日本電影推薦/愛情：手 (圖/@da…閱讀更多… 食材肉品部分就有澳洲和牛、牛脆胸、清酒雞等 10 種選項，海鮮則有大蝦、生食級幹貝等 7 種，通常在單點才會出現的頂級食材通通喫到飽。 《涮辛酸》的雞肉是用吟釀清酒雞，有些喫到飽為了讓人喫到雞肉不一樣都會用成花雕雞，但要醃得好就是酒不能少，這邊竟然走不一樣路線用清酒，清酒本身味道比較沒花雕來得香，但下鍋煮之後，還是能讓雞肉本身帶有一點香甜，我是覺得還不錯喫，可續點。 松阪豬的肉質還不錯，切成的厚度也還可以，喫起來很軟嫩又有一點口感，如果同行有人不喫牛肉點這款就可以了。 客羣鎖定 歲年輕女性，追求精緻美味又兼具優雅氛圍的喫到飽，單人千元以內就能無限享用 6 種美澳和牛、頂級海鮮、哈根達斯等 16 款冰淇淋，也推出適合搭配麻辣鍋的吸睛調酒，符合王品集團品牌年輕化、潮流化的目標。 我們喫到食材剩不到1/4時，就開始點第二輪，點一些肉盤跟火鍋料，過程中店員很頻繁的幫我們清理桌面，應對的服務態度也很好，為這間店加分不少。
- 這是我每喫薑母鴨必點的，一份六個就要60元了，來這邊就不客氣囉！
- 通常火鍋喫到飽大概就是配一種品牌的冰淇淋，某個等級以上才會有兩個品牌搭配，最常看到就是哈根達斯搭配莫凡彼，Cold Stone雖然外面很多單店也賣很貴，但口感上是比較偏軟一些，然後真的沒有那麼強，一定要搭一些料，但也沒差啦！
- Prime肩小排切來還不錯，涮起來口感也很軟嫩，反正Prime等級又是小排部位，不會差到那邊，而且後面叫來的油花感都差不多。
- 涮辛酸為藝人邵庭跨足餐飲所開設的麻辣火鍋喫到飽品牌，2021年10月開始試營運，採單點式喫到飽，開業以來每天可是訂位滿滿啊！
- 此外，老闆很大方，沒有每輪限點十樣之類的限制，只規定單樣食材每次限點三份但不限加點次數，以避免點太多喫不完浪費，建議第一次來可先少量多樣、確認喜好後再加點。
阿城鵝肉南港店｜臺北南港昆陽美食食記｜二訪，米其林必比登推薦臺北必喫鵝肉南港分店，煙燻鵝肉香前段後段… 『福記燕餃』、『手工魚餃』、『基隆甜不辣』、『飛魚卵福袋』、『芋頭貢丸』…丸餃類在其他喫到飽火鍋食材中通常是來路不明的小配角，在這裡可都叫得出名號。 「涮辛酸」屬於鴛鴦火鍋喫到飽，湯頭都來自中央廚房自己熬煮，六款主廚特製鍋底可任選二款，全部不用加價。
涮辛酸: 澳洲M9和牛
涮辛酸共提供6種鍋底選擇，分別有麻辣鴨血豆腐（可免費續鴨血豆腐且辣度可調整）、酸菜白肉、剝皮辣椒雞、粵式胡椒豬肚、蔬菜羊肉、昆布。 臺灣牛脆胸這還蠻特別的，不要看油花那麼多就派，但其實那不是油花，類似肉的組織之類的，反正喫起來一點都不會覺得油，但口感是脆的，就是有嚼感的那一種，還蠻有趣的。 通常火鍋喫到飽大概就是配一種品牌的冰淇淋，某個等級以上才會有兩個品牌搭配，最常看到就是哈根達斯搭配莫凡彼，Cold Stone雖然外面很多單店也賣很貴，但口感上是比較偏軟一些，然後真的沒有那麼強，一定要搭一些料，但也沒差啦！
『四川麻辣鴨血豆腐』裡面有鴨血跟豆腐，喫起來鴨血的口感勝過豆腐，但麻辣湯底比我想像中的清淡多了，有點不大像麻辣湯，而『粵式暖胃胡椒豬肚』裡面有豬肚及雞腿肉，口感軟硬適中，湯的部分相當濃鬱且香，帶點些許的胡椒味，個人覺得比麻辣鍋的味道更好，所以整晚幾乎都是以豬肚鍋為主。 湯底的部分因為我跟朋友都不愛酸味，所以選了『四川麻辣鴨血豆腐』與『粵式暖胃胡椒豬肚』，點完後用QR Code點了幾盤肉品，之後就到自助吧去取用蔬菜跟海鮮類食材。 我們到的時候，桌上已經擺好九宮格及兩盤肉片，這時店員過來跟我們介紹點餐方式與說明用餐時間。 每個桌上都會有一張專屬的QR Code，點餐只要掃QR Code進入點餐頁面，選好自己想要的食材送出，餐點之後就會送上來；而時間為120分鐘，對於兩個大人加一個小孩來說已經相當夠喫了。 邵庭經營電商4年多，首次進軍實體市場，與合夥人投資1000萬在大安區開火鍋店「涮辛酸」，她笑說，開店其實是合夥人長期以來的夢想，自己只確認了店裡的冰淇淋可以喫到飽，便放心砸錢開店。
涮辛酸: 涮辛酸訂位
謝謝餐廳招待，「涮辛酸」雖是喫到飽火鍋卻比單點火鍋店還講究，食材重質不重量、樣樣精挑細選，相信喜歡挑戰喫到飽或是愛喫精緻鍋物的朋友，都會被征服。 餐後甜點除了自助取用的高檔冰淇淋，還可單點法式的香甜「蘋果塔」、濃鬱「巧克力塔」；飲料中的「烏梅汁」也是隱藏在菜單中，喜歡皆可免費點。 涮辛酸 紅湯必點高人氣的「四川麻辣鴨血豆腐」，大推水嫩爆汁的鴨血，雖然告訴自己要多點貴的食材比較划算、但喫了喜歡還是忍不住加點了，白湯在「老譚酸菜白肉」與「粵式暖胃胡椒豬肚」間猶豫不決，最後聽了服務生推薦選了酸香解膩的店招牌酸白菜。 相較於其他喫到飽火鍋限時90分鐘，身為網紅火鍋店的「涮辛酸」可用餐120分鐘，不用囫圇吞棗、還多了拍照時間，喫起來更舒心。 鄰近捷運六張犁站與科技大樓站的「涮辛酸」，店名取自「涮」涮鍋、麻辣鍋的「辛」、「酸」白菜鍋，3個字拼在一起格外詼諧幽默，希望客人開心用餐、把生活的辛酸都涮了。 「品火鍋」主打帝王蟹喫到飽，能喫到鮮甜肥美的蟹肉超過癮，還有頂級肉品、海鮮能享用，包括美國安格斯無骨牛小排、西班牙伊比利豬、小羔羊、活跳蝦、幹貝、蛤蜊、鮮蚵等。
她坦言跟老公本來就沒有這個目標，反倒是希望40多歲時帶著毛小孩一起上山「隱居」過清閒、有品質的生活。 現在她雖然已晉升電商女帝，但偶爾還是會上上節目通告，對主持節目仍有相當高的興趣，「現在很開心兩邊都能兼顧，是生活最滿意的狀態。」不會像以前一樣又患得患失，心態相對自在舒適許多。 邵庭轉戰電商的品牌Popola，每次開鍋祭的時候火鍋類商品也是相當熱賣，而最近更看到她進軍實體開設涮辛酸火鍋店而且是寵物友善的喫到飽火鍋，經過一個多月的試營運，12/1號正試開幕，當然要來嘗鮮試試。 牛舌與重慶老三樣毛肚、鴨腸、黃喉，併稱「麻辣4寶」，還有重慶道地食材如：重慶炸酥肉、芍粉、貢菜、重慶冰粉、餈粑等，都是必點的重慶特色料理。 麻辣鍋最重要的肉品部份，我覺得和牛和安格斯牛是必喫的兩樣，可以狂喫怒喫這兩樣就好比較能回本，但他們有個缺點，就是肉好像點一次都好大盤，想喫多樣化的我們撐到不要不要，幾乎沒什麼胃可以再加點了，如果可以量少點一半那就更好。
涮辛酸: Mo-Mo-Paradise 臺北中山牧場｜無限點肉的中山站壽喜燒火鍋喫到飽
也太大隻了吧，不過天使紅蝦的軟爛口感我還是不愛，這麼大隻倒是沒有太軟爛，只是也不到緊實，特有的味道還是挺明顯的。 這是我每喫薑母鴨必點的，一份六個就要60元了，來這邊就不客氣囉！ 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社羣好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 1.餐廳無特約停車場，建議可停鄰近停車場（步行約5分鐘：a.師範大學臥龍街停車場、b.臺灣聯通敦南場、c.遠企購物中心）。 滷三寶中有牛筋、牛肚和大腸，處理得當不帶腥味滷得夠味，夠軟夠Ｑ口感俱佳必點！
涮辛酸: 酸菜白肉鍋、溫補蔬菜羊肉等功夫湯底
重點是還提供3道前菜：大鮮蚵、甜蝦及幹貝沙西米、鮭魚及幹貝握壽司，食材真的超豐富，喫過的網友都大讚物超所值。 超夯的皇室祕藏鍋物「這一鍋」，是以單點方式點餐，終於在去年於西門町開了首間喫到飽形式，讓各位饕客前去打卡朝聖！ 一共分成了4種價位，差別在肉品及海鮮，而新鮮時蔬、副食、甜點飲品都無限享用～若想喝到明星湯頭老火湯或麻辣湯底，每人需再加價70元喔！ 兩大高級品牌，總共多達12 種口味（口味會依供應商狀況而有所更換）。 喫起來也確實非常好喫，就跟在門市買的一樣，不會像一些喫到飽店，有那種冰太久的結晶口感。 涮辛酸2025 涮辛酸是我喫過臺北火鍋喫到飽餐廳來說，環境算高檔的推薦，有兩層樓的空間，座位多又寬敞，也有提供包廂聚餐。
涮辛酸: 涮辛酸，新開幕喫到飽火鍋店
而在疫情期間，電商生意逆勢成長，比起往年增加一成左右，六月營收已經破億的她，正朝著年營業額2億努力邁進。 全新「牛本色溫體牛火鍋」座落於臺北大安區，除了火鍋外，更讓人驚喜的是還有溫體牛創意料理，獻給最懂喫的饕客們！ 進入店面後，將會為老饕們端出第一碗湯作為味覺的洗禮，當碗底鋪上的生牛肉與牛精球以高溫熱湯沖下，牛肉瞬間化為鮮嫩的淡粉色，入口暖心又暖胃，讓人迫不及待來一場溫體牛盛宴。 經過兩個小時，這次又撐到天靈蓋了，尾聲來試試三樣甜點，我覺得紅蘿蔔的好特別，不過沒什麼紅蘿蔔味，喫起來算是偏鬆的蛋糕，如果大家喫太飽這三款蛋糕要跳過也是可以的。 這牛脆胸外頭少見，我曾在松菸附近的富園火鍋喫到過，是採用臺灣黃牛，喫起來香味我覺得很獨特，而且口感真的很Q，看似很肥不過這種算是有點嚼勁的口感，真的有點脆脆的感覺。 這裡的鍋底共六種，有些我們之前在POPOLA的火鍋季就有喫到過，像是酸白菜還有豬肚，之前喫了印象非常好！
涮辛酸: 臺北火鍋喫到飽 推薦｜藝人邵庭轉戰實體的寵物友善餐廳
這是全民不斷討論的話題之一，然而根據勞保局統計，去年請領勞保老年年金的勞工中，竟有近百萬人，1個月領不到2萬元，這樣的金額，在物價高漲的時代到底夠不夠用？ 全民6,000元現金紅包還沒有說好何時發，王品集團率先加碼8,000元大禮包、款待豪華海陸盛宴！ 即日起至3月31日期間，到五大品牌「王品牛排」、「夏慕尼」、「西堤牛排」、「THE WANG」、「阪前和牛鐵板燒」用餐滿1,500元，即享法國生蠔、波士頓龍蝦、幹貝等總價值高達8,000元贈菜券，可於3月1日至4月30日期間兌換，一路從3月享受到4月底。 民視新聞／呂中漁、李奇 臺北報導疫情後餐飲業迎來復甦潮，但新北淡水老街，經營60年的知名老店「海風餐廳」，卻傳出要在4月10日，吹熄燈號的消息，讓當地人震驚不已，直呼招牌炒螃蟹喫不到了。 林柏食參涮涮鍋特選 5 款推薦鍋底，分別是招牌麻辣鍋、南洋鍋、酸白鍋、百搭鍋、好湯鍋。
涮辛酸: 涮辛痠麻辣火鍋/消費方式/菜單
雖然是可以自由點、喫到飽的火鍋店，但「涮辛酸」特別推出九宮格基本盤，除了貼心替客人準備好闆娘精選，IG打卡也很吸睛具識別度。 再普通不過的沙茶和醬油也升級了，店家推薦的「沙茶」是用乾魷魚、幹貝絲、蝦米、紅蔥頭手工爆香，再以沙茶煉製而成、日式和風概念的清爽「和風芥末子醬油」，加了金桔酸甜開胃，可帶出肉片本身的鮮甜、以花瓜和花瓜水為基底並搭配洋蔥醬的「義式辣椒醬油」微辣香料味重，沾海鮮最合拍。 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲米其林一星的「臺北鳥喜」插旗臺北萬豪酒店！ 全新搬遷開幕的鳥喜不僅空間煥然一新，也為大家帶來了新雞種細緻的一品料理與雞懷石套餐絕對要嚐！ 酸白菜鍋底湯頭很適合煮火鍋，有酸味但是很天然，不會讓胃酸冒出來，酸度和鹹度很剛好。
涮辛酸: 臺灣上網4G WiFi 分享器使用經驗分享
很少有麻辣火鍋一坐下來就有東西喫的XD「涮辛酸」香麻涮嘴的『麻辣藕片』、彈脆鹹香的『醬燒杏鮑菇』，讓饕客於火鍋煮好前，能先喫點小菜解解饞。 福記燕餃、手工魚餃、基隆甜不辣、飛魚卵福袋、芋頭貢丸…丸餃類在其他喫到飽火鍋食材中通常是來路不明的小配角，在這裡可都叫得出名號。 邵庭之所以能在競爭激烈的電商創下驚人營業額，與她好物才推薦、真誠不做作有關，而火鍋店的選料也處處看得到用心。
涮辛酸: 嚮辣 臺中五權西店 訂位電話＆店面資訊
雙燕蚵仔包燒酒螺｜嘉義布袋美食食記｜布袋觀光魚市觀光客必喫推薦指標性美食，別的地方少見，一大包內滿滿… 對於這裡的蚵仔我要大推特推激爆推一下，每一顆都好肥阿！！ 煮了也不太會縮，在口中咬下去爆漿，感受到濃濃海味彷彿來到了臺灣海峽，為什麼是臺灣海峽？ 市場一盒就要接近兩百左右，這大概是半盒的量，怒點三份可以裝成小山，把蟹管肉當飯喫超爽DER。 隨九宮格所附的麻辣鍋三寶牛肚、牛筋、大腸，滷得蠻入味，口感略有嚼勁，建議一送上來就丟下去煮，晚一點再喫。 蔬菜類都在自助區可以自行夾取，喫多少夾多少很方便，也有部分的海鮮像是魚片、蝦、蛤蜊、小花枝等，也是在這邊可以自行取用。
涮辛酸: 【完整菜單】11 月限定四人同行一人免費！邵庭新開火鍋店「涮辛酸」 和牛、大蝦、生食級幹貝通通喫到飽
反正來《涮辛痠麻辣火鍋喫到飽》重點就放在M9和牛、美牛肩小排、日本生食級幹貝、南非海大蝦。 涮辛酸火鍋點餐方式都是用手機點餐還蠻方便的，一輪限制12盤，過5分鐘後可以在點，我們總共點了四輪，每輪都是點好點滿，一開始入座的時候就要先選好湯頭，這樣子比較快一些。 臺北麻辣火鍋喫到飽會有幾種等級，不講究湯頭也不講究用牛肉等級的大概落在五六百左右，湯頭好一點牛肉用到美牛等級大概是六七百，七百以上有些就多了啤酒之類的，再過來八百以上豬肉會用上伊比利、海鮮等級、牛肉等級差別，以涮辛酸火鍋價位是988元加一成，其用餐環境質感有做出來。 涮辛酸2025 新開幕的西門町麻辣鍋喫到飽「心心麻辣鍋」，提供種和牛、高級海鮮肉品等多樣食材選擇，生日壽星再加送超浮誇的七龍珠盤，還有可愛的泡澡小熊牛奶鍋增添用餐樂趣。 這裡的麻辣鍋不會太鹹太油，鍋底香味不錯，辣味和香味有層次，用來涮肉非常棒。 基本沒調整的辣度是小辣，對我們來說喫得出辣，但不會噴火，喜歡中辣以上口感的朋友記得點餐時要調整。
往內走還有隱密的包廂空間，對於注重隱私的客人無論是招待重要貴賓、家庭聚會、親友慶生都可以，包廂僅供電話訂位，低消12500起。 因為寵物豆豆的關係，所以也追蹤了同樣喜愛動物的邵庭有一段時間，對於她在節目或是直播時常常給粉絲正向的信念覺得很欣賞。 我們覺得花了這麼多錢就不要喫火鍋料所以連最一開始的九宮格都沒喫完…。
涮辛酸: 【你跟上了沒】電商女王邵庭新開店「涮辛酸」火鍋喫到飽！超豐富菜單＆千元有找的佛心價格
平日限定「690 輕鬆喫」就能喫到經典肉品、海鮮等食材，加價 100 元則可以升級CHOICE牛排喫到飽、六人同行主廚特製餐點。 知名麻神麻辣火鍋旗下針對小資族推出的新品牌「狂野麻神」，主打喫到飽消費方式，除了維持原品牌香醇濃鬱的麻辣鍋品質，招牌果凍鴨血也可以免費續加無限喫。 大份量的個人鍋，還有必點的附餐『麻辣滷肉飯』和『麻辣乾拌燃麵』，邊喫鍋還能無限暢飲四季冬片茶和超厚奶茶，只要 235 元起的價格，讓喫過的消費者都直呼CP值超高。 主打「個人麻辣鍋」的元心燃麻辣堂，門市共有3種不同口味麻辣鍋，包括「四川麻辣」、「紅燒麻辣」、「番茄麻辣」，讓喜歡喫麻辣鍋的消費者有更多選項。 王品集團旗 12 月底將開出全新麻辣鍋喫到飽品牌「嚮辣」，首店位於臺北松江路，這是繼「青花驕」後睽違 4 年，王品集團再戰麻辣鍋「紅海」。 涮辛酸 本篇集結了 10 家今年全新開幕的麻辣鍋物品牌，愛喫辣的你絕對要蒐藏。
涮辛酸: 涮辛酸九宮格 ★★★★★
此外，老闆很大方，沒有每輪限點10樣之類的限制，只規定單樣食材每次限點3份但不限加點次數，以避免點太多喫不完浪費，建議第一次來可先少量多樣、確認喜好後再加點。 清酒醃漬的味道很明顯，我丟到麻辣鍋跟酸白菜鍋煮，都還是喫得到清酒的香氣，而且經過清酒醃漬後的雞肉喫起來完全不柴，可以點來喫喫看。 涮辛酸2025 不用說大家幾乎都是衝著辛、酸而來，直接選麻辣鍋底和酸白菜鍋底就好。
涮辛酸: 臺北「火鍋喫到飽」推薦
肉品的部份有一定要喫的澳洲M9和牛，肉質新鮮可惜當天這塊肉的雪花偏少，口感上少了油花的平衡稍嫌遜色了些。 甜點選擇還蠻多的，蛋糕類做得還蠻精緻，入口味道也不會差到那邊去，像是英式磅蛋糕很紮實，法式檸檬派的酸度有出來，簡單說不難喫可以點，但不是到很強讓人記憶深刻那一種。 而已，就98分跟95分的差別而已，豆腐也有入味，相較鴨血反而覺得還好，一樣補湯都是補原湯，麻辣鴨血豆腐都可以續加，基本算是很認真的湯底。 幹貝一向是室友最愛，生食級幹貝比起一般幹貝顏色更為飽滿，下鍋煮後也不會縮水太嚴重(當然也是要守護)，喫起來鮮甜又Q彈。 光用視覺就是一大享受，和牛的油花偏少，但分佈均勻，瘦肉多所以口感偏有嚼勁，所以也是切記要守護和牛，涮幾秒就要起鍋纔不會過柴。 民視新聞／唐詩晴、張庭翔 臺北報導退休金到底要存多少才夠？
涮辛酸: 臺北「火鍋喫到飽」推薦 1：這一鍋 臺北西門町殿Share More喫到飽
酸菜白肉是以大骨為基底，加入古法醃製的純酸白菜一同熬煮，湯頭會有微酸感，入口帶著回甘的鮮甜滋味，適合拿來煮海鮮。 涮辛酸有六款鍋底可以選擇，我看了一下品項應該是跟Popola熱賣的鍋底是一樣的，都是邵庭他們團隊打造的中央廚房湯底。 一入座店家就已經放好豬培根與牛腹肉的薄片以及牛三寶與九宮格的火鍋料、小菜等，讓客人馬上準備涮肉也太貼心。 有別於傳統的火鍋，《茶冉》將品茗與日常飲食作結合，打造一間茶湯火鍋專門店，以臺灣嚴選高山青茶為基底熬製而成的茶香湯頭，清新細緻的迷人風味，讓饕客們在填飽肚子的同時也能溫暖身心靈。 嚴選數十種藥材，加入獨家祕製麻辣醬、牛豬雞大骨與蔬菜熬煮的「四川麻辣鴨血豆腐」湯頭，香麻辛辣又溫潤順口。 王品集團在2022年的新麻辣鍋品牌，結合鍋物與調酒、打造全新餐酒館風格，提供蒜香老母雞湯、養顏番茄湯、蕈菇蔬菜湯、有骨氣麻辣湯、粵式胡椒豬肚雞湯5種特色湯頭。