另外「爆炒櫻花蝦鮮鍋」和「麻辣鴨血火鍋」亦是店子推薦湯底，前者將章魚乾和櫻花蝦爆香，令湯頭鮮味和濃味更出眾；後者辣中帶甜，更歎到臺灣直送鴨血。 搜尋藍田裏的著名餐廳，或是您個人在藍田裏最喜愛的餐廳，查看這些餐廳是否與 Uber Eats 優食合作提供外送服務。 有時現在想喫的就是最好喫的；如果您知道自己想喫什麼，請瀏覽藍田裏提供美食或餐點外送的餐廳。
值得推介是它的海鮮盛宴，當中包括鮑魚、大大隻的蟶子、花蜆、龍躉、扇貝以及海蝦，確保每人一隻。 火鍋放題想食得更抵，只要讚好Facebook專頁或Instagram，更可免費獲贈Movenpick雪糕一客。 不過究道今次沙田分店餐牌，是否跟過往其他分店一樣，就要有待官方公佈，大家可要留意《新假期》報道。 充滿懷舊港式風情裝潢的十下火鍋，推出兩款不同的二人套餐及四人套餐，每款套餐又細分為普通套餐及精選套餐。 如二人套餐$268/位，提供6款不同湯底及多款11款配料，而二人精選套餐則$348/位，不論選擇哪一款套餐，外賣火鍋自取均可享7折優惠！ 消費滿$850更可享九龍及港島免費送費，可以在家輕鬆享用火鍋外賣。
牛大人火鍋: 【1】寬巷子 —— 人氣臺灣過江龍
餐廳提供9款火鍋湯底，包括麻辣鍋、酸菜鍋、鳳梨雞鍋、蒜頭雞鍋等，如鴛鴦鍋則需加$50，尖沙咀分店更額外供應牛乳起司鍋。 牛大人火鍋2025 火鍋共劃分為3種價錢，視乎牛肉的種類，包括安格斯牛、和牛等。 另外更有多種臺灣直送美食，例如澎湖花枝漿、屏東水蓮菜、手打旗魚漿。 客人更可以任食鴨血、祕製滷大腸、花膠、滷牛肉飯、臺式手工水餃等，CP值極高。
- 在藍田裏，不論您想訂購早餐、午餐、晚餐或點心，Uber Eats 都能讓您輕鬆發現附近有哪些地方可供嘗鮮。
- 臺灣直送的豐原排骨酥用上新鮮豬肉製成，肉質香酥不油膩，食完一口又一口。
- 配料則有多款海鮮及肉類，包括海蝦、蜆、美國安格斯牛、黑毛豬梅花肉、羊肉片等等。
- 牛大人的湯底是一大賣點，如牛大人紅燒牛骨鍋、牛夫人祕方麻辣鍋、眷村白肉鍋等，均臺味十足，相當足料。
- 喫臺北晚市 成人$368/位、小童長者 $278/位 可以先享用澳洲M5 和牛、手切牛、鮑魚、蠔、臺灣產水蓮等的輕奢華盛盤，再任食M5和牛、封門柳、麻辣嫩牛肉、羊肩肉等10款肉類。
- 午市套餐的定價為$68元起，共有11款迷你火鍋湯底以供選擇，更有一系列精選火鍋配料，可自由選配三款心水配料及一款粉麵，再搭配「酒鍋」精心炮製的清涼飲料。
臺式火鍋放題「牛大人臺灣火鍋喫到飽 Master Beef」主打臺式火鍋湯底、配料及地道小食，自開業後便深受港人觀迎，預約都經常爆滿，想試的話就一定要mark定時間預約啦。 牛大人火鍋 現時全港已開設4間分店，分別位於旺角、荃灣、銅鑼灣及尖沙咀。 120分鐘喫到飽套餐有多款特色湯底、肉類、地道臺灣小食及各款冷泡茶等，更另有外賣套餐。 餐廳共提供8種湯底，包括麻辣鍋、酸菜白肉鍋、沙茶鍋、桃膠土雞美人鍋等，有4種牛肉套餐選擇，最靚是澳洲M7和牛！ 火鍋為任食形式，有多種配料，例如海鮮、鴨血、蜂巢豆腐、澎湖墨魚滑、手工蛋餃等，當中不少都是臺灣直送。
牛大人火鍋: 牛大人火鍋殺入沙田開店 第7間分店9月開幕
另外，餐廳更供應多種臺灣直送美食，例如澎湖花枝漿、屏東水蓮菜、手打旗魚漿。 午市套餐的定價為$68元起，共有11款迷你火鍋湯底以供選擇，更有一系列精選火鍋配料，可自由選配三款心水配料及一款粉麵，再搭配「酒鍋」精心炮製的清涼飲料。 餐廳更設有多款另類推介的東瀛風味火鍋配料，如三文魚雲吞（$48）、蝦肉雲吞（$48）、紫菜卷雞肉（$48）、紅薯粉（$32）及日本葛粉（$32）等。 「美人鍋」的套餐追加肉類還包括日本薩摩雞肉（$88）、和牛肩肉（$158）、澳洲牛肩肉（$138）及日本芋豚肩脊肉（$78元）。 牛大人午市設有「60分鐘一人一鍋定量午餐」（定價由$68至$178），採用正宗臺灣湯底，共有8款選擇，你可以因應自己的飲食習慣，選擇素食、西班牙豬梅飲片、花雕酒雞件及多款牛肉。 餐廳共供應8款火鍋湯底，所有特色湯底均以全天然食材製作，其中「爆炒燒酒烏雞鍋」以烏雞取代普通雞肉，除了營養物質較豐富，同時亦有滋陰清熱功效，配料快速爆炒後加入上湯及燒酒，整個湯底均很惹味。
另外更有尖沙咀限定的牛乳起司鍋及觀塘店限定的藥膳牛蒡鍋，每款各有特色，即使是不愛牛肉湯底的食客，也有不同選擇。 提到一人火鍋，首選當然是臺式火鍋；而近期甚受歡迎的臺式火鍋，又怎少得了牛大人？ 牛大人火鍋2025 全港共有6間分店的牛大人，在各區鬧市如銅鑼灣、旺角、尖沙咀及觀塘都有插旗，無論身處哪一區，都可以食到牛大人。 牛大人作為本地臺式火鍋任食放題的連鎖店，分店愈開愈多，其受歡迎原因，只因其親民價位、食物高質抵食，引致每間分店都大排長龍。
牛大人火鍋: 元朗分店選址位置方便
但英國《金融時報》引述四名熟悉蘋果營運的消息人士報導，其試圖在印度增加產量的部署面臨阻滯。 消息指，蘋果一直在從美國加州和中國派遣產品設計師及工程師前往印度南部的工廠，培訓當地人並協助建立生產線。 儘管蘋果自2017年以來一直於印度生產入門型號的iPhone，但去年開始在當地生產旗艦iPhone，投產至出貨時間只遲中國工廠數周，被視為收窄間距。 報導援引一名知情人士報導，蘋果在印度南部一間由塔塔集團（Tata Group）經營的外殼工廠，生產線上只有大約一半的零件狀態良好，可以送往蘋果的供應商富士康。 牛大人火鍋 報導指，與蘋果的「零缺陷」目標相比，這個僅達到50%的「良品率」屬於表現欠佳。
牛大人火鍋: 餐廳
牛大人的湯底是一大賣點，如牛大人紅燒牛骨鍋、牛夫人祕方麻辣鍋、眷村白肉鍋等，均臺味十足，相當足料。 「爆炒櫻花蝦鮮鍋」，爆炒後的章魚乾與櫻花蝦鮮香十足，配上濃醇湯頭令人驚豔；另有溫和藥膳的「夜市養生排骨鍋」、有辣中帶甜的經典「麻辣鴨血火鍋」及「爆炒沙茶火鍋」等選擇。 牛大人火鍋2025 港式自助火鍋，價錢同樣以親民取勝，湯底以每日超過60斤新鮮豬骨熬製而成，湯頭味濃美味。
牛大人火鍋: 一人火鍋【2】獨‧火鍋撚 —— 網民好評高質之選
全店約30個座位，設3個火鍋套餐，分別是滑雞靚黑豚肉雜錦鍋、極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋及極品安格斯肥牛海鮮鍋，價錢由$118-$198不等。 船渦主打一人粥底火鍋，先用蒸鍋蒸熟食材，品嚐完食物的鮮味後，最後大歎吸收海鮮精華的粥底，滿足一個人的「邊爐癮」！ 午市有兩款套餐供選擇，而且名字頗有心思，分別是「水師提督套餐」及「八府巡按套餐」。 牛大人火鍋2025 前者有炸物、海鮮、肉類及蔬菜，價錢為$128；後者則有刺身、炸物、海鮮、肉類及丸類，另有蔬菜拼盤及甜品，價錢為$348。
牛大人火鍋: 觀塘美食
飲品則有竹蔗茅根、雪梨水等，雪糕就有雀巢及MÖVENPICK。 此火鍋店是馬祖臺灣養生湯麵館的副線，供應優質肉類，並按級別設有不同價位的無限時任食火鍋套餐。 冬日想食得滋補一點，可選擇它的藥膳湯底，分別是藥膳姬松茸雞肉、藥膳花膠雞涮涮鍋以及臺式藥膳養生鍋等，這裡提供超過60款火鍋配料可無限享用，推介的有安格斯牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬。 近期新開的高質火鍋放題店鬥滾，提供任食手切牛頸脊及黑豚肉，當中令人欣賞的是來自美國的牛頸脊，肉味非常濃鬱。 而鬥滾選擇養生湯作為湯底，十分適合在冬日享用；當你以為任飲任食只有肉類、蔬菜、丸類，這裡卻提供高價海鮮（當然不是任食，是計人頭）。
牛大人火鍋: 牛大人火鍋 元朗Yoho Mall店2022年初開
如購買單點美食，只要在訂購時輸入優惠碼「TDPD2022」即可享75折優惠。 日式高級和牛店Hana的平民價姊妹店鍋處Hana，推出招牌壽喜燒套餐、日式定食料理及人氣和牛火鍋套餐，當中的和牛火鍋套餐火鍋外賣低至6折，只需$198就食得到！ 有齊美國SPR極黑和牛、安格斯牛板腱及美國梅花豚肉，另外還有四款火鍋配料如龍蝦丸、流心海膽包、芝士玉子豆腐及墨魚汁腸以及野菜拼盤及烏冬，非常之抵！ 想對自己再好一點，可以upgrade叫$248的二人套餐，有香滑味濃的澳洲M9和牛、美國極黑和牛及美國梅花豚肉！ 除了可在鍋處Hana訂購火鍋外賣外，另外可於同集團的Mr.Steak Buffet a 牛大人火鍋2025 la minute、Mr Steak及Marbling訂購，更加方便。 「堅韓牛」推出全新燒烤x火鍋雙放題，享用頂級1++韓牛外，更炮製更多特色韓牛美食，包括「雪濃湯」及坊間少見的「韓牛丸」及「韓牛漢堡」。
牛大人火鍋: 牛大人火鍋 進駐沙田偉華中心！
香港人愛喫火鍋是不分季節及時勢的，愛就是愛，抗疫期間就算不方便外出火鍋，也會心思思想在家外賣打邊爐，閉關圍爐，不過自己準備材料又怕煩，又嫌不夠滋味？ 不怕不怕，坊間不少火鍋店已特別推出火鍋外賣優惠，連湯底都幫你準備好，輕輕鬆鬆排滿一桌，就可以慢慢享受美味翻滾的樂趣。 任食火鍋放題有多達17款湯底，包括4款藥膳養生雞鍋、香辣三杯雞涮涮鍋、麻辣冬瓜卜卜蜆海鮮鍋。 每2位更會送一碟高質肉片，包括手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片、西班牙伊比利亞黑毛豬肉片，亦會送上手工即炸響鈴，還有無限追加超過60款精選配料。
牛大人火鍋: 火鍋放題推介20.大將：凡生日前後3天惠顧晚市放題堂食即送蛋糕
「劉一手」於19年前在重慶起家，由街頭小店變成現在已有過千分店的重慶十大火鍋品牌之一。 其招牌重慶麻辣湯底，未嚐湯底，麻辣椒香已經讓人聞到鼻子癢癢，再微呷湯底，由舌尖漸漸填滿口腔，麻感後勁十足。 以創新湯底聞名的「酒鍋」除了有晚市火鍋之外，午市也有一人火鍋套餐提供，以精美迷你火鍋為上班一族打打氣，充充電。 美人意式冷盤（$88）是色彩繽紛的魚類及海鮮刺身，配以塚田自家特製的醬汁，惹味非常；選擇包括意式生帆立片柚子胡椒汁、意式莞茜三文魚片及意式生吞拿魚片配牛油果。 一人用的午市美人鍋套餐，定價為$78至$168，皆配有無限添飲飲品；除火鍋外，賓客亦可選擇美人丼套餐，以烏冬或蕎麥麵，搭配和風米飯套餐。
牛大人火鍋: 臺灣特色小喫
每位奉送一客臺中仙草凍，仙草煙韌，配上椰果、珍珠、紅豆等配料，口感更豐富。 左為臺灣鳳梨雞鍋，以鹹鳳梨配搭苦瓜熬湯，鹹鮮並重，止渴開胃，啱曬夏天；右為招牌牛夫人祕方麻辣鍋，以辣椒乾、大紅袍花椒以及30多款中藥熬成，後加入牛骨湯，麻辣有致，記者這次嘗了中辣，已辣腫了嘴。 關楚耀與網紅女友Joann拍拖多年，早已視女友為結婚對象，感情穩定，但就堅持低調，甚少公開合照。 最近兩口子飛到泰國及日本旅行，雖然不約而同在社交網開心Share，互相標籤結伴同行之餘，又大曬男友、女友視角的靚相，但就獨欠合照，極其量只是甫出一張兩人的腳照，笑爆嘴！
牛大人火鍋: 餐廳地址及投票（按此）
自選湯底方面，有沙嗲麻辣鍋、祕製麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、滋補老火湯鍋四款。 另外，套餐包一款麵類及一款飲品，包括打邊爐不少得的紅薯寬粉、烏冬等，價錢分別為$118、$158、$198。 設有二人極上牛小排火鍋套餐，外賣自取價$368(原價$525)，包括前菜、海鮮、主食、肉類、蔬菜及飲品等。 至於四人極上澳洲和牛火鍋套餐外賣自取價$688(原價$983)，可享用極上澳洲和牛、極上美國牛小排、特選豚肉及精選雞腿肉，肉類較豐富。
牛大人火鍋: MouMouClub牛涮鍋： 火鍋外賣套餐低至65折〡Shop Now
可以食足3小時的這家火鍋放題店絕對是城中少有，適合持久力十足的大胃王。 當中的「澳洲和牛套餐」性價比高，包含澳洲 M8-M9 和牛、美國頂級牛白肉、牛小排、牛肩胛及加拿大保濕豬等，另外亦有多達有50款火鍋美食。 有齊港、日、韓火鍋特色，如有韓式泡菜鍋、北海道牛乳鍋、以及港式的美顏花膠鍋。
牛大人火鍋: 選擇用餐地點
喜歡日式一人一鍋的原因，大多是用餐時較為乾淨衛生，而推介的這間大將當然亦屬人氣之選，裝潢雅緻舒適，而且食材每天新鮮空運到港，絕對有水準。 必食的除了是美國SRF和牛、澳洲和牛肩肉、啖啖肉蟹棒、美味鮮甜廣島蠔外，最近亦加入了澳洲羊肉，它以天然飼料飼養，肉質細嫩，入口即化，而且脂肪含量較少，是較為健康的肉類。 因為只需$198即可在火鍋放題食勻多款牛肉如SRF美國黑毛和牛、Prime牛板腱、安格斯牛肩胛、一級肥牛、鮮牛肉、封門柳、金錢展及牛脷片！
餐廳主打臺式藥膳湯麵，同時亦有供應一人火鍋放題，任食90分鐘。 湯底共有9款，包括藥膳椰子雞湯、蟲草花桃膠雞湯、花雕清雞湯、番茄麻辣湯等，更有超過30款配料任揀。 自助區有多款蔬菜、丸類、烏冬、臺灣新竹米粉等，醬汁區有多種選擇，包括自家製手工辣醬、臺灣沙茶醬等。
牛大人火鍋: 火鍋放題推介24.馬祖：養生藥膳湯底！臺式一人鍋90分鐘任食低至成人$198/位起
除了牛，必食的有一鍋堂原創黃金炸魚皮，加入精選鹹蛋黃配以大火快炒而成，魚皮炸至撲撲脆，加上鹹蛋的微焦香氣，惹味無比。 而一鍋堂的鴨血是由臺灣直送到港，口感嫩滑，份量厚度十足；自家製的胡椒麵，喫下去能感受到淡淡胡椒味，微辣而且非常惹味。 牛大人火鍋2025 餐廳提供「1++頂級韓牛」，韓燒配料可剔選4款韓牛，有1++韓牛腿肉、1++韓牛𦟌肉、醃1++韓牛腩肉，以及醃1++韓牛肩肉。 牛大人火鍋 牛腿肉雖然油脂分佈較少，但牛味濃鬱；牛𦟌肉則彈牙有嚼勁。 餐廳在位於美滋鍋對面，同樣是粉紅造型，由麻辣燙小店起家。 麻辣湯底擁有不少忠粉，同時又引來不少「相機食先」的朋友們務名食辣。
套餐亦包括了雜錦肉類拼盤、新鮮帶子、即炸手工紫菜嚮鈴卷、三色鮮製生麵、金沙鹹蛋炸魚皮及蔬菜拼盤等配料。 中環的怡紅院火鍋店以青樓為主題，環境靚、菜式名亦甚具古代風味，一向都是火鍋迷的好去處。 近日怡紅院都推出外賣火鍋套餐，雖然沒有招牌創意湯底芝士龍蝦湯底、避風塘炒蟹湯底，但依然有不少吸引湯底可選擇，例如：黑松露雜菌鍋、特濃沙嗲鍋等，亦可額外加錢配藥膳花雕雞鍋、養顏花膠雞鍋等。 材料來自蒙古自家牧場的走地羊肉，經自家工場切割加工後直送香港，新鮮羊肉味道香濃不羶。 招牌羊羊大拼盤($228)，可一次過品嚐三種不同的羊肉部位，包括草原臻選大片羊、千層肋腹以及塔拉上的快樂卷。
牛大人火鍋: 人氣搜尋文章
香港人一向鍾意去日本旅行，自日本喺上年10月放寬入境限制後，唔少港人都急急腳「返鄉下」。 牛大人火鍋 講到去東京旅行，淺草一定係大家必去嘅景點之一，早前歐錦棠前往日本拍攝ViuTV劇集《打天下2》，而佢趁住空檔外出閒逛。 近日歐錦棠不時喺社交網站出PO寫上今次嘅行程感受，其中包括力數淺草三宗罪，引起網民熱烈討論。 坊間火鍋放題比比皆是，但牛大人一直以任食臺式火鍋成為市場上的獨角獸，因此每每晚市也大排長龍，一位難求。
牛大人火鍋: 火鍋放題推介18.牛大人：8間分店最方便！120分鐘任食臺灣直送美食
牛大人是本地臺式火鍋任食放題連鎖店，分店愈開愈多，其受歡迎原因，只因放題定價親民、食物高質，幾乎間間都大排長龍，要喫至少等上兩小時，又或開店前早一小時就要去等位，十分誇張。 開⼼農莊⽕鍋餐包括了美國SRF極⿊和⽜⽜⼩排、美國安格斯肥⽜⽚、澳洲Blackmore純和⽜⾦錢展、⽇本蜜柑豬梅⽚、⽇本宮崎雞⾁及四包⽕鍋丸（蟹⼦包、鱈⿂⾖腐、龍蝦球、芝⼼包）。 除了優惠組合，Super Farm還提供不同的⾁類、海鮮、芝⼠及⽜油等！ 現凡購買冷藏或急凍貨品滿$600或以上（折扣後），即可享免費送貨服務，48⼩時內送到府上，訂單截⽌時間：星期⼀至星期五下午3點，兩天后交貨。 臺式火鍋放題「牛大人臺灣火鍋喫到飽 Master Beef」主打臺式火鍋湯底、配料及地道小食，自開業後便深受港人觀迎，現時全港已開設4間分店，分別位於旺角、荃灣、銅鑼灣及尖沙咀。 臺式火鍋店「牛大人臺灣火鍋喫到飽 Master Beef」自開業後人氣爆登，座位預約經常爆滿。
牛大人火鍋: 火鍋放題推介16.牛の館：日臺火鍋任食放題+SRF和牛 最平$168位
據兩名曾在蘋果海外業務部門任職的人士表示，該工廠正在制定提高熟練度的計劃，但前路漫漫。 除了可以親身前往各分店預訂外，亦可以在網上預訂，非常方便。 另外，湯內加了足一斤的花膠，把花膠放進鍋裏，湯底愈熬愈濃，啖啖骨膠原，絕對是以湯底制勝的火鍋店。 如此足料的雞湯，當然要先喝幾碗補補身，再加火鍋料打邊爐。
牛大人火鍋: 臺灣
除牛肉外，都有多款海鮮配料選擇，放題同時供應韓式熱食及小食，包括石鍋飯、紫菜飯卷、炒年糕等。 餐廳主打自助餐加任食火鍋，共有8款湯底，包括黑蒜、日式豬骨、壽喜燒、海鹽昆布等，加$9就可轉為鴛鴦湯底，而且最平只需$100有找，非常抵食！ 店內有多款火鍋配料可供選擇，例如美國穀飼肥牛、西班牙豬梅肉、特級牛肩胛、沙白蜆、羊肉片，油脂分佈均勻。