※今年新籽採收低溫鮮榨苦茶油，現在買最新鮮！ ★營養價值(Omega-9)比其他油品高。 ★設備專機專用，不混其他油品，點點滴滴都純淨。 ★310項SGS檢驗，絕無農藥殘留與黃麴毒素。 ※1瓶就免運，2瓶以上再折價，買越多省越多。 ※大量購買，1箱(12瓶)以上，歡迎洽詢團購價。
紫蘇籽油的100克脂肪中，Omega-3含量比例約55~65%，Omega-6比例則有13~15%。 與魚油相比，紫蘇籽油穩定性強、膽固醇含量低，適合素食者食用，因此又有植物深海魚油之美稱。 國外研究表明，α－亞麻酸還有抗過敏和在逆境中提高適應能力及抑制某些癌細胞的作用。 2.不喫植物性食用油，或者不喫動物油如果沒有油，就會造成體內維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。
紫蘇油: 紫蘇籽油功效作用
Α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸在腦神經和視網膜中大量存在，同時，從胎兒到哺乳這個期間腦的發育是非常重要的。 到離乳時腦細胞分裂大部分已結束，以後神經細胞數也不怎麼增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亞麻酸補給是非常必要的。 如果DHA缺乏，視力就下降，視網膜反射能恢復時間就延長。 因爲視網膜一碰到光，就起化學反應，由此而產生電位變化，再通過神經傳到腦。
- 江浙滬一代至今仍流行元宵節、中秋節或平時食用紫蘇湯圓。
- ★2019年「蝨王爭霸」美味競賽：冠軍蝨目魚。
- 紫蘇有野生的和栽培的，野生紫蘇遍及全國各地，對光照、溫度要求不嚴格，即使在荒山野地也能很好生長，生長期可長可短（3-4個月），作蔬菜食用時只需幾天或幾周，以收穫蘇籽為目的的則生長期長一些。
- 紫蘇又名赤蘇、蘇子，也有叫白蘇，為脣形科一年生草本植物。
- 紫蘇葉及嫩枝均可做菜，地上部分可入藥，蘇籽可榨油，做肥料。
- 紫蘇和紫蘇籽油內含有大量的α-亞麻酸（Omaga–3），它是一種人體不可欠缺的必需脂肪酸，並且只能透過食物攝取來取得，無法在體內自行合成。
紫蘇油被人類食用已經有數千年的歷史，有效又安全可靠。 紫蘇在中國日本都是極被推崇的食療藥材，紫蘇油為中國古代皇帝及後宮嬪妃養生專用油。 中醫古籍則記載仕女長期食用紫蘇籽粥，可以「皮膚嫩白，透體生香」。 在中醫眼中，紫蘇籽為最上等溫補藥方，對長期炎症或陰虛冷底患者至為重要。 古籍亦記載，紫蘇油有「久服通神明，輕身耐老」的功效，也被稱為「聰明油」。 古人對紫蘇油的極高評價，均已透過現代實證科學研究得到印證。
紫蘇油: 健康小工具
亞麻油應該是大家比較常聽見的油，但芢胡麻油知道的人可能就比較少了，這種油榨取自芢胡麻（Perilla）的種子；雖然它叫做紫蘇，卻與日本料理常見的紫蘇，不是相同的植物。 Omega-6 脂肪酸的作用包含血液凝固、促進發炎反應；Omega-3 脂肪酸則是避免血液凝固、抑制發炎反應。 紫蘇油 這兩類脂肪酸，如果有一方過多，例如 Omega-6 太多，血液變得容易凝固，增加心肌梗塞的風險；反之，血液不容易凝固，就容易血流不止，而這也你在魚油補充品上常看到「有凝血問題的人要注意」的警語。
OMEGA-3必須脂肪酸可以降低前列腺素E2產生的風險，維持體內脂肪酸的平衡。 心臟疾病是人類的第一號殺手，α-亞麻酸可降低中風的機率和心臟病的突發，預防乳癌和腸癌。 紫蘇油中含有豐富的α-亞麻酸-OMEGA-3，它是我們人類一生需求的脂肪酸。 老年性癡呆，動脈粥樣硬化，心臟瓣膜的疾病甚至癌症，都是由於炎症間接引起的，老化也是體內炎症所致。 必須脂肪酸可以控制慢性炎症，卻沒有副作用。 Zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。
紫蘇油: 推薦文章
雖然產品可能會偶爾發貨替代包裝，但正品品質和新鮮度始終有保證。 我們建議您在使用產品前閱讀所有的產品標簽、警告和說明，而不是僅依賴iHerb網站提供的信息。 本網站銷售的商品或相關陳述，未經美國食品與藥品管理局認證，不具有預防疾病或治療功能，不能代替藥物，不被用於診斷、治療、治癒、支持或緩解任何疾病。
紫蘇油: 紫蘇籽整地定植
《Hello醫師》帶你一起了解，並提供3道家常紫蘇料理做法，與親友共享紫蘇美味。 紫蘇內含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動、促進消化，改善便祕問題。 而且紫蘇中的檸檬油精（檸檬烯）能幫助脂肪行燃燒作用，配合抑制血糖的迷迭香酸，達到解便祕又能減肥的功效。 由豐將是臺灣在地的製造商，除了蜂蜜、醬油之外還生產多種植物油脂，販售品項相當豐富。 其所推出的紫蘇油以質地濃鬱為特色，淋上蔬菜或其他食材時更有附著力，增加風味與口感的效果都非常不錯，當作料理用油時用量也極為節省。 而外型包裝也很有設計感，若有送禮需求值得納入考量。
紫蘇油: 紫蘇梅汁鮮魚片
這個雜誌有將 23 種不同的紫蘇籽來做相關的測試實驗。 世界上有超過 7,000 多種「脣形科植物」。 它源自於東南亞地區，香氣十足，籽長得有點像白芝麻。
紫蘇油: 紫蘇籽應用配伍
德國油脂科學技術學院」的資源比較可靠，而上面有寫說紫蘇籽油的發煙點則是：192°C – 208°C。 有些人種植紫蘇是為了榨油，有些是為了葉子，主要還是要看為了什麼而栽種的。 最後，以中醫學來說，紫蘇也少不了它的功效。
紫蘇油: 紫蘇籽形態特徵
其他主要的萜烯類物質包含檸檬烯、石竹烯以及金合歡烯。 擴張皮膚血管，刺激汗腺分泌，固有發汗作用，長樂於外感風寒無汗者。 減少支氣管分泌物，緩解支氣管不適，因而止咳祛痰。 紫蘇油 緩解頭痛、發燒、慢性支氣管炎、支氣管擴張、鼻塞、海鮮中毒、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。 紫蘇油2025 也能夠促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，故其行氣和中的作用可能與此有關。
紫蘇油: 紫蘇其實不易取得，不如自己種植吧！
7.蘇子有抑菌作用，0.1%紫蘇子油對變形桿菌、酵母菌、黑麪黴菌、青黴菌及自然界中的多種黴菌均有抑制作用。 5、紫蘇子湯糰主料：紫蘇子300克，糯米粉1000克。 紫蘇油2025 將紫蘇子淘洗乾淨，瀝乾水，放入鍋內炒熟，出鍋晾涼研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。 將糯米粉用沸水和勻，做成一個個粉團，包入餡即成生湯糰，入沸水鍋煮熟，出鍋即成。
紫蘇油: 紫蘇籽油注意事項
雖然各產品的保存期限略有不同，但大多都建議要在開封後1～2個月內食用完畢，因此建議以此為標準，挑選能在時限內喫完的份量。 研究發現，食用紫蘇油對延緩機體衰老有明顯作用。 Α-亞麻酸在體內轉化成的DHA大量存在於大腦皮層、視網膜和生殖細胞中，可促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。 如果人體缺乏必需脂肪酸，會導致神經系統紊亂，從而情緒低落、麻痹、掌控能力失調和加速衰老。 6、 紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物,這些物質在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用,特別是對肺部的傷害最大。 如果這類物質大量的服用之後,肺部很容易出現肺氣腫還有胸膜滲出,嚴重者還有可能出現死亡。
紫蘇油: 紫蘇籽油使用方法
有人曾做過試驗：用鮮紫蘇葉包魚、肉等易腐之食物，將其置於室內通風處，常溫下這些東西可保存4一5天。 此外，幹紫蘇還可以用來加工醬菜，現民間曬醬時仍加點紫蘇用以去腥防腐。 紫蘇油 用泡菜壇泡菜時，放點紫蘇葉，也可使泡菜別有風味。
紫蘇籽油是所知α—亞麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質最好，油中α—亞麻酸含量高達50-70%左右。 世界衛生組織和聯合國糧農組織鑑於α—亞麻酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議專項補充α—亞麻酸。 食用亞麻仁油的好處十分多元，例如可以平衡脂肪酸攝取，改善發炎狀況；甚至調整體質，促進新陳代謝。 另外還能夠改善更年期常見的症狀，加上素食者也可食用，是一個相當優質的油品。 加拿大的薩克其萬省是生產亞麻仁籽的重鎮，而 Rylee Green 亞麻仁油便是當地農夫自創的品牌，堅持原料收成後直接於當地進行榨油，一來省下運輸的成本，二來也能確保原料的鮮度。 而以冷壓技術產出的亞麻油除了有標誌性的堅果香氣，油品的顏色則是少見的草綠色，在調製飲品時能呈現另一種視覺效果。
因此若以榨油方式而言，經由低溫壓榨、慢焙製成的亞麻仁油品質最好，這也就是所謂的冷壓法。 紫蘇油2025 據檢測紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等，還含有豐富的不飽和脂肪酸，具有使免疫功能正常發揮的作用，有緩和過敏性皮炎、花粉症等過敏反應的效果。 研究還發現，蘇梗藥效與蘇葉相似，蘇梗還可用於皮膚病的治療。 所謂的萃取法，是利用化學溶劑提煉出紫蘇種子中所含有的油脂。
★複合「益生菌」配方飼料：健康魚蝦飼養生態。 ★乾淨的味道、均勻的油脂，甜嫩不澀的細緻口感。 ★清淨水質：獨立水源，確保魚肉味道純淨、無土味。 回想最初生產紫蘇籽油的過程，早期衛福部仍未開放紫蘇籽產品的製造，許蔡基先生獨自耕耘，從進口安全來源的紫蘇籽、熟習其榨油特性，到申請製造，努力推動紫蘇籽油營養價值。 日常的Omega-6多來玉米油、花生油、大豆油、葵花油都有高含量的Omega-6，生活中很容易超標攝取。
（2）涼拌佐餐：在拌涼菜時放入少許調味或增加光澤。 5、植物油營養成分豐富，少量即可滿足人體需求，平均每日每人攝取5-10毫升即可，過多攝入人體無法充分利用，應合理食用，避免浪費。 美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。 作為多用途的經濟植物在中國已有2000多年的栽培歷史，它是中國傳統的藥食兩用植物，也是國家衛生部門首批頒佈的既是食品又是藥品的60種中藥材之一，資源遍及全國20多個省份。 紫蘇的成熟果實又稱“蘇籽”，蘇籽含油率在30%-50%。 不過由於每次採買的原料量、製作量都不多，導致商品的定價較為昂貴，即便是優惠價格仍然比平均高出不少。
紫蘇油: 最新記事
據文獻報導，英國專家發現並分離出了導致癌症患者身體消瘦的一種物質，而且還驚奇發現這一物質的活動受到紫蘇油控制。 紫蘇油能明顯抑制化學致癌劑DMBA所致乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性，抑制結腸癌的發生。 A—亞麻酸所合成的DHA大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。 紫蘇子小堅果，卵圓形或類球形，直徑0.6至2毫米，表面灰棕色或灰褐色，有暗紫色網狀花紋，基部稍尖，有果柄痕。 果皮薄而脆，種子黃白色，種皮膜質，子葉2枚，類白色，富油性。
紫蘇油的抗癌能力可能來自檸檬油精與單萜、毛地黃黃酮、紫蘇醇，其他像丁香油烴有抗發炎作用，也可能有防癌的功能。 5、在飲食方面,紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用,因為這樣很容易導致出毒瘡。 如果是高熱或者是虛火旺盛的病人,絕對不能夠服用紫蘇葉。 3、紫蘇葉泡水並不能夠長期服用,因為如果長期服用很容易導致體內的真氣洩漏,長期服用身體的體質會越來越弱。
紫蘇油: 紫蘇油的優點
由於 α-亞麻酸的耐熱度不佳，如果製程的溫度越高，越可能造成營養成分的流失。 因此在比較各種製法時，會依照是否能確實保留住 α-亞麻酸為關鍵。 紫蘇油2025 日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠餵飼紫蘇油，可以使引發過敏的物質──白三烯和中間體血小板凝集活化因子（PAF），其產生量明顯減少，從而抑制過敏性反應，達到健美皮膚的功效。 此外，日本有人用紫蘇油與其它油做抗大腸菌的對比實驗，證明紫蘇油抑制腫瘤的作用強於紅花油、黃豆油，而且紫蘇與紫蘇油含抑制大腸桿菌成分，不好的大腸桿菌與大腸癌有密切關連。 4、如果你身體患有疾病,並且是屬於陰虛方面的疾病,主要的身體表現為發寒熱或者是頭痛,那麼最好不要服用紫蘇葉,而是應該多喫一些具有收斂滋補作用的中藥材。
紫蘇油: 推薦22款紫蘇油人氣排行【2022年最新版】
對於血黏度，並無針對性的藥物，在這方面，α—亞麻酸有其獨特的作用。 Α—亞麻酸可以調節糖、脂肪和蛋白質的代謝，降低血液中可溶性蛋白質的水平，增加血液的流動性，在補充α—亞麻酸90天左右即可見到效果。 Α—亞麻酸在細胞膜磷脂中的比例增加，膜的流動性增加，同時細胞膜表面所帶電量增加，細胞之間黏連可以得到明顯的改善，黏連細胞一般在補充α—亞麻酸30天后明顯分散。