親朋好友難得相聚喫鍋進補，常常都會在餐桌上一邊喫一邊喝喝小酒敘敘舊，即便喫飽了還是捨不得離開餐桌，於是就會繼續喫，喫不下就休息，休息完繼續喫，這樣不但容易喫過飽，造成腸胃負擔，超標的熱量、高油和高鈉更是肥胖和三高的隱形殺手。 根據中醫動網頁顯示，立冬時節要注意保持心境平靜、情緒安寧外，起居方面做到「早臥晚起，必待日光」。 要注意保證充足睡眠，也要注意保暖，睡前可以熱水泡腳，促進身體陰陽氣的調和。 橘子是冬天盛產的水果，諧音有「吉」祥的意思，在立冬當天擺幾個橘子在客廳，可使人生氣蓬勃，並為運勢轉換招來好兆頭。 此外，數字9屬於「陽」，可在立冬當天把橘皮剝成9片（或九九81片），放在家中各角落，一週之後清除。 （如果橘皮無法順利乾燥，表示某處的濕氣過重或是有穢氣，要特別打掃丶除濕）。
- 很多人在秋季講究進補，但是喫太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。
- 比如：薑豉、鵝梨、榲桲（別名木梨）、蛤蜊、螃蟹……等等都很常見，種類非常豐盛。
- 梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。
- 俗語說“秋瓜壞肚”，這與食物不潔和瓜果的寒涼對腸胃的刺激有關。
- 一般來說，脾胃虛寒的人應補充陽氣，而溫性食物對人體有溫補作用，可以補脾胃虛寒的人陽氣的不足。
- 可以多喫溫性的食材如山藥、核桃、小米養胃，有助身體將食物化生氣血，如果氣血足夠，則禦寒能力便會增強。
催乳的最佳時機是分娩後三星期；一般而言，哺乳產婦每天應攝取約2,000大卡熱量，並建議於首6個月添加額外15克蛋白質，及後6個月則添加12克；如果熱量及蛋白質不足，乳汁的分泌量及內含的營養組成都會受到影響。 同時，產婦應適量攝取健康脂肪，以維持母乳中的脂肪含量；為寶寶提供足夠熱量之餘，亦有助嬰孩的腦部結構發展。 奶水不足的媽媽可以多喫含維他命A、B1的食物，以刺激乳汁分泌；並須注意鈣質攝取，每天至少攝取1,500mg鈣質。 立冬進補 從傳統養生角度而言，老一輩的人會形容生育嬰孩如同「在鬼門關走一圈」，因此孕婦於產後第一個月進行「坐月」，可以透過不同方式讓身體得到充分休息，調理身體機能，改善多種不良的身體反應，如惡露、腹痛、便祕、關節疼痛、精神緊張、抑鬱等。
立冬進補: 立冬補冬，補嘴空？中醫師教你立冬養生正確進補法，３體質狀況不宜
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。 可適當多喫瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。 按中國傳統的民間習慣，“立冬”代表着冬季的開始。 ”自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。
黃千瑞提醒，體質偏寒或偏熱性，主要是由身體表現而論，但實際狀況還是需要由中醫師望聞問切診斷而定。 以上都是提醒家中長輩及慢性病患者在立冬或冬天進補時，要特別當心注意的；若是對於其他狀況持有疑問，建議就近尋找合格中醫師諮詢相關資訊。 【立冬喫什麼2022】踏入11月份，不少人早上出門時都能感受陣陣涼風，間中亦會出現突然降溫或大風的情況。 11月7日是立冬，24節氣中的「立冬」是冬天的開始。
立冬進補: 立冬補冬法則2：多食溫性食材養胃
立冬招姻緣最適合的方向是北方，當天可在家中或臥室的北方擺上花束，可改善冬天凋零跟蕭瑟的運勢，也能趕走光棍的魔咒。 呼應臺灣人喜歡用麻油入菜溫補的習慣，主打個人鍋物的石二鍋，只要加20元即可升級「私房麻油鍋」。 用黑麻油低溫煸炒特選老薑片，再加入柴魚昆布湯頭熬煮而成的私房麻油鍋，越熬越回甘。 情緒緊張、過度興奮，可以引起血脂升高，這些都不利於血脂的預防和控制。 冬季是嚴寒的季節，戶外活動減少，加上冬令進補，很容易導致血脂增高。 建議冬季應多喫穀類、豆類、蔬菜、水果，少喫含動物脂肪和膽固醇多的食物。
多喫薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。 立冬進補2025 此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裏美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。 這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配,補充人體維生素需要。 是日，一般殺雞宰鴨或買羊肉，加當歸、人蔘等藥物燉食，也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此節習喫餛飩。
立冬進補: 立冬 郊祭迎冬
常見的植物性蛋白質來源有豆腐、毛豆、鷹嘴豆等，若為蛋奶素者，也可以選擇雞蛋來補充足夠的蛋白質。 燉煮藥膳方面，可以到有認證的中藥行抓較為甘涼的藥材，來取代傳統容易上火的溫補藥膳。 有些人在平常時候，就容易口乾舌燥、出現「上火」的徵兆，這時就很適合用涼補的方式來降降火，改善燥熱體質。
立冬進補: 立冬喫什麼：食材功效大補帖
2022年受虎本命年影響的生肖「虎、蛇、猴、豬」，在經歷了一整年的天時不與丶勞心勞力丶病痛憂鬱後，將會在立冬時刻逐漸好轉，塔羅牌老師艾菲爾也在粉專分享4招立冬轉運法。 擅長將臺灣小喫與濃鬱醇厚的火鍋湯底結合，闖出臺式創意火鍋名號的狂一鍋， 10月全新推出經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」、放入一整隻大雞腿的「藥膳鍋」，還有市面上少見的「茶樹菇排骨鍋」與「黃金草排骨鍋」。 網美級餐廳哞哞屋和牛燒肉，11月升級推出不限時段、人數及價位，只要活動期間到店用餐，即可享有秋冬補氣新品「麻油雞胇松阪豬湯泡飯」喫到飽。 立冬進補2025 選用溫補不燥的黑麻油與老薑一同煸香後，再將肥碩的美國火雞胇及松阪豬一同下鍋翻炒，最後加入鮮美的柴魚高湯滾煮，讓一顆顆Q彈米粒都能吸飽滿滿的麻油香氣，齒頰留香超暖胃。
立冬進補: 立冬拜祖先
但絕不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。 對於那些夏天呆在空調房裏，並沒有食慾不振、體重下降的人來說，秋天再貼秋膘的話，體重很容易就會超標。 立冬進補 合適的體重對於保持身體健康來說意義重大，因此秋季進補要適度。
立冬進補: 立冬進補這樣喫！網友熱議7大「暖身食物」排名出爐
山藥即中藥材中的淮山，是藥食兩用的食物，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，山藥的營養價值很高，具有健脾益胃、滋陰益精、潤肺止咳、降低血糖等功效，也能促進小腸蠕動及增加吸收能力，增強免疫機能與延緩衰老。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 他說，這些人可食用添加茯苓、芡實等平性藥材、較平緩的四神湯，或是不加藥材的雞湯、滴雞精等，補充營養，又不會造成太大負擔。 「健康醫療網」是以健康新聞、治療新知為主的全方位健康媒體平臺。 即日起「健康醫療網」將與「健康遠見」網站共同合作，將為讀者提供最專業、最即時、最深入、最樂活的多元健康資訊。 立冬是驗收生命自給自足的時節，對應到身體的臟腑則是「腎氣」。
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谷薯類食物爲主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養。 山藥、紅薯、芋頭等屬於薯類食物，比大米、白麪含有更豐富的膳食纖維和微量營養素，用其替代部分主食是個不錯的選擇。 中醫認爲，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用，適合在冬季食用。
立冬進補: 坐月攻略｜產後調理四大階段 進補方式各有不同 附月子餐推介貼士
口渴是個滯後的缺水信號，不要等感覺到口渴了才喝水。 3.禁止洗太久的熱水澡：在冷天洗澡水過熱容易破壞皮膚表面的油質，導致乾燥搔癢，且過高溫度及太長時間恐會增加心臟負擔，導致心臟缺血缺氧。 立冬進補2025 3.根莖類食物取代白飯：在喫鍋時很多人都習慣配飯喫，就怕喫不飽，但其實火鍋內有許多澱粉含量高的食物，例如：南瓜、芋頭、地瓜等等，用這些根莖類原型食物取代白飯，升糖指數低、又能獲得滿滿飽足感。
立冬進補: 冬天進補知多點4：過敏症人士也適合進補
對於立冬應該喫甚麼補身，坊間一向有不少補身兼養生的食物傳言，到底屬真屬假？ 這次就請來註冊中醫師方偉傑講解，並為大家推薦兩款中醫湯水食譜。 林醫師指過敏症患者多數體質偏陰虛，身體容易缺水，在這缺少津液的狀態， 令到身體內流動的水分、血液相對較少，造成循環不順，因而有過敏的情況，如鼻敏感、皮膚敏感等症狀。 此類患者都可以通過進補方法去調整體質，但要以滋陰、 健脾胃為主。 除了食物及中藥，睡前用熱水浸腳，也算是一個冬天補身的方法。 熱水浸腳不但可以促進氣血循環，還可以幫助睡眠，但浸腳時要注意水溫，不用太熱，較沖澡水高兩三度，大約43度左右，浸腳時間亦不宜過長，約15分鐘便可。
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提醒民眾，進補須依照個人體質調整，燥熱體質不適合大補，一般人也不宜「補過頭」，反而會上火，出現冒痘、嘴破等情況。 立冬進補 立冬進補 另外，藥膳食補料理的鉀含量偏高，會增加身體排水，補冬的同時要記得補充水分，才能達到保健養生的效果。 有句諺語「立冬補冬，補嘴空」，民間習俗也會在此時進補，因為一年歷經寒暑的辛勞後體力篩衰弱，需要進補以恢復元氣。
另外在福建、潮汕一代的人，有「立冬食蔗齒不痛」的說法，因此立冬更要喫甘蔗與炒飯。 迷客夏餐飲品牌引引InnInn獨家研發菜單，提供多達8種湯底口味、以原型食物為主的鍋燒美食。 迎接冬季進補，將於11/8(二)創新推出「花雕雞鍋燒意麵」、「蒜蒜蛤蜊鍋燒意麵」兩款暖食。 並同步推出「微笑薯餅」、「炸玉米筍」及「柚子茶」3款新品。 簡鸞瑤醫師提醒，雖然普遍孕媽咪體質較為怕熱，但在立冬之後，也應避免著無袖的上衣、短褲短裙，盡可能穿上薄的長袖衣褲，避免寒氣進入體內。
除了健脾益胃的食材外，可進一步將黨參、黃芪、首烏及當歸等平溫藥材加入食療中，亦可少量進食豬腳薑，有助補益氣血、補肝養腎，以及幫助五臟的復原。 剖腹產婦則需待傷口完全癒合後，纔可進入溫補期。 雖然產後初期的乳汁稀少，但當中蘊含豐富的抗體及生長因子，已經能夠滿足寶寶的營養需要，增強體內抗體，故有意哺乳的產婦不必急著催乳，尤其初乳量多的產婦，否則容易因乳汁過盛而造成淤積，引發乳腺炎。 因此，產後媽媽應先注重通乳，可以將木通、通草、玉米鬚、路路通、蒲公英、絲瓜、豆腐等食材加入日常食療，幫助自然產出乳汁、保持乳腺暢通，確保往後的乳房健康。 另外，日常飲食中的苦瓜、白菜、香蕉、豆漿、蟹、魚生等都是寒涼食物，多喫會損傷脾胃的陽氣。
因為餃子的發音與「交子」諧音，同時餃子也是北方人珍愛的食物。 「交子」代表「交子之時」，立冬是秋冬季節之交，大年三十是舊年和新年之交，故而在此年節交子之時喫喜愛的餃子應節。 但是陳麒方提醒，有些民眾雖然身體疲憊，但有嘴乾、嘴破、喉嚨痛等症狀，表示體內正在發炎，屬於「虛火」的狀況，反而不可喫溫熱的藥膳進補。 提供產前後註冊中醫護理，因應產婦的個別體質，以中藥湯劑、食療等方法改善產後不適，幫助子宮恢復、分泌充足母乳，更能減輕日後月經期及更年期的不適、降低產後脫髮的機會及減慢身體衰老。 經過一星期的調養，順產媽媽身體及腸胃已逐漸恢復，惡露亦逐漸排出體外，故第二階段會以調養氣血及修復為主，同時促進新陳代謝以及奶水分泌。 順產者可開始進行溫和進補，宜將藥材慢慢加量加餐，使身體容易適應及接受。
但是每個人體質各異，對於虛、實體質的補冬方法也不一樣。 如果體質很怕冷、手腳冰冷，可以稍微喫熱性的補湯；但現代多數人都愛熬夜、飲食西化，體內虛火旺，所以要進補應先諮詢中醫師的建議。 中國大陸黃淮地區，溫度降到十度以下的冬季溫度，正是在此時。
立冬進補: 立冬進補！中醫師提醒「4狀況」小心補過頭 分享3食補料理
香港大多數的在職媽媽於產後僅有六星期的休養時間，遠少於傳統坐月的所需時間足足個半月，因此要分階段進行不同進補，早日復元以便重返職場。 十一月七日「立冬」，臺中慈濟醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出，素食人士配合自己體質進補，也能健康過冬。 冬季必喫的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、燒酒雞等料理通常含有酒精，然而料理過程中不論怎麼滾煮，料理中的酒精是不太可能完全揮發，且酒精對發育中的腦部都是有傷害的，因此不建議兒童、青少年、孕婦等食用含有酒精的料理。 俗話説“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來説，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來喫，以調整脾胃功能。 小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
痛風屬於富貴病，大魚大肉者患上痛風風險大，藥膳中高蛋白質食材含大量普林，會導致尿酸高居不下，尿酸飽和結昌會引起關節痛，所以藥膳進補唔適合痛風症或尿酸高患者。 《Social Lab社羣實驗室》本次透過《OpView社羣口碑資料庫》追蹤近一年內「立冬進補食材」話題的網路聲量表現，帶您瞭解有關網友熱議的冬季7大進補食材排行。 黑木耳富含膳食纖維、多醣體、蛋白質、維生素B、C及鈣，可促進腸胃蠕動，有助於消脂、補血、排毒、預防心血管疾病等，尤其含鐵量是豬肝的5倍，可預防缺鐵性貧血。 冬季屬寒水季節，而腎屬水，因此冬季宜補腎，平日多喫些黑色食材，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、紫菜等，就算進入冬天，身體也能暖呼呼的。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 陳麒方表示，以中醫學理來說，雖然最冷的時間點落在冬至前後，但一年當中的四立，立春、立夏、立秋、立冬，則是季節交替的日子。
立冬進補: 立冬到！迎2022最後「天赦日」 年底轉運、補財庫趁今天
脾胃寒涼的人，不適宜喫太多偏涼性的水果，以免引起胃腸道不適。 冬季仍然要按照膳食營養平衡的原則來合理安排飲食，單純靠某種食物是難以達到補益作用的。 立冬進補 立冬進補2025 可以參照中國營養學會推薦的平衡膳食寶塔來按比例選擇不同種類的食物。
隨著身體逐漸恢復，就必須要配合四季變化、環境及體質去調整進補方式；同時應講究平衡，不宜過份進補，應攝取不同營養素；亦不宜急於產後修身，導致營養不足。 產婦的飲食原則應以低脂、高蛋白、高營養、少鹽糖、清淡均衡為主。 在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。 立冬，作為冬季的第一節氣，於每年的11月8日前後，在中國民間有立冬補冬之習俗。
立冬進補: 進補喫過頭，腹脹、腹痛、腸胃不適怎麼辦
《東京夢華錄》載：「立冬前五日，西御園進冬菜。京師地寒，冬月無蔬菜，上至宮禁，下及民間，一時收藏，以充一冬食用。於是車載馬駝，充塞道路。」當時收藏的食物有哪些呢？ 比如：薑豉、鵝梨、榲桲（別名木梨）、蛤蜊、螃蟹……等等都很常見，種類非常豐盛。 倭瓜是在夏天時就買回家，存放在小屋裡或窗臺上，經過長時間糖化，到立冬做餃子餡，並且蘸醋加爛蒜喫，別有一番滋味。 以藥膳進補，補品中一般含大量肉類，脂肪同膽固醇嘅攝取容易過量，血脂高會伴隨心臟疾病、中風等風險，藥膳進補隨時愈補愈衰。 人們早就發現，多喫蘋果有增進記憶、提高智能的效果。 蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。
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此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裏美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。 這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配,補充人體維生素需要。 冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。 可適當多喫瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。 按中國傳統的民間習慣，“立冬”代表着冬季的開始。 ”自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。
立冬進補: 立冬遇上天赦日！做這事逢凶化吉 4生肖運勢逆轉大爆發
專家提倡有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳，太極拳，可以消耗體內多餘脂肪，降低膽固醇，有效防止高血脂的發生。 冬季是嚴寒的季節，戶外活動減少，加上冬令進補，很容易導致血脂增高。 建議冬季應多喫穀類、豆類、蔬菜、水果，少喫含動物脂肪和膽固醇多的食物。 立冬進補2025 對於那些夏天呆在空調房裏，並沒有食慾不振、體重下降的人來説，秋天再貼秋膘的話，體重很容易就會超標。 合適的體重對於保持身體健康來説意義重大，因此秋季進補要適度。 其實不只鐵鍋，鐵、銅、鋁、錫等材質的鍋具也應避免，因為這些材質的鍋具容易在燉煮的過程中，和藥材產生化學反應；如常見的紅棗就含有單寧酸，與鐵質容易產生化學反應，影響人體吸收消化功能。