消費者委員會測試18款煤氣和石油氣煮食爐，發現3款樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電工程署制定的「住宅式氣體用具基本安全評估」（「基本安全評估」）規定的上限。 另外，除1款煤氣爐樣本外，其餘全部樣本量得的最高熱輸入量都比其聲稱低，有機會令消費者錯誤評估爐具的最高「火力」。 消委會測試的18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣和石油氣的各佔一半，分別各有6款嵌入式及3款座枱式型號。 煤氣煮食爐樣本售價介乎$1,480至$6,580，而石油氣煮食爐樣本的售價則介乎$1,630至$4,280。
- 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。
- 如果您唔中意玻璃或不銹鋼嘅設計，您可以選擇白色，奶油色或黑色搪瓷設計。
- 一般巧率範圍係較經濟的1.2千瓦時至快速加熱的2.4千瓦時都有。
- 家居中浴室濕滑的環境會增加安全風險，若能適當地改善浴室環境及設置輔助用具，可減低長者發生意外的機會。
含氯的保鮮紙從外觀上會稍微帶黃色，而氯是一種塑化劑成分，能令物質變得比較柔軟及有彈性。 如家中曾暫停食水供應，水管內可能藏有沉積物而影響熱水爐運作，故在開熱水前，應先開冷水，清走水管內的沉積物，直至水質變清，纔可使用熱水爐。 港府抗疫不力，一場新冠疫情令本港經濟衰退，民不聊生，不少打工仔不單止被裁員或放無薪假，即使保得住飯碗，每月強迫供款的強積金亦蝕入肉，去年人均帳面虧蝕逾4萬元。 強積金計劃備受爭議，有工會調查顯示，近九成半指去年強積金計劃結餘出現虧蝕，逾八成打工仔不滿意強積金的回報、未能應付退休生活開支，工會認為結果反映強積金制度未能有效保障僱員的生活質素，且未能發揮「保底」作用。 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。
石油氣煮食爐消委會: 火力
消費者委員會測試18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣和石油氣的各佔一半，各6款嵌入式及各3款座枱式型號，售價介乎1480至6580港元，測試項目包括安全程度、爐頭熱輸入量、加熱效率及使用方便程度。 結果發現，3款樣本的燃燒表現不符合機電工程署要求，加熱效率亦各有高低，以煤氣煮食爐樣本的加熱效率較參差。 有關煮食爐是「惠而浦」的AGK233型號、「飛歌」的PH2753B以及「德信牌」的KF-218T。 消委會建議，消費者在使用氣體煮食爐時，必須保持室內空氣流通，以減低一氧化碳積聚的機會。 「惠而浦」的供應商表示，樣本未能通過燃燒表現測試是因為樣本的風門設定與原廠設定略有不同，只需調校回原廠設定便可修復。
是次測試涵蓋市面13款售價由$249至$5,898的兒童高腳餐椅，發現2款存在夾手指風險，未能符合安全標準要求。 使用後，緊記將熱水爐關掉，若發現氣體用具操作有異，應立即停用並通知有關爐具進口商或註冊氣體工程承辦商檢查或維修。 石油氣煮食爐消委會2025 使用後，謹記將熱水爐關掉，若發現氣體用具操作有異，應立即停用並通知有關爐具進口商或註冊氣體工程承辦商檢查或維修。 根據消委會資料顯示，增塑劑普遍用於PVC的保鮮紙中，當中部分可能對人體健康構成威脅，如DEHP（郯苯二甲酸二辛酯）、DEHA（己二酸二辛酯）。 雖然國際癌症研究機構資料顯示，DEHA雖然不能分類為人體致癌物質，但針對消費者的關注，記者發現部分保鮮紙包裝已表明沒有增塑劑或含DEHA。 而在2019年12月的消委會檢測中，14款保鮮紙均沒有驗出增塑劑，惟「旭化成Asahi Kasei」及「鑽石Diamond」的保鮮紙雜質釋出量較其他樣本高，但仍屬合格範圍內。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式煮食爐推介、嵌入式煮食爐比較、嵌入式煮食爐牌子及選購攻略 2022
另外，測試發現部分樣本量得的左右爐頭之間的「火力」數值差距較大。 其中1款石油氣座枱式煮食爐，左右兩邊爐頭的「火力」相差4.9%；另外，1款煤氣座枱式煮食爐，左右兩邊爐頭的「火力」相差4.1%。 此外，「西門子 ER7423HK」左右兩邊的爐頭量得的最高熱輸入量介乎5.33至6.05千瓦，屬數值最高的煤氣爐；石油氣煮食爐則以「林內Rinnai RRTB62S-G-LP」的火力數值最高。
- 有一啲較進階嘅型號，會有無框玻璃設計，可以完美嵌入廚櫃，方便你沖洗整個枱面。
- 觸控式開關會較常見於電磁爐/電陶爐，但少數玻璃面板嘅氣體煮食爐都有觸控設計，廠商會將觸摸控件嵌入到玻璃入面。
- 測試中有1款石油氣爐樣本需時超出標準建議的上限1秒，其他19款樣本的加熱時間介乎11至27秒。
- 消委會是次亦有測試這批電磁爐的效能，當中包括了待機消耗、加熱速度、操作效率、低火力控制等。
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如果有意選購這些品牌的電磁爐，宜優先試用最新產品，其能源效率或更接近標準要求。 另外，消委會發現三款樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電工程署規定的上限，即廢氣中一氧化碳濃度不可高於0.14%。 此外，消委會的選擇指南認為「TGC MEGA2」，其加熱效率最高，整體表現最好，獲4.5星總評，成為首選，但售價最貴為6,580元。 根據《氣體安全條例》，所有本港氣體煮食爐，必須有機電署發出嘅「GU」標誌，而使用之前必須經註冊技工進行安裝或測試。 消委會是次亦有測試這批電磁爐的效能，當中包括了待機消耗、加熱速度、操作效率、低火力控制等。
石油氣煮食爐消委會: 煤氣熱水爐〔聲稱熱水流量介乎每分鐘16至16.8升（溫升25°C）〕：獲4.5星總評型號
結果顯示，惠而浦及飛歌一款煤氣嵌入式樣本，以及德信牌一款煤氣座枱式樣本，所計算出的廢氣中一氧化碳濃度介乎0.17%至0.36%，超出「基本安全評估」規定上限1.4至1.6倍不等，已轉交機電工程署跟進。 選購煮食爐時一般會參考產品的聲稱熱輸入量去衡量其最高「火力」是否足夠，測試發現，有17款煮食爐的樣本火力與聲稱不符。 煤氣煮食爐中，以聲稱熱輸入量最高的嵌入式「西門子Siemens」ER74232HK的火力最高，而石油氣煮食爐中，則以聲稱熱輸入量較高的嵌入式「林內Rinnai」RRTB62S-G-LP的火力數值最高。 消委會測試的20款家用氣體熱水爐，售價由$3,500至$10,060。
石油氣煮食爐消委會: 消委會：三款煮食爐一氧化碳濃度超標 最高超1.6倍
消委會測試雖然都係作為一個基本參考，但我哋可以從中瞭解揀爐嗰時可以輕觸式電磁爐嘅開爐方式係咪符合必須喺 2 個唔同位置撳制開機，好多貨品說明可能未有提及，但你可以隨時到門市睇睇。 搪瓷設計會顯得比較復古，搪瓷表面常見喺較平嘅入門級機型或復古機型。 如果您唔中意玻璃或不銹鋼嘅設計，您可以選擇白色，奶油色或黑色搪瓷設計。 呢個裝置主力用作熄火後截斷氣體供應，阻止燃氣進入爐頭，以免氣體洩漏。 即使你唔睇火，煲瀉湯又或者係突然大風吹都會自動停止氣體流向爐頭，都唔存在安全問題。 一般巧率範圍係較經濟的1.2千瓦時至快速加熱的2.4千瓦時都有。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式煮食爐比較
如家中曾暫停食水供應，水管內可能藏 有沉積物而影響熱水爐運作。 故在開熱 水前，應先開冷水，清走水管內的沉積 物，直至水質變清，纔可使用熱水爐。 每一款塑膠原料都有自己的名字，如結尾縮寫字母是「C」代表含有氯。 以常見的保鮮紙材質為例，PVC及PVDC便是含有氯成分；PE及PMP則不含氯。
石油氣煮食爐消委會: 消費券2023｜IKEA宜家10款高CP廚房神器 小市民實用推介$12.9起
她建議加熱食物前，最好在保鮮紙上戳個小孔，從而減少保鮮紙直接接觸食物的機率。 平時可多喫新鮮蔬果，如多色蔬果、薑黃、大蒜、薑、菇菌類等，以助肝臟排毒，減低塑化劑殘留體內的機會。 保鮮紙是廚房中不可或缺的用品，醃肉、儲存剩下的食物都會用到，由於有機會直接接觸食物，如保鮮紙內的增塑劑等化合物釋出，很有可能危害健康。 一般而言，市面生產商採用4種塑膠原料製造保鮮紙，分別是PE（聚乙烯）、PMP（聚甲基戊烯）、PVC（聚氯乙烯）、PVDC（聚偏二氯乙烯）。 每種膠料的用途及特性各有不同，其中以PMP最耐熱，最高承受溫度達180°C。 當然使用前應細閱包裝上的標籤內容，避免因高溫而增加污染食物的風險。
石油氣煮食爐消委會: 電磁+電陶爐(2合
雖然部分型號的售價已包括基本安裝，但消費者須留意，基本安裝費包括的工程項目，會因不同牌子及零售商而有所不同，消費者購買前應先向零售商查詢各項細節。 消費者委員會測試市面上18款煤氣及石油氣煮食爐，發現其中三款的燃燒表現測試不合格，釋出一氧化碳濃度超標逾一倍。 機電署指三款爐在正常情況下使用亦安全，消委會提醒市民在使用時應保持廚房空氣流通。 本港不少家庭以煤氣或石油氣煮食，消費者委員會測試市面上18款煤氣及石油氣煮食爐，發現其中三款的燃燒表現測試不合格，釋出一氧化碳濃度超標逾一倍。 11款煤氣爐和9款石油氣爐，以5分最高，結果13款樣本的總評同獲4.5分。 消委會測試18款煤氣及石油氣煮食爐，售價介乎1,480元至6,580元。
石油氣煮食爐消委會: 消委會：三款煮食爐一氧化碳濃度超標 最高超1.6倍
如察覺有氣體洩漏的跡象，應在確保安全的情況下，立即關閉供氣總掣，及通知有關的註冊氣體供應公司到來處理。 消委會去年接獲31宗與涉及氣體煮食爐的投訴，今年首兩月亦有4宗。 會方同時建議，消費者在使用氣體煮食爐時，必須保持室內空氣流通，以減低一氧化碳積聚的機會。 【電磁爐12款消委會安全評測】秋冬將至，又到了齊齊嘆火鍋旺季，近年很多人改用電磁爐打邊爐，看中使用時爐身不會大量發熱，相對其他石油氣明火爐具較安全和舒適。 早前消委會與機電署合作測試12款電磁爐，竟發現有2款出現結構和溫升安全問題。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式電陶爐推介 ：Baumatic BHC305.2 30釐米 嵌入式雙頭電陶爐
另外，根據標準建議熱水爐加熱至溫升40°C的時間不多於35秒。 測試中有1款石油氣爐樣本需時超出標準建議的上限1秒，其他19款樣本的加熱時間介乎11至27秒。 根據《氣體安全條例》，本港出售的氣體煮食爐，必須有機電署發出的「GU」標誌，而使用之前必須經註冊技工進行安裝或測試。 值得注意的是，豐澤Fortress、美的Midea、Kenwood、卓爾Summe、樂斯Nutzen及家美Homey及樂信Rasonic的代理商已停止供應是次測試型號，伊瑪Imarflex亦在報告發表時開始提供次世代。
石油氣煮食爐消委會: 煤氣煮食爐 一氧化碳濃度超標
消委會測試市面18款雙頭煤氣和石油氣煮食爐，發現「惠而浦」、「飛歌」及「德信牌」樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電署標準1.4倍至1.6倍不等。 測試發現，3款樣本按測試結果計算出的廢氣中一氧化碳濃度超出機電工程署規定的上限(0.14%)，最高一款超出上限約1.6倍。 測試又發現，逾九成樣本最少有一邊爐頭量的最高熱輸入量，較其聲稱為低，相差0.1%至9.7%不等，亦有部分樣本量得的左右爐頭「火力」數值差距較大，消費者宜小心選擇。 石油氣煮食爐消委會2025 消委會提醒市民在選購氣體煮食爐時，應確保產品附有「GU」標誌，亦須由註冊氣體工程裝置技工安裝及測試後，纔可使用。 使用煮食爐時亦應保持廚房空氣流通，如打開窗戶、開啟抽油煙機或抽氣扇等，用戶亦應在煮食後把爐關掉，定期檢查氣體接駁軟喉有否損壞等。
電陶爐係用鎳鉻金屬發熱體，將電熱能轉變為紅外線，直接加熱爐面傳熱，所以唔需要用鐵鍋，用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以用。 而且電陶爐火力大，同明火煮食沒有大分別，而且電陶爐唔會產生輻射，不過傳熱效率唔夠電磁爐高，所以用電量較大。 IC (Induction 石油氣煮食爐消委會2025 Cooker, 或日本稱IH) 電磁爐係通過磁場感應發熱，由爐具內嘅線圈產生磁場，磁場通過鐵磁體(即係有含鐵鍋具)時會產生感應而出現渦流電流，從而產生熱力。 電磁爐比起氣體煮食爐最大嘅好處就係熱力直接傳到鍋具，減少熱力流失，可以慳高達七成嘅能源費用。 不過必須留意電磁爐會產生電磁輻射，小朋友、孕婦及使用心臟起搏器嘅人士就要慎用電磁爐。 煤氣爐同石油氣爐雖然有好多種唔同嘅構造型式，但係基本上用途都係一樣嘅，其實要邊一款都係睇你住所大廈或地區供應邊一種氣體。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式煮食爐入面舊電可以用幾耐？
當中「Ikea Tillreda」在沒有任何操作下耗電率最低，較為省電。 於操作效能上，「SPT IC-2020HF」及「米家MI DCL01CM」的表現則較佳，操作效率均超過82%。 機電署指，因廚房本身有一定空間及空氣，用戶在使用煮食爐時亦應確保空氣流逍，故操作時產生的廢氣不會積聚，強調上述產品在正常情況下使用亦為安全。 大家在選購熱水爐時，一般都會考慮其「火力」，而「熱負荷」（用氣量）及「熱水流量規格」都是主要的參考資料。
石油氣煮食爐消委會: 煤氣及石油氣煮食爐加熱效率差異大
於結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須用家於2個不同位置按鍵後，纔可開始煮食如電磁爐面放有合適鍋具，只需輕輕按動開關掣就會即時加熱，並不符標準要求。 至於其餘7款輕觸式樣本，則符合標準要求，即需要先按開關掣，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。 免費 PDF 4款網絡安全軟件防衞效能較強 我們的生活和互聯網已經密不可分，上網、查閱電子郵件以至網上購物，當中牽涉不少個人資料例如信用卡號碼，保障個人網絡安全更形重要。
出現問題的品牌分別為煤氣嵌入式煮食爐的「惠而浦Whirlpool AGK233」、「飛歌 Philco PH2753B」及一款煤氣座枱式煮食爐「德信牌 KÜZZO KF-218T」。 消委會測試的20款家用氣體熱水爐，當中使用煤氣和石油氣的分別佔11款及9款，售價由$3,500至$10,060。 全部樣本都附有機電工程署的「GU」安全標誌，並需接駁排煙道到室外。 消委會聯同機電工程署實測20款家用氣體熱水爐，包括11款煤氣爐和9款石油氣爐，結果13款獲4.5分：1款煤氣爐樣本未能通過部分安全測試。 在獲評4.5分的售價最貴達10,060元，而最平之選分別為，「歐之寶」的AT-10A石油氣爐，售價為3,500元；煤氣爐則有「皇冠牌」的CW-1201RF，售價為4,380元。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式石油氣煮食爐推介 ：Electrolux 伊萊克斯 EGC2901HKLPG 29釐米 嵌入式單頭石油氣煮食爐
本會測試了18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣及石油氣的型號各佔一半，各有6款嵌入式及3款 座枱式型號。 煤氣爐樣本售價介乎$1,480 至$6,580，石油氣爐樣本則介乎$1,630至$4,280。 測試項目包括安全程度、爐頭的熱輸入量、加熱效率及使用方便程度。 測試發現樣本的加熱效率參差，而3款樣本計出的廢氣中一氧化碳的濃度不符合機電工程署的要求。 此外，部分消費者會認為以氣體煮食爐烹煮食物會較有「鑊氣」，並會選擇能提供足夠「火力」的型號。
近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難喫」。 保溫壺燜燒壺大特價｜Thermos膳魔師及TIGER網上商店進行特價促銷，保溫壺、保溫飯盒、燜燒罐、保溫瓶都有折扣，最平更低至5折。
石油氣煮食爐消委會: 煤氣熱水爐〔聲稱熱水流量為每分鐘10升（溫升25°C）〕：獲4.5星總評型號
TIGER虎牌網上商店亦有減價優惠，由即日起至2月28日，舉行「100週年快閃搶購」，每日早上10點開售限量極低價產品。 除此之外，在網店購買燜燒杯、保溫壺、保溫飯盒等，亦有特價折扣，最平低至5折。 根據《2011年建築物消防安全守則》，係沒有訂明開放式廚房需用什麼煮食爐具。 如果開放式廚房係根據已覈准大廈圖則建成，冇違反消防及符合建築條例等要求，當然就可以合法使用。 石油氣煮食爐消委會 一般食物殘渣好難黏實喺玻璃到，所以可以很容易擦去玻璃上嘅污積。 有一啲較進階嘅型號，會有無框玻璃設計，可以完美嵌入廚櫃，方便你沖洗整個枱面。
「飛歌」代理商指，曾再進行測試，結果通過測試，相信消委會的測試屬個別事件。 「德信牌」代理商表示，相信樣本未能通過測試與樣本的風門調節不當所致，認為測試果屬個別事件。 免費 PDF 煤氣及石油氣煮食爐加熱效率差異大 本港許多家庭使用煤氣煮食，使用石油氣煮食的家庭亦為數不少。
使用氣體用具時，必須保持廚房空氣流通，如將廚房窗戶打開、使用抽油煙機或抽氣扇等，但應小心避免火燄直接受風吹。 測試中有1款煤氣爐未能通過部分安全測試，「太平洋Pacific」PGH-1的爐身標示最大適用水壓為1000千帕斯卡，但當施加至750千帕斯卡的水壓時，泄壓閥便被觸發而打開，未達樣本標示的最大適用水壓。 此外，消委會的選擇指南認為「TGC MEGA2」，其加熱效率最高，整體表現最好，獲4.5星總評，成為首選。 石油氣煮食爐消委會 石油氣煮食爐消委會 石油氣煮食爐消委會2025 消委會是次評測發現有部份款式雖然售價400元樓下，效能不俗，性價比算高。
近日「活力午餐」事件，令不少家長開始自行為學生準備午飯，正適合趁特價選購保溫器皿。 石油氣煮食爐消委會 煮餸唔係一味靠大火，大細火夠分明，就要留意熱輸入量嘅可調校範圍，調校彈性最大的一款，同一爐頭最高和最低的熱輸入量差距，達到93%，無論大火煎或細火炆都無難度。 西醫工會會長楊超發表示，一氧化碳積聚可以影響人體健康，輕則造成缺氧不適，重則中毒死亡，但他強調只要空氣流動，「有開窗，有開抽氣扇」，一般是不容易有上述情況。 他解釋當時進行測試的環境，沒有開啟窗戶及抽油煙機，將煮食爐火力扭到最大時，把測量儀器放近火源而得出的數據。 該等爐款的左、右爐頭計出的廢氣中一氧化碳的濃度分別約為0.17%/0.36%、0.34%/0.18%及 0.35%/0.24%，最多超出規定的上限約1.4倍至1.6倍不等。 唯一「合格」的樣本為「簡栢 Simpa RJ21」，其左右兩邊的爐頭量得的數值同較聲稱數值稍高，分別高1.1%及0.1%。