坐在冰店後的觀景平臺上邊喫冰邊賞景，將市景盡收眼底，暑氣全消。 水裏豆花松是在地50年的老店，也是許多人來到水裏旅遊的必訪餐廳。 古早味的水裏豆花松，扎實、豆香味十足的手工豆花，配上份量十足的配料，當作餐後點心再適合不過了。 位於集集車站前的「集集蜜酥花枝」，謠傳它是一間永遠都排隊的炸物攤。
- 不要忘記點一杯招牌奶茶搭配車仔麵，他們的奶茶口感柔滑，會在你的口腔留下豐富持久的味道。
- 榮記粉麵算比較舊式的粉麵舖，以前由路邊攤做到現時的街舖，屹立於銅鑼灣鬧市多年，依然不缺捧場客。
- 仙后餐廳由歌手張敬軒開設的法式餐廳（2020年尾已退股），向香港昔日首間旋轉餐廳、50年前盛極一時的仙后餐廳致敬。
- 店很小，環境一般，主理嘅一位伯伯，煮麵工夫、技術純熟，效率高，下單後，不消一會，熱呼呼嘅麵就送到面前。
- 臨走前發現，原來伯伯缺了左手掌，呢一刻更加令我對伯伯產生一份敬佩。
水裏意麵與一般喫到的麵條不同，口感更為滑順；而招牌的酸辣湯，濃鬱滑順的口感，配上胡椒香氣，十分夠味，還有每日限量1000顆的水餃，如果有遇到的話，一定要點。 一億香蕉冰淇淋位於集集車站前，明亮吸睛的黃色招牌，裡面販售著令人垂涎欲滴的香蕉冰淇淋。 香綿又濃鬱的冰淇淋，一入口就嚐得到香蕉那天然的香氣以及甜味。 而手工製作的脆皮甜筒，更是酥脆好喫，喫得到用心製作的美味。 除了冰淇淋，店內販售的山蕉蛋捲，又香又酥的口感，也成為一大人氣伴手禮。
美味香車仔麵: Live Band餐廳／酒吧2023｜2.灣仔仙后餐廳 張敬軒創辦＋5-60年代的爵士樂演奏
南投的集集線，除了是臺鐵最長的鐵路支線之外，也是臺灣必遊的鐵道旅行之一。 集集線從彰化二水、源泉，到南投濁水、龍泉、集集、水裏、車埕共七個站，每一站都各有自己的特色以及在地美食。 從南投集集鎮上有名的阿霞牛肉麵、八張牛肉麵、一億香蕉冰淇淋喫冰，再到水里鄉喫董家三兄弟肉圓、水裏意麵、最後去二坪山上享受美味的枝仔冰。 除了這些美食之外還有哪些集集必喫美食，本篇精選集集、水裏在地經典小喫，快來展開一場令人嚮往的鐵道美食之旅。 最後提醒您，如果您要前往Harbour 美味香車仔麵 Grand Café 咖啡廳用餐，記得提前預訂，以免錯過豐富的自助餐選擇和優惠價格。 Harbour Grand Café 咖啡廳是一個提供美食和美景的地方，讓您和家人朋友一起度過一個愉快和美味的用餐時光。
位於太子的華記屹立多年，主打滷水湯底，前陣子細舖搬大舖提供更多堂食雅座。 滷水膽沿用十年以上，大部分配料都是由滷水熬煮，非常入味。 特色配料牛肉餅為店主家鄉小食，似貢丸又似牛丸，爽口彈牙。 必點特色小食太陽餅，它是由原隻鮮蝦、墨魚肉、鯪魚肉製成餡再即叫即炸而成的蝦餅。 甚麼都想試可點五餸車仔麵 （$60），包括蘿蔔、紅腸、大腸、魚肉春捲和豬臉頰肉。 車仔麵是興盛於香港的一種麵食，名稱的來源是因為舊時的攤販多以經過改裝的木頭車流動經營這種麵食。
美味香車仔麵: Live Band餐廳／酒吧2023｜6.灣仔The Wanch搖滾音樂＋殿堂級音樂場地
謝家肉圓是已經經營70年以上的老字號，販售著料多大顆的肉圓。 厚度適中的外皮，利用低溫油炸至外皮微微酥脆，內裡的皮則是Q彈彈牙；內餡則是以豬後腿肉為主體，配上大塊筍塊增添口感。 愛喫辣的朋友，桌上的辣椒醬記得要加，可以讓風味更上一層樓。 喫完肉圓後，再配上一碗豆腐湯，就是一份滿足的午後點心了。 這些美味佳餚加上豐富的自助食物選擇，讓您的用餐體驗更加豐富。 美味香車仔麵 社企銀杏館是策動長者就業的機構，銀杏館旗下的銀杏時光太古及油麻地分店，餐廳每晚現場都有長者樂隊《溫的風》Wonderful Band演唱多首懷舊金曲及民歌，他們的演唱，絕對能媲美年輕歌手！
記得小時候，只顧喫；對於車仔麵的緣起，也是長大後懷念昔日，才「的」起心肝翻資料。 話說50年代本港經濟陷於低潮，適逢大批內地移民來港，人浮於事，為了餬口，惟有從事無牌流動熟食小販謀生，賣的都是平價食物，雞蛋仔、魚蛋、魷魚、糖蔥餅……車仔麵就是一個幾毫便能喫到的平民美食。 以前車仔麵絕對上不了大枱（當然現在也難登大雅之堂），更沒名沒姓，只聽過有人叫它「嗱喳麵」。 不過當年味道是其次，喫得飽纔是重點，儘管如何「嗱喳」，它還是很受小市民歡迎。
美味香車仔麵: 銅鑼灣
永年士多自1950年代成立以來，已經在香港餐飲界佔有一席之地，不是什麼祕密。 這家餐廳有三個分店，以精選的傳統食材和車仔麵而聞名，完全捕捉了香港風味的精髓。 無論是韭菜餃子、牛筋、豬腸還是雞翼，這裡的一切都是以最精湛的烹飪技術、新鮮製作的。
美味香車仔麵: 推薦行程
開店逾40年的阿嬤臭豆腐店內只賣「炸臭豆腐」和「豬血湯」，臭豆腐一份有四大塊只要50元，豬血湯一碗更只要10元。 特別推薦他的泡菜，微酸微甜卻醃的十分入味，搭配氣味濃烈的臭豆腐恰到好處。 在龍泉車站、集集綠色隧道附近的阿霞牛肉麵，是一間CP值很高的牛肉麵小喫店。 店面外表看似簡單普通，但高水準的餐點、以及豐富多樣的滷味，還是讓許多饕客慕名而來。 經數小時燉製的牛肉湯頭，將牛肉麵的食材燉得十分入味，半筋半肉的牛肉，更是軟嫩又大塊。 美味香車仔麵 除了牛肉麵之外，記得要再點盤滷味小菜，才喫得過癮。
美味香車仔麵: 美味香車仔麵
車仔餸有坊間少見鮮牛肉，口感嫩滑；更有原個雪耳，索曬湯汁好特別，亦堅持要做到嗱喳麵不嗱喳，豬皮用火輕燒，再人手箝出細毛，好講究。 六十多年前街邊檔起家，除了捧著麵立食喫的特色，咖喱魷魚最馳名。 根據集集線的七個車站的鐵路文化，結合在糕點上，所創造出來的集集火車票餅，外型仿製集集車票的外觀，非常具有紀念意義。 除了外表具有文化及在地限定的特色之外，火車票餅本人也很好喫，使用南投在地的農特產製成，及梅子、藍莓、黑糖香蕉等不同口味，十分適合當作伴手禮。
美味香車仔麵: 美味香小食店 ⭐⭐⭐⭐
賣的品項以車仔麵為主，麵、飯類的香港茶室主食約有10多樣，另外就是經典的港式點心和飲料，當然也有楊師傅的拿手好戲楊枝甘露。 肥哥車仔麵與肥公車仔麵只有一字之差，但卻是兩間獨當一面的車仔麵店。 肥哥車仔麵位於石硤尾，是街坊學生都喜愛的食店，每逢午餐時間必定大排長龍，小編不時在附近球場踢球後都會到肥哥車仔麵過過口癮。 美味香車仔麵 肥公的餸菜會令你感受到老闆用心煮食的執著，每樣車仔餸都食到應有的味道，未會過濃亦不會過稔，湯底亦是誠意之作。 四十年歷史，家庭式作業，媽媽執餸、阿仔輔助，一碗四餸麵大約三十五蚊，份量好足。 在菜單、價格上，與二坪山枝仔冰大同小異，兩間店都各有擁護者。
美味香車仔麵: 好康爆爆第一彈！《2018 香港住宿優惠！》
現今原有推車仔擺賣麵食的車仔檔已經被淘汰，定點經營的車仔麵店則在港九各區仍然可見，有一些茶餐廳或美食廣場的檔位亦供應車仔麵類似形式的麵食。 美味佳 的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 紅磡寶其利街2號地舖。 主要菜式包括 蛋炒腸粉, 燒雞全翼, 燒韭菜, 燒茄子, 燒雞翼, 車仔麵, 串燒, 司華力腸, 燒全翼, 。
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而車仔麵的配料也愈來愈豐富，所以就加入如吉列豬扒，麵條和湯汁亦有多種選擇。 在荃灣人來人往的大河道，脂肪含量4.9克，真係談何容易。 這家港式車仔麵店位於銅鑼灣，能在拉麵店林立的登龍街佔一席位，肯定有幾道板斧。 湯碗很有特色，用的是古裝片常見雞公碗，麵和餸份量足，3餸麵價錢合理。
美味香車仔麵: 美味香車仔麵 Delicious Street Cart Noodle
港式的收尾沒有這碗楊枝甘露好像少了點什麼，現在臺灣芒果正甜喫得更夠味，柚子放得也很多，真是好喫。 美味香車仔麵 極之好味的老闆就楊師傅的說法是三代蘆洲人，早年在香港經商１、20年，回臺後老想著香港的車仔麵又喫不到喜歡的，於是乾脆自己開１間，位置就在蘆洲三民高中捷運站１號出口的斜對面。 店裡的裝潢走港式茶室再帶點輕潮風，廚房是時下流行的玻璃開放式，客人可以看到店裡工作的模樣，甚至用什麼食材清清楚楚。
美味香車仔麵: 經典港式平民本土味| 全港10間好食 車仔麵 | 灣仔咖喱魷 石硤尾肥哥最掂
豬骨清湯底可加辣汁、咖喱汁，還有獨家薑酒湯，加玫瑰露煮，薑味清香。 8090 Premium 位於觀塘，是1,100平方呎明亮的多功能活動空間，有單邊靠牆窗戶，能滲入舒適的自然光，配有可調節的天花射燈，彈性迎合不同的活動。 這裡的服務設施齊全，且配備最高標準和多功能的設施配置，能夠滿足需求不同活動的要求。 牛雜款式選擇最多，牛腸、牛膀、草肚、金錢肚、牛沙瓜，說得出都有。
不過車仔麵最多隻可點五餸，樓面阿姨解釋，是因麵碗太細……不太Flexible。 餸料近五十款，新派選擇有麻辣蓮藕、沙葛餃、魚肉春捲等。 傳統餸料水準中上，大腸半肥瘦，豬皮乾淨無沙，豬紅軟熟入味帶蒜香；更有流心蛋，蛋汁濃稠有蛋香，值得一讚。 店子鄰近文青熱點JCCAC，老闆肥哥賣麵三十多年，由推車仔做到入舖。 湯底以豬骨熬湯，還加入大量冬菇椗，使湯味更見鮮甜。 辣汁更有四種辣度，以大量新鮮指天椒、乾椒、指天椒粉煮成，更會手切新鮮青紅小辣椒加料，平日喫慣譚仔中辣的小編，試一匙小辣，已經標汗！
美味香車仔麵: 配料
因為那時候做和喫車仔麵的都比較窮，貴價材料免問，故車仔麵也較便宜，食材逐樣計，幾毫子1個餸，比起現在閒閒哋5、6元一款平得多。 接下來這間確是小編真心推介的車仔麵，是小編的私心飯堂之一！ 智景車仔麵位於油塘一個完全不起眼的商場中，可能正正因為這個反差，令到這碗車仔麵十分驚艷。 來到智景車仔麵，請必要嘗試它們的辣汁，是小編認為全港最好味的辣汁之一。 滷水鴨腎，雞翼，豬大腸，蘿蔔，牛柏葉……隨意叫喜歡的配菜吧，反正加上它的辣汁後，所有餸菜都變美味。
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除了大路車仔麵餸例如豬腸、豬紅、魚蛋、鴨腎等，連酸齋、美味齋、炸魚皮、咖哩牛柏葉都有供應。 酸齋入味浸了湯汁味道仍不會被完全沖淡，牛柏葉爽口，炸魚皮大大塊又夠脆。 心大心細不知選甚麼更可以剔招牌大尊，有豬紅、蘿蔔、咖喱魚蛋、紅腸、豬皮、菜，最平民貼地車仔麵選擇。 明明車仔麵專門店自幾年前開業以來，已經迅速當地美食愛好者的最愛——不難看出為什麼，香港沒有多少餐廳能同時提供經典和創新的配料，供食客選擇自己的車仔麵。 你可以選擇傳統的配料，如蘿蔔、魚丸和麵筋，也可以試試他們自製的香辣蒜雞翼、蠔油蘑菇和半熟蛋。
美味香車仔麵: 美味車仔麵 ⭐⭐⭐
醬料可選奇味汁、車仔汁、麻辣汁和咖哩汁，建議先品嚐了清湯牛骨湯再拌醬料。 車仔餸選擇超多，每日近五十款，必點香脆豬油渣，一咬甘香豬油滲出；更有上湯柚皮、辣味螺肉、陳皮魚蛋等經典餸。 不過環境較細，來喫要排隊，落單、取麵、飲品都要自己拎。 十九款餸料全部都是傳統經典選擇，酸齋外脆內軟；牛腩口感軟滑，五香味濃。 麵條食落軟硬度剛好，加一兩匙招牌咖喱辣醬，錦上添花。
如果你陷入選擇困難，那就選擇他們的招牌車仔麵，嘗試所有配料。 明明車仔麵專門店的車仔麵是大份量的，加上合理的「街坊價格」，使其在香港享用車仔麵的必去地點。 本來我喫慣舊有味道，生怕年輕人的滿腔熱誠會奪去傳統風味，原來只是自己多心。 今日我站在店子裏，看見三爺孫各人捧着一碗麵喫得津津有味，老人明顯是老主顧，與午市繁忙時段幫忙淥麵的伍老先生寒暄幾句；忽爾想起昨日與友人一同站在車仔檔前喫麵那青蔥而斑駁的舊時光。 驀然回首，頭髮雖白了幾條，口中仍然能咀嚼回憶中的老味道，無憾矣。
葡式美食已有17年歷史，由家庭式經營，店面小小，但食物頗有特色，沒有花巧的伴碟，但勝在以食物美味取勝。 後來又有沙嗲湯底，至於麻辣、酸辣及冬陰功等則是較後期纔出現。 太安樓內的熱門車仔麵店，最正是門口設開放式車仔檔，連ViuTV電視劇《瑪嘉烈與大衛》都去取景。 40年歷史，家庭式作業，媽媽執餸，阿仔輔助，1碗4餸麵大約35蚊，份量好足。 餸料中規中矩，自家調製咖喱汁、辣汁味道層次反而豐富惹味。
美味香車仔麵: 荃灣
Miniparty Deluxe – Party Room & BBQ 位於觀塘鴻圖道（郵局對面）距離地鐵站 7 分鐘路程，是Miniparty 旗下目前最大分店！ 要數本公子喜愛的麵食，除了早前提及的細蓉外，還有車仔麵。 小時候家境不算困難，不過走過青春歲月，總少不了它。 學生時代，不會天天大魚大肉，高檔食府更是遙不可及，只能和其他書友仔一樣，放學後到灣仔銅鑼灣一帶的流動小販檔前，「篤」串魚蛋、喫一底雞蛋仔，餓起來還會來碗熱辣辣、香噴噴的車仔麵！ 當時和書友仔站在舊區後巷鬥快喫麵的情景記憶猶新，那回憶中的味道，依然美好。 餐廳裝潢刻意還原了老香港風情，除了牆身綠磚，還可以在天花看見各式招牌，懷舊風感覺親切。
本公子大大話話喫了數十年車仔麵，由推車仔時代到現在全搬入舖，好的壞的都喫過，加上學生時代情意結，對車仔麵多少有要求。 車仔麵的靈魂在於車仔餸，雖然都是大腸、蘿蔔、魚蛋、豬紅等廉價料，但做法認真與否，還是喫得出分別來。 美味香車仔麵 美味香車仔麵 餸料絕對要花點時間洗淨和調味；求其用滾水淥熟餸料，放在湯裏再加點調味料的，百菜一味，最差勁了；餸料必須分開煮，各自喫出不同質感和味道，纔算合格。 當時的流動攤販為了方便走鬼，都用木頭車開檔，並將麵條和配料放進金屬造的「煮食格」內。 依稀記得一輛木頭車大概有8格，供應6、7款車仔餸，最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平價菜式。
美味香車仔麵: 香港喫貨指南：車仔麵
2間分店定時會請來live 美味香車仔麵2025 band表演，例如以鋼琴或結他自彈自唱廣東歌，氣氛很好。 現場設有點歌紙，遇上特別日子，或者生日，更可以挑選歌曲表達心意，特別適合怕醜人士。 食物方面，最受歡迎的要數威靈頓牛柳、超巨型斧頭扒等，當中威靈頓牛柳以澳洲M5和牛，慢煮5小時做成，加上鵝肝野菌醬及巴馬火腿裹在酥皮內，酥香肉嫩。
小編今次同大家分享以下呢10間全港必食嘅車仔麵好店！ 全香港最好味車仔麵繼全宇宙最好食嘅米線之後，進身人龍店，個味就完全唔出」。 車仔麵隨著生活水平改善和衛生要求提高，加上政府加強對流動小販的管制，街頭熟食小販漸漸消失。
Harbour Grand Café 咖啡廳的環球美食自助午餐，除了有琳琅滿目的環球美食外，還有多款精選甜品和12款口味的Mövenpick雪糕，讓您感受到無盡的美食體驗。 其中包括新鮮即開生蠔、蟹腳、凍蝦、青口、多款刺身及壽司拼盤等等。 Live Band餐廳2023｜留白Livehouse位於西九文化中心，餐廳更設有露天位置，可以看到海邊美景。 想Chill歎地聽Live Band的話，設有露天位置的尖沙咀西式酒吧餐廳「I Leisure」就十分適合你！ I Leisure每月第1及第3個星期五都會邀請不同本地樂隊到場表演，音樂類型由Heavy Metal到R&B應有盡有，大家可以邊歎著夜景及水煙，邊欣賞本地音樂。 美味香車仔麵 美食方面，餐廳主打新派西式菜，例如香烤新西蘭肉眼、油封鴨髀、虎蝦意粉等，最平由$88起，價錢實惠，再配搭上創意雞尾酒，讓你在音樂的氛圍更加淘醉。
已經開業十年的麵尊是香港港島區車仔麵的人氣店，上環的上班族就算未食過都必定聽過它的名字。 麵尊的辣醬十分有名，喜歡辣的朋友一定要試試它的辣汁，一試上癒！ 美味香車仔麵 麵尊亦有套餐「細尊」和「大尊」選擇，可以試盡不同食材。 當中蘿蔔是小編十分推薦，蘿蔔清甜無渣，每一塊都食到應有的香、稔、甜，在車仔麵界而言相當不錯。