的確，對於腸胃狀況不好的人來說，細燕麥片確實比較好消化，但是對於需要控制血糖的人來說，細燕麥片或是三合一含糖燕麥片，反而是容易升血糖的食物。 由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用，也可以炒來喫，所以受到了許多人歡迎。 細燕麥片 燕麥在西方飲食中主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品，泡在牛奶中做早餐（如木斯里）。 綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。
此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。 純燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整；經過熟化處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。 麥片則是多種穀物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至有的根本不含燕麥片。 細燕麥片 國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等，國內的則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。 相比之下，加入水果、堅果和豆類較為健康，可以豐富膳食纖維的來源；加入砂糖和糊精會降低營養價值，提高血糖上升速度；加入奶精則不利於心血管健康，因為奶精中含有部分氫化植物油，其中的「反式脂肪酸」成分可促進心臟病的發生。 傳統燕麥片（Rolled Oats / Old Fashion Oats）：由去穀燕麥粒經過切片、滾壓、蒸熟後形成，食用前約需要煮 8～10 分鐘，口感會帶有纖維感的韌性嚼勁，並且質地黏稠。
細燕麥片: 健康飲食今日走起！燕麥片食譜推薦
農藥嘉磷塞（glyphosate），俗稱年年春，雖然是我國覈准的農藥除草劑，但臺灣沒生產燕麥，目前沒有使用在燕麥作物上的需求，且也沒進口國家提出嘉磷塞殘留容許量的申請，因此採最嚴格管制，規定是檢驗機器的極限0.1ppm。 植脂末可改善口感，但它含有部分氫化植物油，而其中含有較多反式脂肪酸和飽和脂肪酸，對健康不利。 反式脂肪酸的不利作用包括升高低密度脂蛋白膽固醇同時降低高密度脂蛋白膽固醇、升高糖尿病風險、不利兒童神經系統發育、提高不育風險等等。
- 碾皮增白： 從保健角度來看，燕麥麩皮是燕麥的精華，因為大量的可溶性纖維和脂肪在麩皮層，因此，碾皮的目的是為了增白和除塵。
- 雖然大家推薦的主要都是以燕麥片為主，不過對於沒有時間的上班族或學生，無論當早餐或是下午茶，做起來都快速又方便，其實只要喫對方法，燕麥片取代部分主食，一樣可以喫的健康、美味、無負擔，也可以喫的瘦。
- 1983~1984年，美國穀物研究所和英國威爾士植物育種站對雛雞的試驗證明：燕麥、燕麥膠（一種β-葡聚糖，可溶性纖維）分別摻入飼料中，三週後雛雞血清總膽固醇（TC）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）都明顯下降。
- 滅酶熱處理： 燕麥中含有多種酶類，尤其是脂肪氧化酶，若不進行滅酶處理，燕麥中的脂肪就會在加工中被促氧化，影響 產量質量和貨架期。
- 另外，可以選擇含有堅果、水果乾的燕麥片，補充額外的維生素B、C ，多酚，以及礦物質。
- 相比之下，加入水果、堅果和豆類較為健康，可以豐富膳食纖維的來源；加入砂糖和糊精會降低營養價值，提高血糖上升速度；加入奶精則不利於心血管健康，因為奶精中含有部分氫化植物油，其中的「反式脂肪酸」成分可促進心臟病的發生。
- 傳統燕麥片（Rolled Oats / Old Fashion Oats）：由去穀燕麥粒經過切片、滾壓、蒸熟後形成，食用前約需要煮 8～10 分鐘，口感會帶有纖維感的韌性嚼勁，並且質地黏稠。
含有較多米粉、玉米之類成分，則營養價值會打折扣。 這一款上有標示：每日75公克 (二份)，快煮三分鐘左右就可以喫了，因為燕麥片厚度加厚15%，喫起來口感會更紮實有彈性，而沒有加果乾或玉米脆片的好處就是可以煮成鹹口味的燕麥粥。 不少人一看到燕麥，就聯想到健康、減肥或健身，燕麥片因為含有大量的纖維，正確喫的話能使排便順暢、輔助體重控制，更是不少人早餐的好夥伴。 腸道敏感、腸胃道不好的人，燕麥片不太適合多喫，建議配合其他蔬菜、菇類，攝取不同種的膳食纖維，避免過度刺激腸胃道。
細燕麥片: 燕麥片特色燕麥餅
#喜歡珍珠奶茶的營養師# 分享減肥飲食、外食攻略、婦科觀念等內容，方向不對 努力白費，減肥之路妳不孤單，讓我們一起更有自信，打造不一樣的自己。 高考營養師、中華民國肥胖研究學會體重管理營養師、華人泌乳協會泌乳照服員訓練、糖尿病衛教師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業認證。 這些都是我在Instagram上問粉絲，統計出來最多人推薦，同時成份內容也算單純的4個品牌燕麥片(8款)，推薦給你參考。 你可以看看你手上的燕麥片，是用泡熱水就可以喫的即時燕麥片？ 所以國健署一天的建議量是男女分別為35、27公克，大約等於1~2碗燕麥片的量，可以替換1~2餐的主食，但不要喫太多。
桂格燕麥公司（Quaker Oats Company）是出產麥片方面的名牌公司，於1901年在芝加哥創立至今。 被檢出含農藥殘留的燕麥片多從美國進口，通路商含各大量販店，包括大潤發、家樂福、好市多等，檢出值在0.1到1.8ppm間，違反食安法規定，可處六萬元以上到兩億元罰款。 人體膽固醇最主要的來源是肝臟，膳食纖維能夠被腸道細菌發酵，產生「丁酸」等短鏈脂肪酸，這些短鏈脂肪酸具有水溶性，可以直接吸收到肝臟，抑制肝臟的膽固醇關鍵酵素「HMG-CoA 還原酶」的作用，所以能減少體內膽固醇的生成。 細燕麥片2025 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 燕麥片可與大米等一起煮粥食用，每天攝入量在50克為宜，一般人羣均可食用，尤其適用於老人、兒童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。
細燕麥片: 減肥開心喫！！營養師推薦6大減重HAPPY FOOD
根據以上的做法和您皮膚的膚質，您還可以加入其他輔料，如蜂蜜、檸檬、蛋清、精油、各種蔬菜水果汁等製作出適合於自己的護膚面膜。 做法：將2湯匙的燕麥與半杯牛奶調和，置於小火上煮，然後等它還是溫熱的時候塗抹在臉上，10分鐘後洗掉就大功告成。 功效：可以減緩肌膚因痤瘡、雀斑、黑頭、面皰產生的斑點，只要問題不是特別嚴重，只需每天使用10分鐘的燕麥面膜即可見效。 燕麥不僅可以食用，還可以製作成女士們的護膚佳品———面膜。 您可以根據個人的膚質，在家中DIY各種燕麥面膜來護理皮膚，這裏給您介紹一種燕麥面膜———燕麥牛奶面膜。
細燕麥片: 疑問1：「燕麥片」和「麥片」是同一種東西嗎？
不過這碗煮熟燕麥，指的是純天然、無添加物的燕麥，纔是健康的澱粉。 如果是市面上那種一包沖泡式的「麥片」，或是「燕麥片」，通常有添加玉米澱粉、麥芽糊精等變性澱粉，這些都屬於快速消化的澱粉，喫下去後大約只需要20分鐘就會變成葡萄糖，容易儲存成脂肪，達不到減肥的效果。 因為燕麥片只需要用熱水沖泡即可快速食用，而燕麥需要水煮至少20分鐘才能食用，所以從效率上來看，燕麥片也更適合健身減脂人士食用。 燕麥因為是生糧食，需要加水煮熟才能食用，而燕麥片因為是半熟食物，只需要熱水沖泡3分鐘即可食用。 腸道敏感者一喫食物就容易拉肚子，所以不適合喫太多麥片，因為麥片的膳食纖維高，會促進腸道蠕動，咕嚕咕嚕叫，接著就要跑廁所了。
細燕麥片: 買麥片，挑「燕麥片」還是「燕麥」？營養差別大，學會別再亂買了
因而燕麥作為今後臨牀治療和人羣防治中開展降低血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等主要心血管病的原發性的一種理想選擇藥品。 1983~1984年，美國穀物研究所和英國威爾士植物育種站對雛雞的試驗證明：燕麥、燕麥膠（一種β-葡聚糖，可溶性纖維）分別摻入飼料中，三週後雛雞血清總膽固醇（TC）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）都明顯下降。 1989年，英國、美國、加拿大糖尿病研究協會報道：人體服用燕麥稃（全燕麥食品）三週後，TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL，LDL-C由原來1.90mg/mL降至1.49mg/mL，效果十分顯著。 燕麥對新斷奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明顯的降低血清膽固醇作用。 在21例男性青年中，服用三週，膽固醇明顯下降，但停用兩週後，它又回升近原水平。 細燕麥片 燕麥片5湯匙、無糖豆漿1杯約190毫升、無調味堅果1湯匙、風味早餐穀片1湯匙，可先以無糖豆漿將燕麥泡軟，食用時再放上堅果及風味榖片。
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燕麥為六大類食物中的全穀根莖類食物，雖然100克的生燕麥熱量約393大卡，與100克的生米354大卡相去不遠。 「不過，這類食物煮過糊化過後，升糖指數（GI值）通常會增加，」臺灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出。 燕麥曾被《Time》選為超級食物，原因在於燕麥中具黏稠感的可溶性纖維「β-葡聚醣」。 天主教聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊指出，這種纖維不會被身體吸收，有助降低體內壞的膽固醇（LDL），減少心血管疾病。
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於是我整理出在我Instagram上，最多人推薦4個牌子的燕麥片，成份內容我也覺得可以的8款燕麥片，給想喫燕麥的你參考。 此外，燕麥含有植酸，攝取過量（超過4碗以上），可能會影響鈣、鐵、鎂的吸收，讓原本骨鬆、貧血的狀況更加惡化。 非水溶性纖維：吸收水份後，會像海綿一樣變軟發大，幫助腸道蠕動，促進腸道將廢物排出體外，因此可減低及舒緩便祕。 獲得額外的蛋白質：燕麥是優質的蛋白質來源之一，蛋白質佔整體約 12～15％，約為白米的 1.5 倍。 第三，要把燕麥片當成主食，而不是飯後點心。 否則在喫完正餐後才喫燕麥片，反而會讓澱粉攝取過量，讓體重增加，達不到減重的效果。
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同時，這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。 一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。 自己動手加牛奶並不麻煩，總比喫加了奶精的產品健康得多。 適合族羣👪 ：推薦平時忙碌、沒時間做菜的人選購。 細燕麥片2025 燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
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對於從事中高強度運動的人，燕麥棒與其他種類的能量棒，是很好的補給食物；但如果是運動量少的人甚至久坐族，建議最好不要太常喫，以免攝取不必要的熱量。 至於看似健康的「燕麥棒」，主要由糖漿、油脂組成，一般人以為可以攝取到的纖維也少得可憐，每100公克僅有2 克，喫下一根燕麥棒形同「喫下半碗飯淋上一湯匙的油，」鄭欣宜說，還容易引起血糖快速飆高、囤積脂肪。 有礦物質流失症狀，如上述提到的缺鐵性貧血、骨質流失、肌肉流失等，或是有麩質過敏症，建議補充其他營養素，不要喫燕麥片或是麥片，加重症狀。
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(有空改天再來打篇細談吧，這篇的主角是燕麥片)，我慢慢開始發現要喫得健康一點，也開始上網看不少國外流行的健康料理食譜，發現裡頭常常的燕麥片的蹤跡，於是，我與燕麥片的緣份就此展開。 宅配商品將以宅配、貨運或郵局方式送達，運送區域僅限於臺灣本島（外島地區的朋友請利用臺灣親友地址做為收貨地址）。 付款方式 宅配商品請您選擇信用卡線上刷卡、行動支付付款(LINE Pay、HAPPY GO Pay…等)、ATM轉帳。 猶豫期間之退貨商品必須是全新狀態且包裝完整 細燕麥片2025 ( 包括且不限於產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 ) ，否則將影響退貨權利。
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如果在8%以下，那麼其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。 其實我也沒想到最多人推薦的燕麥品牌是桂格，這個牌子我想你應該不陌生，不過大家說的不是橘色包裝的那一款大燕麥片，而是這款原片原味大燕麥片，成分很單純，沒有添加香料也沒有加入其他穀類或果乾。 雖然燕麥有許多膳食纖維、β-聚葡萄糖等幫助調節膽固醇的營養素，但因為加工、調味等等方式都會影響功效，因此建議想要透過喫燕麥調節膽固醇的人，要認明具有小綠人標章且清楚標示β-聚葡萄糖含量的商品纔是功效保證。 燕麥不僅是懶人料理的食材首選，更有著許多營養素和功效，其中又以高膳食纖維含量著名，每100公克含有8.5克，是同等重量地瓜的3.5倍，白米的12.1倍，每天來一碗可以補上臺灣人最缺乏的膳食纖維，是可融入飲食中的保健食品。 燕麥片本身營養價值足夠地高，做為主食，即便不加入其它營養成分已經很好了。
原片大燕麥：燕麥粒並無切片或碾平，保留全粒完整燕麥。 與快熟燕麥片一樣，需煮3至5分鐘纔可食用，口感更煙韌實在。 相信很多人都有聽過用 Special K 的飲食法來減肥，但真的有成效嗎？ 其實這款麥片每 100g 的重量比大部分麥片還要低 20～40 大卡，且脂肪量低，網路上有很多喫 Special K 減肥成功的案例，但是考量到他的糖量並不低，推薦不要只有單喫麥片減肥，「少喫多動，均衡飲食」纔是長期維持身材的王道。 Oat：常烹煮成燕麥粥，可鹹可甜，家中如果有長輩、生病患者、年幼孩童十分推薦這種好入口、質地柔軟的麥片。
但食用燕麥產品時必須注意，越是液狀的燕麥產品，如燕麥奶、燕麥漿，飲用雖然方便，但其升糖指數越高；而若為了追求口感再去添加過多的糖分與配料，就容易使血糖不降反升，同時導致體重與膽固醇飆升。 想減重者最好選擇固體、未加糖的燕麥產品，且選購時必須特別留意添加物的標示。 一開始看許多國外的燕麥食譜，發現食譜中用的燕麥片大多都為”Rolled Oats“，中文為「傳統燕麥片」，但有長期在買燕麥片的人，應該會發現在臺灣的賣場或是超市，看到的燕麥片幾乎都是「即食燕麥片」”Instant Oats“。 但是我覺得目前大部份的臺灣人應該不會主動去看英文，至少我的家人與身邊的朋友都是如此，所以也因此可能就認為燕麥片只有一種而已，也因為這樣，才讓我有動機想要特別打這一篇，讓更多臺灣人認識這兩種燕麥片的差別。 【穀粉小舖 Good Friend Shop】新鮮自製天然健康 燕麥粉 燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵…. 被檢出農藥的燕麥片最多的是從美國進口的桂格燕麥片，包括家樂福、大潤發都有進口，還有來自澳洲的燕麥片等。