根據食品營養成分資料庫數據顯示，每 100 克的白肉 火龍果含有約2 公克的膳食纖維，不僅比紅肉火龍果所含的 1.3 克膳食纖維還多，也贏過蘋果的 1.6 克纖維。 因此，想要喫進更多膳食纖維，促進排便的民眾，可以選擇白肉火龍果。 食品技師張邦妮也曾表示，紅肉及白肉火龍果在營養成分上有些差異，但都是營養價值極高的水果。 想維持皮膚健康並不只靠進食單一食物，應多嘗試不同種類的食物，確保身體吸收足夠營養。 其他含有豐富抗氧化物和維他命C的蔬果：柑橘類水果（例如柑、橙、西柚）、士多啤梨、藍莓、奇異果、番石榴、西蘭花、三色椒等。
- 奇異果和草莓都有豐富的維生素，是皮膚合成膠原蛋白的重要營養素，可促進新陳代謝，提升抗氧化能力。
- 相較於直接食用，水果打成汁因GI值上升，飲用後更易造成血糖快速上升，因此有血糖問題者（如糖尿病患者），建議避免喝果汁。
- 除此之外，火龍果花味甘，有清熱潤肺、滋補養顏的效果，可以拿來入菜，如：涼拌、快炒、煮湯等方式都很適合，喫起來清爽宜人。
- 糖尿病人士要特別小心，因火龍果的糖份也高，而且份量也大，不要認為火龍果夠健康，就放肆喪喫，小心適得其反。
- 西柚有豐富纖維，增加飽肚感，幫助腸道蠕動，預防便祕。
- 容易氧化變色的水果，像是蘋果、梨子、香蕉等，可以先用含有維他命C的果汁泡過，最方便的就是像檸檬汁、萊姆汁或是柳橙汁。
- 由於火龍果中的果糖含量較高，對糖尿病患者而言，攝取過量可能會造成血糖上升，建議單日食用以 1/4 顆以下為宜。
可以在Facebook、Instagram、Youtube 等各大社羣媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
紅肉火龍果食譜: 火龍果好處1.預防便祕
水果中含的多酚，直接能提升身體抗氧化力，能預防許多慢性病如心血管病、癌症或衰老。 如果喜歡清甜口味的果汁，雪梨火龍果汁便是一個不錯的選擇。 雪梨一直都給人潤喉的印象，除生喫外，也有人會用於湯水中，但其實把它榨成果汁亦有同樣的效果，可以改善喉嚨的乾燥痕癢、乾咳等問題。 而紅肉火龍果中含有的甜菜紅素亦有助消火氣，因此兩款水果一起製成果汁的話，便可達到清熱降火，潤喉生津的作用，特別適合長期在冷氣地方活動的人士。 由於這兩種不同顏色的火龍果風味各有不同，營養上也略有差異，大家不妨交替著喫。 「要是我想補血補鐵，是不是應該多喫紅肉品種呢？」假如是和動物性食物相比，火龍果的吸收率並沒有豬肝、牛肉效果來得好；但放在水果類別裡，紅心火龍果的鐵含量是葡萄的8倍、櫻桃的4倍，相對而言確實含鐵量豐富。
留意因火龍果偏涼，臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉、胃寒、陽虛體質者不宜多喫火龍果。 紅肉火龍果食譜2025 許多人好奇，從火龍果的外觀要怎麼分辨識紅肉還是白肉？ 張邦妮說，紅火龍果的外形比較圓，葉萼之間的距離比較短，看起來比較密集；白火龍果的外形比較長，葉萼之間距離較遠，看起來比較修長。 紅肉火龍果食譜2025 重要聲明：生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。
紅肉火龍果食譜: 白肉、紅肉、黃皮
除了已被證實能保護血管及降低血壓，花青素或有助阻截癌細胞的信號傳遞，從而發揮抗癌作用。 需注意的是，出自不同產地的大黃皆有不同使用方法，如中國產大黃多為藥用而不入饌。 由於這款飲品不含乳酪或奶類，較容易保存，故此每次製作的份量亦可以較多，方便分開多餐飲用。 紅肉火龍果食譜 士多啤梨含有抗氧化劑鞣花酸，能有助減少炎症，而且越來越多研究顯示，鞣花酸可誘導肝臟製造解毒的酵素，能把闖入身體的致癌物轉化成容易排出體外的方式，在飲食中有一定降低癌症風險作用。 配搭富含纖維及奧米加3的奇亞籽，可以提供良好的蛋白質來源。
- 婦產科醫師張瑜芹近日分享「雙色減肥聖品－火龍果」，不僅營養價值高、低熱量又有飽足感，不同顏色品種還有不同功效。
- 與同樣含有豐富膳食纖維的香蕉相輔相成，榨成的果汁既能排毒，又可改善身形問題，同樣屬減肥必喝。
- 西瓜除了可以補充水份和消暑，亦含豐富維他命C丶維他命A和茄紅素，有助降低患前列腺癌風險。
- 根據衛福部食品營養成分資料庫，紅、白肉火龍果每100克熱量約為 50 大卡。
- 指出，每100公克紅肉火龍果熱量約50大卡，喫起來有飽足感，豐富膳食纖維助排便，還有養顏美容、消水腫的功效。
●早餐：喫芝麻醬吐司會比奶酥吐司或麵包含有更高的鐵質，因是植物性鐵質，最好搭配含維生素C的水果例如柳丁。 紅肉火龍果食譜2025 火龍果除鮮食之外，其他用途包括：提煉天然色素，用來製作高級口紅等化妝品的添加物，或是取其汁液做為食材上的天然色素，增加視覺上的美感；花開當日可取下花蕾，曬乾或直接入菜炒食。 民國72年起，臺灣陸續自越南、中南美洲引進大果粒的白肉及紅肉品種栽植，遂掀起火龍果栽培熱潮。 民國97年時，果樹品種審議委員會正式將之統一定名為「紅龍果」，主要產區分佈於彰化縣二林、臺南市、南投縣等，產季主要集中在七至一月，但透過技術管理，部分地區甚至可全年產果。 如果是針對手部，可以參考美編實測結果，看看8大好用護手霜；如果是針對身體，可以試用10款平價好用身體乳液。
紅肉火龍果食譜: 何傲兒10年獨門「火龍果美白」大法：連皮喫！附營養師拆解美白功效＋3款食譜
火龍果含有較多的酸性物質，與牛奶一起食用有可能會導致胃酸過多，引起胃痛、胃灼熱等不適；因此，如果您喜歡喫牛奶，建議不要和火龍果一起食用，以免造成身體不適。 抗氧化作用，可以中和自由基，預防慢性病與癌症，雖然市面上有許多抗氧化劑的營養補充品，但從營養學的角度而言，天然食物仍是最佳的攝取來源。 紅肉火龍果食譜 它是天然的色素，因為人體無法吸收，所以食用後隔天就會隨著糞便排出。 陳嫚羚提醒，紅肉火龍果「鐵」質量，雖然在水果中名列前茅，但每100g中只有0.8 mg，加上植物性鐵生物可利用率低，不適合當作補鐵食物。 以及火龍果的「維生素C」量不算高，平均每100g約6mg。 每種水果的特性真的都不一樣，所以建議大家，每餐都換不同水果喫是最好的。
紅肉火龍果食譜: 火龍果醬
以下這款藍莓乳酪沙冰，以急凍的原顆藍莓為材料，除了有啖啖莓香，更添上夏日清爽感。 張瑜芹提醒，火龍果雖然富有極高的營養價值，仍有2類人不適合食用。 紅肉火龍果食譜2025 首先是患有糖尿病之患者，喫下火龍果可能導致血糖上升；再來是慢性腎炎、洗腎患者也需注意高鉀含量，如果食用過多，小心造成身體額外負擔。 火龍果具有強效的抗氧化功能，能有助身體對抗自由基的侵害，改善皮膚質素，抗衰老，並預防多種慢性疾病如癌症、心血管疾病等。 挑選時，張邦妮建議注意火龍果的表面顏色是否均勻光滑、果肉飽滿，重量越重，表示果肉豐富、汁液多，葉萼也要越青綠越好，如果已經枯黃或軟爛，表示果實不新鮮。
紅肉火龍果食譜: 「火龍果果汁」的相關搜尋
婦產科醫師張瑜芹近日分享「雙色減肥聖品－火龍果」，不僅營養價值高、低熱量又有飽足感，不同顏色品種還有不同功效。 她說，紅肉火龍果具有抗氧化、延緩衰老；白肉則助胎兒發育，且富含膳食纖維，便祕人必喫。 首先，火龍果具有強效的抗氧化功能，能有助身體對抗自由基的侵害，改善皮膚質素，抗衰老，並預防多種慢性疾病如癌症、心血管疾病等。 此外，維他命C除了有抗氧化功效外，亦有助促進體內膠原蛋白合成，維持皮膚健康漂亮。
紅肉火龍果食譜: 水果之王榴槤功效多！解憂抗老還能壯陽
根據食安中心數據，每100克的火龍果有56千卡的卡路里，也有1.7克的纖維，糖分有7.6克。 營養師林世航指出，不論紅肉或白肉火龍果，都有維他命B雜、維他命C、膳食纖維、鉀等營養素。 檸檬水一直都是不少人的「美白法寶」，當中源於檸檬含有豐富的維他命C，可以美白和抑制黑色素形成。 而檸檬更含有豐富的維他命B1、B2和果酸不但可以延緩老化，更有助增加皮膚彈性，屬美顏必備的元素。 因此當檸檬加上同樣含有豐富維他命C的蘋果，美白抗氧的效果亦會增加，而且亦可中和檸檬的酸味，使它變成一杯適合夏天的清爽果汁。 因為植物性的鐵質來源吸收率比較不好，所以，每餐中應攝取含維生素C的蔬果，來幫助鐵質吸收，而且要隨餐或半小時之內喫，纔有效果。
紅肉火龍果食譜: 火龍果DIY／火紅香芒果汁
星期四開始有累意，來杯酸甜的西柚Smoothie醒神一下。 西柚有豐富纖維，增加飽肚感，幫助腸道蠕動，預防便祕。 當中的維他命C，可以增強人體解毒功能，預防黑斑、雀班和皺紋。
紅肉火龍果食譜: 一起做
但亦建議大家在第一次食用時可進食較少份量，觀察身體會否出現敏感的情況。 紅肉火龍果食譜2025 更使人意外的是，一般顏色越深的蔬果，葉酸含量也會越高，但火龍果卻是反其道而行，白肉品種竟含有較多葉酸呢！ 所以對準媽咪們而言，火龍果可說是十分理想的水果選項，特別是女性在懷孕初期和後期容易有便祕情形，攝取火龍果可一次獲得葉酸和纖維雙重的營養補充。 紅肉火龍果好處多，熱量不到60大卡，是很好的養生水果，但要注意的是，其果肉的糖分以天然葡萄糖為主，是容易吸收的糖分，所以糖尿病患喫火龍果時要特別注意分量， 以免造成血糖過大的波動。 芒果果肉幼滑見稱，最適合配搭柑桔類水果，如香橙製作味道豐富的沙冰。