咖啡沖煮的壺具種類相當多，不同器具的功能與設計理念各有巧妙，像是簡單便利且容易操作的濾壓壺；美式滴濾式咖啡機最能滿足上班族和家庭即時品嘗的需求。 而咖啡器具的發明和原理更是能讓人充滿驚奇，濃縮咖啡機是自1884年意大利人申請蒸汽製作咖啡飲料設備的專利後慢慢改良而成的機種；虹吸式咖啡壺則像是實驗室才會有的特殊科學實驗器材，原來是由蘇格蘭工程師發明的器具。 澳洲 swig 企鵝咖啡杯，外型設計可愛，備有多種顏色選擇。 內層則是高強度玻璃，可耐高溫，但沒有特別的保溫、保冷功能。 濾杯香港2025 Swig 其最獨特的賣點是杯蓋的食品級矽膠吸嘴，設計成小流量的出水口，可避免被高溫飲料燙到嘴，更貼身的是吸嘴口是旋轉開闔設計，轉一轉即可防漏。
由臺灣首創嘅聰明濾杯以佢革新嘅原理改變大家對手沖咖啡嘅認知，呢款濾杯底部嘅止水閥可以將熱水暫時留喺濾杯入面，用浸泡嘅方式萃取咖啡，之後放喺容器上面就會自動打開水閘，熱水流通嘅同時進行過濾。 網頁上列載的商品如因缺貨而未能及時更新，敬請原諒。 關於商品資料及屆時價格、最新優惠和實際存貨情況，可向店舖查詢。 如果喜歡蛋糕杯型的咖啡濾紙，可以選擇Kalita 獨家專利波紋型濾紙，但濾杯方面最好就配搭Kalitta的咖啡濾杯。
濾杯香港: Origami 陶瓷折紙濾杯 S 號
如果獨愛口感醇厚，甜度較高的手沖咖啡，則建議選擇慢流速濾杯，例如：Cafec花瓣濾杯、客噐客氣秋山星空六肋濾杯，都是濾杯推薦之選，濾杯香港使用者不妨留意。 UCR咖啡掛耳包系列，即使沒有專業咖啡沖泡工具，也可輕鬆泡製出美味咖啡。 UCR根據季節精選優質的咖啡豆，並針對其特性調整烘焙曲線，帶出咖啡最優質風味。 濾杯香港 你分別可選Workday Pack（$228/22包）或Weekday 濾杯香港2025 Pack（$98/7包）；每款分別有3種不同口味咖啡，方便每天轉換心情。 咖啡玩家們對於器具蒐集的狂熱相當驚人，研究義式沖煮者，各式咖啡把手、分水網、濾杯、填壓器乃至拉花鋼杯，無一不收；醉心手沖咖啡者，各種沖煮壺、濾杯收藏滿坑滿谷，實際投入濾杯製作者更不再少數。 玩家們追求咖啡的變化癡迷至此，又怎麼可能放過濾器中的濾材呢，就讓我們透過濾紙、濾布與金屬濾網的優缺點，來瞭解不同濾材的特性。
- 不過，平時我們欣賞咖啡的風土多元性，但在沖煮時卻反過來追求一致性，某程度上不也存有矛盾嗎？
- 以濾泡滴濾的方式沖煮，水經由機器內加熱管加熱後，由上方注入噴嘴以放射狀方式噴灑於咖啡粉，使咖啡粉均勻濕潤，浸泡時水滲過咖啡粉，受到水的重力作用下，液體經由咖啡機濾網或濾紙向下滴濾而出。
- 玩家們追求咖啡的變化癡迷至此，又怎麼可能放過濾器中的濾材呢，就讓我們透過濾紙、濾布與金屬濾網的優缺點，來瞭解不同濾材的特性。
- 此外，24bottles 採用18/8食用級不鏽鋼，100%不含BPA、鄰苯二甲酸酯(塑化劑)、不含塑膠及毒素等，可放心使用。
- 「做好多嘢都可以好賺錢，唔一定要做咖啡。但做一樣鍾意嘅野只要營運到就足夠。如果你真係鍾意做一樣野，你只會越做越好。」 開咖啡店心得Q&A系列嘅第一彈訪問咗元朗隱世小店OneThird嘅店主Eisen！
- 因為沖煮時間比較長，所以咖啡粉的大小，與粗鹽一樣就可以。
HARIO這款無漂白濾紙，不但容易買到，更是很多人常用的咖啡濾紙。 這款濾紙採用100%天然紙漿，未經過漂白處理，所以濾紙看起來接近淺啡色。 雖然少了用化學物質漂白的過程，但濾紙本身紙的味道就會重了，所以沖咖啡的時候，要先浸濕濾紙2-3回，纔可以減少紙味。 不過HARIO的濾紙沖出來的咖啡也很平均，咖啡油脂也能稍微保留下來，算是中規中矩。
濾杯香港: 咖啡器具
我們會不定期在這集氣區舉行產品投票，這選舉就是以被選出的相關產品進行特惠價格的團購。 當投票期完結後，我們便會嘗試為獲最高票數的產品籌辦團購，從而可滿足大部分用戶、咖啡香港愛好者的要求。 濾杯香港 香港本地精品咖啡品牌Urban Coffee Roaster，月前於觀塘開設了第4間分店，充滿美式懷舊工業風的設計與寧靜寫意的環境，是閒時放空休息的理想cafe，疫情過後一定要去試試咖啡cocktail！
- 不過，咖啡濾杯的材質和肋骨、外形設計等，均有不同功效。
- 清洗時將整隻金屬咖啡濾杯浸泡在90°C左右的熱水中，15分鐘後拿出濾杯，之後用清水洗淨便可。
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- 有興趣的用戶可隨時留意我們的網站、FB及IG等的最新消息。
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- Chemex比起濾杯更加似濾壺，全玻璃製嘅壺身配上沙漏型嘅細腰設計，美感度簡直爆棚。
美國 HYDY 是一個以水資源、環境為中心的品牌，致力讓每個人珍惜水資源，同時又能夠喜歡且安心飲水，並減少一次性飲品杯的使用。 HYDY咖啡杯和茶的2用杯，杯蓋設計可隨時「變身」，不但下方可加泡茶器，杯口右旋是飲管孔，左旋則是直接口，同時滿足冷熱飲需要。 此外， HYDY保溫杯以雙層不鏽鋼真空結構設計，可保溫5小時、保冷12小時。
濾杯香港: 濾杯香港款式多元 「集氣箱」為你統統網羅
包裝上更有仔細沖泡tip，教你先以90-92°C熱水沖濕咖啡粉並等待20秒，再緩緩加入 ml熱水，即可沖出獨特風味。 NOC另一款濾掛咖啡包，採用了來自肯亞Kianyaga園區的水洗咖啡，經中深度烘焙而成，風味鮮明，味道香醇帶有豐富的果香。 同樣地，注入 ml 95°C熱水，一杯香氣四溢的咖啡立現眼前。 本地知名咖啡店NOC，剛於尖沙咀廣東道開設以遊艇為主題的新分店，除了貫徹簡約休閒風的設計、提供咖啡及烘焙食品及全新菜式外，店內更有全新咖啡膠囊及多款咖啡掛耳包出售。 濾布與金屬濾網之外，事實上，光是濾紙這種濾材，就分作不同的製程。 討論度最高的題目，不外乎「原色紙張濾紙好，還是漂白紙張濾紙好？」以及「洗濾紙好，還是不洗濾紙好？」眾說紛紜，建議依據自己個人的喜好來決定。
濾杯香港: 濾紙、濾布、金屬濾網子大不同，分別有那些優點與特色呢？
現在充先以UCR咖啡掛耳包系列安撫一下受抗疫生活折磨的心吧。 眼見近年日本、臺灣等亞洲城市不停推出新的咖啡濾杯，而自己的學生亦這樣建議時，年輕的本地陶藝家姚俊樺一直努力思考怎樣為濾杯添加獨特性。 「我不希望用家只把它當成一個沖煮工具。」他說，理想的咖啡濾杯，應該是各有姿態，充滿個性，也能訴說不一樣的城市故事。 除了常見的原色濾紙與漂白濾紙，近年更出現一次性不織布材質的濾紙，與針對不同焙度設計製造的濾紙，提供不斷追求至高風味境界的玩家使用。
濾杯香港: Entrebox Coffee Lab 咖啡工作坊
外型像杯子蛋糕，擁有如波浪般特殊摺痕的波浪濾紙，可避免濾紙與濾杯沖煮後過於貼合，有效地讓水流得順暢，同時底部寬廣，能讓咖啡粉的沉降得比較平均，使整體的咖啡風味也會較為均勻。 在下層壺具中裝水，水位不可以超過下層的洩壓閥在中層的過濾器中裝入咖啡粉，並且組裝摩卡壺的上下層。 水加熱後，壺具因蒸氣產生鳴叫聲，此時就可關火完成。 1933年由意大利人Alfanso Bialetti發明，以底座的加熱方式來沖煮咖啡，為蒸餾式的一種，是煮義式咖啡的機器中最平民化的一種，在意大利家庭中則普遍使用。 咖啡粉放入壺中並倒入熱水，靜置後以攪拌匙輕輕攪拌。 濾網手柄壓下將咖啡粉推至壺底，便可將咖啡液倒出。
濾杯香港: FELLOW ODE Brew Grinder Gen2 咖啡磨豆機
星芒M1濾杯(380港元起)：星芒濾杯「極」 Kadou & Hasami 濾杯香港 波佐見燒全新設計，這手沖濾杯分別在於角度更大，改良傳統錐形手沖濾杯缺點，使濾杯濾紙貼合性100%。 溝槽採上深下淺設計，有效讓沖煮時咖啡細粉留在上方，不影響底部排水。 手沖濾杯流速順暢不堵塞，沖煮變因少，只需簡單沖煮即可令風味乾淨明亮。 如作咖啡網購，我們支援多款送貨方式，包括順豐速遞、香港郵政及叫車服務等。 單一訂單購物滿$699 或 訂單內含兩包或以上咖啡豆即可免運費 。
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在所有濾材中，最廣為人所接受的濾紙，幾乎獲得所有人一致的認同與滿意。 真的要雞蛋裡面挑骨頭，大概只剩下因為是一次性使用後即丟棄、在金額花費上較多且較不環保。 不過由於沖煮過的咖啡粉富含養分，濾紙通常也能被生物分解，作為肥料使用的濾紙擺脫了不環保之名。 存在的歷史久遠、使用便利且省時省力，其細緻的纖維也能過濾掉大部分細粉與油脂，從而得到更清澈、乾淨的咖啡。 無論你係打算進駐地鋪定喺商場開咖啡店，佢嘅經驗都一定可以幫你喺到搵到可供你參考嘅資訊。 由World Brewers Cup冠軍Stefanos Domatiotis研發嘅呢款濾杯從外觀上就已經與別不同，濾杯就好似一粒鑽石，由六角形嘅杯身同埋杯蓋組成。
濾杯香港: 臺灣 A-IDIO
1852年法國金屬技工和商人「以活塞方式過濾咖啡」聯合取得一項專利，造就法式濾壓壺的原理，到20世紀初廣為周知，成了最適合咖啡初學者使用的器具。 將裝有熱水手沖壺先以少量水倒入濾杯沖泡，等待咖啡粉膨脹後再繼續沖泡。 濾杯香港 濾杯香港2025 沖泡時以緩慢的速度倒出熱水並維持固定水量，採用繞圈的方式進行。 觀察濾杯內咖啡的沖泡狀態，讓咖啡粉充分悶蒸萃取。 GOAT STORY 以咖啡與牧羊人的傳說為設計意念，創造著重細節和時尚的山羊角咖啡杯，真皮杯套可取下來反轉成為杯架使用，更配搭專屬掛繩和背帶，可掛在手袋、揹包，甚至配戴於身上，成為獨特的時尚配件。
濾杯香港: 金屬濾網對於咖啡的風味影響
GOAT STORY 咖啡杯 100% 密封，可保溫約 2小時，由 BPA Free （不含雙酚 A）的 無毒材質製成，易於清洗，同時使用安心。 要沖出一杯好喝的手沖咖啡，在不同的環節都是10分講究，每一個環節都需要專業的工具去完成，一套手沖咖啡工具就需要包含咖啡手磨機、咖啡濾杯、咖啡磅、手沖壺、加熱器、以及濾紙，當然還需要一些精品咖啡。 而濾杯是磨後的咖啡和水接觸的第一個載體，咖啡濾杯杯的紋路不同，以及手沖濾杯質料不同，都會對一杯手沖咖啡味道和手沖方法有着重要的影響。 不銹鋼既耐熱又防腐蝕，無需濾紙的特點亦非常環保。 而且經得起碰撞，不怕跌爛，所以是不少初學手沖咖啡的人士入門之選。
濾杯香港: 日本製三洋 CAFEC Flower Dripper 有田燒花瓣濾杯 (2-4杯用)
Starbucks 與 加拿大品牌 Herschel Supply Co.合作，推出用咖啡渣和循環再造塑膠製成的咖啡隨行杯，比環保更環保。 此外，杯身雙層設計可隔熱，但不可保溫或保冷。 英國設計品牌 Wild – Wolf 的 GENTLEMEN’S HARDWARE 系列，設計兼顧美學與實用，而它的不銹鋼旅行咖啡杯具有光滑的啞光青銅色飾面，極具風格和復古美感。
可惜，在保溫方面比較遜色，只有可保溫或保冷2小時。 分辨錐形濾杯流速快慢的關鍵，在於肋骨的突出程度。 越突出的肋骨會把濾紙託得越高，使濾紙與濾杯間有更多空間，加強側流現象，咖啡液因此更快落到下壺，也就是快流速的表現。 因此水與咖啡粉的接觸時間減少，萃取率也會較低，所以只萃取到前段的香氣及酸感。 相反，流速慢的濾杯使萃取率更高，萃取到較後段的甜感與厚度。 濾杯香港 濾杯香港 清洗時將整隻金屬咖啡濾杯浸泡在90°C左右的熱水中，15分鐘後拿出濾杯，之後用清水洗淨便可。
此外，杯的所有零件均可拆下，方便清洗，也很容易組裝回去。 對於咖啡有要求的人士，咖啡濾杯固然少不得，愛上手沖咖啡者，更會精挑細選一隻手沖濾杯，讓他們一嘗手沖咖啡的本色風味。 不過，咖啡濾杯的材質和肋骨、外形設計等，均有不同功效。 大家不妨登上咖啡用品網店「集氣箱」，該網店網羅多款手沖咖啡濾杯，各有詳細資料，正可供濾杯香港用家作參考和選購。 對於咖啡認識不深的朋友，登入集氣箱這間咖啡用品網店後可謂大開眼界！ 至於作為咖啡香港專家的你，在驚嘆終於發掘到一所真正的咖啡用品專門店同時，在其咖啡網購的目錄上，會發現不少迎合你口味、品味的咖啡產品。
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A-IDIO 人文手沖細口壺 240ml + A-IDIO掛耳咖啡專用架，絕對是掛耳包咖啡最佳拍擋！ 切子濾杯使用特殊的菱紋溝槽，兼顧了美感與功能，和傳統濾杯不間斷的肋骨有些不同濾杯上的凹凸面清楚形成了空氣通道讓咖啡粉中的空氣可以順利排出。 以“河狸”為慨念，設計出專利雙層保溫手沖壺，河狸尾把取代傳統把手，符合人體力學，直握著壺身中心，精確掌控水量，一體式溫度計上蓋，能準確掌握水溫。