而當貝爾摩得向琴酒彙報雪莉所在的車廂被炸彈炸燬的消息時,琴酒的臉色十分陰鬱。 琴酒成熟謹慎,心狠手辣,生性多疑,爲人冷酷無情,曾被新一形容爲“好像殺了許多人卻毫不在乎的樣子”(TV 1)。 他經常執行各種暗殺任務,殺人時沒有絲毫猶豫,對知道組織祕密的人會毫不留情地滅口,即使對自己也能狠下心來,自稱“從來不去記已經殺掉的人的臉和名字”。 琴酒,黑衣組織重要骨幹成員之一,經常和伏特加一起出現,接受“那位先生”的直接命令。 由於發現工藤新一偷窺到伏特加和一公司經理進行非法交易的畫面,而將其擊昏並強行給他灌下了尚在試驗中的APTX4869,從此讓新一身體縮小。 其主要任務是負責組織的安全,專門消滅組織的敵人、剷除叛徒及暴露身份的組織成員。
- 其他還有像是野莓琴酒菲士(Sloe Gin Fizz)以及以威士忌爲基底製作的Morning Glory Fizz(晨光菲士)。
- 口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。
- 這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。
- 使用前大多會先碾碎荳蔻莢,好讓細小深色的荳蔻籽釋放香氣,因為荳蔻獨特的香氣容易揮發,對於蒸餾師來說如何使用是個挑戰。
- 它的喝法是,先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充滿甜味及酸味後,再一口喝下白蘭地。
因為產量與品質緣故使得肉桂價格較桂皮高,但兩者都可以提供琴酒中段風味並且促成花香調性呈現。 這款琴酒調酒在錢德勒的倒數第二部偵探小說《漫長的告別》中大出鋒頭,總共被提到二十一次。 海曼野莓琴酒 藍諾士以帶有權威感的明確口吻,向私家偵探菲力普. 「真正的琴蕾,是一半琴酒,一半玫瑰牌萊姆汁,沒加別的。」藍諾士向馬羅解釋道。
海曼野莓琴酒: (限量) 日本小正梅酒 1800ml
潘海利根琴酒前調是略辛辣的木質調,胡椒混着肉桂和當歸的氣味完美的還原了杜松子酒的味道,這種辛辣感帶着冷冽的清澈,就像一杯酒吧裏的冰鎮金酒。 中調的小豆蔻和皮革延續了琴酒獨特的藥感與木質感,冷冽的味道逐漸變得乾燥沉穩,給人睿智紳士的感覺。 後調真是點睛之筆,香根草、櫻桃與糖的組合讓它變成了微妙的美食調,就像這杯冰鎮金酒一飲而盡,脣齒留香,暖意湧上來。
它利用水與威士忌間的比重差,將威士忌懸浮在礦泉水上面。 日本是以度數和%來表示酒的酒精濃度,但是美國與英國則是使用Proof,美國100%的酒精以200 Proof來表示。 英國100%的酒精以175Proof來表示,其70Proof相當於美國的80Proof,也 就是日本的40度。
海曼野莓琴酒: 琴酒動畫改編
做法:雞蛋打入碗中,蛋黃不破,加入2杯52度的國窖1573 ,靜置片刻,彩雲追月來了,攪拌均勻即可。 一直把琴酒當作對手的人,但兩人從未正面交手過。 琴酒曾說自己討厭波本那副胸有成竹地冷笑的嘴臉,但目前波本並沒有引起琴酒的注意。 另外,青山曾在訪談中表示安室透和貝爾摩德出去喫喝購物用的是組織的經費,在讀者圈因此也流傳着貝透花組織經費如流水的說法,貝透每次出去大魚大肉,都會有一個琴酒過勞死,沒有買賣就沒有傷害。 口感:複雜且強勁而有力的琴酒酒,含有大量的香料,水果和香草味。 金酒既是調配酒,又是蒸餾酒,中性烈酒基底在釀造過程中增添以杜松子爲主的多種藥材與香料調味,如圓當歸、橙子皮和杜松子等。
常見於麻婆豆腐或麻辣火鍋等中華料理的花椒,不僅可供料理調味,亦能提煉芳香精油。 不同品種的花椒內含氣味揮發物質種類比例各異,紅花椒味道醇厚帶有果香與木質調,青花椒檬烯含量較少,清新草本氣味明顯。 隨著新式琴酒興起,花椒特殊風味成為原料選擇之一。 中國上海的「巷販小酒 Peddlers Gin」、新加坡的「紙燈琴酒 Paper Lantern Gin」、英國的「愛丁堡加農砲琴酒 Edinburgh Cannonball Gin」,都使用花椒增加口感香氣呈現。 繡線菊為廣覆於歐洲、美東及加拿大的多年生草本植物,有奶油與蜂蜜味的白花與杏仁香氣的葉片常會被添加進啤酒或葡萄酒內飲用。 位於瑞典的「赫諾琴酒酒廠 Hernö Gin Distillery」便設廠於繡線菊環繞的郊區,所生產的系列琴酒也順理成章使用繡線菊為原料。
海曼野莓琴酒: 柑橘類水果 Citrus Fruit
原料:辛辣琴酒:4/5盎司,辛辣苦艾酒:1/5盎司,橄欖:1粒。 做法:將上述材料加冰搖勻後濾入高球杯中,並加滿冰蘇打水,將一塊檸檬皮擰在酒面,再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。 口感清爽的琴酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。 特色:雖然取名冰茶,卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調製出具有紅茶色澤。 原料:清酒:5/10盎司,櫻桃酒:1/10盎司,檸檬汁:1/10盎司,湯尼汽水:適量,藍色柑香酒:微量,白色柑香酒:3/10盎司。 配方:檸檬汁1/3盎司、紅石榴糖漿1/3盎司、蛋清一個,君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司。
海曼野莓琴酒: NikkaCoffey 琴酒 700ml
種植、收成、儲存方式都會對薑產生風味上影響,數十種不同品種的薑也有各自特色。 歴經五至七個月內收成的薑個性溫潤,接著其中的「生薑醇 Zingiberol」含量會急遽增加至九個月達高峯,香氣飽滿。 使用不同溫度蒸餾也會造成取得風味的差異,低溫蒸餾會取得清新柑橘氣味,而高溫蒸餾則是得到辛香具有刺激感的薑味。
海曼野莓琴酒: 威士忌+紅茶+檸檬汁
杯中冉冉上升的細泡宛如絲質天鵝絨般的細緻,是一種口感滑溜順口且十分美麗的雞尾酒。 相信大部分的人都喝過啤酒,但是您知道啤酒瓶蓋上有幾個鋸齒嗎? 答案是21個,各家都一樣,因爲少於這個數目則容易脫落,多於這個數目不容易打開,發明者是美國的威廉亞姆-賓塔,從1892年起,這種瓶蓋纔開始流行,在此之前,啤酒和葡萄酒一樣是用軟木塞做瓶蓋,再用帶子加以固定,開瓶時非常麻煩。 這種雞尾酒是介於開水與冰塊之間的調配法,看起來像被 一層霧氣罩住,所以取名MIST。 細碎冰的做法是,將大冰塊用毛巾包好,以 冰錐柄部敲碎,如果想調製好口味的MIST,一定要選用市售的鑽石冰。 有些雞尾酒以城市的名稱命名,本雞尾酒就是其中之一。
海曼野莓琴酒: 琴酒登場情況
口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。 英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評爲「充滿異國情調的東洋神祕之地」。 波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾,看起來非常賞心悅目。 雖然取名冰茶,卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調製出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。 它的酒精成份相當 高,千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味矇騙了。
海曼野莓琴酒: 日本 小正小柑橘琴酒500ml
首先要介紹的這款調酒名為「鱈魚角」(cape cod),是以伏特加為基酒,加入冰塊、蔓越莓汁及些許檸檬汁,攪拌均勻便大功告成,有點類似於「螺絲起子」(伏特加+柳橙汁),做法極為簡單。 蔓越莓汁的酸甜與伏特加的酒感完美結合,非常適合在愜意的Friday Night來上一杯。 這款“天使之吻”雞尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中戀人的心。 取一顆甜味櫻桃置於杯口,在乳白色鮮奶油的映襯下,恍似天使的紅脣,這款雞尾酒因此得名。 在情人節等重要的日子,喝一杯這樣的雞尾酒,愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。 需要注意的是,可可利口酒、白蘭地、紫羅蘭利口酒、鮮奶油只有在調製成彩虹類餐後飲料時才被稱爲“天使之吻”。
海曼野莓琴酒: 琴酒 Gin
時常見於藥方內以增加天然甜味,或是治療支氣管炎與止咳。 大部分甘草來自中國及中南半島,甘甜特色讓能琴酒變得柔順,並讓餘味持續;製作琴酒前會先將質地堅硬的甘草根部先磨成粉末再浸泡蒸餾。 來自甘草本身的「甘草素 海曼野莓琴酒 Glycyrrhizin」是甜味主要來源,其甜度是砂糖的三十至五十倍;雖然甘草素僅佔乾燥甘草根內的 4 ~ 25%,但在砂糖還是珍貴物品的年代,可說是用來製作甘甜口感老湯姆琴酒的原料首選。 此外,內含的「葑酮 Fenchone」(又稱小茴香酮)帶有樟樹木質調性。 一般用來製造琴酒的杜松,花開後三片雙層的萼片會保護果實成熟,歴時十八至三十六個月之久,每一顆直徑約 0.5 到 1 公分的杜松子,內有三至六顆種籽,這些小種籽便是琴酒氣味豐富的主要來源。 這些氣味來自「萜烯 Terpene」,植物分泌萜烯化合物是為了嚇阻草食動物以保護自身(卻成為琴酒愛好者的最愛,製造啤酒的啤酒花風味來源也是萜烯),杜松子就存有五種最主要的萜烯種類,而這些精華僅佔一顆杜松子的 3%。
海曼野莓琴酒: 琴酒臥底論
導致一有人點這杯調酒,就有許多人跟著點,然後就可以看到調酒師哀怨的眼神了。 光是材料是落落長,但最麻煩的不只如此,而是為了將鮮奶油、蛋白等材料打發,需要調酒師瘋狂的搖酒。 Ramos Gin Fizz 在原始酒譜上,甚至還標明要搖 12 分鐘。 雖然說到琴酒,大部分人直覺會是歐洲人的專利,但這個現象也將在這個世紀劃上休止符。
海曼野莓琴酒: 英國進口洋酒 Hayman’s Old Tom Gin 英國海曼老湯姆金酒
原生於西非的天堂椒亦稱非洲荳蔻,為薑的近親,其黑色種子帶有更甚於胡椒的辣味與香料氣息,常見於非洲料理。 雖然天堂椒的運用早見於神聖羅馬帝國早期,卻要到十四世紀才開始在歐洲普及;當時尚未能輕易自東南亞取得黑胡椒,食物調味多用天堂椒,甚至連啤酒、烈酒與藥草酒都會用到。 能夠加強芫荽的柑橘與香料調性,或與荳蔻的「薄荷醇 Menthol」氣味相合,帶有些微薰衣草香。
海曼野莓琴酒: 琴酒角色生活
當酒瓶站立時,這些沉澱物會沉澱到底部,如果瓶底平坦,沉澱物容易隨酒一起注入杯中,要是酒瓶呈山型狀,沉澱物會沉澱在凹陷處,就不會發生這種問題了。 海曼野莓琴酒 做法:將上述材料加冰搖勻後濾入雞尾酒杯,然後放入大一顆小洋蔥。 它的別名爲“無苦汁的馬提尼”,飲用時可放入檸檬皮,口味更加清爽。
原產於墨西哥的模仿鳥特別擅長模仿其他鳥的叫聲。 同時,這款雞尾酒的顏值很高,非常適合女性朋友飲用。 做法:在高腳杯中加適量冰塊,量入特基拉酒,兌滿橙汁,然後沿杯壁放入石榴糖漿,使其沉入杯底,並使其自然升起呈太陽噴薄欲出狀。 特色:這是一種杯中呈現藍色濃淡層次的美麗雞尾酒,是由上田和男先生髮明的,在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。 它是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”爲主題所調製而成的雞尾酒。
無論是瘋狂調酒師、讀書會酒保,或雞尾酒愛好者,都將愛不釋手。 琴酒並非組織唯一干活的人,其他人都被忽略了 在《名偵探柯南》的觀衆當中,一直流傳這這麼一句話:琴酒盡力了,組織全臥底。 意思是說黑衣組織裏,除了琴酒是盡心盡力做好一個組織成員該乾的工作,而其他人不是警察安插進來的臥底,就是純屬打醬油的人,真正幹活的只有琴酒一個人。 當伏特加提出貝爾摩德和波本該如何脫身時,琴酒只是說了“與我無關”。 也反映出他冷酷的一面,以及對神祕主義者的厭惡和懷疑。 另外,琴酒搶過狙擊槍瞄準,雖然他沒開一槍,最後赤井的出現再一次救了衆人,但明顯他有高超的狙擊實力。
海曼野莓琴酒: 琴酒角色形象
安摩拉多酒味甜,散發出一般芳香的杏仁味道,配上濃厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。 威士忌的英語拼音爲Whisky,愛爾蘭威士忌及美國威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場上的習慣,當你看到商標上的拼音時別誤以爲是印錯了。 蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種,最常見的是淨飲(不加水),或加冰及加水或蘇打水。 蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用,以促進食慾,或與三兩知己低斟淺嚼,其樂無窮。 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。
這種酒除了深受當地人士(意大利)喜愛外,也廣受歡迎。 特色:這款雞尾酒帶有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲勞,所以適合餐後飲用。 這種酒乃是“雞尾酒十傑”之一,凡飲用過的人無不交口稱讚。 特色:這種以香檳爲基酒的雞尾酒,被喻爲世上最美味、最豪華的柳橙汁。