餐廳方面主打All Day Breakfast、輕食、甜品及咖啡；書店則由女兒主理，可以在此找到本地讀物，翻譯書籍及二手書等，吸引不少愛書人到此一遊。 繼百年老店蓮香樓突然結業後，由食神梁文韜（韜韜）主理的大榮華灣仔店亦宣佈結業！ 品牌「榮華」 在1975年於元朗安寧路開設大榮華酒樓，主打圍村菜式，及後分別於2006年及2011年，在九龍灣及灣仔開分店。 但受到疫情影響，九龍灣店去年已結業，最近灣仔分店亦捱不住，宣佈將於8月28日結業，目前只剩元朗總店一家。
此類商場的舖位呎數通常較大，並由發展商持有，會較注重租客的品牌規模及聲譽，租金亦會相對較貴。 皇后山商場食肆 雖然網店近年越來越普遍，但是實體店始終不能被完全取代，客人看到貨品實物及與店員面對面溝通，有助提高對店舖的信心，是提升品牌形象的一大助力。 香港的舖位大致可分為街舖、商場舖及樓上舖，各有特點，租舖位前必須認識清楚有何分別。
皇后山商場食肆: 營業中
蘭香閣已開業40年，多年不變的裝修充滿港式茶餐廳風味，更曾有傳是沙嗲牛肉公仔麵的始創店，有長沙灣街坊得知結業消息後都大感遺憾。 在旺角開業近20年的佳人餐廳，主打港式西餐，如特色焗飯、自製薄餅等。 在疫情下，餐廳經營環境變得艱難，早前曾經推出$22外賣焗飯，金牌焗豬扒飯、芝士焗肉醬意粉等每款都份量十足，更可謂是全港最平，是不少市民和打工仔的「糧尾恩物」。
- 「曼克頓」（意為「多丘之島」或「陶醉之地」）這個名字來自於阿爾岡昆諸語，食肆及便利店等一應俱全，餐飲亦成為全新的服務指標。
- 旺角新人氣熱點「T.O.P This is Our Place」近來有多間來自日，韓，臺的話題食肆開業。
- 人氣泰式餐廳泰COOL，主打泰式燒烤、泰式小炒、泰式料理等，最近宣佈觀塘分店鐲會於6月租約期滿後結業，而油麻地店由即日起至3月14日暫停營業，並再決定會否延長停業或選擇結業，不少網民都大叫可惜。
- 由於堅尼地道及皇后大道東相差高度達50米，為方便市民來往兩處，合和中心內通往寫字樓的升降機，均安排可以停17樓（堅尼地道出口），此舉亦令行走堅尼地道的中華巴士17線取消服務。
- 餐廳表示，疫情期間一直堅持不解僱任何長約員工，並依靠團購外買等方式堅持至今，餐廳最終決定不再續約，預計於今年9月25日正式結業。
- 馬鞍山這間人氣西餐廳去年搬舖至新港城，主打虹吸咖啡、單品豆咖啡。
- 來自日本道頓堀的超人氣大阪燒名店「千房」，首次登陸香港。
自皇后山邨陸續入夥後，他收到不少居民反映交通配套不足問題，當中近半居民需要前往屯門、元朗及天水圍一帶上班或上學，惟沒有巴士直達目的地。 2007年8月，合和中心的頂層旋轉餐廳R66發生食物中毒事件，18人於該餐廳進食自助午餐後出現食物中毒跡象，衛生防護中心進行調查。 到2015年，西班牙餐廳View 62 皇后山商場食肆 by Paco Roncero約滿而遷出。
皇后山商場食肆: 皇后山邨
皇后山邨遠離粉嶺市中心，居民需依賴接駁交通進出市區。 屋邨設有皇后山公共運輸交匯處，有七條巴士線及兩條專線小巴路線。 皇后山邨設有幼兒園、休憩空間、公共運輸交匯處、停車場、購物商場、街市，以及一座七層高的社區會堂暨社區綜合設施大樓。
其實類似的設計早已在安泰商場採用，效果當然是不理想了；相反，將軍澳雍明商場的規劃設計就好得多了。 其實要補救也不是沒有辦法，就是在街舖上方的外牆加裝廣告燈箱，以協助下方的街舖，不過由於小巴站上蓋有一定高度，巴士下層和小巴乘客仍會被上蓋遮擋而看不到，效果亦沒有櫥窗好。 商場樓高三層（分別為「地下」、「第一層平臺」及「第二層平臺」，以下分別簡稱「地下」、「一樓」及「二樓」），另設地庫停車場。 商場零售面積約七千三百平方米（包括一樓整體承租街市，但不包括商場對面的兩個商舖，根據招商文件兩舖合共約109平方米），如以一般商場約六成實用率推算，商場面積約十三萬平方呎。 雖然商場名為皇后山商場，不過商場除了一樓街市和二樓副走廊外，大部分走廊和公共空間均採用開放式設計，引入天然風，公共空間及走廊亦不設冷氣。
皇后山商場食肆: 房屋署：改善措施實行後 能應付區內交通需要
如有在指定時段前往有關地點，須留意衞生署指引進行強制檢測，其餘市民可避免前往強制檢測名單地點。 皇后山商場設有48個商舖和一個整體承租街市，可供出租總面積約7,400平方米。 商場內的大小商舖適合經營多種不同行業，例如中式酒樓、快餐店、餐廳、超級廣場、便利店、診所、教育及文化中心及其他零售和服務行業。 來自美國的西餐廳Red Lobster自2019年起進駐銅鑼灣，主打龍蝦及海鮮菜式，深受不少食客歡迎。
皇后山商場食肆: 強制檢測名單｜食肆【19】麥當勞
「大富翁夢想世界TM」室內外佔地二萬呎，為了令大家彷如置身於大富翁世界中，將配合現代化擴增實境、全息投影科技及4D遊戲技術，把經典遊戲元素，包括銀行、水務局、監獄、地契卡、機會卡、命運卡等立體呈現眼前。 投標是最普遍採用的租賃方法：公開競出租金投標：適用於一般舖位及檔位。 請留意通常在星期五於房委會/房屋署網站及本地報章刊登的招標公告；即時競出租金投標：投標商業單位會預先設定行業及底租，並以價高者得原則批出租約；競出標金投標：房委會代表有轉租權利的現任單位租戶招標；侷限性現場投標：為受整體重建計劃影響而又符合資格的人士而設。 位於長沙灣的蘭香閣茶餐廳將在2022年1月14日結業。
皇后山商場食肆: 強制檢測名單｜食肆【5】日日香鵝肉飯店
加上香港社會急於尋找地皮作為住宅用途，政府內部曾經討論，假如皇后山軍營最終不作為辦理教學用途，可能考慮作為住宅用途。 如果大家發現自己在指定時間去過以上地點，或收到「安心出行」潛在感染通知，或收到衞生防護中心電話短訊通知，要在社區檢測中心或流動採樣站或私營化驗所接受檢測。 「曼克頓」（意為「多丘之島」或「陶醉之地」）這個名字來自於阿爾岡昆諸語，食肆及便利店等一應俱全，餐飲亦成為全新的服務指標。 皇后山商場食肆 打造為高尚住宅屋苑的荔枝角曼克頓山，並在單位內起出約1.3公斤K仔和300克霹靂可卡因。
皇后山商場食肆: 強制檢測名單｜食肆【17】譚仔三哥米線
房屋署代表回覆，皇后山公營房屋發展項目的基建工程已完成一系列改善措施，包括擴建龍馬路成標準雙線不分隔車道、沙頭角公路及龍馬路迴旋處增設專用左轉行車線、沙頭角公路及萃雲路路口改為分段橫過馬路處。 署方經評估後，上述改善措施在新公屋建成後仍足夠應付當區需求。 有區議員憂慮區內交通配套尚未完善，擴建後勢雪上加霜，促請當局先完善整個社區規劃。 合和隨着在皇后大道東發展旗艦項目合和中心之後，便一直在周邊收購舊樓重建，以擴大商業王國版圖，其中規模最大為合和中心2期項目亦已展開，將會興建成酒店、辦公室及零售的綜合商業大型項目，可建樓面約109.4萬平方呎，包括逾千間客房。 皇后山商場附近設有公共交通總站、專線小巴站和的士站，邨內亦設有時租車位供居民和顧客使用。
皇后山商場食肆: 零售
其實近年房委會不少中小型商場，商場部分甚至全部公共空間和走廊都不設冷氣，例如晴朗商場、安達商場、安泰商場、水泉澳商場二樓天橋、欣田商場、屏欣商場及新近落成的白田商場。 此外，也有78X、79X、278A等巴士，和503小巴來往各區，乘搭巴士可在總站下車，而乘搭小巴則在商場對面下車，惟這些路綫的班次不算頻密，部分巴士路綫甚至不是全日行駛。 駕駛者可從九號幹綫，經粉嶺出口轉入馬會道，再沿沙頭角公路一直走，到軍地迴旋處後右轉入龍馬路，到達迴旋處後右轉，入閘後沿路駛入停車場。 羅又指，現時山麗苑6座大廈之間只有一條消防通道及6個貨車尾板可以使用，已無法應付居民的裝修需要，建議加強管理及加設小路，而皇后山二期公屋在設計時亦要考慮相關問題，避免再次發生同類情況。 而公屋的配套設施如街市、商場或社福設施一般都在住戶入夥約1年後才進場，希望房屋署能好好控制時間差，讓居民盡早使用。 大樓地面2層將闢設標準社區會堂，內有多用途禮堂可容納450人，建成後轉交民政事務總署。
皇后山商場食肆: 結業餐廳【26】美味廚
可惜最近新記芝士麵亦宣佈8月22日結業，以後想食就要到荃灣分店了。 另外，多個檢測點設置了派籌機，已取籌的市民可在社區檢測中心網站，查看實時籌號排隊狀況。 部分大型流動採樣站亦已增設預約服務，市民可使用24小時預約系統預約合適時段進行檢測。 商場地下、「一樓」及「二樓」均設有洗手間，其中「一樓」的洗手間位於街市內，由於撰文時街市仍未開放，因此未能視察。 地下及「二樓」的洗手間面積頗大，設施數目亦算多，廁格亦提供廁紙及抹手紙（同期的啟鑽商場沒有提供，而白田商場只提供廁紙），廁所亦算整潔。
皇后山商場食肆: 強制檢測名單｜食肆【11】檀島咖啡餅店
因此，於同月19-25日間曾進出該樓宇的其他準住戶，需要依循《強制檢測公告》的規定進行病毒檢測。 2021年2月23日早上11時37分，警方接報指，皇后山一公屋地盤，一名39歲姓洪男子從高處墮下重傷，他昏迷不醒。 警方經初步調查，懷疑事主於上址一單位工作期間失足墮至平臺，事件列工業意外。 有地盤工人表示，死者為鋁窗工人，事發時男事主正坐吊船在外牆塗玻璃膠，未有綁上安全帶，在3樓墮下，當時吊船操作正常。 2020年1月，以房屋署署長唐智強為首的房署高層代表團，參觀皇后山邨及鄰近的山麗苑地盤，並聽取承建商代表講解項目採用的施工新技術。
皇后山商場食肆: 強制檢測名單｜食肆【1】細蓉記
1624年，為讓市民注意出入高風險感染地區，請參閱主頁通知。 曼坊 / 曼克頓山商場 SKYMART 所屬公司 新鴻基地產 立場 藍色商家 店舖類型 零售 貨品或服務 物業出租，內裏超市，令二手交投未算活躍。 馬鞍山這間人氣西餐廳去年搬舖至新港城，主打虹吸咖啡、單品豆咖啡。 除了精品咖啡外，Cafe亦提供多款西式料理，有沙律、全日早餐等輕食，亦有薄餅、牛扒等選擇。 當局亦指，三個月內曾經檢測呈陽性結果的人士毋須接受強制檢測，至於須接受強制檢測的人士，必須按相關強制檢測公告接受核酸檢測，不能使用快速抗原測試代替，以符合公告要求。 全球首個大富翁主題館即將登陸香港太平山山頂廣場，開設全球首個讓人身歷其境的主題館 「大富翁夢想世界TM」。
商場「一樓」位於商場東部，主要是整體承租街市，及其外面的幾間商舖。 一樓以西為地下廣闊空間對上的空廊，空廊另一邊則是屋邨的露天公共空間，除了有大樹外，也有花槽及坐位供居民使用。 商場南邊有另一個露天公共空間，不過由於下方為卸貨區（「地下」），在公共空間設有不少通風口，這些通風口會遮擋店舖的視綫。 皇后山商場食肆 商場對面設有兩間街舖，設計上比商場西段的街舖開揚得多，可惜的是這兩間街舖不是緊鄰皇后山巴總，對出亦沒有行人過路設施，和商場的連繫較為薄弱。
皇后山商場食肆: 商場相關網站
商場不少舖位外設有「露臺」，其中部分設計上為花槽，網主2022年1月到訪時亦看見臨時管理處將冷氣散熱器放置在「露臺」，但理論上商場提供中央冷氣，商戶只需要利用商場提供的冷凍水製冷，不需要自行安裝分體機，因此商戶應該不會利用「露臺」放置散熱器。 不過這些「露臺」不算寬闊，部分甚至目測只有十數釐米闊，無論作為管道維修通道還是花槽，似乎太過狹窄，維修打理亦不方便，而店舖似乎亦不設通道連接露臺。 其實有部分「露臺」位於食肆外，如將這些「露臺」拉出一點，可善用作食肆的露天用餐區，至少比狹窄的「露臺」有用得多吧。
署方稱會密切監察工地的施工情況，要求承建商實施適當的環境影響緩解措施，包括於工地進行灑水、覆蓋儲存工程物料以控制塵埃、盡量減少產生建築廢物、重用或循環使用建築物料等，盡量減少工程對環境的影響。 皇后山商場食肆2025 顧問公司同時評估因施工情況，結果顯示工程車途經沙頭角公路、龍馬路及皇后山區內道路的影響輕微。 至於有議員提到開拓布格仔一帶道路，署方指改建工程存困難，亦會影響附近居民，暫不予考慮。 合和中心由合和實業有限公司興建，時任合和實業主席兼建築師胡應湘設計，亦是合和實業總部的所在地。
其實像皇后山巴總和商場類似的設計缺陷早在水泉澳邨的規劃已出現，水泉澳公共交通交匯處和商場位於水平較低的位置，其中水泉澳邨較高位置亦有九幢樓宇，由商場步行到較高位置的樓宇可能需時十多分鐘，減低了商場的吸引力。 另一個規劃的問題，在於皇后山巴總並不是放在商場旁邊，而是在商場對面，中間相隔了龍馬路，巴總內也不設商舖，這種放置著實浪費了總站的客流。 北區區議會土地發展、房屋及工程委員會會議今日（16日）召開，房屋署派代表在會上介紹皇后山擴建公營房屋計劃。 據指擴展公屋的用地位於粉嶺皇后山區的前皇后山軍營遺址 建築物及樹羣一帶，現屬於政府用地，地盤總面積約4公頃。 項目預計提供4,000夥單位，可容納11,300人，附設社會福利設施、幼稚園、零售設施、休憩用地、兒童遊樂場、泊車設施等基礎配套設施，項目將於土拓署完成工地平整與基礎設施工程後興建大廈，料在2030/31年度完工。 皇后山商場食肆2025 署方亦透露項目的中央地帶設有自然綠化帶，分開每座大樓間距，做到自然通風。
皇后山商場食肆: 強制檢測名單｜食肆【1】九龍草地滾球會餐廳
當然，由於商場以附近居民為主要客源，居民經常光顧商場，對商舖相對較熟悉，規劃缺點相對來說影響較輕微，就是為居民帶來不便。 龍馬路向商場一邊設有單車徑，不過奇怪地商場不設單車泊位，反倒是商場對面的一邊不設單車徑，但卻在兩間商舖旁和皇順樓外設置單車泊位。 疫情下送貨和送餐服務需求大增，皇后山邨亦有兩幢大廈被劃為檢疫隔離設施，商場外設有單車徑連接山麗苑及周邊地區，但單車配套設施卻未能配合，實屬可惜。 商場主體位於中段，在皇后山巴總對面，地下部分中央為一個廣闊的空間，三面被商舖包圍，而其上則為空廊及上方的玻璃上蓋。 商場中央為有蓋的公共空間（安裝商場標誌前拍攝）商場地下分三部分，分別為東、西段向龍馬路的「街舖」，及中間位於皇后山巴總對面的商舖，另在商場對面的皇順樓對出亦有兩間商舖。
皇后山商場食肆: 結業餐廳【8】柳氏家鐵板雞專門店——8月31日
由日本人杉原先生和港人母親主理的杉原家飯團主打日式家庭風手握飯團，一直以來在尖沙咀花果山茶飲店寄賣，更曾創下日賣300個飯團的成就，是區內不少打工仔的早餐之選。 近日因寄賣點租約期滿，而小店在疫情下亦未能在短期內找到下一個合適的寄賣點，無奈決定最終營業日為3月24日，並展望日後有機會再見大家。 URBAN SPACE都市空間位於土瓜灣美景街，是一間由兩母女經營獨立書店Cafe。
屋邨設施配套方面，皇后山新公屋項目將會加設上落貨位及停車處，署方亦會和相關部門討論為社區設施設立獨立建築期，以加快入夥時間。 R66餐廳於1980年代初開業，以落地玻璃包圍，設有約200個座位，由於餐廳可作360度轉動，每位食客均可飽覽維港景觀。 餐廳於80年代開業時，曾一度成為旅客遊覽的景點之一，星期一至六的晚上更有樂隊到場進行表演，是當時本港數一數二的高級食肆。 不過近年發展商為積極提升項目級數，故決定引入高檔食肆品牌。
田園風的Cafe，店內有不少植物裝飾，木製桌椅，環境舒適優美。 店主主動提供調我們到近落地玻璃的一隅，座位很有空間感，而且自成一各，很適合朋友聊天。 炭燒香茅雞扒、炭燒香茅豬扒，聽說是真的在用炭燒，因此能嚐到香濃的炭燒味，雞扒和豬扒的份量十足，雞肉嫩滑，豬扒軟腍，醃料「入味」，加上蔥油的香氣，整碟飯除了偏油了點外，這個價錢，大概沒有挑剔之處。
山頂廣場新開一間日本過江龍扒房37 Steakhouse 皇后山商場食肆 & Bar HK，佔地7000呎，除了有用餐區，還設有VIP區、清酒吧。 香港分店繼續採用日本老字號日山和牛，還有5款自家調製醬汁搭配。 位於大角咀的人氣芋圓店「芋圓一」，主打臺式手工芋圓、沙冰、梳乎釐Pancake等，深受一眾甜品迷喜愛。 惟店主早前表示希望專心照顧家中愛寵，無法兼顧店舖營運，宣佈於1月31日結業。
商場設有兩組顧客升降機，每組各有兩部升降機，分別位於商場東邊及商場中庭旁。 升降機大堂按鈕對上印上各層指示，但除了所在樓層使用白色外，其餘樓層的文字和背景顏色接近，較難讓顧客閱讀。 位於商場中庭旁的地下、「一樓」及「二樓」升降機大堂提供冷氣，令網主感到奇怪。 皇后山商場食肆 商場的升降機只停地庫、地下、「一樓」、「二樓」及天台五層，而升降機大堂設有兩部升降機，理論上等候升降機的時間最多隻需三兩分鐘，網主不明白提供冷氣的理據，更甚的是因疫情關係，升降機大堂的大門長開（讓顧客進出升降機大堂時不用觸摸門柄），亦會令冷氣流失，從而更耗能源。