使用它沖煮的咖啡，風味較平衡，可以配合不同濾杯飲出咖啡不同風味。 錐刀磨豆機例子：Option-O Lagom Mini 電動磨豆機、Comandante C40 Mk4磨豆機。 所以在戶外如露營時想享用一杯單品咖啡，手搖磨豆機就是最方便和環保的選擇。 其次是手搖的操作上會比電動的寧靜得多，在深夜時想喝一杯美味咖啡也不怕擾人清夢！ 比起電動的種類，手搖磨豆機佔位亦較少，擺放位置亦無限制，對於寸金尺土的香港人來説，是更實際的選擇。 最後，同樣價位的手搖磨豆機研磨表現一般比電動的更出色，因爲手磨成本較低，製造商可以將更多成本投入刀盤研發改良。
此外，其錐形陶瓷刀盤，可用清水沖洗，不用擔心長期有咖啡粉殘餘而影響到咖啡風味。 醇鮮磨豆機由臺灣製造、臺灣生產，在研磨上有17段粗細可調，價位大概3,500左右，算是平價好入手的新手磨豆機，而且還有附贈車用充電器，讓你不管家用、旅行用都方便，推薦給偏好平價便攜磨豆機的你。 適合新手的入門磨豆機，不能不提到這款醇鮮磨豆機，最大的特色是是全機防水、連馬達都能拆下來，清潔便利度上表現相當優秀，出到第三代的電動磨豆機外型走白色氣質路線，在刀盤上也做設計調整將研磨時間有效的縮短。 選購磨豆機以價格為取向的話，分享給你這款Osner韓國經典電動咖啡磨豆機，他擁有5種粗細研磨程度，主打30秒可均勻粉碎70G咖啡豆，2,000有找的價格再加上不錯看的外型，無不是個平價好選擇。
磨豆機香港: 專業級咖啡磨推介
除了手搖和電動等磨豆機推薦外，濾杯、電子磅、咖啡機、手沖壺都在試玩之列。 想購買的客人完全不用擔心，因為我們店是全港九新界都送貨，令你身在家中都可以等待一款新的手沖咖啡工具送到你手上。 記得在這裏購買一款好的手磨咖啡機後，可以繼續購買我們店內專業出產的精品咖啡豆，咖啡豆來自不同的國家、園區、海拔，咖啡豆的風味更是口味豐富， 所有我們出品的咖啡豆都是本地烘焙，絕對為你生活品味帶上一份新的味道。
若已經確定規格和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。 在各品牌、型號中找尋符合自己預算，功能規格又可以剛好滿足自己的型號。 不必因為追求不必要的功能額花更多錢，也不要為了省錢而買到不合用的手搖磨豆機。 建立多元管道，協助新創品牌鎖定本地用戶、組織喜好社羣，不單以性價比認定市場潛力，我們相信這讓創新成長的更穩健更長遠。
磨豆機香港: 香港咖啡手磨機
臺灣製的Apollo grinder手搖磨豆機是筆者相當喜歡的款式，鋁合金屬的外殻不但充滿貴氣，而且做工相當紥實，出來的粉末也很平均。 軸承採用高精度不鏽鋼雙軸承設計，加上刀盤用上Itamill 48mm 錐刀，以臺灣品質來說，一點也不比外國的輸蝕。 年，是一家製作咖啡相關設備的專業製造商，以高品質和精密的製造技術而聞名，是許多知名咖啡館和咖啡師的指定使用品牌。 在研磨過程中，刀盤上或多或少都會殘留咖啡粉末，咖啡豆是果實的種子，含有油脂，殘粉留在刀盤上久了會造成異味，影響到之後研磨的咖啡風味。 手搖磨豆機的儀式感和美好時光，需要動力和時間去演繹，如果你不止想做假日「啡手」，更想每天都可以輕鬆地去享用咖啡，電動磨豆機可能是更好的選擇。 不過電動磨豆機的種類有很多，包括螺旋槳式、錐刀、平刀、鬼齒刀，到底應該如何選擇？
- 搭載專業級 64mm 直徑大刀盤、PID 智慧控速馬達、降低殘粉的金屬彈片、研磨完畢自動停止之許多強大功能，將細節藏在產品內。
- 磨芯透過10mm中軸與外刀盤固定，研磨超穩定; 具一體成形的磁吸粉瓶，有別於 K Plus 可拆卸的無底落粉磁吸粉瓶，容量約35-40克。
- 比起電動的種類，手搖磨豆機佔位亦較少，擺放位置亦無限制，對於寸金尺土的香港人來説，是更實際的選擇。
- 要清潔 1zpresso磨豆機內的咖啡油脂，其實可用上燕麥。
- 手沖咖啡近年大行其道，對於新手當然不少得入門磨豆機。
不能去咖啡廳享受一杯醇厚的冰滴咖啡，現在在家也能輕鬆做到！ 這款冰滴咖啡機，極簡俐落設計，就像是實驗室裡的工具般，一體成形方便拆裝清洗，冰倉可容納600毫升，下壺貼心印上刻度，讓大家更直觀判斷，細節上則有咖啡粉冰塊隔離網片、矽膠塞以及防水處理的橡木蓋，讓冰滴咖啡壺簡單又不失質感。 臺灣 Driver 這磨豆機的機身可伸縮，可節省收納空間，同時易於攜帶。
磨豆機香港: 手搖磨豆機 VS 電動磨豆機考慮因素2：每天的飲用量
平刀磨豆機：平刀主要使用切割方式研磨咖啡豆，咖啡粉呈片狀。 使用平刀磨豆機沖煮的咖啡香氣較突出，風味較單一醇厚，不過浸泡過久的話容易產生雜味，建議配合快流速濾杯使用。 磨豆機香港 平刀磨豆機例子：DF-64 電動磨豆機香港插頭、Option-O Lagom P64。
磨豆機香港: 研磨顆粒度越粗，相對接觸水的面積就會越少，會使咖啡風味物質萃取不足，造成風味醇厚度不足
除了粗幼度不一致，更重要的是切碎過程決乏系統性，刀片多於一次經過咖啡，整體產生的熱力，會比刀盤式高。 熱力是香氣揮發的動力來源，精品啡講求香氣保留，所以我們都不會利用這款機磨豆。 手沖咖啡的其他器具可以買多便宜，就買多便宜，唯獨是咖啡磨真的不建議買便宜的貨色！ 皆因一分錢一分貨，如果買一般常見的日本Hxxio牌的咖啡磨豆機，你就會發覺磨出來的咖啡粉大小不夠平均。 磨豆機香港2025 如機身拆開，能夠每次使用後用掃掃走殘粉當然最好；若不便拆開，建議最好約1個月做一定「大掃除」；若完全不能拆開，建議最好約1個月使用專用清潔錠清潔。 平刀：磨盤由上下兩個刀盤以平行的方式組成，研磨以「削」的方式進行，優點是容易沖煮出濃鬱和香氣十足的咖啡，但缺點是容易過度萃取。
磨豆機香港: 手搖磨豆機 VS 電動磨豆機考慮因素1：因應沖煮方式
總括而言，這部機用途頗為廣泛，尤其推薦給喜歡手沖咖啡的新手朋友，不用$300就有，價錢相宜。 能將咖啡豆、香料等食材打磨，有興趣的朋友就不要錯過啦。 Ode 精準磨豆機的金屬製刻度轉盤有 31 段刻度，提供不同的研磨粗細，讓你從愛樂壓到冷萃咖啡，依照你的需求，輕鬆調整研磨刻度。 Delonghi KG89 半自動咖啡磨豆機 設有雙重安全系統、杯數選擇、幼細度選擇以及雙輪研磨系統。
磨豆機香港: Fellow Ode 咖啡磨豆機 (2色)
別看Ode Brew 磨豆機香港 Grinder 的體積，雖然它設計為一款家用磨豆機，但卻是以商業用的等級來設計製造。 搭載專業級64mm 直徑大刀盤、PID 智慧控速馬達、降低殘粉的金屬彈片、研磨完畢自動停止之許多強大功能.將細節藏在產品內－暨溫控手沖壺 EKG 系列後，Fellow 希望重新定義磨豆機。 對於入門的朋友一部專業咖啡機，價錢昂貴而且家裡未必有位置擺放。 打磨機刀片有強勁動力，可以快速研磨，容量約50克。 磨豆機香港2025 手沖咖啡工具於市面上更是層出不窮，著名的有 Hario V60，無論是品牌、款式價格到功能都相當多樣化，入門級的咖啡迷想在家中沖咖啡或辦公室裏弄一杯手沖咖啡，其實並沒有想象中很多人以為的複雜及昂貴。
磨豆機香港: 產品館
因為咖啡豆研磨會產生油脂殘留，如果久未清潔讓油耗殘留將會產生異味影響咖啡品質，所以磨豆機殘粉的清潔非常重要，殘粉堆積可會大大影響咖啡口感。 平刀屬於「削」的方式，粉體會成片狀而且產生較多的細粉，缺點是均勻度略差，但咖啡香氣十足，適合細研磨。 通常當新手選購電動磨豆機時，會從平價熱門的款式下手熟悉再步入進階款、或是直接一步到位選購萬元以上的專業機種，但如果你只是想要每天有沖泡咖啡的儀式感，對咖啡品質沒有嚴格講究的話，建議選擇平價好用的款式即可。
磨豆機香港: 不鏽鋼手沖壺：HARIO V60 BUONO KETTLE
此外，雙軸承加上不鏽鋼錐刀刀盤，不會有過多的細粉，風味平衡。 推薦另一款Maxcelia瑪莎利亞摩卡壺，最特色的差別在於採用304等級不鏽鋼(嵐寧摩卡壺採鋁合金)，在意材質或食安的消費者可以放心加熱使用，簡單一鍵啟動、電熱自動煮沸，容量部分同樣能一次滿足6人份需求，最適閤家庭、辦公室一起共享。 Q系列：Q系列的手搖磨豆機價格較實惠、機身小，卻有穩定的中軸設計，是手沖咖啡入門之選。
磨豆機香港: 產品保養
因為控制一杯咖啡沖得好與不好，完完全全是在「細節」之中。 •因實際情況所限，HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同，一切條款只適用於HKTVmall。 將咖啡豆磨成粉粒後，將其倒在咖啡濾紙（Coffee filter paper）上，此時就要用上咖啡濾杯。
磨豆機香港: DeLonghi 迪朗奇德龍 KG89 磨豆機 香港行貨
從臺南起家的哈本咖啡推出全臺首支「酒漬咖啡」，不同於市面上常見的酒香咖啡，使用酒桶發酵技法創造出類似酒的氣味或是「愛爾蘭咖啡」這類將酒加入沖煮好的咖啡，而是使用各式烈酒浸漬咖啡豆再進行烘焙，讓酒香與咖啡香氣交織融合，品嘗起來更是迷人。 這次推出的禮盒使用蘇格蘭的威士忌與巴西米克納斯省BSCA莊園咖啡豆浸漬而成，喝起來戴有飽滿的莓果、蘭姆葡萄乾香氣，從沉穩風味慢慢感受，享受酒香、麥芽糖蜜感、櫻桃巧克力的尾韻，非常有層次。 包裝上也又簡約質感的午夜藍設計而成，將咖啡豆放在威士忌酒瓶中，並設計了專屬的貼標，燙銀設計更是增添奢華感。 如果覺得一項項購買太麻煩，現在泰摩也推出超方便一次包的禮盒組，內含魚Pure手沖壺、栗子C2太空鋁磨豆機、玻璃冰瞳濾杯分享壺組、溫度計、清潔刷、濾紙、攜行袋，把居家需要的手沖咖啡器具一次備齊，而且配色一致，使用起來也更愉悅。
磨豆機香港: Minos 手搖磨豆機
針對靜電問題，只需研磨咖啡豆前用一支筷子/匙羹柄沾水，然後用濕潤部分攪拌咖啡豆可以了。 當然，在研磨一段時間後，應定期拆解清潔，並要讓磨豆機經常保持乾爽。 1zpresso的創辦團隊具理工背景，因此在刀盤及中軸設計上可説是得心應手。 自家研發的優質刀盤及中軸使他們在眾多品牌中脫穎而出：1zpresso磨豆機的上調式設計更曾獲得 2018 德國紅點設計大獎，實力可見一斑。 現在這品牌仍然在不斷改良、研發新產品，力求進步，做到1zpresso香港一樣大受歡迎而有多人購買。
挑選時，要留意機器是以手沖或意式作重心，意式對研磨度控制要求較高，價錢一般亦較手沖機磨高。 磨豆機香港2025 但有一個事實，就是杯測常用的專業機，都是以平刀作主流。 廠商有機會會在沒有任何提前通知的情況下更改產品的某些功能/顏色/包裝/產地/附件，本公司不能確保客戶收到的產品與網站圖片、產地、附件說明完全一致。 Productpro.com.hk 磨豆機香港2025 保證全部貨源為原廠正貨，並與當時市場上售賣的同一產品一致，若本網站沒有及時更新，敬請見諒。
Minos擅長用簡單的語言和邏輯，傳遞簡約設計理念和生活態度，讓每個消費者都能擁有自己專屬的咖啡生活。 手磨15g豆(一杯份），手沖用的中粗研磨豆需要1分鐘左右。研磨越幼，所需的時間就會更長。 所以一般建議要做意式的幼細粉時，機磨會是較合理的方案。 磨豆器可以是用電或手動，同一個價錢下，手磨因為節省了摩打成本，所以刀盤的用料可以更高。 現在精品級的手磨都會以金屬錐刀為主流，售價以$400為起步到 發燒級別的數千元。 $500以下會出現平價陶瓷刀盤，其鋒利度不足，會產生過多細粉影響萃取風味。 劈豆機跟廚房磨香料機的設計是一樣 – 利用高速刀片轉動切碎物料。
可重複利用的環保濾紙，高密度極細濾網設計可以有效去除咖啡細末，也不用擔心被一般濾紙紙張影響咖啡風味。 在日本非常受到咖啡迷喜愛的濾杯，由建築設計師今井波瑠以南宋的八角瓶為發想，設計成八角造型的濾杯，而內形保留圓潤的樣貌，更貼心設計外高內低讓濾紙更容易拿取。 極簡的外型設計，搭配好斷水的切嘴，還有恆溫60分鐘的定溫模式可以設定，使用時可以看到即時溫度顯示，還有質感手把增添溫潤線條。 至於咖啡的風味上，雖然是透過機器磨煮，但是多了「悶蒸」的過程，讓咖啡出爐依然有職人等級的風味。 更在這款2.0多了可拆卸式的水箱、清楚好操作的LED面板等，讓消費者使用起來更加便利。 幾乎每個咖啡沖煮愛好者都認識的Comandante C40 磨豆機，討論超高，想「一步到位」體驗最佳的手搖磨豆機的必然選擇。
另外你也可以在這裏購買到其他的手沖工具，包括濾杯、手沖壺、咖啡磅等等一應俱全的咖啡產品。 臺灣出品的1Zpresso 也是廣受好評的手搖磨豆機品牌，設計時尚，同時推出了不同級別的系列，而Q2則是其入門系列，但同樣有質素！ Q2採用不鏽鋼七芯錐刀、38mm刀盤設計，比常見的五芯錐刀更省力，而且有雙軸承內調式，出粉均勻。
手磨機是我們在手沖學習開始時最基本和最重要的工具，我們店舖裏有多款不同牌子的手磨機，例如1zpresso, 磨豆機香港2025 timemore ，這些牌子都是在手沖工具界別裏邊比較受歡迎和熱賣。 手磨機推薦使用不鏽鋼特大刀盤，而48 mm的不鏽鋼特大刀盤更加能提升咖啡豆磨成粉的磨豆速度，一般好的手磨機香港可以找到約10秒至1分鐘的磨豆速度（視乎豆量）。 磨豆機上的不同刻度設計原意是讓你可以根據自己想喝的味道和手沖方法，磨出不同的咖啡顆粒大小。 磨豆機香港2025 有一些時候，專業的咖啡師可以分辨出他們購買的咖啡豆應該配上什麼的顆粒度，沖出他們想要的咖啡味道。 所以如果刻度不同，沖出來的咖啡會有截然不同的效果，一款好的咖啡豆磨機會讓你調整不同的刻度，1zpresso 磨豆機香港2025 是一款比較出色的磨豆機。 要沖煮出一杯美味的咖啡，除了選擇優質的咖啡豆外，一部具良好研磨表現的電動或手搖磨豆機是必須的。