（圖／汪文豪攝）美濃區農會推廣股長鍾雅倫說，美濃地區稻米耕作面積大約1500公頃，農民習慣第一期作種水稻，第二期作領休耕補助，第三期作（俗稱裏作）種澄蜜香小番茄或白玉蘿蔔。 美濃採毛豆2025 這幾年在農民努力與農會推廣下，美濃的澄蜜香小番茄與白玉蘿蔔知名度越來越高，配合發展休閒農業體驗，裏作反而成為農民最大收入來源。 張清榮也強調，每年的白玉蘿蔔與紅豆、毛豆、澄蜜香番茄，創造農業產值超過10億，經美濃農會推動全國最大1400公頃的農業經營專區、優質蔬菜集團產區及雜糧產銷契作集團產區等，協助農民產銷，為國人供應優質農產，也讓高雄市農業朝六級化產業邁進。
- 英國「金融時報」（Financial Times）…
- 油紙傘是一項傳承百年的手工藝，不過隨著時代變化，會做的人已經越來越少。
- 2021年以12分地，開放認股540股，在六位農民既有農地上，每人兩分地的規劃。
- 美濃區擁有1,400公頃、全國第一大的農業生產專區，每年舉辦的「白玉蘿蔔節」已經成為秋天民眾詢問度最高的活動，與紅豆、毛豆、澄蜜香番茄所創造的農業產值超過10億。
- 今年美濃首度結合白玉蘿蔔與毛豆，舉辦「2017美濃白玉蘿蔔與好豆季」， …
走在美濃小鎮，除了油紙傘之外，菸葉、陶藝、也是美濃的主要工藝產業，而餐桌上除了粄條，白玉蘿蔔及水蓮也是美濃的特產。 走一回美濃，從建築、穿著到飲食，濃厚的客家風情讓旅客體驗到完整的客家文化，是南臺灣最著名、保存最完整之客家文化鄉鎮。 高雄市美濃區有好喫的粄條、油蔥和油紙傘，這是小時候從課本上給我對美濃所留下的印象。 素有「油紙傘的故鄉」之稱的美濃，以豐富的客家文化風情聞名，而這座與世無爭的小鎮裡藏有什麼樣的故事？ 在我真正來到了美濃後，那一見如故的場景，滿是親切與熟悉。 本篇介紹高雄美濃一日遊的美濃景點、交通、美食及高雄住宿，一起去美濃那油紙傘的繪花下，感受匠師畫下的圓滿與幸福。
美濃採毛豆: 美濃白玉蘿蔔、毛豆季今明登場 農業產值超過10億元以上
毛豆、大豆、黑豆和黃豆都是一樣的，只是品種、用途不一樣，毛豆的豆篋會選比較大、較甜的品種，黃豆則會選蛋白質含量較高的品種。 美濃採毛豆 今（17日）上午9點08分不少北部民眾感受到「明顯晃動」，許多人以為是發生地震，沒想到等了許久遲遲沒有等到中央氣象局發布相關資訊，直到9：… 近日因為「電腦繪圖」風波槓上網友的吳淡如，昨日才放低身段公開道歉，表示願意贈送小禮物給提供意見卻被封鎖的網友，… 中國大陸38歲錢姓男子2018年8月來臺騎自行車環島，卻在行經高雄市路竹區時，遭漏電的路燈電擊身亡，事後男子家屬跨海要求國賠，高雄地方法院… 一名女網友表示，自己弟弟因為妥瑞氏症，在學校遭受欺負，直到現在聽到去學校就哭，需要看心理醫師… 日治時期完工的竹子門發電廠水圳是南臺灣的第一座水力發電廠，也在1992年列入臺灣第一座的「產業古蹟」，2003年列為國定古蹟。
只要是產季，開著車沿著美濃區的縣道前進，沿途都可以看見許多販售著橙蜜香番茄的小攤販，有些更是有開放入園採果。 由於能夠體驗採番茄的機會也不是這麼多，非常推薦走進一粒粒鮮紅番茄拉開的帷幕隧道體驗採番茄，感覺很是新鮮。 2017年11月25日 — 「2017美濃白玉蘿蔔與好豆季」今天開幕，吸引大批都會區民眾驅車前往，體驗下田拔蘿蔔、採毛豆樂趣，感受濃濃秋意與客家風情。
美濃採毛豆: 臺灣藍莓初登場！「山丘藍」與臺大團隊花6年 成功在阿里山下種出在地新鮮藍莓
「2021美濃白玉蘿蔔還有好豆季」活動於今、明天在美濃區農會未來超市舉行，現場除邀請在地農民擺攤販售在地蘿蔔、番茄及加工製品等農特產，並有體驗活動外，農業局張清榮、美濃區農會理事長謝志強、總幹事鍾清輝、立法委員邱議瑩、高雄市議員朱信強、林義迪等人均出席並邀請民眾來美濃，品嚐白玉蘿蔔與毛豆共組的秋日雙饗。 農業局表示，美濃區農會除結合農村體驗，讓拔白玉蘿蔔與採毛豆成為秋冬最佳的農村體驗，帶動農村經濟；更輔導符合產銷履歷（TAP）認證的白玉蘿蔔，讓美濃的白玉蘿蔔不僅可口，還能透過產銷履歷瞭解生產過程；今年並與加洲果菜運銷合作社合作，成功在大型通路販售，讓消費者能更方便購買美濃區農會安全美味的白玉蘿蔔。 美濃區擁有1,400公頃、全國第一大的農業生產專區，每年舉辦的「白玉蘿蔔節」已經成為秋天民眾詢問度最高的活動，與紅豆、毛豆、澄蜜香番茄所創造的農業產值超過10億。 高雄市美濃區農會推廣股長鍾雅倫以自己身為母親的立場，介紹農會契作本土非基改黃豆的重要。
- 美濃農會超市在今年九月改裝，並取名為「美濃未來超市」，對於未來超市的解讀，並非表象前衛的視覺感受，而是以「農業的永續」作為定義，期許農民的成為未來土地上的主角，在友善土地的農法下，再傳承給的孩子們一個理想的未來環境。
- 蝶舞澗帳篷外形像是蒙古包，空間充足還備有冷氣、插座、日用品一應俱全，夏天不至於太過悶熱，而且住宿還可以免費借用桌遊、運動休閒器具等，園區中有許多花草樹木，每到3、4月更是花旗木的花期，綻放的粉紅花朵布滿整個園區，就像鋪上了一層粉色天棚，坐在底下露營真的超浪漫。
- [週刊王CTWANT] 根據指揮中心統計，國內昨新增本土個案，以新北市3117例居多，其次依序為桃園市2059例、高雄市1987例等，另增270例境外移入個案，61例死亡。
- 毛豆、大豆、黑豆和黃豆都是一樣的，只是品種、用途不一樣，毛豆的豆篋會選比較大、較甜的品種，黃豆則會選蛋白質含量較高的品種。
- 大豆也是主要的植物油，亦可製人造奶油；工上大豆油可供製肥皂、甘油、油漆、油粕和印刷油等，用途非廣泛，主要產區在屏東。
NBA交易截止日前，出現許多重磅交易，但是芝加哥公牛隊卻無所作為，這讓外界摸不著頭緒，而且陣中還有一名4年8000萬的「球哥」－朗佐・鮑爾（Lonzo Ball），因為膝蓋反覆疼痛，這個賽季還沒有出戰任何一場比賽。 行政院發言人陳宗彥今（17）日遭民眾黨立委陳琬惠爆料，在擔任臺南市新聞及國際關係處長期間「常態性召妓」，除了呼籲行政院長陳建仁徹查，也要求陳宗彥立即下臺，否則將會有更多未爆彈被一一揭發。 對此，資深媒體人黃陽明就認為，這次爆料者的目標應非陳宗彥，而是當時陳的老闆、時任臺南市長賴清德。 每多到美濃一次，就能發現更多在地好滋味，這次美濃閒閒逛，走遍美濃各鄉間道路，一一品嘗我們看對眼的店，發覺到許多網路上少在講，但卻是真正好滋味的店家，在這裡報給大家知，好規劃下次的美濃一日遊。 來美濃一日遊絕不要錯過美到冒泡的中正湖，沿著湖畔，從中正亭一路走到客家文物館，一路山光湖色，鳥兒飛翔，是情侶、家人出遊、親子一日遊必去的美景，也是高雄令人醉心的後花園。
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農會推廣股長鍾雅倫說，這幾天正採集所有契作農民的黃豆與黑豆送往屏東科技大學農水產品檢驗中心檢驗農藥殘留，若都符合食用安全標準，預計最快五月九日即可上市。 生活中心／周孟漢報導有別於昨（16）日各地仍明顯感受到寒冷，今（17）日強烈大陸冷氣團減弱，各地氣溫回升，不過早晚天氣仍偏冷，民眾還是得注意保暖，眼看著好天氣到來，但快樂的時間總是過得特別快，民視氣象主播林嘉愷透露，從「這時候」開始，冷空氣會再增強，屆時全臺又會再次轉涼。 近年來智選飯店以濃烈的活潑設計在走出特色，像是前些年相繼開幕的臺中逢甲智選假日飯店、嘉義智選假日飯店，雖然是商務飯店，卻有著與印象中的商務飯店截然不同的感受，也讓旅客有了新的住宿體驗感受。
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而高雄美濃區正是臺灣種植水蓮的重鎮，臺灣超過八成的水蓮都產自於此。 現在美濃有許多種植水蓮的蓮田都開放遊客參觀，這間位在美濃中正湖畔的「李氏野蓮」，提供導覽解說、農事體驗及購買野蓮、醃蘿蔔等相關產品，旅客可以換上青蛙裝，下到田裡自己採收水蓮、洗水蓮到包裝水蓮的體驗。 美濃採毛豆2025 【大紀元2020年11月15日訊】（大紀元記者方金媛臺灣高雄報導）秋冬是美濃白玉蘿蔔產季，每年都會吸引許多民眾攜家帶眷到美濃拔蘿蔔。 今年高雄市長陳其邁參加認股，11月15日並親自下田開採，除了對白玉蘿蔔的清甜爽脆讚不絕口，他也呼籲民眾預約做股東，否則想喫也喫不到。
美濃採毛豆: 美濃白玉蘿蔔、毛豆開放認股採收 限期交易體驗務農收穫與風險
如果是騎腳踏車，則是建議田園風光之旅、客家文化深度之旅、中正湖之旅擇二就好，或是分幾次來美濃玩，不然以飄兒先前騎車的經驗，不到倆小時就想躲多進室內囉！ 美濃客家文物館以老建築格局呈現，類似臺灣傳統的三合院格局，中央建築為主展館，左、右兩邊則是第二、第三副展館及特展館。 空間內大多都用實體物件搭配看板的方式來介紹美濃當地的客家文化，從客家語系及生活、飲食、建築、工藝及音樂，也可以看到許多客家傳統服飾「藍衫」、美濃油紙傘等等，全都集結在館內。 也將所有美濃在地的客家精隨都完整保存下來，並透過展覽陳設的方式呈現，分為食、衣、住、行及地方產業，甚至包含當地的勞動習慣，將客家文化的精神與文化都收納在館中。 美濃區舊名「瀰濃」，於西元1920年被日本人引用日本地名「美濃」，改為音近似的「美濃」。 是臺灣「客家六堆」中的右堆，百分之九十的居民都是客家人，更是南臺灣最著名之客家文化地區之一。
美濃採毛豆: 毛豆
由於蘿蔔瘦小、生長期短、口感也獨特，深愛當地農家及饕客喜愛。 白玉蘿蔔因為比較小，適合燉、煮、滷或曬乾，醃漬等等，老一輩的人多為了能夠長久保存這些食材，大多會選擇用日光曬成蘿蔔乾好加以保存。 美濃過去以種植「菸葉」為主要產業，隨著時代更迭，菸葉的需求銳減、全區的種植面積也驟減。 農戶為了在採收季節結束後無縫接軌，便在空白的土地上種植一些生長期短的作物來「作小冬」。 美濃採毛豆 白玉蘿蔔因播種，發芽、成長到收成只要45天左右，便成為最佳的選擇，進而造就了美濃蘿蔔田的風景，種植面積超過270公頃。
美濃採毛豆: 採毛豆 美濃好豆季體驗農趣
鍾清輝表示，本次好豆股東會，由型農打前鋒，以美濃區蔬菜產銷班第21班青年農民為班底，種植2甲的好豆契作區，共規劃4場好豆股東會，開放400股，每股700元，建議體驗人數5至7人，在氣候條件合宜下，預計可採收25臺斤以上的毛豆。 依據一分地約293.4坪計算，美濃農會提供每股可供民眾在約5.87坪地上採收白玉蘿蔔40臺斤、在約7.34坪農地上採收20臺斤毛豆。 截至12月6日計算，540股尚餘28股的毛豆可供認股，白玉蘿蔔已全數認股完，美濃農會也提醒，「投資一定有風險，有賺有賠。每股採收量會受種植氣候、田間因素等，可能減產或增產。」在一股地採收，建議5-7人前往。
美濃採毛豆: 臺灣美食也有機會在全球颳「臺風」嗎？跟韓國學這4招美食外交術
然後就開始水淹 金山寺毛豆田了，水淹的時候還會用推土機推來推去的。 美濃採毛豆 美濃採毛豆 也由於灌水之後土地裡的蟲隻都會跑出來，所以整個淹水區會都是水鳥。 他進一步解釋，氯化鉀屬化學肥料，對人體健康風險低，缺點是搭配尿素或食鹽作成溶液噴灑大豆植株，約需十多天葉片才會逐漸凋落，面臨氣候變化的風險時間較長，且化學肥料較易使土壤劣化。 周國隆說，雖然稀釋的巴拉刈水溶液噴灑於大豆葉面後，即可加速葉片於五至七天內凋落採收，巴拉刈也容易在土壤中被分解，但農民與一般消費大眾認為巴拉刈是化學農藥而有疑慮，因此農改場研究出以氯化鉀搭配尿素或食鹽的替代方法。 美濃採毛豆 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！
美濃採毛豆: 美濃景點｜#1 美濃湖＆中正亭
「其實四、五十年前，美濃農家普遍都有種黃豆、黑豆與紅豆。我還記得姐婆（客家話外婆之意）煮的豆漿好濃鬱，上面還有豆皮。至於黑豆，農家都拿來作豆豉，」鍾雅倫回憶兒時農家生活說，後來進口黃豆與黑豆遠比國產便宜，越來越少農民栽種。 至於紅豆，目前還受關稅配額保護，受進口的衝擊較小，本土栽種尚有利潤，農民的種植意願較高，因此美濃還維持著四個紅豆產銷班。 高雄市美濃區知名農產品繼「澄」蜜香小番茄、「白」玉蘿蔔與「紅」豆之後，即將加入新生力軍。 在美濃區農會與33位小農契作下，非基改「黃」豆與「黑」豆即將於五月份上市。 搭配農會力推的芋香米「高雄147號─香鑽」，一幅「澄白紅黃黑又香」的農業藍圖將成為這個南方小鎮的迷人特色。 以下提供的景點順序，適合騎機車、自駕車的朋友，所有大景點間車程都不到十分鐘即可到達，屬於闔家歡樂、親子同遊的行程，不累人，小孩也可以玩的很盡興。
美濃採毛豆: 高雄、美濃｜美濃白玉蘿蔔還有好豆季・冬季限定！嘿呦嘿呦拔蘿蔔的農事體驗
在產季期間，農民會依照需求採收適量的白玉蘿蔔運送到臺灣各地販售，而多餘產量的蘿蔔就會「就地解封」，為了省成本，會開放田地讓遊客入內體驗拔蘿蔔。 配合美濃白玉蘿蔔還有好豆季，只要現場購買一個100元的專用袋子，能夠裝下的蘿蔔都可以全部帶回，實在非常有趣！ 而沒採收完備的蘿蔔就會就地被耕耘機攪拌，成為下一季作物的肥料。 加上美濃當地紅豆、敏豆及橙蜜香番茄等合稱「冬裡作四天王」，陳其邁市長在「美濃蘿蔔股東會」上表示，經由美濃農會推動全國最大1,400公頃的農業經營專區、優質蔬菜集團產區申請面積約70公頃及雜糧產銷契作集團產區，包含紅豆280公頃、大豆15公頃整合觀光行銷，約可創造出超過10億元產值。
美濃採毛豆: 高雄美濃玩樂攻略，必看亮點：農事體驗、在地小喫、永續時尚超市
我們期許成為一個能促進羣眾溝通、開放信息、滿足需求的新媒體平臺。 「我原本在日商食品公司工作，假日回來幫忙。但爸媽年紀大了，體力越來越難負荷，6、7年前我就辭掉工作，回家專心經營果園。」河堤農場（以下簡稱河堤）第二代接班人林文清說，自己對農業向來挺有興趣，目前在農場種了1甲地的橙蜜香番茄。 「有一年在路邊擺攤賣番茄時，有個年輕人跑來問，可不可以入園自己採。這給了我們靈感，從此之後，開放採果跟宅配番茄成為兩大銷路，那位客人也變成河堤的老朋友啦！」橙蜜香番茄是河堤農場的種植主力，其餘有瓜類如大小黃瓜、哈密瓜與美濃香瓜。 美濃一日遊行程建議，適合騎機車、自駕車的朋友，所有大景點間車程都不到十分鐘即可到達，屬於闔家歡樂、親子同遊的行程，不累人，小孩也可以玩的很盡興。 嘉義太保市是聖女小番茄的故鄉，隨著地軸線往南延伸，來到了高雄美濃區，這裡則是橙蜜香的小世界。 春節前後，是橙蜜香及各式番茄盛產的季節，橙蜜香的特色在於甜度高、皮薄、肉質綿密，深受許多饕客喜愛。
〔記者黃佳琳／高雄報導〕美濃區農會今年首度舉辦「美濃好豆季」，透過「摘毛豆」的認股活動，要讓更多民眾認識國產雜糧。 農會昨天更邀請在地鄉親及學校團體一同下田採收，重現農村摘毛豆的舊時回憶，為美濃好豆季拉開序幕。 美濃農會助理技術員劉立言表示，一年一度的「股東會」，「最重要的是要去分擔農民在農獲的風險。」邀請民眾拔蘿蔔體驗活動已開辦15年，而以股東會認股方式也有11年之久，也吸引其他在地農民，仿效此方式。 （中央社記者王淑芬高雄1日電）繼拔蘿蔔、採橙蜜番茄之後，高雄市又推出「美濃好豆季」，讓民眾認股採收毛豆，不少民趁著元旦假期下田採摘毛豆，享受難得的田野豐收的樂趣。 農業局說，今年毛豆產量不錯，沒有認股的民眾也能即興參與採收，以每公斤計價，採收1公斤新臺幣50元（豆莢），地點在美濃龜山路五榖宮一帶。 今年「2017美濃白玉蘿蔔與好豆季」並推出美濃白玉蘿蔔及好豆股東會，挑選出10名具有產銷履歷驗證的農民，共同規畫契作毛豆及白玉蘿蔔田區，每股皆為700元，入股民眾可以藉由拔蘿蔔、採毛豆等體驗活動與生產者在田間近距離交流。
都已經四月天了，我纔要開始寫過年採草莓的文章~(可以再混一點啊？！)冬天是屬於…(老木覺得適合兩三歲幼兒的農村活動是美濃拔蘿蔔→點我去看文章)雖然亮亮 … 繼拔蘿蔔、採橙蜜番茄之後，高雄市又推出「美濃好豆季」，讓民眾認股採收毛豆，不少民趁著元旦假期下田採摘毛豆，享受難得的田野豐收的樂趣。 農傳媒是由財團法人豐年社所成立的專業新聞網路媒體，我們的宗旨是一個「與農共聲、與食俱進、與環境共享」的新媒體平臺。 站在以農為本的角度，走入生活，觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等，與農業相關的各項議題。
美濃原鄉緣紙傘文化村一直致力於傳承本土文化藝術油紙傘的保存與推廣。 而李鴻鈞夫婦是油紙傘製造第三代傳承者，一生都致力於提倡「紙傘藝術生命」，最後成立了臺灣第一座「美濃原鄉緣紙傘文化村」。 如果喜歡看油紙傘的朋友，可以來美濃原鄉緣紙傘文化村走走。 園區內也有客家擂茶、美濃粄條、農特產展示區等等，雖然比較商業一點，適合作為中繼站，短暫逗留。 藍天白雲下的中正湖，羣山環繞，湖光山色的幽美景色，吸引了許多愛好自然美景的旅人駐足，這麼漂亮的湖景竟然是一個人造埤塘。
中正湖原名中圳埤，也稱美濃湖，當地耆老稱它為「埤頭下」，目前為高雄的第二大人工湖，也是美濃地區重要的灌溉水源。 而中正湖中央設有一座豔麗的紅色涼亭，主要提供給遊客觀湖休息用的，涼亭遠遠看的就還蠻普通的，走進下方一瞧，涼亭內部的彩繪真的太美了。 旗山、美濃都位於高雄市，無論是走臺28線或國道十號前往都是很方便的途徑，也可延伸至六龜、杉林、茂林等地。
美濃採毛豆: 美濃景點｜#11《老古的家》庭園餐廳
藍衫的色彩全由人力手工方式用植物染染出，顏色越深、價格就越貴。 而近年復古風盛行，客家藍衫也經過老師的巧手成為穿著在路上也不突兀的「時裝」，如果有相關的問題，老師也都會非常親切的答覆旅客。 【限時採收體驗】 「有要採毛豆的朋友們來吧！」 美濃採毛豆 採收日期：4/16（六）-17（日）、4/23（六）-4/24（日） 地點美濃區五榖街28號 洽詢電話：0982_259_303/曾雪梅.
美濃採毛豆: 臺灣稻米的品質、價格該如何平衡？談談糧商、農民與消費者三方多贏的良性循環
2020全新裝修開幕的高雄愛河智選假日飯店座落在高雄市鹽埕區蛋黃區中，不僅緊鄰高雄熱門的愛河、駁二藝術特區等高雄景點外，距離高雄捷運鹽埕埔站走路只要五分鐘，飯店附近更是美食小喫林立，地理位置非常優越，是到高雄市區小旅行的最佳選擇。 鐵皮屋搭建的新城粄條外觀看起來很不起眼，卻以各式客家料理深受不少人青睞，有不少外地工作的美濃人返鄉後也都會上門光顧新城粄條。 像是滷豬腳、高麗菜封、冬瓜封、薑絲大腸、客家小炒等等都是避點單品，我最推薦「高麗菜湯」，高麗菜經過特殊處理成為酸高麗菜，拿來燉湯讓湯頭甘甜帶酸，一年四季都非常開胃好喝。 店家生意好的時候、忙歸忙，但依然熱情的招呼客人，尤其是老闆看起來超忙，但有問必答也讓我們留下了深刻的印象。
美濃採毛豆: 美濃毛豆
美濃農會推廣股長鍾雅倫說，為了把關食用安全，黃豆與大豆採收前十天，會由農會針對契作農戶逐一採樣，送往屏科大檢驗農藥殘留，確定安全無虞後才會上市。 產品將採小包裝真空販售，每包500克售價100元，預計在愛買與臺糖量販店銷售，也有銷售豆漿機的業者準備配合美濃農會，推出買豆漿機送黃豆的活動。 美濃採毛豆2025 經過分析與計算，美濃農會訂出每公斤50元的收購價與農民契作，較一般行情每公斤45元高出一成。 美濃採毛豆2025 如果農民每分地大豆收成量可以達到300公斤，農會以每公斤50元收購，再加上休耕轉作補貼每分地4500元，那麼種植黃豆或黑豆的本益比將超過種植水稻；若收成量維持250公斤，那麼收益與水稻不相上下。 這次美濃區農會大規模推動黃豆與黑豆的復耕，可說睽違將近五十年。
今年美濃首度結合白玉蘿蔔與毛豆，便有白玉蘿蔔與毛豆雙主角，大約9成仰賴進口，毛豆產季。 美濃區農會生產的白玉蘿蔔符合臺灣良好農業規範，日前更通過產銷履歷（TAP）認證，讓美濃的白玉蘿蔔不僅可口，還能透過產銷履歷制度，追溯出完整的收產過程產銷資訊網絡，未來消費者可望能在賣場通路購買到美濃區農會安全美味的白玉蘿蔔。 栽種過程中，為了協助農民診斷大豆麪臨的病蟲害，美濃農會特地聘請高雄農改場負責植物保護的助理研究員陳明昭擔任植物醫生，以便對症下藥。 採收前，農會也要求農民避免使用稀釋的巴拉刈水溶液做為落葉劑，改採高雄農改場推薦的「氯化鉀搭配尿素」或「氯化鉀搭配食鹽」替代。
美濃採毛豆: 內容頻道
「2018美濃白玉蘿蔔與好豆-蟲鳴鳥叫友善農村」開幕活動屆時將由總統府祕書長陳菊、農委會主委林聰賢、市長許立明及美濃區農會總幹事鍾清輝一同邀請民眾來美濃，除了品嚐白玉蘿蔔與毛豆共組的秋日雙饗，在農事體驗下瞭解蟲鳴鳥叫的友善農村。 （圖／周國隆攝）由於黃豆對美濃人來說，與稻米一樣，不僅為了餬口，更隱含生活文化內涵。 加上現代人對於食品安全益加重視，無論喝豆漿或食用豆類製品，對使用非基改原料的要求越來越高，因此美濃區農會去年七月中提出「南隆經營專區黃豆復耕計畫」，希望找出另一個美濃的農業特色，並滿足消費市場對於非基改大豆的需求。 農糧署提到，鮮採紅豆容易烹煮、口感綿密，並且輔導屏東縣東港鎮及高雄市美濃區農會於本週六舉行鮮採紅豆體驗活動，讓消費朋友瞭解產銷履歷紅豆嚴格把關過程，同時享受友善大地的鮮美滋味，進而認同國產紅豆價值。 農糧署提醒，東港鎮農會當日也邀請在地社區參與慶豐收齊饗宴，特別準備紅豆的多元料理(如紅豆餅、雙糕潤、紅龜粿、紅豆鹹粥等)供大家品嚐，另全聯公司也將於現場展示產銷履歷紅豆系列產品，歡迎大家一起前往紅豆田區體驗。
雲門舞集選用了池上的稻田作為背景與靈感，來編創舞團40年慶的紀念。 而為了提供最好的舞臺，與農民進行縝密的合作協調，更改稻作的品種、插秧、割稻、採收時間，因為對於農家人來說「種稻」是很神聖的事，絕不能「損五穀」。 池上運用舊米廠與老穀倉改建成「池上多力米故事館」、「池上穀倉藝術館」與「米倉生活館」，臺灣好基金會也在2009年進駐池上後，每年舉辦秋收藝術節，更邀請藝術家駐村創作，讓池上的美以更多型態展現。 美濃藏在巷弄中的手作麻糬，天天使用傳統大竈燒柴古法手工，每天都限量的販售，我們這天來下午四點半開賣，五點十五分就完售了，沒想到那麼的搶手，後來要來買的人都沒了，只能殘念。 臺灣毛豆種植面積約7千7百公頃，總產量約7萬公噸，產值超過9億5千萬元，為臺灣外銷蔬菜第一名，由於臺灣冷凍毛豆的技術先進，採收後至工廠加工只需要4到6個小時，豆莢的鮮度、甜度及色澤都頗受消費者歡迎。 臺中市市長盧秀燕力推「中臺灣區域治理平臺」，如今更達跨黨派、8縣市規模，昨（16）日舉辦平臺啟動儀式，盧市長儼然「共主」氣勢，也被聯想到有意出征2024總統大位。