即使每天由下午2時才開店，亦經常大排長龍，有時候貨品還會在關門前沽清，原來想喫到也不是容易事。 口味方面，整體調味以嗆辣為主，同時麻香感極重，酸味亦過於突出，初入口時味道層次不俗，食多幾口隨之而來，卻變成滿口調味料味，很快便感到口渴，記者認為較難獨自喫完整份涼皮。 此外，亦有多款小食及涼拌滷味，推介脆藕丁，爽脆蓮藕輕輕烚過，切成丁方小粒，拌入辣汁，香爽脆辣，好味；其他滷味如豬脷、豬耳、肥腸、 牛肚都滷得入味，用來配麵，一流。
- 較早前，美國在星期五出動戰機，在阿拉斯加高空擊落一個不明飛行物，被擊落物件的體積有如小型汽車般大。
- 但最近的確有不少地方，增設外賣服務，某些酒店更紆尊降貴，破天荒推出外賣，也不理是否降格不降格，總之捱過這段疫境，纔算。
- 此外，亦有多款小食及涼拌滷味，推介脆藕丁，爽脆蓮藕輕輕烚過，切成丁方小粒，拌入辣汁，香爽脆辣，好味；其他滷味如豬脷、豬耳、肥腸、 牛肚都滷得入味，用來配麵，一流。
- 小店經歷幾年發展，社會運動再到肺炎疫情，一直靠用心出品，熬出頭來，儲落不少明星食客，今年初更在元朗開設分店，想不到年尾１１月，又在荔枝角再開一間， 實在叫食客粉絲高興。
- 這段15公里的跨區直送外賣，由其中幾個街坊Iris、Carman等負責統籌，就為了滿足鄰裏們想食兩姊妹涼皮的希望，於是主動聯絡店家、安排訂購及交收。
- 唔好以為咁細間小店個餐牌會得數款食物，除左有涼皮，粉麵、甜品、仲會有幾款小食等。
一年後，雨未停，各路街坊繼續以Be Water的精神隨時變換陣式，一起走下去。 本身是出售價咖啡豆網店的CoHee Studio，於錦田開設首間實體店後，一到假日便吸引大量文青和咖啡愛好者。 店舖主打不同產地如巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、肯亞等地的單品豆子，不時舉辦手沖咖啡班、拉花工作坊等，後來加入輕食、蛋糕，其中特色食品是即叫即製、一人製作的拖鞋包輕輕烘熱，口感外脆內軟，配帶子、巴馬火腿、煙三文魚等非常可口。 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。 作為生活時尚網絡平臺﹐挖掘新鮮人氣趣味熱話，令生活增添更多色彩。
兩姊妹涼皮有限公司: 人氣搜尋文章
在九龍灣工廠大廈中，主打外賣的「酸辣姐」，其出品的酸辣粉曾日賣過百碗，不過涼皮卻令人大失所望。 記者當日前往門市即時下單食用，涼皮剛上桌已是室溫偏暖，同時每條涼皮斷裂成一段段，較為乾身，難以下嚥，口感欠奉；醬汁非常少，以致味道寡淡，酸味及辣味亦絲毫不突出；而配料則不過不失，但仍無突出之處，毫無記憶點。 位於葵廣的「重慶小食」主打多款重慶街頭小喫，涼皮口感與腸粉相似，煙韌度有待加強，佐有青瓜絲、花生、炸黃豆及芫荽作為配料，惟不論是涼皮還是配料，份量都較少，CP值較低。 涼皮是四川或北方的傳統街頭小喫，我很久以前在內地喫過，在香港則鮮會在街頭小店喫，通常在川菜店才喫到。 質感煙韌的涼皮，總是跟麻辣連上關係，實際上又未必一定要大辣纔好喫的。 甜品則有黑糖五彩冰粉，黑糖味道香甜，冰粉本身近乎無味、呈透明啫喱狀，兩者同喫不會過甜，還有提子乾、花生碎、杞子等配料，解辣一流。
重慶涼麵，爽口彈牙，味道與涼皮有點似，但改用了陳醋，酸得順喉，都好喫。 嫌光喫麵食太單調，可加口水雞或椒麻雞，為了喫得方便，雞肉已去骨，拌上香辣醬汁，很惹味。 招牌涼皮以木薯粉製成，口感煙韌滑溜，拌勻麻辣汁後非常掛汁，伴以青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料同喫，有多重口感和層次。
兩姊妹涼皮有限公司: 兩姊妹涼皮有限公司（荔枝角）
作為生活時尚平臺，旨在為你精選至抵、至新的酒店住宿優惠情報。 週末是難得的親子時光，閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。 提供創造優質家庭活動的親子時間方案，讓您享受本地親子活動，給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。 下週日(19日)是廿四節氣中的「雨水」，表示冷暖空氣交鋒，降水量逐漸增多，不過天雨會在明後(13及14日)潮濕的天氣下提早抵港！ 天文臺預測，一股潮濕的偏東氣流正影響廣東沿岸，明後兩天的相對濕度最高可達100%，當中明日仍然溫暖氣溫介乎攝氏20至26度，不過後日情人節當天將有冷鋒殺到，屆時將顯著轉涼，最低氣溫會降至攝氏16度。 未來兩天或達100%濕度下，明日悶熱翳焗的天氣在後日立即變濕凍，得咗！
加入了花生，辣椒和香葉在內，花生炒得十分香脆，還有沙沙的口感。 這天來的時候風雨交加，加上店舖的位置也不算得上很方便，距離太子站也有頗一段距離，走得全身濕透，但幸好接來沒人在等待，還算是一點小確幸吧。 不過因為疫情的原因，原來店面設有可供用餐的空間，都暫時關閉，變成了一間主力外賣的小店。 用上海麵做成，麵汁的酸辣味道與涼皮大同小異，不過由於用上黑醋代替白醋，醋酸比較溫和，香辣兼備，麵質口感清爽彈牙。 天氣開始轉熱，食包冷麵就剛好，「爆辣冷麵」是元朗區有名的重量級外賣店，小店憑著份量十足的蟹籽冷麵而爆紅，一打開外賣盒，表面的蟹籽多到滿瀉，一片橙紅色視覺效果十足。
兩姊妹涼皮有限公司: 太子兩姊妹涼皮
「香蕉仔」是主打泰式煎餅的元朗名店，曾最高峯日賣200份，門外人龍不斷，可見小店人氣極高！ 泰式煎餅一共有六款口味，最平$30份，老闆堅持每份即叫即煎，以保持最完美的口感。 我不熟悉重慶菜，不知是否正宗，但就幾鍾意這間店的出品，既貼地而有水準，外賣的配置上亦見細心，喜歡麻辣的朋友可以來試試。
兩姊妹涼皮有限公司: 香港好去處：【石門天水圍綻放粉紫色繡球花海！免費賞花+打卡-able夢幻波波+猶如置身日本臺灣！】
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兩姊妹涼皮有限公司: 香港涼皮【2】兩姊妹涼皮有限公司【好食認證】
涼皮配上辣椒、花椒、辣油、白 醋、糖、炸豌豆、蔥花、芫荽等多款配料，明明口感冰涼，但喫下去味道火辣，雪凍食效果更好。 勝發餅家是位於元朗錦田馬路邊的一間街坊麵包店，老闆兼麵包師傅蔡師傅經驗老到，店內所有西餅、月餅、糖餅出自於他的雙手。 兩姊妹涼皮有限公司 麵包店的出品多年來堅持使用本地食材，用上香港麵粉廠出產的麵粉，每日人手新鮮製作，並以親民價作招徠，深受街坊歡迎。 主打臺式刈包的倆口小喫入選《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介，不少人更特意跨區入元朗一嚐名物。 驊記糕點屋舖位鄰近剛才推介的永順食店，門外放滿零食及雜貨，看似平平無奇，但其實這間小店被封為元朗隱世名物，憑著老闆孃的溫暖牌糯米餈成為人氣小店。
兩姊妹涼皮有限公司: 兩姊妹涼皮有限公司開元朗店 正宗重慶涼皮＋麻辣川式小食＋限定隱藏版菜式！｜外賣食乜好
Emma 不想美食成絕響，同從事甜品師的老公商量，決定請四川姨姨過檔，另起爐竈。 「 見到IG有客投訴太鹹太酸，還未來得及向姨姨反映，對方卻突然辭職。」要知道訂貨、備料都一直由她負責，即日劈砲，令夫婦二人手足無措。 兩姊妹涼皮有限公司2025 Jim臨危受命，憑住專業廚師觸覺、上網學習，不停試不停煮，超過一個月，才逐漸回復開業的水準。 這款由木薯粉和薯粉做成的滑溜粉皮，要配特製的椒油香醋同食，涼拌最正，大酸大辣，非常開胃。
兩姊妹涼皮有限公司: 香港素食餐廳推介！公開名人素菜飯堂，方大同都去！
這款香港不常見的四川小食，不僅好喫，也改變Jim和 兩姊妹涼皮有限公司 Emma夫婦倆人的命運。 兩姊妹涼皮有限公司在2019年太子起家，當初是由90後Emma與姊妹創辦，靈感來自於在香港喫到重慶正宗涼皮的味道，因而邀請製作其涼皮的重慶姐姐合作。 其後姊妹因個人原因而退出，便由Emma和Jim兩夫婦主理。
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我就揀選了「招牌兩姊妺涼皮」($28)，配料每款$6至$12不等，我選木耳、豬脷和豬肚絲，可惜當日肥腸賣清，否則我實會揀，辣度就微辣夠了，另外還叫了一客「涼拌香皮蛋」($20)。 由五星酒店得獎廚師主理的元朗西餐廳1987 Kitchen為「愛荽之人」帶來喜訊，因他們推出了一款自製芫荽醬，用1kg芫荽、橄欖油、蒜頭、巴馬臣芝士等材料打磨而成，翠綠顏色一聞就知充滿「荽味」！ 主煮用「荽醬」加入不同食物，如意粉、土耳其包、漢堡、千層蛋糕等，若你對荽情有獨鍾，沒有不試之理。 經常大排長龍的元朗人氣小店二悅，出名食物好味又領錢實惠，主打臺式牛肉麵、手工肉燥拌麵、蔥油乾拌麵等，招牌紅燒牛肉麵可作拌麵或湯麵，內裡的牛腱牛肚非常入味，湯底香濃，是必喫之選！ 涼皮是冷喫的，份量很足，喫落十分清涼，而且很「滑捋捋」，用筷子夾起也很易滑回碗內呢！
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元朗區日式餐廳不少，但要數正宗和式居酒屋，酩鬼居酒屋一定榜上有名。 餐廳佈置令人懷念日本的居酒屋，一大開門已見到頭頂上一大片油紙傘，客人可選有榻榻米座位或吧檯，點菜前先選酒，後喫佐酒菜及主食，這裡有不少自家製酒可嘗，餐單提供日本菜如串燒、燒物、刺身、甜品等都很有特色，餐後會奉上一杯手打綠茶。 Getty Images 美國在本國領空中擊落了兩個飛行物之後，當地時間週六（2月11日），加拿大總理特魯多（Justin Trudeau）證實，又有一個不明飛行物在加國領空被擊落。 他表示最新的飛行物體 「侵犯了加拿大領空」，在加國西北的育空（Yukon）地區被擊落。 特魯多說，加拿大和美國的飛機都共同出動追蹤該物體，最後由美國的F22戰鬥機擊落。
兩姊妹涼皮有限公司: 太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮／重慶小麵／冰粉
柯比表示，這個物體與之前被擊落的中國氣球有不同之處，這個物體看似沒有機動性，只靠風向支配，目前不清楚這個物體從何而來，亦不知道是誰擁有這個物體。 柯比強調，美國對領空保持警惕，總統一直將國家安全利益放在首位。 得知港人的愛荽程度，太子兩姊妹涼皮有限公司特意推出芫荽沙律，最正是全碗都是芫荽，單以芝麻、辣油、涼拌汁來引味，簡單又好喫。 嫌單薄也可加配滷水配料，如牛肚、牛柏葉，加配價錢由$6-$12不等。 兩姊妹涼皮有限公司2025 店中暫時以涼拌麵食、小喫為主( 冬天會推出酸辣粉 )，招牌的涼皮用白醋加辣油調味，滑嘟嘟，超級醒胃，建議柯打時，粉和醬汁分開上，回家冷藏一兩個鐘再食，入口冰凍，愈食愈火辣，正！
前後腳到來的兩架客貨車，為太古區一班街坊帶來了太子兩姊妹涼皮有限公司的川辣麵食及小菜。 這段15公里的跨區直送外賣，由其中幾個街坊Iris、Carman等負責統籌，就為了滿足鄰裏們想食兩姊妹涼皮的希望，於是主動聯絡店家、安排訂購及交收。 一碗淨涼皮才售三十餘元，店家卻開出最低消費八千元的團購條件，初時大家都信心不大。 但開放訂購兩天後便已經「夠數」，累積一星期後更有58張訂單，最終兩姊妹的老闆娘甚至決定停業一天以應付巨量訂單。 位於元朗的阿叔泰麵，是大廚於泰國布吉拜師學藝，把地道家庭式船麵湯底引入香港，最近亦於大圍開了分店。 兩姊妹涼皮有限公司 兩姊妹涼皮有限公司2025 阿叔泰麵湯底標榜全無味精，香濃味道全靠以30斤牛骨加入藥材熬足12小時而成，麵條方面可選招牌牛肉船麵，另有金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉等，配牛肉、豬肉、雞肉3款口味，食材8成來自泰國，保持地道特色。
加上落雨濕濕，市民除記得保持家居乾爽，都要注意冷暖轉變小心病。 兩姊妹涼皮有限公司 甜品師傅出身的 Jim，花了很長時間學習製作川辣小食，笑言兩者味道雖然完全不同，但美味的關鍵都是份量拿捏要準繩。 麥記糕點30年前由街邊小販做起，捱足10多年，最後座落於又新街，經營家庭式小店。 店舖主打自家製客家糕點及水餃，憑著足料又份量十足的食物，取得街坊歡心。 元朗永順食店被評為全港最好的沙嗲牛肉麵，更受到網上關注組加持，實力絕不惹少，小店創於1986年，以極濃沙嗲醬闖出名堂。 提供多款川式麻辣小食，椒麻雞已預先去骨，賣相十足手撕雞，喫起來啖啖肉；夫妻肺片則有齊4款配料，包括豬耳、豬脷、牛肚和火雞腎，每一客的份量都頗多，適合分享。
當晚即有街坊在羣組內分享意見及美食圖，引誘更多街坊「跟機」團購。 炮臺山餐廳16 shell是「太古同怒人」街坊羣組首次團購的外賣對象，當時只有15張訂單，最近再開團encore，訂單急增至超過50張。 幾個老是常出現的街坊無形中變成了義務而大愛的核心成員，羣組內其他街坊亦願意主動幫忙，例如協力籌備新訂單、主動尋找新食店商議團購等等。 大家都是初出芧蘆的新手，運作模式不完美但不指責，然後時刻改善。 值得一讚的是，街坊們樂於支持同路美食，也不忘關心餐廳的能力上限，就怕太大量的團購訂單影響出品，讓大家有不愉快回憶。 無論是Iris、Carman，以至是路邊等待的街坊，大多是太古區街坊羣組「太古同怒人」的一員。
兩姊妹涼皮有限公司: 小熊溫泉火鍋｜日本北海道人氣打卡熊仔火鍋登陸鰂魚湧 香港暫定2月開幕
掌握一手潮流資訊，搜尋全球購物情報、潮爆扭蛋玩物擺件，滿足潮人生活所需；同時提供生活小貼士，介紹潮流家品家電提案、懶人食譜，倡導較健康生活品質。 香港靚景打卡好地方很多，走上繁華街道，隨時欣賞到海港景色、五光十色的都市打卡點。 導覽全香港18區，推薦香港特色打卡小店，更會整理地區漫遊路線。 之前曾經上過杜汶澤「喱騷」的「YELLOPENRICE」，又是良心小店，當然人氣度很高。
兩姊妹涼皮有限公司: 香港涼皮【4】
同路人散落各區，疫症之下恍若勢弱言輕，但卻是含蓄而堅定的力量，在疫市中守望相助。 兩姊妹涼皮有限公司2025 例如一呼百應的地區「訂鴨團」，初則由馬灣、青衣的地區羣組開始訂購富東閣的片皮鴨，到後來荃灣、屯門、土瓜灣、將軍澳、筲箕灣、大埔、黃大仙等各區都有類似團購方式，每次批量訂購，讓疫市中頻危的富東閣起死回生。 為了保持質素，富東閣亦計算過壓力測試，暫以每日120隻鴨為上限，防止因趕貨而犧牲質量。 青衣區是繼馬灣區之後的「訂鴨團」羣組，當區的「飯飯到家 – 青衣區外賣團購服務」羣組主理人Stephen讚賞街坊不但一呼百應，更無走數、極守時，甚至願意走餐具撐環保。 加拿大總理杜魯多表示，當地星期六在加拿大西北部上空發現不明飛行物，加拿大及美國出動戰機升空，美軍F-22戰機將不明飛行物擊落。 加拿大軍方將展開搜索，再分析殘骸，杜魯多又表示，與美國總統拜登討論事件。
較早前，美國在星期五出動戰機，在阿拉斯加高空擊落一個不明飛行物，被擊落物件的體積有如小型汽車般大。 美國北方司令部表示，礙於惡劣的北極天氣條件及有限的日照等，限制搜索，將於安全情況下恢復，現階段未能提供更多細節，包括不明飛行物的能力、目的或來源。 主打「招牌兩姊妹涼皮」，可以自選不同的配料，由6，9至12元。
推介的牛柏葉，豬脷和火雞腎，都在9元的價位，而豬耳，肥腸和牛肚，就在12元的價位。 除了涼皮以外，也有各式的特色小食，包括「椒麻雞」，「口水雞」，「酒香雞腳」和「夫妻肺片」等。 連鎖小食店「四川風味小食」，現時在各區不難見到分店門前大排長龍的景象。 其出品的涼皮與「重慶小食」的涼皮相差不大，相較之下辣味及酸味存在感都較弱，而調味方面整體較鹹，較適合重口味的朋友。 涼皮份量則是所有實試涼皮中最多的，口感尚算有嚼勁，可稱得上為性價比之選。