趕快跟着菜單並掌握上面這些重要觀念，讓大家一起「甩肉」，擁抱健康與享受輕盈的夏日時光。 多數人無法自己準備午餐，所以建議在上班前與下班後，利用簡單的燕麥片入菜，能幫助做飲食控制。 燕麥曲奇已經流行了一段時間，但除了用麥皮製作外，亦可用燕麥糠製作，做法同樣簡單。 不過建議最好選用低脂、低糖的花生醬，使曲奇在減肥期間亦可食用。
燕麥糠並非像麵包糠一般；麵包糠只是焗麵包後的外皮打磨而成，燕麥糠則屬於穀物的一個部份。 事實上，在我其中一本書《女人要Eat Clean》，燕麥片及燕麥糠同被列入推介的30種超級食物名單中，燕麥糠及燕麥片同樣都是超健康食物。 有礦物質流失症狀，如上述提到的缺鐵性貧血、骨質流失、肌肉流失等，或是有麩質過敏症，建議補充其他營養素，不要喫燕麥片或是麥片，加重症狀。 因為麥片的膳食纖維在加熱水會呈現黏稠狀，喫起來口感有點粗糙，味道很淡，但如果喫到香甜卻不濃稠的麥片包時，很可能是成分裡添加了糖、香料或麥芽糊精等成分。 每天攝取3公克的β-葡聚醣可以有效降低膽固醇，差不多就等於1碗煮熟燕麥的份量（約60公克的乾燕麥片）。
燕麥糠減肥: 燕麥含糖量高達9顆方糖？ 營養師：不宜這樣計算
天然燕麥雖然沒有麩質，但容易與其他穀類的交叉感染，暴露於麩質之中，因此有極少數的麩質過敏者容易引發過敏反應，像是腹瀉、腹脹等症狀。 做法：將朱古力粉和燕麥麩皮一起加入適量熱水，製成朱古力燕麥麩皮。 士多啤梨切片放在底部裝飾，可倒入一點乳酪，然後放朱古燕麥麩皮，最後再放一層無糖乳酪，芒果切件放在最上層，撒上少許椰絲點綴。 燕麥糠減肥2025 做法：將奇亞籽和燕麥麩皮放入熱水一同浸泡，膨脹後與無糖優乳酪一同攪拌後放入雪櫃冷藏。 將奇異果切片放到杯底裝飾後倒入奇亞籽和燕麥麩皮，最後放上適量麥片，最後將士多啤梨切塊狀放在最上層。 做法：把南瓜蒸好後壓成蓉放杯底，然後燕麥麩皮用熱水浸泡，慢慢就會膨脹變濃稠，可以加蜂蜜調味，加入無糖乳酪，然後把燕麥麩皮放在南瓜泥上作，再加入無糖乳酪，最後上面撒上少量堅果和藍莓。
燕麥糠，顧名思義，只包括燕麥穀的外殼糠，意即不是一粒完整的穀物。 原片燕麥亦被稱為麥片，當你喫原片燕麥，等於喫了完整扁平燕麥粒一樣。 蘇政瑜提醒，現在許多廠家都會製作小包裝的燕麥即溶飲，但是不少即溶飲中，為了口感好，添加了大量的奶粉、糖以及其他添加物，有可能會喫下超乎你預期的熱量。 所以，想喫燕麥，最好還是喫減糖配方或是單純的燕麥就好，才能真正有減肥的效果。
燕麥糠減肥: 減肥只喫海鮮肉類 膽固醇超標
燕麥屬於非水溶性膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的接觸面積，減少便祕發生，縮短糞便在腸道的時間，有助於減少大腸癌的發生。 燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維。 營養師蘇政瑜表示，每100公克的燕麥，含有高達9公克的膳食纖維，相較起來，青菜平均每100公克只有1-3公克的纖維。 麩質也是一種過敏原，就像有些人喫到海鮮類食物會造成皮膚癢、蕁麻疹等。 不過，其實只有極少數的人會對麩質過敏，以歐美人較多，亞洲人反而較少見。 燕麥糠減肥2025 而這些對於麩質過敏的人若喫到含有麩質的食物，可能會引起嚴重的過敏反應，像是腹痛、脹氣、腹瀉、腸道細胞損傷等，甚至有營養素吸收不良的問題。
- 除非你會把燕麥糠完全代替燕麥片，一般情況不要購買太大包裝。
- 之後，假使消化順暢、腸胃也沒有不適的話，再慢慢增加分量，但最多不要超過50g。
- 相比之下，同樣份量半杯燕麥糠，含較低卡路里 ，但含較多蛋白質 (8.1 克)、碳水化合物 (31克)、及更多膳食纖維 (7.2克)。
- 低GI意味著，燕麥片可以防止血糖在飯中和飯後飆升，這有助於更長時間地抵抗飢餓。
- 根據外媒《Business Insider》報導，燕麥片確實有促進健康和減肥效果，但是要正確喫燕麥片，否則當心，食用方法不正確，越喫越胖。
- 燕麥糠（Oat Bran）來自燕麥的外部，屬燕麥中膳食纖維最多的部分，達95％的水溶性膳食纖維，除了可以有效地降低膽固醇外，還有吸油、清腸胃的作用。
而且比起蛋白質等食物，喫燕麥比較快餓，一不小心就可能喫太多，一樣會攝取過多熱量，所以喫了燕麥之後就不要再攝取澱粉、糖類，可以把燕麥替換掉主食，但同時要配合蛋白質、其他蔬菜的攝取，平衡營養。 每40克 (4 包) 的桂格燕麥糠提供約2.6克燕麥水溶性纖維。 每日攝取3克燕麥水溶性纖維，配合低飽和脂肪低膽固醇膳食，有助於促進心臟健康。 高纖維膳食有助提升飽感，配合控制熱量的飲食和定期運動 燕麥糠減肥2025 ，有助減低增重及肥胖風險。 小包設計, 方便攜帶, 是都市人健康飲食的好夥伴。 燕麥糠減肥2025 燕麥含有豐富的可溶性膳食纖維-β-葡聚糖（Beta- Glucan）可以增加飽足感、延緩飯後血糖上升濃度、降低膽固醇、降低三酸甘油酯。
燕麥糠減肥: 燕麥片減肥法
在燕麥飲食法的應用上，可以搭配適量蛋白質、高纖食材，譬如蛋、鮮奶、豆漿、乳酪、魚肉、豬肉、雞肉等一起食用，其中無糖豆漿更是不錯的選擇！ 除了基本配料，額外也可以同步攝取蔬果，女性建議不要喫冰的，並忌口高熱量食物，會讓營養更加均衡。 燕麥糠（Oat Bran）來自燕麥的外部，屬燕麥中膳食纖維最多的部分，達95％的水溶性膳食纖維，除了可以有效地降低膽固醇外，還有吸油、清腸胃的作用。 最重要的是其煮法十分簡單，按照比例以熱水沖泡30秒便可食用，特別適合工作繁忙，但又想補充營養的香港人。 尤偉銘認為，雖然燕麥的膳食纖維可以帶來飽足感，但畢竟是澱粉類，「減肥」還是來自控制熱量，不是喫了就能自然瘦。
燕麥糠減肥: 燕麥 減肥功效
如果是為了減肥或改善飮食習慣的話，要注意的就是「該喫多少」。 剛開始喫燕麥時，推薦一餐從30g 燕麥糠減肥 開始，由於每個人對於飽足感的感受不同，再加以調整。 如果一開始就喫太多，攝取過多的纖維質，可能會出現腹瀉的症狀，需要特別注意。 之後，假使消化順暢、腸胃也沒有不適的話，再慢慢增加分量，但最多不要超過50g。 不過這碗煮熟燕麥，指的是純天然、無添加物的燕麥，纔是健康的澱粉。
燕麥糠減肥: 大S早餐喫 燕麥
喫麥皮時可配搭不同食物一起喫，以便同時攝取其他營養素。 現時甚至有人會用燕麥入饌製作燕麥飯、燕麥粥、燕麥甜品等都是有營食法。 燕麥和裸食燕麥都是營養價值很高的食物，富含膳食纖維，有助於減肥。 最近這兩種燕麥都成為了韓國高人氣的減肥新寵，超多人都在instagram上po出美味好看的燕麥食譜。
燕麥糠減肥: 燕麥片怎樣改善便祕？
2.控制血糖上升：燕麥片是低升糖指數（GI）食物。 低GI意味著，燕麥片可以防止血糖在飯中和飯後飆升，這有助於更長時間地抵抗飢餓。 並將血糖保持在健康範圍內，尤其是對於糖尿病患者，可以預防心臟病等長期併發症。 根據外媒《Business Insider》報導，燕麥片確實有促進健康和減肥效果，但是要正確喫燕麥片，否則當心，食用方法不正確，越喫越胖。 經過蒸煮、碾壓過程的燕麥片，直接喫雖然沒什麼問題，但大顆粒、粗澀且沒有水分的燕麥片，其實並不容易吞嚥，因此，還是做成美味的料理再享用吧。
燕麥糠減肥: 健康早餐｜燕麥飯
不少人在減肥的時候都有喫卷餅的習慣，但其實可以直接利用燕麥糠製作，令卷餅的營養變得更豐富，更有助減肥。 如果嫌直接食用比較乏味，可以在最後擠上少許低脂沙律醬和番茄醬一起食用。 在減肥期間，利用麵粉、牛油和糖製作的蛋糕屬禁忌，而這款燕麥糠松仁磅蛋糕不但使用燕麥糠松代替麵粉，同時以香蕉代替一般的糖分，成份更天然之外，亦適合減肥的時候食用。
燕麥糠減肥: 健康大曬
帶有粗澀的口感，讓人對它喜好分明的一種穀物，在韓國雖然不是常見的食材，但卻被美國時事週刊雜誌選為十大超級食物之一，可以說是營養滿分的食材。 相比之下，同樣份量半杯燕麥糠，含較低卡路里 ，但含較多蛋白質 燕麥糠減肥2025 (8.1 克)、碳水化合物 (31克)、及更多膳食纖維 (7.2克)。 所以國健署一天的建議量是男女分別為35、27公克，大約等於1~2碗燕麥片的量，可以替換1~2餐的主食，但不要喫太多。
燕麥糠減肥: 簡易食譜｜全部唔過75kcal！5款低卡香蕉甜品食譜教學 香蕉燕麥曲奇、焦糖香蕉班戟
而麥皮（Instant Cereal）是多種穀物切片再混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，部份甚至不含燕麥片。 不同品牌的麥皮更會加入水果乾、堅果片、砂糖、奶精（植脂末）和香精等，以吸引大眾選購。 假使只喫燕麥的話，多少會有點淡而無味，但是換個方向來想，隨著加入的材料和料理的方式，就可能有數十、數百種的變化，加入巧克力就是巧克力風味，加入水果就成了水果風味。 燕麥牛奶雖然好喫又營養，但營養成分還不夠全面，不能代替三餐。 燕麥糠並非如麵包糠一般，後者只是焗麵包後的外皮打磨而成，燕麥糠則屬於穀物的一部分。 在我其中一本書《女人要Eat Clean》中，燕麥片及燕麥糠同被列入推介的30種超級食物名單內。
燕麥糠減肥: 營養師建議「211餐盤比例」不運動靠飲食月瘦11磅！附7日瘦身餐單
所以要提醒粉絲，選擇燕麥片時，看清包裝上的營養標示，不加糖、有健康食品認證，清楚標示膳食纖維和β-聚葡萄糖含量，才能讓減脂（體脂與血脂）事半功倍喔。 燕麥糠減肥 做法：將紫薯和芋頭蒸熟後分別加入適量牛奶後壓成蓉。 將紫薯蓉放在最底層，然後放入芋泥，再倒入燕麥麩皮和無糖乳酪，最後在上層放藍莓、蔓越莓和香蕉三種水果。 燕麥 裡有豐富的纖維和營養素，包括鐵、鈣、磷、維生素B等等，喫的人很容易感到飽肚，那就不需要喫太多，而且熱量也不高，不容易肥。
60歲的娛樂天王劉德華，多年來維持好身型與帥氣外表，自律性極高的他，曾在娛樂節目中坦言，他早餐喫燕麥片跟優格，長達30年。 大S曾試過以 燕麥 燕麥糠減肥2025 、葡萄乾、水煮蛋混合作早餐，表示連續喫三天讓大便暢通，並讓身體廢物毒素等排出不少。 踏入夏天，去季春節過年的口慾業障也正式宣告結束，飲食開始恢復正常，低頭看着電子榜上增加的磅數，再看看衣櫃裡準備收起來的厚重冬衣，好像該開始着手今年度的減肥大計了。
其實目前並沒有制定嚴格標準，一般是建議一天約需要25到35公克。 也就是說，如果你每天的蔬菜喫得不夠多，的確可以考慮喫一些燕麥來補充膳食纖維。 先前好食課製作了燕麥懶人包，讓粉絲們一張圖看懂燕麥的營養與功效。 推出後反應非常熱烈，許多粉絲私訊想要知道燕麥到底該怎麼喫，有沒有相關的菜單、食譜。 燕麥片製作過程需經過烤焗，中醫角度有說會使人「燥熱」或有皮膚過敏跡象，西方營養角度沒有此說法，相反燕麥片含有維他命E、抗氧化物等營養素，能幫助皮膚抗炎、抗癢、保濕。
，一樣會攝取過多熱量，所以喫了燕麥之後就不要再攝取澱粉、糖類，可以把燕麥替換掉主食，但同時要配合蛋白質、其他蔬菜的攝取，平衡營養。 除此之外，每天建議攝取量為75克，可以達到30%的膳食纖維建議量，也才能具有減少體脂肪合成的功效喔！ 趕快跟著菜單並掌握上面這些重要觀念，讓大家一起甩甩肉，擁抱健康與享受輕盈的夏日時光。 熱量控制，是最大的重點，我們可以從點心、零嘴開始調整，舉例來說，將含糖飲料改成無糖的美式咖啡、鮮奶或者是水果，飲料點心的熱量就可以減少超過50%。 而且不加糖，再將熱量下修，更可以避免因為攝入精製糖後引起的胰島素快速分泌，而促進體脂肪合成的問題。 除此之外，每天建議攝取量為75克，可以達到30%的膳食纖維建議量，也才能具有減少體脂肪合成的功效！
人們可以每週喫兩到四次燕麥片，然後逐漸增加到每天食用。 不用訂定特別的時間，由於含有豐富的膳食纖維，可以在一天的開始當成早餐，此外，簡單地喫也能維持飽足感，也很適合用來替代晚餐，如果要當成晚餐的話，最好分量稍微減少為佳。 燕麥糠減肥2025 對含麩質食物過敏者，不宜食用燕麥，可能會造成腸道不適，如腹瀉、脹氣等。
燕麥糠減肥: 健康醫思一點通
外食族也可以準備隨手包的燕麥片，在早餐或下午茶時喫，熱量不高又可以補充膳食纖維，也可以加到無糖豆漿或牛奶當作早餐，也建議在點餐時多點一至兩道的蔬菜，讓攝取量更達標。 首先，可以參考營養師設計的健康減脂食譜，14日減10磅不反彈;其次，可以飲用排毒蔬果汁，可以消除疲勞及補充身體所需營養，幫助促進消化及代謝;也可以試試椰菜花飯食譜，代替澱粉質的白飯，滿足沒喫到白飯的空虛。 眾所周知，麥皮是健康食品，不少人更視之為減肥時必喫食物。 今次由VNS營養健康中心高級營養師葉倚文為大家解構食用麥皮時要留意的種種要點。 燕麥糠減肥 外出用餐一族也可以準備隨手包的燕麥片，在早餐或下午茶時喫，熱量不高又可以補充膳食纖維，也可以加到無糖豆漿或牛奶中當作早餐，也建議在點餐時多點一至兩道的蔬菜，讓攝取量更達標。 燕麥豐含非水溶性膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的接觸面積，減少便祕發生，縮短糞便在腸道的時間，有助於減少大腸癌的發生。
如果是市面上那種一包沖泡式的「麥片」，或是「燕麥片」，通常有添加玉米澱粉、麥芽糊精等變性澱粉，這些都屬於快速消化的澱粉，喫下去後大約只需要20分鐘就會變成葡萄糖，容易儲存成脂肪，達不到減肥的效果。 為了更節省時間，不少人都會直接購買燕麥飲品代替沖泡燕麥食用，既方便快捷之外，也可以吸收較少的碳水化合物。 而燕麥飲品雖然由燕麥製成，但由於經過多重加工，其營養價值會受到一定的影響，不過市面上售賣的燕麥飲品一般100克中有6克膳食纖維，而且含有高鈣成分，當作早餐飲品飲用並非壞事。
燕麥糠減肥: 燕麥瘦身應該這樣喫
有營養師指出，喫燕麥減肥不一定有效，因燕麥的卡路里比白飯高，100克的白飯有熱量148卡，燕麥卻有390卡，整整比白飯多出2.6倍。 燕麥的GI值（升糖指數）為55，比白米、糙米或胚芽米為低，同時減緩腸道對碳水化合物的吸收速度，即減少葡萄糖的吸收率，延長葡萄糖在體內的消化和利用，並降低對胰島素的刺激，有助穩定血糖。 顧名思義，燕麥糠只包括燕麥穀的外殼糠，意即不是一粒完整的穀物。 原片燕麥取自屬於全穀物的完整燕麥粒，經過機器捲壓加工成平片狀。 原片燕麥亦稱為麥片，當你喫原片燕麥，等於喫了完整扁平燕麥粒一樣；相反燕麥糠只是由燕麥粒外殼打磨而成，言外之意，燕麥糠不能像原片燕麥般「完整」。 然而，兩種食物都有相近的營養數值，絕對是早餐上佳之選。
除非你會以燕麥糠完全代替燕麥片，一般情況不要購買太大的包裝。 由於香港天氣潮濕，買回家開啟後最好找方法封實，儲存於空氣清爽的環境下，避開陽光。 熟燕麥片含約160卡路里、六克蛋白質、25克碳水化合物及四克膳食纖維；相比之下，同樣半杯燕麥糠，含較低卡路里（116），但含較多蛋白質（8.1克）、碳水化合物（31克）及更多膳食纖維（7.2克）。 除非你會把燕麥糠完全代替燕麥片，一般情況不要購買太大包裝。 熟燕麥片含約160卡路里、6克蛋白質、25克碳水化合物、及4克膳食纖維。
燕麥含量愈高亦表示其營養價值愈豐富，選購時必須留意營養標籤，選成份表含有較多燕麥的產品，有些生產商可能會添加糖、鹽等以迎合大眾口味，建議選含較高纖維、糖和鈉較低的產品會較健康。 不過，雖然營養師以燕麥作為提高膳食纖維的妙招，但你知道嗎？ 市售麥片、榖粉商品，很多都是經過調味的，裡頭所含有對健康助益的燕麥、榖類含量並未受到規範，而且含有精製糖，反而增加熱量負擔，也會有肥胖的問題。 所以要提醒大家，選擇燕麥片時，看清包裝上的營養標示，不加糖、有健康食品認證，清楚標示膳食纖維和β-聚葡萄糖含量，才能讓減脂（體脂與血脂）事半功倍。 所以，營養師建議減少精緻白米份量，選擇糙米、紫米等，也能再加上無調味的即食燕麥片煮成燕麥粥，能增加飽足感，也讓我們不會餓了就隨手抓餅乾麵包果腹，也有足量的膳食纖維，幫助調節肝臟膽固醇的代謝，減少膽固醇、三酸甘油酯。