2007年3月8日，主演鍾少雄執導的都市喜劇片《美女食神》，在片中飾演旺角少女木咀C；6月3日，與劉松仁、廖京生、苗僑偉等人合作主演的時裝商戰劇《歲月風雲》播出，在劇中飾演性格剛烈、愛憎分明的地產經紀榮秀風，並憑藉該角色獲得Astro華麗臺電視劇大獎我最難忘的一吻和我的至愛角色獎；同年，與陳小春合作主演古裝喜劇《鐵嘴銀牙》，在劇中飾演才思敏捷、能言善辯的富家小姐納蘭青青。 佘詩曼j 大陸網民大讚她「連手指都是戲」、並以「教科書式演技」作出讚賞。 《延禧攻略》在大陸的點擊率更超過100億，劇集在8月於TVB播出，掀起熱潮。
- 完成刑四的拍攝後，佘詩曼再次被李添勝邀請參加其“金劇七部曲”最後一部《碧血劍》的拍攝，阿佘出演阿九/長平公主。
- 2008年2月，出席了由香港無線電視臺與湖南衞視聯合播出的賑災特別節目《雪中送暖》。
- 2019年4月，與唐嫣、竇驍合作主演的古裝傳奇愛情劇《燕雲臺》開機，在劇中飾演擅於督察軍事、開拓領土的遼國女戰士蕭胡輦。
- 不過不久後張智霖與袁詠儀就宣佈結婚，至於緋聞亦不了了之。
2013年，佘詩曼簽約香港TVB與內地公司合作的TVBC；同年7月21日，與胡軍合作主演的歷史史詩劇《建元風雲》播出，在劇中飾演外柔內剛、聰明賢慧的汗妃察必。 2005年1月，佘詩曼與馬德鍾、陳松伶、文頌嫺等人合作主演了古裝武俠劇《驚豔一槍》；2月5日，客串的懸疑恐怖的單元劇《奇幻潮》播出；8月1日，與林峯、鄭嘉穎合作主演的青春勵志劇《美味風雲》播出，她在劇中飾演獨立果斷、天性樂觀的女主角周文希；同年11月21日，她還與鄭伊健、林保怡、鍾嘉欣合作主演了時裝愛情劇《隨時候命》，並在劇中飾演了勤奮積極、做事一絲不苟的急症室醫生康友嵐。 1998年，佘詩曼出演了個人首部電視劇，她在時裝勵志劇《明天不一樣》中飾演了工程部部門主任麥婉儀；同年，被導演李添勝選中，在其執導的古裝武俠劇《雪山飛狐》中飾演明辨是非、心地善良的苗若蘭。 1999年3月29日，佘詩曼與古天樂、宣萱共同主演的時裝劇《刑事偵緝檔案IV》播出，她在劇中飾演了溫柔婉若又孝順的女警文婉蘭。 2001年，佘詩曼主演古裝武俠劇《倚天屠龍記》，在劇中飾演峨眉派第四代掌門周芷若；主演愛情懸疑劇《七姊妹》，在劇中飾演富家女黃玉簪；此外，她在民國劇《酒是故鄉醇》中飾演黎順風，並憑藉該角色獲得《萬千星輝賀臺慶2001》「我最喜愛的電視角色獎」 。
佘詩曼j: 電視劇(無綫電視)
2016年1月7日，與古天樂、張家輝、吳鎮宇合作主演的警匪片《使徒行者》開機，佘詩曼在片中再次飾演了丁小嘉；5月30日，在都市愛情劇《愛情來的時候2》中繼續飾演Crystal。 2008年5月19日，佘詩曼與歐陽震華、林文龍、蒙嘉慧合作主演的時裝查案劇《法證先鋒II》播出，她在劇中飾演重案組高級督察馬幗英；同年11月27日，她還與汪明荃、馬德鍾合作主演了民國愛情劇《東山飄雨西關晴》，並在劇中飾演了家道中落的聚喜樓老闆娘葉向晴。 2018年她參與拍攝的《延禧攻略》大受歡迎，演技獲得肯定，更成功反攻香港。 45歲的佘詩曼憑藉《延禧攻略》中的嫻妃一角再次成為焦點，於內地成為炙手可熱的當紅花旦。 事業得意時，單身多年的她於訪問中表示仍然憧憬婚姻，不過，在等待愛情的同時，也不忘提醒自己要獨立有個性，不要成為依附另一半的女生。 佘詩曼於演藝界的成續不時獲得肯定，名成利就，可是她最討厭當演員。
不過很快鄭嘉穎就跟比自己小12歲的陳凱琳踏入婚禮殿堂，使佘詩曼跟鄭嘉穎戀愛緋聞隨即消失。 由於《十月初五的月光》熱播使佘詩曼跟張智霖的緋聞傳得沸沸揚揚，當時張智霖已跟袁詠儀相戀9年，據悉當時袁詠儀聽聞此事更大罵佘詩曼。 不過不久後張智霖與袁詠儀就宣佈結婚，至於緋聞亦不了了之。
佘詩曼j: 電視劇（無綫電視）
2003年，佘詩曼主演的古裝懸疑劇《洗冤錄II》首播，在劇中飾演阮玉珠；3月24日，她主演的古裝宮廷劇《帝女花》播出，在劇中演長平公主，並憑藉該角色獲得《萬千星輝賀臺慶2003》「我最喜愛的電視角色獎」；同年，繼《十月初五的月光》後，佘詩曼再次與張智霖合作主演了民國愛情劇《西關大少》，並在劇中飾演何雙喜，並且在《2005年Astro華麗臺電視劇大獎》頒獎典禮上奪得「我的至愛情侶檔」。 同年拍攝的《江南京華夢》則是其首部中國大陸電視劇，在劇中首次一人分飾兩角。 佘詩曼j2025 2014年1月，主演的都市愛情劇《愛情來的時候》首播，在劇中飾演敢愛敢為的女強人Crystal；8月25日，與林峯、苗僑偉合作主演的警匪劇《使徒行者》播出，在劇中飾演貪錢怕事卻又不失義氣的沐足店老闆丁小嘉，該劇以30.5的跨平臺收視率成為香港年度收視冠軍，佘詩曼憑藉該劇獲得萬千星輝頒獎典禮最佳女主角獎和最受歡迎電視女角色獎、新加坡星和無線電視大獎我最愛TVB女主角和我最愛TVB電視女角色獎。 佘詩曼j 佘詩曼於1997年香港小姐選舉中取得季軍，隨後簽約無綫入行。 因聲線嬌嗲，所以網民及大眾傳媒均稱之為「姣佘」，其於《火舞黃沙》的姣爆叫聲，曾被製成JJ聲音file供網民分享。
1999年3月29日，佘詩曼與古天樂、宣萱共同主演的時裝劇《刑事偵緝檔案IV》播出，她在劇中飾演了溫柔婉若又孝順的女警文婉蘭。 2019年6月，香港市民因反對《逃犯條例》修訂而爆發遊行大示威。 佘詩曼j 佘詩曼在instagram中，like了一張tag上「#NoChinaExtradition」的示威照片，被大陸網民發現兼留言怒罵，有人留言說：「港臺藝人都是兩面三刀的，和臺獨林心如一模一樣，來內地撈金而已，愛的是人民幣不是中國…鄙視」。 佘詩曼曾於2012年轉攻大陸市場，及後於2013年回巢，並參演劇集《使徒行者》，更憑此劇奪得2014年《萬千星輝頒獎典禮》的「視後」殊榮。 不曾接觸演戲的佘詩曼初入行受到不少鋪天蓋地的質疑，面對大眾們的抨擊，她一度想退出演藝圈。 不過佘詩曼不甘心，只好硬着頭皮繼續撐下去，其後她憑自身努力及天賦打開了她的逆襲之路。
佘詩曼j: 網民：「對眼就嚟黐埋一齊喇！」 人妻岑麗香驚變獨眼巨人
有一次她到了北京參與頒獎禮準備領獎時，接到醫生打來的一通電話，說她媽媽在美國做了一個肺部的手術，心臟更曾停頓了20秒！ 「在那一刻，我真的很討厭自己當明星。因為我永遠都要把自己真實的情緒藏在心裡。」或許因為時常壓抑著情緒，也影響了她在愛人面前表達真實感受。 佘詩曼j 2017年4月，與黃子華合作主演的喜劇片《棟篤特工》殺青，在片中飾演女警佘香；10月27日，與古天樂、張智霖合作主演的恐怖片《常在你左右》上映，在片中飾演刑事科警察阿思；同年，與梁家輝合作主演商戰電影《西伯利亞風雲》，在片中飾演剛柔並濟、重感情的女商人安瀾。 1997年，佘詩曼在瑞士讀完大學後返回中國香港，在媽媽的提議下參加了《香港小姐》選秀比賽，最終獲得季軍，賽後與香港無線電視臺簽約，從而正式進入演藝圈。
佘詩曼j: 老公洪天明中港兩邊走 周家蔚力撐老公開腔破解婚姻危機
娛樂中心／周孟漢報導女星米可白早期在兒童臺擔任「葡萄姐姐」出道，卸下「姐姐」身份後轉戰主持、戲劇圈，表現亮眼深受觀眾喜愛，家中在彰化鹿港老街經營知名餅舖，逢年過節都會回家幫忙，一刻也不得閒，今年也不例外回家幫忙賣餅，沒想到過程中竟有小朋友把米可白跟米可白媽媽搞錯，讓她當場笑歪。 前富邦悍將隊林益全在本賽季轉戰南霸天成為「統一神全」，此消息在職棒圈投入震撼彈，而他在《自由時報》今天刊出專訪報導中，提到與前東家溝通時獲得續約報價不到20萬，引發網友兩極熱議，特別是他提到一句話，「為什麼只有1年的失敗，就會是這樣的結果。」有網友指出這是金融業的現實，也有人提到上季戰績不佳，富邦悍將教練團也該砍薪70%；另外也有人提到其實他可以轉教練了。 一系列佘詩曼美照讓粉絲們看瞭如癡如醉，紛紛狂讚：「佘佘姐好漂亮」、「暖暖的生活雞湯乾了」、「女神佘佘好美」、「當年的嬰兒肥呢」、「太美了吧，未來老婆」、「曼曼最美！！！」等。
佘詩曼j: 香港網絡大典
藝人佘詩曼於2018年憑內地劇集《延禧攻略》紅遍兩岸三地，近日再憑劇集《鬢邊不是海棠紅》成熱話，是炙手可熱的一線女星。 事業成功的佘詩曼身家有傳已逾1.4億，當人人正以為佘詩曼已生活無憂，但她近日卻在節目中透露擔心未能生B，即使生了後當孩子20歲，她已60多歲。 佘詩曼是香港演藝圈一個傳奇式的人物，《碧血劍》裏的阿九、《火舞黃沙》裏的春分、《金枝欲孽》裏的爾淳，她飾演的每一個角色都擲地有聲（新浪娛樂評）。 2004年10月，與黎姿、林保怡一起出席了《金枝欲孽》御膳盆菜為公益的籌款活動。 2008年2月，出席了由香港無線電視臺與湖南衞視聯合播出的賑災特別節目《雪中送暖》。
佘詩曼j: 網民：「睇到臉都紅曬！」佘詩曼自曝「罕見走光照」
有高登網民直指阿佘在MV內的動作白癡，在結尾女孩用偽PSP看大長今更是「九唔搭八」。 而she.com網民則集中攻擊阿佘，說她交男友就有如往吉之島超市試食一樣：「試完一巡，再回頭品嘗，看那個較令她回味」。 另外有網民提出阿佘媽媽年青時是夜總會的媽媽生的傳聞，說阿佘是有其母必有其女。
佘詩曼j: 電影使徒行者深圳路演計畫遭意外 主演發視頻道歉
2014年，佘詩曼在參與文偉鴻監製的警匪電視劇《使徒行者》中飾演女臥底丁小嘉（釘姐）一角大獲好評，更創下一個女演員以一套劇同時奪得多料視後既記錄。 她先在《星和無綫電視大獎2014》獲得「我最愛TVB女主角」以及「我最愛TVB電視女角色」，成為新加坡雙料視後。 她更在《TVB 馬來西亞星光薈萃頒獎典禮2014》中奪得「最喜愛TVB女主角」以及「最喜愛TVB電視角色」，成為馬來西亞雙料視後。 她更於年底的《萬千星輝頒獎典禮2014》中奪「最佳女主角」以及民選視後「最受歡迎電視女角色」兩大個人獎項，此前獲得《星和無綫電視大獎2014》「我最愛TVB女主角」及「我最愛TVB電視女角色」，亦是繼2006年《鳳凰四重奏》後再次成為香港雙料視後。 2015年再憑此劇在第15屆華鼎獎全球演藝名人滿意度調查頒獎典禮中奪得「中國最佳電視劇女演員」，成為華鼎獎視後。
佘詩曼j: 電影使徒行者製作特輯1之佘詩曼為打戲拚命
美國白宮國家安全委員會發言人柯比表示，被擊落物體的體積像一輛小汽車，美國當局在星期四晚發現這個來源不明的物體，在1萬2千多米的空中，有理由會對民用航空帶來威脅，總統拜登下令擊落這個物體，物體在阿拉斯加北部接近加拿大邊境墜落，落在冰凍的湖上，相信能檢走碎片。 柯比表示，這個物體與之前被擊落的中國氣球有不同之處，這個物體看似沒有機動性，只靠風向支配，目前不清楚這個物體從何而來，亦不知道是誰擁有這個物體。 柯比強調，美國對領空保持警惕，總統一直將國家安全利益放在首位。 內地一名家長近日在社交網發文稱，其8歲兒子上課期間身體不適，10分鐘內7次舉手示意老師未理會。 佘詩曼j 男家長指摘校方和老師對其兒子的死負有責任，同時質疑學校隱藏完整的閉路電視監控畫面。 阿佘更於訪問中透露當年拍攝無綫劇集《金枝欲孽》時，因演反派角色而被廣告商嫌棄其形象，更因此失去了接拍廣告的機會。
佘詩曼j: 微博新加坡
佘詩曼中學畢業後決定前往瑞士攻讀酒店管理學系，當時跟初戀男友依依不捨，男友更親手為她做了一個卡片。 她卻跟男友說：「不要等我，我不想拖累你。」到了瑞士讀書時，她認識了一個臺灣的「富二代」被其追求，男子為了向佘詩曼求婚堆了一個和她一樣高的雪人，內藏一顆鑽石戒指，讓她感動不已。 畢業後決心跟隨男子到臺灣，不過男子卻要她婚後成為一個相夫教子的好太太。 佘詩曼自小生性好強，這樣生活她並不能接受，很快二人就分道揚鑣。 早前有媒體拍到佘詩曼跟一名神祕男子外出的照片，即時傳出佘詩曼疑似新戀情曝光。 此名神祕男子亦多次做「柴可夫斯基」接載她出入，更陪伴她一同照顧佘媽媽。
佘詩曼j: 單身戴耀明暗戀佘詩曼16年！曾表白揚言想娶做老婆 網民：自量嚇好喎…
（圖／摘自微博@佘詩曼Charmaine）在貼文中，佘詩曼更不忘寫下心靈雞湯，「四季是美好的，生活是美好的，每一季都有它獨有的美麗，女人的一生就是那多姿多彩的四季，祝願天下女性都能穿出自己的風采，穿出自己的個性，穿出自己的品味，讓女人們變化如四季，美麗如蝴蝶。」傳遞知性的正能量。 這幾年，佘詩曼為了工作不停穿州過省，在國內和國外的城市奔走，當中的辛苦和壓力可以想像，但外柔內剛的她，一點也不言苦。 她是公認的孝順女，無論跑到世界哪一角落，仍每日與媽媽聯絡。 每次回港，她就和媽媽一起生活，非常有默契的她們，即使是閒話家常也相當窩心。 二零一八年的佘詩曼再創高峯，《延禧攻略》中嫻妃一角讓她紅遍兩岸三地，更為人大讚的是四十三歲的她演活廿四歲的角色，無論是皮膚質素、神態和氣質均散發少女味，絕對是逆齡女王。
一眾演員訪港替TVB拍攝特輯，阿佘以東道主身份帶領，並示範她首尾兩句普通話，其餘臺灣以廣東話諗讀的拍攝方式，大解觀眾的迷團。 無綫在2012年的《萬千星輝頒獎典禮》，繼2012年度香港小姐競選的失敗後再次引入「全民直選」，市民可利用tvb.com及無綫的智能手機應用程式「TVB fun」以「一人一票」方式選出三個重要獎項，包括最佳男主角、最佳女主角及最佳劇集的得主。 2009年，佘詩曼再次獲得壹電視“十大電視藝人”的榮譽，憑《歲月風雲》獲選“我最難忘的一吻”及“我的至愛角色”獎項；11月份，佘詩曼作為女一號“劉三好”主演2009年無線電視古裝重頭劇，有港版《大長今》之稱的《宮心計》成為年度收視冠軍。 1999年1月《雪山飛狐》作為TVB的開年大戲上檔播出，這也成為了佘詩曼正式上檔的第一部劇集。 佘詩曼j 其後參演《刑事偵緝檔案IV》，阿佘飾演了一個溫柔角色文婉蘭。