以傳統港式做法的西多士，加入蛋漿炸成，口感厚身且不太油膩，面層加入鹽味牛油調味，中間還有一層輕薄的牛油餡，喫起來香氣十足，再配上糖漿簡直完美的配搭。 ，全稱法蘭西吐司，香港稱西多士或西多，也稱「煎蛋麫包」）是一種源自歐洲的麵包食品，其出現可追溯至羅馬帝國時期。 西多士是用麵包加入蛋汁後，再用食油煎至金黃色而成。 在食用西多士前會在其表面，依不同地區的喜好，加上煉奶食用。 西多士，是中國香港茶餐廳流傳的美食，曾經的火爆程度，除了眾多茶餐廳外，甜點小喫店都是常駐菜單的美食，小時候品嚐西多士，覺得真挺好喫，醬甜暄軟香酥，當時只知道是吐司麵包製做的，內餡裹著奶醬或花生醬，油煎的口感很甜很迷人。
- 再把多士切成小件，不客氣地蘸花奶漿喫，味道幾複雜，雞蛋、多士、榛子醬、阿華田和花奶煉奶漿的味道五合一，難得甜度一點不搶，很容易不自覺地喫掉一整份。
- 所以現在想喫西多士，只能在家製作，好在不管和用料都非常簡單，下面小鹿分享做法給大家，曾經風靡的西多士，在家輕鬆做，10分鐘搞定，一口爆漿超過癮，就算現在熱度消退，但西多士的味道，還是能讓大眾嚐過贊不絕口。
- 荷李活茶街餐廳以古早港式鐵閘門靈感、孔雀綠幾何壁磚來打造全新時髦復古的用餐環境，以香港印象的招牌霓虹綠、復古馬賽克花專為靈感，重新轉譯為時尚的線性幾何元素，導入義大利進口水磨石，與活潑的桃果色系相結合，為空間注入簡約時髦的年輕氣息。
- 臺灣稱作法式吐司，主要使用吐司麵包或厚片吐司製作。
- 有了氣炸鍋後，製作西多士不再需要開火，只需準備材料即可，在家都可輕鬆做到，而且比在外面的相比，更是免油炸的，方便又美味。
開業數十年的新香園由大牌檔起家做到入地舖，近年與堅記合併經營。 爆漿西多士 因全日24小時營業，非常旺場。 以傳統港式做法的西多士大受歡迎，炸得香脆可口。 內裡塗上薄薄的牛油豐富口感，通常都是附上糖漿，亦可要求轉換加煉奶，彈性十足。
爆漿西多士: 芝士食店
將即溶咖啡粉、砂糖、熱水混合（比例為1：1：1），用手持攪拌器手打至變成咖啡泡幕斯，為濃鬱滑順、不會流動的乳霜狀態。 2003年3月，由於法國反對美國入侵伊拉克，導致美法關係惡化，美國國會為表達對法國的不滿，在國會山莊內開設的餐廳，其餐牌內與法國有關的食物，一度被更改名稱。 爆漿西多士2025 其中「法式吐司」（英語：French toast）被更改為「自由吐司」（英語：Freedom toast），直至該年9月才恢復原有名稱。 放一張牛油紙入氣炸鍋內，掃上牛油，避免黐底。 將沾滿蛋漿的方包放入氣炸鍋正中間，令它受熱均勻。
第二個原因是，這間咖啡廳只預計營業92天，因為5月建築就會重啟施工。 俄烏戰爭24日將屆滿週年，俄羅斯總統普丁22日在紀念祖國保衛者日（Defender of the Fatherland Day）的音樂會上發表演說，他對著莫斯科盧日尼基體育場內數萬名揮舞國旗的羣眾表示，將全力支持在前線作戰的戰士。 普丁的演說顯示他完全沒有在俄烏戰爭收手的跡象，甚至可能會加強攻勢，他在同一天的另一場演說表示，俄羅斯將繼續為其武裝部隊配置先進裝備，並將提高常規武器的生產。 普丁對戰爭的強硬態度，在俄羅斯仍然有不少支持者，數萬名來參加祖國保衛者日音樂會的羣眾，在場中隨著音樂高歌，揮舞國旗，在場外等待時，也拿著支持普丁的旗幟，而且毫不吝於表達對普丁的崇拜。
爆漿西多士: 芝士可以算是最百搭的食材，無論配搭什麼食物好似都可以互相配合，今次就為大家整合了港九新界6大芝士美食，店舖包括有麼麼Da、No milkshake No Life、魔法雞排等等，芝士迷仲唔快啲mark實店舖地址同其他鐘意食芝士的朋友去掃街！
位於香港精華地段的「荷李活街」，一條滿載香港人茶餐廳飲食回憶的街，而新進駐SOGO忠孝館2樓的「荷李活茶街」這以香港獨有的英譯中地名命名，將家常味與時髦元素巧妙結合，以多元、豐富的面貌打造道地港式餐點，為的就是給臺灣消費者完整的新穎且道地香港飲食文化。 雖然西多士又稱為「法蘭西吐司」，然而早在公元四世紀的羅馬帝國時期，已有類似食物在羅馬的烹飪書上記載。 而西多士在歐洲流傳期間，曾經有過不同的名稱，但最後以（英語：Fretoast）最為普及，並被翻譯成中文「法蘭西吐司」。 有了氣炸鍋後，製作西多士不再需要開火，只需準備材料即可，在家都可輕鬆做到，而且比在外面的相比，更是免油炸的，方便又美味。 充滿南洋風味的蝦多士，同樣與西多士一樣，採用油炸的做法，使其外層口感香脆，在配上內裏鮮味的蝦膠，令其味道更上一層次。 西多士的內層夾心，可以按個人喜好，加花生醬、果醬、芝士、火腿等，也可以什麼也不要，嘗它的原味與蛋香。
- 因為香港的西多士使用切片麵包製作，可以先在兩片麵包之間塗抹餡料，之後才放入鍋中油炸，所以港式西多士能夠做出不同的夾心。
- 最常見的夾心餡料是花生醬，也有使用果醬做夾心，另有部分餐廳會用其他餡料製作夾心，例如芝士、火腿或香蕉。
- 以傳統港式做法的西多士大受歡迎，炸得香脆可口。
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不粘鍋小火預熱，放黃油塊小火熬至融化，把切成方塊的夾心吐司小方放入蛋液中翻滾一圈，均勻裹上蛋液，碼放入黃油中進行油煎。 長大後，這些年也很少再去茶餐廳了，而西多士也在眾多甜點小喫店中不再看見，更多的是一些網紅美食代替了。 [週刊王CTWANT] 《極目新聞》報導，事發視頻顯示，一名身穿白色上衣的女生被一名黑衣女生和一名紅衣女生接連搧了數十個耳光，被打女生蹲在地上哭泣時，紅衣女生又上前踹了多腳，受害者除了一直在流鼻血，衣袖位置還有不少血跡。 有網友爆料稱，此事發生在雲南省昆明市祿勸縣。 民視新聞／綜合報導藝人小甜甜和丈夫宋晉賢結婚一年多，如今傳出婚變，針對離婚官司，兩人首度對簿公堂，雖然兩人現階段已經不同心，出庭的服裝，卻很巧合的選擇了綠色系衣帽，而歷經三個小時的調解，兩人似乎也有了共識。
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但文章就引起爭議，有網民認為，依道菜有美國帝國主義嘅象徵，亦有人南韓網民反駁，根本冇人會認為依道菜係美國佔韓嘅象徵，更有人諷刺應該諗下係邊個搞成嗰時嘅局面。 下午茶自助餐款式雖然不比Dinner Buffet款式多，但勝在價錢抵食，啱曬小鳥胃但又想食Buffet，又或者想享用一個Early Dinner的朋友，除甜點外，當中更有任食生蠔！ 今次集齊10間酒店的Tea 爆漿西多士 Buffet以及不同優惠碼，讓大家的胃口跟銀包都可以放心盡情解放。
爆漿西多士: 2 做法
西多士是港式西餐的典型茶點，港式西多士的做法與歐洲傳統的西多士不同，麵包不是輕煎，而是油炸至金黃香脆。 因為香港的西多士使用切片麵包製作，可以先在兩片麵包之間塗抹餡料，之後才放入鍋中油炸，所以港式西多士能夠做出不同的夾心。 最常見的夾心餡料是花生醬，也有使用果醬做夾心，另有部分餐廳會用其他餡料製作夾心，例如芝士、火腿或香蕉。
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會將蛋白打至挺身後再加入蛋黃後再將麵包沾上蛋漿，炸至金黃香脆的西多士入口軟綿且富蛋味，另外可自選糖漿或煉奶，極具彈性。 爆漿西多士 爆漿西多士 維記咖啡粉麵除了豬膶麵是必喫之選外，其實咖央西多亦是其另一個招牌名物。 全因加入自家製的咖央醬，毫不吝嗇地搽滿整塊麵包，炸好的西多士帶有濃鬱的牛油香氣且富蛋味，口感鬆軟且甜度適中。
爆漿西多士: 流沙奶皇氣炸鍋西多士
西多士的表面除了可塗抹常見的牛油和糖漿外，也有塗抹巧克力醬的喫法，之後更出現了一些特殊的變種，如港式西多士配雪糕。 歐洲常見的西多士主要使用法國麵包製作。 當麵包浸入蛋汁後，便會放入煎鍋用油輕煎，使麵包兩面呈現淡淡的金黃色。 食用前可塗上糖漿或果醬，也可在表面撒一些肉桂粉及糖粉。
爆漿西多士: 氣炸鍋蝦多士
西多士的出現相信和早年人們不想浪費食物有關，於是把喫剩而變得不新鮮的麵包，加入雞蛋煎至金黃色後又變得美味。 其後西多士更加入不同的調味料和水果，令西多士成為可口的食物。 現在西多士不但在歐洲普及，更傳入北美洲。
爆漿西多士: 深水埗車仔麵店隱藏 阿華田味 / 士多啤梨味爆漿西多士
設有5款不同的西多士可供選擇，如傳統西多士、豆沙西多士、沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士及豬肉鬆西多士，口味新穎，如沙嗲牛肉西多士配搭看似格格不入，鹹味的沙嗲牛肉加上煉奶及溶化的牛油，但味道卻出奇地夾。 1952年開業的海安咖啡室，是香港的老字號茶餐廳之一。 位置鄰近上環港澳碼頭，老闆希望出海的人都能平安歸來，故以海安來命名，店裡店外的裝潢都充斥著五、六十年代的情懷。
爆漿西多士: 珍珠控敢不敢喫！麵屋武藏推出獵奇新品「珍珠奶茶沾麵」，柴魚風味鹹珍珠挑戰珍珠控的味蕾。
但每個步驟的小祕訣都是陳小姐一家碰碰撞撞學懂的，塗餡料的分量、麵包上蛋漿的次序和濕潤度、油溫和炸作時間控制，一個小節出差錯都會影響出品。 「爆漿」原來由煉奶、花奶和祕密的材料調製成「漿」，倒在西多士中央壓出的小小凹位上，表面再灑上阿華田粉完美地作「掩飾」。 於夏天推出的 2 款爆漿西多士，口碑慢慢在街坊和網上建立起來。 這款阿華田口味爆漿西多士，切開會有澎湃爆漿。 陳小姐輕描淡寫的道：「西多士個個都識整啦！兩塊麵包搽咗餡、上蛋漿、炸咗佢就得了。」說來實在簡單，記者很好奇如何做出爆漿效果？
爆漿西多士: 臺北 太興茶餐廳 微風臺北車站店
7-ELEVEN「咖啡買一送一」228連假喝5天，再加碼OPEN將「太會妃奶茶」官方吐槽超有梗。 Aunt Stella詩特莉打造「臺茶18號餅乾、宜蘭三星蔥胡椒餅乾」限定口味，加碼「臺灣花磚禮盒」期間限定開賣。 擁有獨特裝潢的咖啡廳，往往能在網路爆紅、吸引民眾朝聖，最近南韓首爾出現一間藏身在建築工地的咖啡廳，在當地掀起話題！ 咖啡廳外觀被帆布包覆，內部有外露鋼筋與管線，並隨處可見三角錐、施工封鎖線與施工標語，看起來就像一棟施工大樓，但卻有店員站在封鎖線後，熟練地製作咖啡與甜點，讓工地飄出陣陣咖啡香。 這是南韓業者利用閒置工地打造的快閃咖啡廳，為一棟三層樓建築，原本準備從私人住宅改建成品牌展示區，但日前因為天氣太冷停工，業者才突發奇想將工地變成咖啡廳，2月1日開幕後深受年輕人歡迎，許多人特別前往用餐，還戴上安全帽拍照打卡。 業者將這間咖啡廳取名為「092空間」，因為「092」以韓文俚語發音聽起來像「混凝土」。
爆漿西多士: 芝士三文治
漢發麵家早年以鐵皮茶檔起家，憑著豬膶麵闖出名堂，幾年前搬入地舖人氣依然旺盛！ 爆漿西多士2025 爆漿西多士2025 店內貼滿了不少大明星如周潤發的合照。 招牌名物西多士賣相有別於坊間的傳統正方型，而是圓形。
最細心是奉客時已預先切開4件，方便進食。 臺灣稱作法式吐司，主要使用吐司麵包或厚片吐司製作。 一般將吐司雙面沾上蛋汁後，用平底鍋輕煎兩面至金黃色，若使用厚片土司通常切成塊狀裹上蛋汁後油炸，使其內酥鬆外香脆。 食用習慣淋上煉乳，也有將兩片或三片薄片法式吐司夾餡料製成三明治的喫法，是臺灣西式早餐或傳統早餐店中常見的食用方法。
小時候，媽媽就最愛用隔夜麵包來做西多士，因為隔夜麵包已流失一些水分，較乾，不像新鮮的那麼軟熟，有助汲取蛋液。 爆漿西多士 聽說它的發明，也因不想浪費過夜麵包而出現。
爆漿西多士: 分享
跟陳小姐入廚房直擊爆漿西多士的誕生。 點點心首度祭出午茶時段「點心68折」優惠活動，點心控先卡位再說。 燒味天王「太興茶餐廳」插旗信義區，要用高人氣「特搜叉燒、冰鎮奶茶」搶攻信義區最夯茶餐廳稱號。
爆漿西多士: 香港知名男星約滿離巢！患細胞癌借錢看病，欠債80萬靠救濟金生活
唯一可以妥協的，是不油炸，改作半煎炸！ 只要記得把四邊逐一煎香，外觀同樣吸引，卻省掉不少油分。 西多士披着誘人的阿華田棕色外衣，還飄來熟悉的阿華田甜香。 刀子對準西多士中央輕輕切下，白色的花奶爆奶漿半秒間洶湧地傾瀉下來！ 再把多士切成小件，不客氣地蘸花奶漿喫，味道幾複雜，雞蛋、多士、榛子醬、阿華田和花奶煉奶漿的味道五合一，難得甜度一點不搶，很容易不自覺地喫掉一整份。 西多士誠如陳小姐所言：「兩塊麵包搽咗餡、上蛋漿、炸咗佢」就得。
爆漿西多士: 爆漿西多士 + 400次鴛鴦奶茶 (影音)
步驟4｜煎烙至夾心吐司四周呈金黃結痂的酥脆狀，即可出鍋，擺放在盤中，根據喜好在表面淋上煉乳、糖漿或糖粉，一口爆漿的西多士塊就製作好了。 所以現在想喫西多士，只能在家製作，好在不管和用料都非常簡單，下面小鹿分享做法給大家，曾經風靡的西多士，在家輕鬆做，10分鐘搞定，一口爆漿超過癮，就算現在熱度消退，但西多士的味道，還是能讓大眾嚐過贊不絕口。 西多士面層灑滿阿華田粉，加上澎湃的流心阿華田醬和煉奶，夾心還塗滿花生醬，超邪惡，至適合相機食先打卡。 [NOWnews今日新聞]豬肉是臺灣人餐桌上最常見的肉品，各部位口感有著極大差異，會製作成不同的料理。 不過日前就有民眾抱怨肉才剛買回家就發臭，懷疑攤販老闆在騙年輕人。 對此，另一名專業人士也跳出解答「1…
爆漿西多士: 影／爆漿西多士超邪惡 臺北東區新港式餐廳還有香港家常「蒸肉餅」
祖國保衛者日是俄羅斯的法定假日，為每年的2月23日，紀念1918年2月23日，蘇維埃共和國的志願紅軍在彼得格勒南部普斯科夫擊退德軍，是屬於軍人的節日，普丁藉此以「愛國主義」鼓動羣眾繼續支持前線的戰士，俄烏戰爭短時間內恐怕難以終了。 爆漿西多士2025 荷李活茶街餐廳以古早港式鐵閘門靈感、孔雀綠幾何壁磚來打造全新時髦復古的用餐環境，以香港印象的招牌霓虹綠、復古馬賽克花專為靈感，重新轉譯為時尚的線性幾何元素，導入義大利進口水磨石，與活潑的桃果色系相結合，為空間注入簡約時髦的年輕氣息。 ▲每個香港家庭餐桌上都有的「鹹魚蒸肉餅山」，用鹹魚取代醬油，隨著肉餅汁液提升香氣，加上特選口感綿密鹹蛋，一入口柔滑鮮甜好下飯。 西多士，要外脆內軟，最重要是麵包索滿蛋液。
爆漿西多士: 臺北大直五星飯店推出加拿大美食節
開業60多年，隱身在上環市政街市熟食中心內的瑞記咖啡，有別於坊間的西多士用油炸，反而是以香煎的方式來炮製，每煎一份西多士就用上一隻雞蛋，極富蛋香且更有焦香的脆邊。 選用老字號麵包店出品的關係，方包氣孔密度高且鬆軟。 平時多數會加入糖漿，但瑞記咖啡則淋上煉奶更覺清甜。 西多士由於經過煎炸處理，所以香口美味，但和其他煎炸食物一樣，含有高脂肪和高熱量，而且麵包容易吸油，食用前又經常塗抹牛油和糖漿，令西多士的卡路里和糖分更高，並不是健康的食物。 因此，西多士不適合經常食用，每次進食西多士也應控制分量，避免進食過量影響身體健康。 西多士在香港的茶餐廳、港式快餐店甚為常見，在下午茶時段更成為必備的餐點，經常與港式奶茶、檸檬茶、咖啡、鴛鴦或紅豆冰合併成套餐售賣。