胡浚《中華一番 極》登場，四川省特級廚師，曾經是最年輕通過特級廚師考試的人，直到該紀錄被劉昴星打破。 獨自居住在青兆山山腳下郊區的山中的小屋，初登場時剛好救了被太極料理界鳳凰廚師二孃迷惑的劉昴星（二孃借用了她的小屋誘惑劉昴星）。 精通四川料理，同時也擅長藥膳、針灸，並以此治好了遭到二孃下迷藥的劉昴星。
- 姜親王北京皇族，15歲，因率數名龍廚師南下四川欲進行全國視察，進而間接引發菊下樓的裘七事件。
- 1月12日開盤的鴻印裡，千人搖號；1月18日綠城•外灘蘭庭，以97分的入圍高積分入市，均價14.5萬每平米，1小時4分鐘全部售罄。
- 年少時因參加科舉年年失利，一度自我放棄，後得賈雄大師以獨創的鍋巴料理勉勵自己，終順利考取，官拜雲南總督。
位於嵩山峻極山的寺院，與在太室山受到太極料理界統治的太琳寺處於敵對關係。 中國料理上海樓2025 廚林寺乃少林寺特別獨立出來的最強禪寺，藉由高強武藝鍛鍊自身心靈，將料理發揮到極致，乃一武術料理寺。 武鬥派的廚師大多都曾到訪此處進行短期到中期的精神修煉，例如周瑜師傅、解師傅、小韓、路以、泊爾、李芳…等人。 該寺後院的八靈塔在數百年來封印著與傳說廚具的祕密有關的「八極聖典」，據稱連王嘉長老都不曾進去過塔內，而在塔的周遭有著強大的武僧負責鎮守。 夜市小喫，是臺灣美食給人的第一印象，但手工繁複的精緻料理，卻被時間洪流掩沒。
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五虎星之一，人稱「鏡子密拉」、「香料女帝」，印度人，擁有超視覺，能瞬間複製對方動作做出完全相同的料理，並根據料理屬性從其精通世界各地的香料中做適宜的調味，由此創造「致勝不等式」打敗對方。 在敦煌一戰勝過解魯但內心因此受到動搖不久後敗給雷恩，接著在自盡時被解魯所救之後對他產生鍾情。 之後投誠光明料理界與解魯一起到北京協助劉昴星完成滿漢全席資格賽，結局與劉昴星一行人一同上路。 中國料理上海樓 外號取自中國水滸傳梁山泊108好漢的「青眼虎」李雲一角。
- 我們準備了三道菜，雞肉醬，糖醋豬肉和麪條辣牛肉。
- 楊夫人西安第一富商，暨西安麵條大賽的主辦者。
- 在樓麟艦宴席料理對決第一回合，他以“彈跳甲魚湯”戰勝黑暗料理界的“錦毛虎”駱可。
- 位於廣東省廣州府（今廣州市）最具知名的第一餐館，原名南鮮酒家，因遭法國廚師巴傑魯縱火焚毀，後靠法國領事館布朗先生給予的慰助金，以及廣州餃子大賽獲勝的獎金重建餐館，並重新另取新店名為陽泉酒家。
- 最後於劉昴星一行人離走前，半強迫地要送他們自己的陶器。
而離開小屋之後，不慎把盤纏弄丟，導致必須在路上一家客棧工作賺取旅費，卻意外再次遇到劉昴星一行人。 梅麗一路上曾因為胡浚的事情鬧撇扭，但劉昴星始終未察覺。 此時梅麗見到胡浚不管容顏、身材都在自己之上，更是醋意大盛，特別是胡浚還當場邀請劉昴星跟自己一塊進客棧的廚房工作，兩人都是特級廚師，又是四川人，因此兩人做菜的氣氛十分融洽，甚至用起了鄉音對話。 兩人後來為了要幫劉昴星做早餐而大鬧了客棧，客棧老闆不勝其煩，於是各給了兩人幾根玉米當成食材，於是和梅麗有了料理對決，最後兩人平手收場。
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中東女子，與自己的兩個姊姊（姬依、姬伊），合稱天才三姊妹。 「九面鬼」卡瑪一身頭陀打扮，配戴用九顆骷髏串成的項鍊，手持一柄月牙方便鏟。 喫片大陸各地美食，每逢西安麵條大賽都會前來擔任試喫評審。 身上的九顆骷髏會依照卡瑪的試喫結果，以幾顆骷髏頭會發笑作為判斷比賽結果優劣依據。 中國料理上海樓2025 楊夫人西安第一富商，暨西安麵條大賽的主辦者。 擁有一頭特殊的銀色秀髮，外貌看似甚為年輕，其實已年近五十。
煙燻伉儷一對年邁夫妻，西安麵條比賽，以「老黑龍」之名參賽。 當吸入他們特製的煙燻氣味時，兩老會瞬間恢復年輕，體能、精力、實力皆會有所大增。 阿姬妲西安麵條比賽前八強，以「新榮老碗麵」之名出賽的廚師。
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外號取材自中國水滸傳的「母夜叉」孫二孃一角。 漫畫版中是劉昴星等人取得魔聖銅器後在梁山泊本部登場的麟廚師之一，曾一度被凱由點名在亞刊取貪狼壺時隨行。 中國料理上海樓 動畫版中則是陪同阿飛參加御前料理對決的麟廚師之一，擅長刀工，持有兩把長形菜刀。
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在第二天的餃子對決上，哥哥武雄自稱天下無敵的「巨龍餃子」敗給劉昴星加有蝦腦的「昇龍餃子」，最後兄弟兩人甘拜下風並受之啟發，開始行走於中國各地，以料理造福各種需要幫助的地方人民。 最終的北京料理大賽中，兄弟二人前往參賽，不過在比賽中途見到劉昴星便自願棄權，轉而襄助劉昴星一行人。 動畫原創人物，本名不詳，黑暗料理界的最高領導人，一身頭陀裝扮，出場共計三次。 第一次出現於得知永靈刀失去神力之後，樓麟艦宴席料理對決開戰之前，準許紹安的提議派遣其前往上海奪取傳說廚具轉龍壺。 造型設計取材自中國水滸傳梁山泊108好漢的「行者」武松一角。
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蔡三百年前的前任鳳凰八仙之首，梅蘭的前夫。 梅蘭蔡的前妻，「雲裡金剛」蘇萬的愛人，周梅麗的祖先、廣義上的高祖母（外婆的外婆）。 在哈爾、納爾爭取靈藏庫的料理戰時，安排她作為發電壺的媒介。 李芳太極料理界的朱雀廚師，為「朱雀五人眾」之一，在洛陽的太極料理界分店-洛水酒家擔任大主廚。 中國料理上海樓2025 「八臂哪吒」項儒太極料理界的朱雀廚師，為「混世魔王」刑科手下的廚師之一，左右手各手持一把長劍。
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為人冷靜而仁慈，經常在宰殺完一隻動物之後，會貼上一張符紙為其超渡，且在他幼時就會為動物立墳塚。 後離開陽泉酒家外出進行料理修行，為了追求更高的廚藝境界而踏入“黑暗料理界”。 在樓麟艦宴席料理對決第三回合，他敗給使出詭計的「一丈青」向恩，在得知了羅歇之死的真相後，雙方的七星刀廝殺讓羅歇的魂魄顯靈，羅歇接受了他的懺悔。 中國料理上海樓 中國料理上海樓 後於長江上與阿昴等人分道揚鑣，在敦煌勝過五虎星之一的「青眼虎」密拉。
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被朝廷貶官至桂林的新知縣，為一身材高大的胖子，由於出生於天氣涼爽的北京，不適應桂林的炎熱天氣造成食慾不振而遷怒當地的餐館。 中國料理上海樓2025 食慾不振的原因被劉昴星發現後，以酸梅炒飯引起食慾後解決。 是現今僅存曾在三十年前見證過羅鋈和阿貝參與八靈塔料理對決的僧人。
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後在劉昴星的幫助下找回做菜的熱忱，使他下定決心返回上海重新展開料理訓練，並將自己在陽泉日以繼夜練甩鍋的料理鍋留給劉昴星，此鍋亦成為日後劉昴星參加特級廚師測驗、西南料理旅行以及尋找傳說廚具之旅不離其身的重要料理鍋。 在樓麟艦宴席料理對決第一回合，他以“彈跳甲魚湯”戰勝黑暗料理界的“錦毛虎”駱可。 對決落幕後，與父親及五大工會會長目送劉昴星一行人離開，也是他第二度告別劉昴星。 漫畫版北京最終決戰裡，攜帶轉龍壺前來相助劉昴星，為劉昴星四個插有一把菜刀砧板之第三砧板戰友人選。 三守上海龍鎮酒家，單林、唐三傑父子旗下所屬員工、手下當中的領導人，身體壯碩，對其父子非常效忠，稱單林為老爺，三傑為少爺，是三傑的得力助手，兼專屬保鑣。 時常跟三傑一塊行動（上海黃浦江樓麟艦戰、尋找轉龍壺、拜訪大四水鏡、廚林寺修行…等）。
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外號與造型設計取材自中國水滸傳梁山泊108好漢的「青面獸」楊志一角。 生性愛好女色，但擁有一流的品嚐能力，並號稱喫遍全西域的料理。 在解魯、雷恩和太極雙子以廚具靈藏庫和青眼虎蜜拉做爭奪戰時，即是請他做裁判，並以他的生辰壽宴作為比賽項目（前菜、湯品、主菜、甜品、點心、水果，共計六道料理）。 在漫畫版中登場，位居太極料理界頂點的八名鳳凰廚師，每個人都和八樣傳說廚具有著宿星羈絆。 而五虎星之一的「飛天大聖」朱七稱他們是仙界的魔物，即使是特級廚師、龍廚師和梁山泊聯手都難以對抗的存在。
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鳳凰八仙之一，為「一丈青」向恩的胞姊，同時也是傳說廚具「靈藏庫」的宿星廚師。 與向恩兩人偽裝成江湖姊妹廚師「肉包姊妹」，藉機攔截劉昴星一夥，將之帶往住處意圖行刺之，並以美人計在路以沐浴後意圖偷襲刺殺，但遭路以識破，失敗後隨即與向恩及手下逃離現場。 是菊下樓倉庫爆炸事件的主謀，其後她試圖行刺劉昴星等人，皆為阻止劉昴星去找尋自己的生父瑪琉大師。 本身外貌與阿貝師傅非常相像，不過當其情緒激動，企圖殺人之時，會完全顯現出她嗜血狂暴的「夜叉面貌」。
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其代表標誌即太極圖加上週圍八個圓點，形似於太極八卦。 翁廣廚聯幹部，於陽泉酒家縱火事件時受約翰˙巴傑魯的賄絡來誣陷劉昴星為縱火犯人。 後因被李提督抓到的巴傑魯供出下遭到逮捕與受審。
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共計有五千多名成員與手下、一千一百零八名麟廚師以及五名大幹部「五虎星」，由於組織視宋朝時期的梁山一百零八個好漢為初祖，故成員外號會以當年一百零八個好漢的外號命名。 此組織的象徵標誌為「黑雲麒」，總部根據地在山東省西南方的梁山泊，目的是以料理「控制」全中國。 另外，黑暗料理界的料理訓練方式極不人道，而且會嚴懲失敗者，最嚴重必須以自盡作為謝罪。
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作爲一家fine dining餐廳，從空間設計到奢享美食，DV都爲滬上精緻餐飲賦予了全新意義。 餐廳菜單既涵蓋了 Cerea 家族的招牌菜，也有運用本地高級食材創作的新菜，注重推陳出新，不定期推出的時令美饌，每一道都能品味到主廚的用心與創新。 這家位於八號橋汝南街、永遠排滿人潮訂不到位、被稱爲「全球最便宜的米其林二星餐廳」，正是兩位來自香港粵菜專家的終身心血力作。 他們不以盈利爲唯一目的，以勝過五星級酒店的食材與高標準，保留傳統粵菜老味道，但少油少鹽強調食物原味，不增加健康負擔。 務必讓上門食客有難忘的飲食經驗，這也是爲了圓林老闆和簡主廚，餐飲人生中的一個夢。 由名廚Paul Pairet主理的神祕餐廳ULTRAVIOLET by Paul Pairet再度榮獲米其林三星餐廳評級，這也是上海唯一一家米其林三星餐廳。
【看中國2023年2月8日訊】大年初七，28歲的王女士帶著二手房買賣需要的全部材料來到中介公司，準備買下自己在上海的第一套房子。 中介吞吞吐吐地告訴她，賣家還想再考慮一下價格：暫時不想簽約了。 雍福會2004年開業，前英國領事館，主樓爲30年代西班牙風格建築，整個庭園佔地五畝，古今融合、東西交會，呈現上海城市文化精神。
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因父親懷纔不遇，家境甚為清寒，且父親個性苛薄又頗為嚴厲，故平日相當害怕自己的父親，也間接養成自己逆來順受、沉默寡言的個性。 為了協助四郎決定挑戰當地傳說，得到稀有的寶蓋菇。 自己也在四郎的影響下，漸漸開始有了燦爛的笑容，變得較為樂觀。 在最後四郎離行前夕，主動親吻了四郎的嘴脣，並彼此交換雙方的帽子與頭巾，以「勾小指」的日本習俗約定下次重逢時要親自品嚐四郎出師後的料理。
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如果你走遍了上海的名勝古蹟、看盡魔都富麗繁華的模樣，一定要來這一區體會一下上海截然不同的另一種風貌。 南京路也有「上海商業第一街」稱號，街道兩側充滿各式各樣的店家，無論是上海本土小喫店、傳統手工藝品店、販賣彩卷的攤販或是歐美連鎖品牌服飾店都能找得到，種類十分多元。 園內有涵碧樓、萃秀堂、仰山堂、大假山、太湖石等40多個充滿古典氛圍的景點，吸引許多來上海的遊客前往參觀，每天都是人山人海的熱鬧景況。 中式風格與寶格麗的靈感特徵融合，別緻的海派風格與典雅的意式風格在這裏融爲一體。 迷人的設計風格令人沉醉，而擁有25年粵菜掌勺經驗的名廚傅文彪先生，則用美味，抓住每一位到來賓客的味蕾。 精選的上乘食材，傳統的烹飪方式再加入當代的呈現方式，傅師傅爲寶麗軒精心打造的粵式菜餚，只爲這場美食的盛宴。
我們小組在上海預定了一箇中國烹飪班，真是太棒了。 我們學會了如何使用着名的Wok和一些烹飪“技巧”。 中國料理上海樓 我們準備了三道菜，雞肉醬，糖醋豬肉和麪條辣牛肉。 這是一個適度的地方，但一旦你到達，它有一個合理大小的廚房，兩個大型準備桌和兩個大桌子喫。 我們是6人一組，同時還有另外一組6人，但他們有兩位廚師在不同的班級和菜餚。