在剛開幕的時候曾經去過上引水產，後來因為人潮太多要排隊，加上新開的店也很多，默默就把它放在名單之外了。 這日上班時突然很想喫握壽司，一時間也來不及搜尋新店家的資訊，想到許久沒喫的上引水產應該是個不會踩雷的好選擇，坐上公車直奔上引水產。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。 上引水產立吞 真的相當好喫、新鮮，雖然等很久但算是值得。
- 尤其蓋飯正中，添了刮下來的鮪魚碎肉，上灑白芝麻，加分不少。
- 小小缺陷就是為當天服務品質感到失望，希望下次去不會再這樣了。
- 在北京，外交部發言人昨日表示，美方氣球非法進入別國領空，司空見慣，單在去年以來，美方高空氣球未經中國相關部門批准，十多次非法飛越中國領空，美國纔是當之無愧世界最大間諜慣犯。
- 接著是「納豆鮭魚卵蓋飯」，醋飯上面鋪的不只是納豆和鮭魚卵，還有珍珠魚卵、少許蟹肉和蔥花。
- 常常來上引水產買食材或食物， 看著養殖池裡依季節變動的龍蝦、螃蟹、帝王蟹、麵包蟹、松葉蟹、蛤蜊等食材， 今天就來試試龍蝦吧！
- 入口處一進入放眼望去.一池一池的進口水產..
另一區則供應烤物、炸物、湯品與釜飯等熟食商品。 由獲得多項日本全國性壽司比賽冠軍的料理長武田正彥坐鎮，長達12公尺的卡布裏檯，宛如上引水產魚獲海味的最佳舞臺。 又快又好且貨真價實的料理，站著大塊朵頤，盡顯豪邁、效率、活力的魚市場氛圍。
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除了壽司立吞之外，臺北市富錦街有家站著喫的小鐵鍋「蛋捲」專賣店，而板橋地區還有站著喫的三明治店小晴空。 上引水產立吞2025 上引水產分許多區域，有燒烤、有火鍋有熟食超市等，如果你跟我一樣是為了握壽司而來，請直奔立吞這區。 立吞門口就有菜單，拿不定主意的人可以點套餐。
「三井」是臺北市有名的高檔日本料理店，經營有成之後又開起「上引水產」做進口漁貨，裡面也開了數家餐廳，不但生意很好，而且是許多觀光客到臺灣來愛去的餐廳。 上引水產，這個座落於臺北魚市的新基地，致力重現魚市場的暢快活力，並擺脫以往市場紛亂的印象，希望讓失落的人羣重回市場，讓新的一代體驗市場中人情交流的熱鬧氣氛。 上引水產分區明確，600坪空間共規劃10個主題區域，透過批發自營、產地直送的模式，達到品質把關、價格合理透明的多重效益，讓一般消費者與業務型顧客都能購有優質且超值的商品。 集合水產、超市、主題餐飲、居家美學等項目，一個充滿新意的消費型態，提供多元介面的購物樂趣，美好生活的整合參考。 傳說中三井企業的【上引水產】，終於來朝聖啦！ 來到第二區，這裡包含了超市、立吞美食、樂烹（代客烹煮）等等。
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由於上引水產立吞源自三井集團，加上不算太貴的消費，吸引不少政商名流與市井小民排隊，集團事業版圖往前踏出一大步。 集團董事長黃奕瑞人稱「Ko 桑」，他從小喫店起家，再以三井成功變成臺北日本料理龍頭，前幾年成立上引水產，跨足上游批發，集團年產值達20億。 在日本常見的立食，主要是因應上班族能快速喫完，店面較小，同時沒有座位，相對價位也比較優惠，不過，在臺灣「立食」、「立吞」似乎變成一種新潮文化，價格並沒有便宜太多。 倒是位於西湖市場的小立吞，因為攤位租金便宜(老闆覺得攤位小、適合這樣的用餐方式)，營業成本降低，老闆因此盡可能提供高CP值的壽司及海鮮丼飯。 上引水產 由三井餐飲集團投資，結合海鮮超市、觀光漁港、日式料理、戶外燒烤~~.
買完活海鮮，還可進入超市區購買現流海鮮，上引以冰塊覆蓋魚體保鮮，高貴的喜之次魚、本島紅甘、進口鱈魚、鮭魚、鮪魚、蝦貝蟹類等應有盡有。 超市區還有多種日本醃製食物、乾貨與飲料，就連水果、調味料、蔬菜、冷藏熟食、陶瓷餐具都有，現場還販售多種日本酒。 跑一趟上引，就能滿足現場用餐、帶回家烹調所需的食材與調味料。
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上引水產 其實比較類似市場+超市+餐廳的一個複合式魚市場。 有活體水產可以代客烹煮、也有最有名的站著喫立吞美食區(就是本文喫飯的地方)、. 高級海產魚市場..臺北市民族東路410巷2弄18號.. 入口處一進入放眼望去.一池一池的進口水產.. 【高雄美食】弁慶日本料理／漢神本館10F，經過兩個月的調整，更趨近於和諧與美味的預約制無菜單日本料理，希望高雄的壽司店可以開始進入羣雄並起的時代。 接著是「納豆鮭魚卵蓋飯」，醋飯上面鋪的不只是納豆和鮭魚卵，還有珍珠魚卵、少許蟹肉和蔥花。
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位於上引水產正門左側，尚未進門迎面而來就是一片美好生機，花束嬌豔欲滴、植栽各展姿態，新鮮、活力兩大元素，內外呼應。 美國軍方表示，在本月4日被美國戰機於南卡羅來納州近岸擊落的中國氣球中，找到關鍵的電子設備，包括可能用於情報收集的主要感應器。 北方司令部在聲明中表示，工作人員已經在氣球被擊落的現場打撈到大量碎片，包括所有已識別的感應器、電子零件及氣球的大型部件。 上引水產立吞2025 美國白宮國家安全委員會發言人柯比較早時說，在當地過去的週五至週日，擊落3件飛越北美上空的物體是出於極大謹慎，因為有關物體對商業航班構成威脅。 柯比說該3件物體，未對地面人員構成任何直接威脅，擊落它們是為了保障美國安全利益及飛行安全，情況有別於被指從事間諜活動的中國氣球。
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這次剛好老爸大壽,那就來買一隻回家煮煮看吧. 6代，6.5代會停產，是因為7代該上市了 但如果你是南陽，7代要在臺灣上市嗎? 我如果是南陽經營階層，絕對不會再碰elentra。
上引水產立吞: 上引水產 終於換我立吞啦！@日本料理 海鮮超市加上戶外燒烤
可以現場挑選螃蟹、龍蝦各種海鮮，有代客料理，也可以在他們生鮮超市買處理好的生魚片、 … 上引水產立吞2025 [食記｜臺北市中山區]一探究竟從養殖到料理！ 可以挑選活海鮮可以交給上引水產的代客烹飪幫我們煮～.
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喫飯和旅行都是很個人口味的東西，”one man’s meat is another man’s poison”，貿然的邀請別人做自己喜愛的事物，有時候是一件危險的事情。 此「綜合海鮮拼盤」相當華麗，主角為鱈場蟹、毛蟹和臺灣蟹，店家特別準備了可剪可挖的專用工具，大家似乎都喫得十分忙碌。 以上三種蟹，鱈場蟹肉雖多而肉質稍粗，毛蟹和臺灣蟹皆有蟹膏，較鱈場蟹好喫，臺灣蟹又更勝一籌。 我是黛西，至今走過了21個國家，沒有跟過團，所有旅程皆是自己一手打造、一手規劃，完全是一個旅行狂無誤。 鱈場蟹備長炭燒，長這麼大第一次這樣喫鱈場蟹，雖然店家提供了工具且也事先剪開，但一開始連剪刀都不大會用，搞得自己很狼狽。 今天點了立嶼旬套餐，第一道是精選沙拉，沙拉搭配清爽和風醬汁，放上幾片鮭魚片，並在最上端放了一勺晶瑩剔透的鮭魚卵。
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除了生鮮食材，還有更多料理熟食以及各國進口的高級食材，逛得眼花撩亂，拿著籃子就想一一打包結帳XD大飽眼福！ 大家不斷在超市中來回穿梭，魚貫的排隊人龍深怕搶不到心愛的美食。 除了各種生熟食之外,還有代客料裡、立吞區、戶外燒烤區、煮海餐廳、快意鮮味吧、樂烹火鍋等美食專區…… 上引水產立吞2025 炭火燒烤呈現食材原汁原味，同時也要講究健康之道，戶外燒烤區特別使用具有調濕、淨化功能，且健康無礙的備長炭，並以上引水產上等魚獲，及蔬果肉品的豐富食材為後盾，提供美食分享的多樣選擇。 另有「可不渴飲品車」，供應生啤酒、茶飲及咖啡等飲品。
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我們期待日常使用的物品，實用之餘，兼具美感，讓居家空間唾手可得的物件，都是一項項構成美好生活的要素。 除了各地直送的魚獲海產，同時提供進口與本地蔬果、肉品等各式嚴選食材，以健康養生為守則，期望您來到上引水產，即能備齊餐桌上所有佳餚。 提供包括嚴選海鮮、菇類蔬菜等鍋物食材，以昆布熬煮的湯頭，健康無負擔之餘，提升海鮮原味，更增鮮甜。 食材上桌同時，服務人員解說各種食材烹煮的流程與時間控制的拿捏，讓您方便烹煮，品嘗各種食材的最佳滋味。 上引水產立吞2025 生活平衡、享樂有道，大海的恩賜滿足了口欲，慰勞身心。
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這裡是用備長炭來燒烤，進場後會由工作人員帶領挑選、點餐，有相當多海產。 雖然是海產，但也有牛/豬/雞肉、蔬菜…等可以點。 像山苦瓜這麼漂亮，一根才 28元，以菜市場而言，這種價格也少見這麼漂亮的山苦瓜；以全聯來說，全聯隨便一盒都要好幾十甚至百元。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視臺記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 本網站會記錄您連線的 IP 位址及在相關網站內的瀏覽活動等資料，唯僅供作網站流量分析和網路行為調查，以便於優化網站的服務品質，此類資訊只用來進行數據統計分析，不涉及個人身分資料。 Cookie是網站伺服器用來和使用者瀏覽器進行溝通的一種技術，它可能在使用者的電腦中儲存某些瀏覽行為資訊，但是使用者可以自由經由瀏覽器的設定，取消、或限制此項功能。
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用餐方面，「上引水產」包括代客烹煮、鍋烹、燒烤，以及「快意鮮味吧」、「立吞 … 週六中午，來到「上引水產」品嚐海鮮，客人很多，「立吞美食」之日本料理菜色 … 透過批發自營、產地直送讓價格合理透明，是一處生鮮超市可以採買食材，是一間餐廳可以享用美食。 將本來昏暗的濱江市場打造成觀光客慕名而來的知名地標，配合政府招標，業者投入經營很令人感動這裡營造出的環境及氣氛極佳。 有點像是西雅圖派克市場或者紐約的雀兒喜市場，這裡就是上引水產的魅力。 上引燒烤區僅用備長碳，這種木炭成本較貴，但不易致癌，同時只用少許鹽巴提味，才能喫出食材鮮甜原味。 上引水產是三井餐飲事業集團旗下位於濱江市場內的一個水產基地，裡面除了本文著重介紹的超市之外，其實還有日本料理店、火鍋店、露天燒烤，甚至還有花店！
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上引水產 位在臺北魚市旁，全區採現金付款，不提供信用卡服務， … 世界各地的海鮮活體，提供給業務型與一般消費者，現場並有魚體處理與代客烹調服務~. 可以在這打包盒餐或者直接在店內海鮮吧 … 由三井餐飲集團打造的上引水產，除了一般的用餐區之外，也有「立吞」區，同樣用餐時也是人潮眾多。 套餐價格介於580元至980元之間，其他單點的則是從單價30元起跳。 在這裡250元就可以喫到海鮮丼（6片魚片、蝦卵、花枝、玉子燒、海藻），350元可以喫到9片魚片、幹貝、天使紅蝦、鮭魚卵及海膽，以這種組合在一般的料理亭，沒500元以上是喫不到的。
位於ATT 4 上引水產立吞 Fun 5F的沃壽司今年才開幕，菜單有壽司、刺身、丼飯、炸物及飲料，壽司組合價格介於300元~1200元之間，刺身及丼飯的價格介於200~500元之間。 烏魚膘是雄烏魚的精巢，也是580套餐項目之一，口感軟嫩、味道濃鬱，而且冬季限定，許多老饕一到這個季節就得嚐鮮。 （比目魚）緣側，飽含油脂，跟鮭魚一樣，對我來說是喫壽司很難出錯的安全選項，炙燒過後香味更明顯，但因為油脂量高，喫多也容易膩。 鮭魚是有厚度的新鮮鮭魚切片，數了一下大概有六片，雖然跟底下的生菜感覺有些格格不入，但整體來說是很有誠意的沙拉。