紙本菜單呈現以餐點圖片為主，同時有套餐及單點價格，在菜單下方提供米飯升級選項，可把米飯升級成蒸籠五穀飯、山芋泥飯、小魚飯，原價一份70元，僅需再補30元差額即可升級。 一蘭拉麵的第一間海外分店在香港銅鑼灣，距離地鐵站出口也非常近，地點相當好。 小宅檸檬去年已經有來喫過一次，這次經由香港回臺灣時，特地留了一小段時間給一蘭拉麵，希望可以喫到想念已久的豚骨拉麵好滋味。 但是，這個一蘭醋並沒有推薦必點，如果真的想試試看再點就好。
- 也增加客人再次上門及購買其它商品的機會，帶動消費。
- 拉麵裡面原本就有基本的蔥、大蒜一片、叉燒2片、10倍以下的辣度，是這些還不夠味時，你可以付費另外購買。
- 一般顧客點了主餐通常會習慣再加點個飲料或湯品來搭配，或再想多喫些蔬菜，點個沙拉和朋友共享。
- 目前「天然豚骨拉麵」每碗售價288元，將漲到298元。
- 俄烏開戰即將屆滿一年，各國對於軍工產業發展更加重視。
- 對於深信甜品係放喺第二個胃嘅朋友嚟講，一定唔可以錯過抹茶杏仁豆腐。
本篇文章會著重在客單價提昇的方式，並有對應的餐飲案例，提供業主做為實務經營時的參考對策。 一蘭拉麵今年12/1起調整部分餐點品項價格，最貴漲幅達12元。 專研於豚骨拉麵職人精神的「一蘭拉麵」，在疫情期間滿足許多不能飛日本喫拉麵的拉麵控味蕾，用最道地、最經典的日本拉麵慰勞拉麵控。 於2017年來臺至今，一直是超夯的排隊拉麵店，除了臺北信義區兩間門市，也南下至臺中開設分店擴展臺灣一蘭的版圖，如今在「漲」聲響起的年代中，也撐不住，將於12/1早上10點整調整商品價格。
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餐廳可定期或不定期舉辦促銷活動，增加來客率，也提高顧客消費的機會，在短時間可快速提昇業績。 但使用促銷活動需與企業經營理念相符，太頻繁使用促銷刺激消費，可能會使消費者等待促銷時才購買，平時沒促銷就不購買，對品牌價值將會有所影響。 目前紙本和電子菜單併行，但使用電子點餐。
一般而言，在帶領顧客坐定位置後，可簡單介紹店內目前新的菜色，滿足顧客嚐鮮慾望；推廣毛利高或目前庫存較多的餐點，如果來的人數較多；可透過舉辦的活動或促銷方案，讓顧客多點一些菜，並視顧客點菜的內容進行推薦及搭配。 一蘭特製醋2025 另外，服務人員可用言語暗示或明示說明引導顧客進行選擇，一方面可讓顧客瞭解餐廳產品，一方面也可協助顧客的選擇障礙，加快翻桌率。 同理可證，超商咖啡推出買一送一優惠，還提供寄杯服務，就是要衝高客單價。 也增加客人再次上門及購買其它商品的機會，帶動消費。
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簡單來說就是透過增加消費來換取快速入席享用餐點的權利。 本食記介紹一蘭臺灣臺北店，全文分成四個部分依序為一蘭簡介與交通、完整食記，含菜單與價格、避開排隊人潮的方法、伴手禮，結帳方式與總結。 臺積電在美國亞利桑那州追加投資，從原本120億美元增加到400億美元（摺合新臺幣約1.2兆），引發「淘空臺灣半導體業」的擔憂。 科克蘭資本董事長、知名外資分析師楊應超在《POP撞新聞》節目中表示，從商業角度分析，臺積電去美國設廠完全不合理，雖然不至於掏空，但一定是一步步被削弱，而且這些高階半導體人才3年合約結束後，很可能被美國其他科技廠挖角。 還將邀請17直播主化身一日足球女孩於特定場次現身門市，民眾挑戰現場玩遊戲有機會獲得金色三麥人氣餐點、17直播免費招待5,000元喫飯金等好康！ 場次分別為12/10美麗華店、12/11新莊晶冠店、12/14信義誠品店、12/15臺北京站店，12/18冠軍賽更將集結多位「17瘋開箱」的熱門直播主，在美麗華門市一起現身互動為冠軍加油。
目前在臺灣共有兩家分店都位於信義商圈。 一蘭創業於西元1960年,在被稱為「豚骨湯拉麵聖地」的福岡博多誕生與成長。 開業至今已有57年,分店拓展至日本全國與海外地區,包括日本、臺灣、香港、紐約,目前全球共有77間店舖 。
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商家創立於西元1960年(昭和35年)的日本福岡，目前為拉麵連鎖店。 一蘭2013年展店香港，2016年展店美國，今年2017年展店臺灣。 我喜歡加點蔥花，灑滿蔥花的一蘭拉麵超好喫～ 這次用餐還點了新推出的「一蘭特製醋」，如果你選的是濃味+超濃鬱湯頭，推薦加點這道醋，特製醋讓豚 … 我喜歡加點蔥花，灑滿蔥花的一蘭拉麵超好喫～這次用餐還點了新推出的「一蘭特製醋」，如果你選的是濃味+超濃鬱湯頭，推薦加點這道醋，特製醋讓豚 … 12/3～12/11單筆消費滿1,000元即可獲得預測抽獎券一張，猜中冠軍隊伍有機會抽中3,000元禮券。
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一蘭拉麵強打推出「史上最厚叉燒肉」，厚切叉燒讓你大口吃肉肉。 喫的到整塊雞叉燒「一燈宅即麵」解救拉麵控的宵夜場，買就送200元「麵屋一燈拉麵」折價券。 平價到無菜單料理一次收，「31間臺北日本料理」排行第一名是喫到飽，挑戰臺北日料控的口袋名單。 土耳其6日發生規模7.8強震，女星於美人的學長日前推薦，可以捐款給慈濟或在土耳其的「臺灣雷伊漢勒世界公民中心」（簡稱臺灣中心）。 但卻遭科技專家許美華揭露臺灣中心「不為人知的一面」，還有律師直言，時任國際人道建築與教育協會理事長、現任臺灣中心執行長的裘振宇，若未經家屬同意重啟曾聖光募款專案，就有詐欺取財罪的嫌疑。 臺灣中心11日凌晨也急發文疑似回應。
一蘭特製醋: 日系拉麵店愛搞飢餓行銷？內行網友分析「排隊主因」：湯頭是關鍵
「星巴克買一送一」領軍5大優惠要先看，「抹茶免費加量、外送巖漿巧克力蛋糕」下午茶來一組超讚。 張善政表示，他上任後全力促成這項… 2024總統暨立委選舉即將開跑，去年辭職參選桃園市長的前臺北市議員羅智強，今天傍晚宣佈，明天(10日)上午10點將將宣佈參選臺北市大安區立委。 對此，羅智強的好友兼議會前同事遊淑慧就表示，自己的好友鍾沛君正是大安文山選區的議員，而她最適合做民代的兩個特質是同理心以及正義感，也就是一個這樣的好女孩，黨內初選將對決羅智強，自己祝福她。
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以及限定針對臺灣官方APP推出麵霸會員獨享的「兒童拉麵」，今年4月起擴大納入0～12歲兒童，通通免費喫拉麵的隱藏版服務也不受影響。 只要消費者註冊成為一蘭拉麵臺灣官方APP會員，便能每日於系統內獲得自動派發的2張兒童拉麵招待券，到店用餐的APP會員大人只需消費1碗天然豚骨湯拉麵，每位大人最多可攜帶2名孩童，限每位孩童當日兌換1碗。 據瞭解，「一蘭拉麵」今（21）在毫無預警下突然宣佈，由於商品原物料、人力等營運成本增加，所以將在12/1上午10點調整商品價格。 若以目前一碗沒有加任何配料的一蘭拉麵來看，可以發現目前一碗拉麵目前為288元，若漲價後會變成298元，幾乎近300元。 但除了「漲價」之外，一蘭拉麵這次調整價位中有兩款餐點降價，一推出就大受好評的「燉煮叉燒肉」從原本的148元降為145元，讓肉肉控大口吃肉超滿足。 而12/1才會正式上架「5品精選配餐」，集結大家最愛的蛋、蔥、木耳、海苔、叉燒5款加價配料，從225元一樣是降三元變成222元。
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並發展周邊商品，吉祥物紅色小熊飲料提袋等。 一蘭特製醋 餐廳門店可視目標顧客型態設計不同提高客單價的策略。 若是以全家、親子型態導向的餐廳進行遊戲或活動設計，小朋友會期待玩遊戲，也願意好好喫飯，讓用餐變的有趣。
一蘭特製醋: 天然豚骨拉麵的最佳配搭❤追加配料 Perfect match with ramen❤Selected Toppings
把它澆上到豆腐,沙律,煎魚，又或是用作火鍋的調味醬油也是人氣喫法。 「一蘭特製柚子醋」的特點是醇厚而且齒頰留香，於日本也非常大人氣！ 主食：一種拉麪，白飯；; 追加：替玉/半替玉（加面），叉燒，蔥，蒜，一蘭特製醋；; 佐餐：釜燒豬血，半熟雞蛋，海苔，小菜；; 一蘭特製醋 點心：抹茶杏仁豆腐；; 飲品：生啤，減脂美茶；. 有A，B，C 三個套餐做了簡單的搭配。
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【記者王煌忠／南投報導】國道三號北上雲林路段，今天（11日）上午驚傳追撞事故，一輛自小客車先遭後方大貨車追撞後，推擠到前方半聯結車，整輛車嚴重扭曲變形，車上3名大人1名小孩受傷送醫，其中張姓男駕駛傷勢嚴重進行手術，事故原因有待國道八隊調查釐清。 【劉育良／綜合報導】藝人隋棠與鄰居間的噪音糾紛引發熱議，網紅鳳梨自曝過去因為半夜性愛太吵被鄰居抗議，結果買了兩棟房子打通後，啪啪聲還是被敲門抗議，不過抗議者從鄰居變成住隔壁棟的母親。 【記者張沛森／新竹報導】「2023新竹公園櫻花季主題活動」今天（11日）開幕，現場安排櫻花樹下夢幻野餐及精彩表演，高虹安市長也到場，動手製作夢幻櫻花甜點，同時邀請全國民眾把握花季到訪新竹市感受櫻花之美。
一蘭特製醋: 臺北日料控喫起來！平價到無菜單料理一次收，「31間臺北日本料理」排行第一名是喫到飽，挑戰臺北日料控的口袋名單。
臺積電今（10）日公佈1月營收2000.51億元，月增3.9%、年增16.2%，在工作天數減少之下，還能重返2千億元，繳出歷年同期新高成績單，令市場相當驚喜。 護國神山最新營收開獎後，PTT網友討論大炸鍋，有人抖出內幕表示「不是說第一季會掉15%？那剩下兩個月平均要掉10%耶」、「一月月增，那二三月不就很恐怖才能季減15趴」、「這不大合理聽GG朋友說沒有滿載很久了…」、「法說不是都講完了 二三月肯定月減」。 無法抽空到餐廳現場的球迷也別氣餒，12/3起的16強比賽，也可以至金色三麥餐廳Facebook粉絲專頁留言預測冠軍，有機會抽中10公升精釀啤酒、經典大拼盤啤酒組合、adidas限量周邊等豐富獎品。 一蘭特製醋 一蘭漲價消息曝光後，引來不少拉麵迷哀號「一碗要300了嗎？」、「只能明年去日本喫了嗎？哭」、「漲聲響起來！」、「每次經過都還是滿滿的人排在門外」、「去日本喫吧」、「還沒喫就漲了！很想喫」、「什麼！我都還沒朝聖呢」。
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點主餐會附贈當日甜點、餐前麵包不夠可再續加。 大家可以留意到這個公式有2個重要元素，1個就是數量(來客數)，另1個就是金額(銷售額)。 若來客數已到達一個上限或瓶頸，就必需思考從店內的服務流程是否有增加顧客點餐金額的可能，刺激顧客多消費。 日本大多數店家是進到店內後，自己利用「自動販售機」結帳，等結帳付費後憑餐券填寫點餐用紙用餐。 而在臺灣則是直接填寫點餐用紙即可用餐，用完餐後再於出口櫃臺處人工結帳。 另一個差異是在伴手禮區，日本提供的選擇較為多樣化，像是一些紀念小物。
在伴手禮部分，如果您想買麵回家煮，可以考慮花$750購買博多細麵(五入)。 除此之外店內也販售一蘭特製赤紅祕製辣粉$300(20小袋)。 從他人的食記看起來，釜醬汁豚骨叉燒肉與拉麵所附的叉燒相比相對偏肥。
而遊戲可和菜品進行連結，促進顧客提高消費的可能性。 菜單以超值全餐呈現，並將各套餐以號碼編排，例如1號餐、2號餐等。 一蘭特製醋 一蘭特製醋 提供套餐飲料及薯條加5元即升級優惠。 提供早餐和點心等多元客製化選擇，早餐付費加點配餐、升級咖啡飲品等，也可單點再自行配搭需要的配餐及飲料。 如果您願意花臺幣6000元購買店鋪伴手禮，則可以換得兩人優先安排入座。
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推出黑火山芝麻霜淇淋，讓顧客喫完熱熱的麵食後，即可品嗜冰品，非常搭配。 而冰品是讓顧客外帶，也不會影響翻桌率。 在餐廳的正中央設立擬真廚房（佈置的像真的廚房一樣，讓孩子可在裡面玩扮家家酒遊戲，各種食材、鍋具、碗盤、刀叉幾乎都是木製玩具），整體氛圍營造為木頭色系高質感。 不但有親子遊戲區，菜單設計本身可用來點餐，同時也是一本故事書，大人可說故事給孩子聽，也可直接拿來畫畫塗鴨。 新鮮壽司在輸送帶呈現多元化的選擇，琳琅滿目，每一盤都很吸晴，吸引顧客多拿幾盤嘗試口味，引發興趣。 該店採用平板點餐系統，會用火車將所點的餐點送到顧客的桌邊。
一蘭特製醋: 一蘭特製醋
日本高人氣拉麵店「一蘭拉麵」今（21）日宣佈漲價，表示因考量商品原物料、人力等營運成本持續增加，故將於12月1日上午10時起調整部分餐點品項價格，並曝光調漲品項及新價格，最貴漲幅達12元。 一蘭拉麵今於官方粉絲團發布公告，先是感謝顧客長期以來對一蘭的愛顧，接著表示，「考量商品原物料、人力等營運成本持續增加，將於12月1日上午10點起，調整商品售價。」而拉麵每碗將漲10元，讓不少網友驚呼：「難道只能去日本喫了嗎？」、「漲聲響起來」、「臺灣收入比日本低 拉麵比日本貴 讚」。 人氣拉麵店一蘭拉麵2017年6月正式登臺，落腳臺北市信義區，在當時掀起一波拉麵熱潮，店門口總是被排隊人龍佔滿，來臺5年人氣不減，不時仍能看到民眾排隊。 日本高人氣拉麵店「一蘭拉麵」，2017年來臺展店即將屆滿5年，今（21）早突然宣佈，感謝大家長期以來對一蘭的愛顧，「考量商品原物料、人力等營運成本持續增加，將在12月1日上午10點起，調整商品價格」，天然豚骨拉麵一碗288元，漲價後為298元。
一蘭特製醋: 來臺5年還是擋不住！「一蘭拉麵」宣佈12/1漲價 價格曝光網暴動：不如去日本喫
俄烏開戰即將屆滿一年，各國對於軍工產業發展更加重視。 財信傳媒董事長謝金河分享近日參訪軍工產業的經驗，並透露曾問中科院退役高官，「臺灣飛彈的實力強不強？」，對方回答：「臺灣在世界名列前茅，可是不能講」。 藝人隋棠2021年購入大直豪宅，最近卻因為小孩製造噪音問題，遭樓下住戶告上法院，後續隋棠也發表聲明自清，事件持續引發外界熱烈討論。 有房仲透露，隋棠以每坪單價不到67萬買進，明顯低於社區行情約每坪80萬至90萬，情況確實蠻特殊，也可能是屋主急著求售等因素。 新聞、影音、節目、直播、社羣及App都深獲網友喜愛，在全世界各地華人亦頗受歡迎，全球擁有2000萬粉絲。 最高自助餐廳「50樓Café」打造全新「現流魚獲」喫到飽新菜單，北海岸現捕海魚、新鮮直送餐廳，海鮮控必喫。
此外，APP會員隱藏版「免費招待兒童拉麵」，每人、每天皆有免費優惠券可以領，優惠在什麼都漲的年代中多了一點小確幸。 日本人氣拉麵店「一蘭拉麵」2017年來臺展店，目前在臺共有臺北本店、臺北本店別館、臺中朝富店3間分店，每次開店總吸引大批粉絲朝聖。 今天(11/21)上午一蘭拉麵在官方臉書粉絲專頁「天然豚骨拉麵專門店一蘭臺灣」宣佈漲價消息，預告將於12/1起調漲價格。
▲日本一蘭拉麵今（21）日於官方粉專宣佈，「考量商品原物料、人力等營運成本持續增加」，確定將於12/1上午10時起調漲門市價格，經典「天然豚骨拉麵」每碗變貴10元來到298元，此波漲價共計14品項變貴，最高漲幅約3.4%。。 （圖／翻攝自一蘭拉麵FB）日本一蘭拉麵登臺至今5年，還是常看到排隊人潮盛況，今（21）日於官方粉專宣佈確定將於12/1上午10時起調漲門市價格，經典「天然豚骨拉麵」每碗變貴10元來到298元，此波漲價共計14品項變貴，最高漲幅約3.4%。 《NOWnews今日新聞》致電業者，官方回應漲價主因為「考量商品原物料、人力等營運成本持續增加」，而做價格的調整；不過也是有商品價格是調降的，如「燉煮叉燒肉」未來只要125元、可省下3元，而盒裝拉麵商品則維持原價未漲。 日本一蘭拉麵登臺至今5年，還是常看到排隊人潮盛況，今（21）日於官方粉專宣佈確定將於12/1上午10時起調漲門市價格，經典「天然豚骨拉麵」每碗變貴10元來到298元，此波漲價共計14品項變貴，最高漲幅約3.4%。 一蘭拉麵今（21）日稍早在臉書宣佈漲價，感謝顧客長期以來對於一蘭的照顧，為持續提供優質的服務與餐點品質，考量商品原物料、人力等營運成本持續增加，將於12月1日（四）上午10點起，調整商品價格，懇請繼續惠予支持。
【即時中心／綜合報導】知名作家吳淡如日前傳出身分被詐騙集團盜用，以教導投資之名，行詐騙之實，甚至有各式各樣假冒吳淡如名義進行詐騙社團，讓吳淡如忍無可忍，今日（11日）在粉絲頁上霸氣向Facebook喊話，如果能做到2件事願付年薪百萬。 人氣手搖飲品牌「麻古茶坊」驚喜祭出聖誕節限定優惠，限時3天爽喝「1超人氣飲品買1送1」，趕緊先筆記再說。 老師的教育方法，如果太偏激可能會讓家長或是社會難以接受。 日本大阪一名20多歲的年輕女教師，因中午便當被小學一年級學生「偷喫」，憤而在該學生背上貼悔過書，罰他「遊校示眾」，作法過激引起撻伐。 該店為喫到飽鍋物店型態，研發多種湯底，可做單一口味或鴛鴦鍋，不同收費。 創辦人將四川美味引進臺灣，建立李雪辣嬌文創品牌，以辣椒為主軸，不但有川菜餐廳，也製作頂級醬料，線上線下均有販售。