僑，也是當地的廚師，行內人脈廣闊，Louis遂跟師傅學習船麵技藝。
- 為保障行車安全及班次穩定，港鐵於2016年6月11日起為油麻地站3／4號月臺進行月臺編號互換。
- 2002年12月，前地鐵公司建議把觀塘綫從油麻地站向東延伸至黃埔，並於2008年3月經行政會議獲批對觀塘綫延綫進行進一步規劃及設計，並於2011年開始動工興建。
- 近E出口的大堂已付費區亦設有香港郵政郵箱，方便乘客在車站內投寄郵件。
《誌》記者在2019年底在旺角至佐敦的彌敦道統計空置店舖，由彌敦道界限街至柯士甸道交界為止，2019年合計「吉舖」33間； 佐敦意粉 2022年2月我們再統計一次，「吉舖」已升至47間，升幅近3成，未來數個月我們會再計算一次。 佐敦意粉2025 Johnny說，見到不少公司因疫情影響倒閉，生意慘淡而被逼結業，生計受到影響。 近來非常受歡迎的咖啡店之一，留意店家專頁，還經常見到全部食物售罄的消息。 1982年，佐敦站隨恆豐中心落成而加建出入口（在1993年被編定為E出口），而出入口直接連通商場地庫樓層及車站大堂，為前地鐵網絡中首見。 班戟是必叫，另外的甜品如窩夫、芭菲、自製的幾款糕點都值得一試。
佐敦意粉: 月臺
禁晚市堂食的限聚令已踏入一個月，看新聞採訪小店老闆，已經無奈至無感，「我又可以點」，五隻大字，刻於臉上。 來到佐敦小店「濃姐石磨腸粉」，老闆Johnny如常地接單，倒米漿，加餡料，推腸粉，落醬汁，入外賣盒，30多秒，完成一份外賣 — 像在訴說，無論環境多壞，工作始終如常，要自救嗎？ 來自意大利北部的掌廚Lucas，與老闆Yvonne努力推廣意大利麵Pasta文化。 佐敦意粉2025 兩位相識於做食品貿易生意，特別擅長於意大利食品，二人留意到香港的意大利麵及薄餅價錢普遍來說索價不菲，而且摻雜了許多「創意」，失卻了意大利的本土風味，承自己日常工作的認識，於是將最貼近意大利現實的意麵、小食及甜品為客人呈上。 裝潢低調平庸，近乎港式茶餐廳的咖啡店，卻隱藏着不少水準不俗的菜式。 Amour Cafe 主打意粉及三文治，來到必試他們的白汁蘑菇鴨胸意粉，看似是平凡的西式意粉，味道及質素卻着實不錯。
- 美食則以和洋食及日式串燒作主打，以時令新鮮食材烹製，如薩摩雞肉、十勝豚肉、雞蛋及越光米等也從日本進口，更引進本地茶館茶家Teakha的手工蛋糕如斑蘭雪芳蛋糕茶及抹茶芝士蛋糕等，不定期隨季節及心情轉換。
- 1982年，佐敦站隨恆豐中心落成而加建出入口（在1993年被編定為E出口），而出入口直接連通商場地庫樓層及車站大堂，為前地鐵網絡中首見。
- 雖然荃灣綫列車廣播只會提及轉乘觀塘綫往黃埔站沿途各站，但仍有不少荃灣綫轉乘前往調景嶺站沿途各站的乘客為避開旺角站的擠迫人潮，會選擇在油麻地站轉乘觀塘綫。
- 海鮮西餐小店在旺區不是新鮮事，可是在渡船角算是難得一見。
- 喫過就知，意粉不是簡單淥熟淋汁或炒香，而用新鮮魚骨熬4小時製成魚湯再煮，加蒜蓉炒香，上桌時香噴噴，麵條飽吸魚湯鮮甜；蜆肉不是罐頭貨，而是街市即日鮮，肉身飽滿，每一口都帶海水鮮濃，不少客人都食過翻尋味。
- 經營食肆有很多不同的招數，普遍認為，一家餐廳最重要是為客人帶來新鮮感，因此不時設計新菜單，可說是吸客的慣常做法。
Hit足幾年的日式梳乎釐班戟，好喫的標準每人不同，有人喜歡那輕飄飄的空氣感，入口像喫了一片雲，甜美輕巧；有人愛它鬆泡泡的外表夠可愛，金金黃黃，餵飽相機；也有人比較實在，愛它帶啖啖雞蛋香甜 — 如果你是後者，在廟街新開的甜品店TERA大概不會令你失望。 阿摩咖啡是一個只賣意粉的專門店門口其貌不揚下午茶最抵食時間由下2點至6點半可以當晚餐他們有其他餐供應… 人氣Cafe Cupping Room分店登陸屯門！ 新分店推出多款口味法式可麗餅，新店空間開揚，設有室內和戶外窗邊座位，設計簡約，感覺舒適。
佐敦意粉: 車站藝術
不少人去Cafe是為了飲咖啡，但去Cafe Revol就以喫卡邦尼意粉為主，雖然位於佐敦的橫街位置，但環境清幽舒適，更在社交平臺得到甚多Foodies力捧！ 皆因選用日本雞蛋黃，不靠忌廉全靠富蛋香的蛋汁配上煙肉及芝士粉，煙肉份外惹味，皆因分為煎香切粒及炸脆兩款煙肉，口感豐富且富有油香，令到意粉輕易掛汁，質感彈牙，難怪大受歡迎。 請Raymond推介招牌中的招牌，他竟首推蜆肉意粉！ 喫過就知，意粉不是簡單淥熟淋汁或炒香，而用新鮮魚骨熬4小時製成魚湯再煮，加蒜蓉炒香，上桌時香噴噴，麵條飽吸魚湯鮮甜；蜆肉不是罐頭貨，而是街市即日鮮，肉身飽滿，每一口都帶海水鮮濃，不少客人都食過翻尋味。 齋講無用，信念化為行動，每日做足15小時，由朝早6am開始，回店溝米，洗米，磨米漿，切料，備料，準備廚房。 「如果唔係疫情，其實清晨4點就要回舖開工喇。」工夫多，以為都花在腸粉的米漿上，其實不然，「豉油先係主角」Johnny解說，為了開腸粉店，他和太太請親戚搭路學師。
「咪好似日本餐廳 omakase（廚師發辦）一樣！」Johnny說罷，電話鈴鈴響起，「兩份蝦米，一份叉燒加蔥！」他又回到蒸櫃前滴著汗工作 佐敦意粉2025 — 不放棄，就是這個樣子。 1981年11月10日下午，一列由中環開往觀塘的地鐵列車，駛進油麻地站1號月臺時，車長及月臺上部份乘客均看見一名身穿校服的十多歲女學生墮軌，車長緊急煞車，但列車仍滑行了一段路並把該女學生捲進車底才停下，同時車長亦感到有物件撞到列車及捲進車底。 地鐵職員、警員、消防員和救護員火速到場檢查並展開營救，但無發現死傷者，連血跡也沒有。 此事當時轟動香港社會，更成為都市傳說，鬧鬼之說不脛而走。 到底是該女學生大難不死並悄悄離開又無人發現、還是車長及乘客同時出現集體幻覺、還是出現了現今科學未能解釋的現象，一直成謎。 2019年10月6日，港鐵宣佈重開45個車站，由於太子站、旺角站及油麻地站只能選擇其中一個開放，故港鐵選擇了重開油麻地站。
佐敦意粉: 最新消息
Amour Cafe 位於南京街近白加士街一段，鄰近裕華國貨一間賣 意粉 和 咖啡 的專門店。 Amour Cafe 提供 自家製作 的甜品給客人品嚐, 希望用貼心的服務和良好的熱誠打動到每一個來光顧的客人。 週末是難得的親子時光，閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。 提供創造優質家庭活動的親子時間方案，讓您享受本地親子活動，給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。 香港靚景打卡好地方很多，走上繁華街道，隨時欣賞到海港景色、五光十色的都市打卡點。 走到郊外，不妨遊歷離島或郊野行山路徑，呼吸一下新鮮空氣！
佐敦意粉: 精選美食 3：臺灣過江龍飲品店 明火現煮黑糖珍珠
Raymond’z Kitchen就是區內少有的海鮮和歐陸餐廳。 佐敦意粉2025 第一次去，你會覺得位置較僻靜隔涉，因它遠離食店雲集的文英街與文匯街，感覺較寧靜；環境樸實無華，卻不失舒適簡約，可以讓人飲兩杯，慢慢喫慢慢傾。 亦因為位置問題，租金亦相對便宜，讓老闆兼大廚Raymond Zee可將成本放在食材上。 意大利Rustichella d’abruzzo意粉、沖繩豬扒、美國Angus Prime牛扒、法國鴨腿等，用的統統是一級貨，連炮製甜品的朱古力Callebaut也從比利時直接入口，用料相當揼本。
佐敦意粉: 香港好去處：【人氣室內Roller場登陸荔枝角！唔使過海都玩到！80年代懷舊風裝潢+試業期間平均每個鐘$50起】-Bun’s 2020
不過千萬別去喫晚餐點小菜，會被當成水魚劏到一頸血，而且平日是超擠要與叔叔伯伯們搭枱的，沒想到疫情期間去，竟可享一流服務了。 可以在facebook、instagram、youtube等各大社羣媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。 Ema為餐廳創作一系列不同口味的手工薄餅，當中必試招牌「Jazz Bird Signature爵時鳥」，將素菇、椰菜花和素雞肉加在薄餅上，更加入四川菜元素，獨創出辣中帶甜的四川辣醬。 餅皮厚身得來又夠香脆，口感濕潤有咬口，伴上四川醬汁，食得更惹味開胃，就算不是素食者亦會愛上。 另外餐廳著重共融及多元文化，請來不同國籍的員工，店家供應的菜式就是由阿根廷大廚Ema炮製。
佐敦意粉: 日本連鎖餐廳 ‧ 全亞洲過千分店
導覽全香港18區，推薦香港特色打卡小店，更會整理地區漫遊路線。 別看旅遊達人謝利經常走遍地球上不同角落，在香港土生土長的他始終熱愛這個家，今天謝利便帶我們來到他成長的地區——佐敦，一起品嚐兒時的味道。 所謂另類廚師發辦，是指濱松町的豐盛發辦刺身盛合，師傅會將即日最新鮮刺身放於其中，每次點選的發辦刺身盛合內容都有所不同，選用的刺身每天新鮮空運到港，跟在地喫到的只差十二小時。 10）Tivoli 意大利餐廳：恨食港式肉醬意粉時，有時會行遠一點去喫午餐set，有不錯的紅湯，哈。 或者想靜靜坐下談心，都會去食個大蝦芒果沙律與甜品，都是喫情懷與伯伯們的服務。 主打鮮花養生美顏火鍋的香江花月，以鮮花入饌的火鍋湯底成為網紅們的打卡熱點。
佐敦意粉: 休息中
當油麻地站仍然是觀塘綫的終點站時，雖然列車的廣播不會提及油麻地站能轉乘觀塘綫，但部分乘坐荃灣綫往荃灣站方向列車的乘客欲轉乘觀塘綫時，為避開旺角站繁忙轉車月臺人潮及在列車選擇座位乘坐，均會選擇在油麻地站轉乘觀塘綫列車，因此油麻地站成為不少乘客轉乘觀塘綫的轉車站。 佐敦意粉2025 佐敦意粉2025 而當觀塘綫延綫通車後，每天的繁忙時間均有很多乘客使用油麻地站轉車前往觀塘綫各站。 雖然荃灣綫列車廣播只會提及轉乘觀塘綫往黃埔站沿途各站，但仍有不少荃灣綫轉乘前往調景嶺站沿途各站的乘客為避開旺角站的擠迫人潮，會選擇在油麻地站轉乘觀塘綫。
佐敦意粉: 觀塘綫延綫
他說腸粉要滑，米漿要調得好，只需揀好米，按調好的比例去加水，出來的腸粉便十拿九穩。 花最多時間的，其實是煮豉油，詳細煮法是店家祕密，Johnny只透露豉油內加了自己訂製的花生油，豉油入口更滑溜，也添了濃濃的花生香。 至於腸粉口味，共廿多款，包括常見的免治牛肉、雞蛋、鮮蝦、豬潤、叉燒、粟米。 最特別的一款，叫「亂九咁拉腸粉」，按Johnny當日的食材及心情自由選料，可以一次過試哂小店招牌菜。
佐敦意粉: 香港好去處：【中環嘉年華！多款萌爆毛公仔！設12個攤位遊戲＋附遊戲玩法攻略！】
而當觀塘綫延綫通車後，列車會繼續以靠右駛的行車通行方向前往何文田站及黃埔站。 位於L2層的上層月臺為荃灣綫月臺；而L3層的下層月臺則為觀塘綫月臺。 稱澳洲牛奶公司為人氣王，應該沒有人會提出異議，永遠都捧場客不絕，並以「光速」出餐而享負盛名。 不過其炒蛋的名氣更響，過人之處在於加入了鮮牛奶來炒，故入口特別滑溜，而同上的厚多士亦烘焗得十分香脆，牛油香味滲入多士中，熱食一流，難怪成為鎮店之寶。 兄弟幫食堂推毛孩料理 抗疫社區自救 當旺角不再旺，當區的小店如何守？
佐敦意粉: 香港好去處：【橙紅色！濕地公園池塘賞紅葉！落羽杉秋冬轉紅！打卡記得影埋倒影！】
2010年10月21日早上繁忙時間，因車站附近一條架空電纜發生斷裂意外，導致該站至佐敦站服務完全停頓。 大批市民於早上繁忙時間滯留站內，直至當日早上10時許纔回復正常。 有關路段在觀塘綫延綫通車後，已成為油麻地站至何文田站行車隧道的一部分。 相比位於車站北面的旺角站，車站一帶的繁華程度較低，附近多以住宅為主，但亦鄰近廣華醫院，以及九龍華仁書院、真光女書院等學校，因此車站一直以來都有著穩定的出入閘人流。
佐敦意粉: 香港喫喝玩樂優惠
香港人放工等放假，為的是Plan去不同國家城市旅遊！ 內容主打日本、韓國、泰國、臺灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 而《香港01》記者於事故期間更發現有警方的反恐特勤隊成員於油麻地站巡邏及戒備。 港鐵經初步調查後，將岀軌意外形容為「轉向架偏離路軌」，而路軌旁設備亦有損毀。
然而在當約下午4時半，由於油麻地站受反修例示威者嚴重破壞，油麻地站關閉。 後來荃灣綫受嚴重事故而暫停服務，直至10月8日才重開。 為保障行車安全及班次穩定，港鐵於2016年6月11日起為油麻地站3／4號月臺進行月臺編號互換。 而由同年8月21日直至觀塘綫延綫啟用前，乘客只能於3號月臺乘搭前往調景嶺站沿途各站的列車；而4號月臺則改為落客專用，列車於車站4號月臺清客後繼續前往何文田站及黃埔站，再折返至油麻地站3號月臺起載 。 ）是一個位於香港九龍油尖旺區油麻地彌敦道與窩打老道交界，屬於港鐵觀塘綫與荃灣綫的鐵路轉乘站，於1979年12月22日啟用。
佐敦站位於尖沙咀以北一帶的舊式商住區，並且鄰近山林道、伊利沙伯醫院，以及嘉諾撒聖瑪利書院及拔萃女書院等名校，故此車站客流量相當繁忙，然而與其餘同樣位處於彌敦道地底的車站相比，佐敦站的客流量已算較少。 雖然車站處於佐敦道附近而被命名為佐敦站，但佐敦站所處的地區的正式名稱為官湧。 就如香港其他地區一樣，也因為鐵路站的命名和選址而影響周邊地區發展，很多香港人已經將該站周圍稱為佐敦並非官湧。 而位處旺角的太子站、長沙灣的荔枝角站以及大角咀的奧運站等也有「站名取代地名」的情況。
佐敦意粉: 【9】 酒店級大廚開半自助餐館@Little Tipsy
新填地街嘅露天街市兩旁有唔少以綠色鐵閘圍住嘅大排檔，今次介紹嘅就係只開上晝嘅「波記咖啡」，呢度結合咗茶樓同茶餐廳嘅風格，有點心食但就唔會有人問你「飲咩茶」，反而有咖啡奶茶、檸茶檸水同碟頭飯，大家都快食快走，完全合乎香港人要快同識變通嘅個性。 食物唔止有「香港味道」，而且都係「街坊價」，好有本土情懷。 連接大堂及月臺升降機曾於2017年7月14日暫停使用，以更換為較新型號，現已於2018年4月底重投服務。 為方便乘客出入，港鐵公司於2010年4月開始興建一部連接大堂及彌敦道與佐敦道的升降機，升降機已於2012年5月16日投入服務，成為「用心聽‧用心做」計劃下第三部落成啟用的升降機。 1979年12月，佐敦站啟用，而車站承建商為西松建設株式會社。 而在佐敦站啟用前，地鐵公司並特別於兩幢商業大廈（嘉賓大廈和四海大廈）地面預留備用空間以作興建出入口（A、D出口）之用，為首個在預留空間興建出入口的地鐵站。
佐敦意粉: 精選美食 1：港式大排檔風味 食盡懷舊點心
同月16日，港鐵車務總監李家潤才首次承認事發時有約150名乘客沿路軌撤離時看到有列車在身旁駛過；而實政圓桌立法會議員田北辰亦批評事件極為嚴重，形容無傷亡是「幸運」。 呢間小店位於佐敦人流較少的街道上，走工業風，門口室外位置更有幾個吧枱位配一幅水泥牆，非常型格打卡一流。 小店提供了不少特式咖啡飲品更有自家咖啡粉售賣，方便愛咖啡人士。 當中的卡邦尼煙肉意粉更是必食，意粉中間的蛋黃非常搶眼，意粉粗身有咬口又彈牙，加上煙燻煙肉煎得香口乾身和芝士碎一齊撈埋簡直一絕。 海鮮西餐小店在旺區不是新鮮事，可是在渡船角算是難得一見。
經營食肆有很多不同的招數，普遍認為，一家餐廳最重要是為客人帶來新鮮感，因此不時設計新菜單，可說是吸客的慣常做法。 佐敦意粉2025 佐敦意粉 2020年才開始沒多久的感覺，打工仔們即將要面對首個糧尾。 《香港01》飲食記者整理尖沙咀的3間食店午餐，價錢平民、餐點又飽肚，絕對是大家的糧尾恩物。
3）snow sandwich：是我們的週末飯堂，以前多賣三文治與沙律等輕食，現以意粉為主，想喫意粉不想煮時就會幫襯，坐後巷，戶外，可抽煙，店主超nice，黃店，份量剛好。 每款意粉都有水準，選擇多，又平，有heart，咖啡不錯喝，朋友如來佐敦找我喫飯，都會被我帶去這裡坐在街邊聊天。 1）順德公：某些點心幾乎比添好運更美味，大件夾抵，具順德菜的鮮活豪邁，每次我都必點煎釀茄子，那鯪魚肉似是全宇宙最香，手拉腸雖不及以往堂記，也算不錯，粥品夠鮮甜，梅菜鯇魚飯，恨食時會去依度食。