電梯徐徐上升，兩男突然從懷中拔出一柄30釐米長的摺刀，大聲吆喝「打劫」，喝令姊妹二人脫下兩隻鑽戒。 一對富貴婦姊妹花，從事中港貿易生意，擁有多個豪華住宅單位，姊姊的丈夫亦為商人。 1998年3月20日下午，46歲的姊姊阿娟與妹妹阿婷，一起結伴到銅鑼灣時代廣場選購洗衣機。 在填寫送貨資料時，阿娟不經意露出戴於左手、切割成水滴形的10卡金黃鑽戒。 其實，匪徒早在暗處虎視眈眈，更可能從這刻開始，一直跟蹤這對姊妹。
他直截了當很誠摯地說：“內地畜牧業還不發達，飼料工業現代化是畜牧業現代化的基礎。 我想來廣州投資發展飼料工業，不是爲了賺錢壯大家財，主要目的是發展飼料事業，在有生之年，用自己長期從事飼料工業的經驗，爲促進祖國畜牧業的現代化作些微薄的貢獻。 ”出自肺腑之言，來自他熾烈的愛國主義感情。
餘偉南: 餘偉南診所
美國《國際飼料》雜誌曾撰文介紹：“屏山企業有限公司足亞洲最大的飼料企業之—”，偉南也被港人稱譽爲“飼料大王”，成爲港澳工商界的佼佼者。 陳偉南是屏山企業有限公司的董事長兼總經理，對於飼料廠的籌建、經營管理，抱着“不怕辛苦，只求成功”的行事宗旨，事無大小，樣樣親力親爲。 當時，到元朗興辦飼料廠，絕不足一件容易的事。
- 60年代中期，偉南在香港興辦飼料加工生產企業，生產各種優質飼料，兩斤的飼料便可使雞增重一斤，而他清楚知道，內地許多地方卻仍處於“斤雞鬥米”的落後飼養狀態。
- 80年代初，市場上出現丁美國生產的飼料新品種一混合飼料。
- 以美帝國主義爲首的西方國家，對新中國實行經濟封鎖，企圖把剛剛誕生的新中國扼殺在搖籃裏。
- 美國管理學大師德魯克說：“企業足人的羣體，企業的活動就是人的活動。
- 在這節骨跟上，偉南又以其敏銳的眼光洞悉先擾，果斯決定馬上轉產，生產混合飼料。
作爲中國人，他馬上想到要爲在廢墟上建立的新中國做些什麼？ 作爲商人，他敏銳地意識到做中國人生意的機會來了。 他開始盤算擴展業務，加強與內地的貿易往來，把生意做到廣州去。 以美帝國主義爲首的西方國家，對新中國實行經濟封鎖，企圖把剛剛誕生的新中國扼殺在搖籃裏。 他利用香港的特殊地位，動用各種關係，輸入內地急需的物資，運出內地需要出口的貨物。
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工廠要有合適的地點、地皮，穗方積極提供；要有資金，可穗方要向銀行貸款，也非一朝一夕就能辦到。 偉南毫不計較，購買機器設備資金幾乎全由他先墊。 偉南辭謝穗方的盛情，偉南想真誠合作的真誠不是抽象的概念，應有實際的內容，應有所行動。 真誠就應該相信對方，尊重別人，無私爲對方排憂解難，多做貢獻，使飼料廠子日建成。 在中國大酒店，陳偉南迎接前來商談的穗方人員溫文、梁悅炎、徐伯希等人，幾句問好便進入正題。
1970年，在他的倡議、發動、組織下，成立了香港粟米飼料進口商會，會員50多家，一致推舉主陳偉南任席，至今30年，深得會員愛戴支持，年年連選連任。 陳偉南敏銳地意識到這是一個好機會。 他認爲飼養業的發展必將爲飼料業帶來無限的商機，香港飼料業的發展將大有可爲，於是毅然決定投資飼料業。 1949午10月1日，北京天安門廣場升起了五星紅旗，向全世界人民宣告中華人民共和國誕生了。
餘偉南: 香港大學饒宗頤學術館
一向依賴內地禽畜進口的香港，不得不自力更生，扶持發展禽畜業。 偉南在回顧這段往事時，不無興奮地說：“當時，香港政府漁農處對發展本港的農副禽畜飼養業比較重視，採取了扶植鼓勵的政策，實行過一些有效的措施。 如在資助發展新界農場，爲各種禽畜場解決投資資金而提供優惠貸款之同時，又積極協助各類豬場、雞場、鴨場、鴿場、漁場大力引進外國的優良品種，遂使香港本地的各類禽畜場欣欣向榮，蒸蒸日上，發展蓬勃。
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案發地點是樓高14層的銅鑼灣百德新街海濱大廈，該大廈住客上落需乘搭舊式拉閘電梯。 姊妹兩人遊罷時代廣場，就前往該處3樓探望母親。 她們乘搭電梯時，裏面另有一名前往6樓探訪友人的黃姓男子。 兩人進入電梯後，就動手關閉手拉木閘，此時，兩名身穿T恤牛仔褲的男子急步入𨋢。
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走出廣州火車站的香港屏山企業有限公司董事長陳偉南先生，年已六十有五，卻是容光煥發，精力充沛，看上去像足五十開外的中年人，臉上架着一副金色窄框眼鏡，笑眯眯的，分外親切和藹。 他步履輕鬆，濃眉舒展，顯示着心情的無比舒暢。 早已成竹在胸，對商談的順利和成功充滿自信。
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在這焦急、心裏無譜的情況下，聽到能到香港考察飼料工業的消息，怎不高興呢！ 他馬上與朱肖雄研究，決定再邀市農業局高級工程師廖焰國、組成赴港考察團。 名單很快由朱肖雄告知香港屏山企業有限公司。
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爲了把生意做大，偉南於1952年又在澳門創辦星華貿易有限公司，由他的表弟許世元先生掌管，經銷中國糧油、土產、副食品。 餘偉南 餘偉南2025 偉南具有遠見卓識，洞悉商情，又勤謹誠實，經營有方，使公司信譽日隆，不斷發展壯大。 餘偉南 香溪公司業務結束，偉南便專心經營星洲公司。
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偉南早年在港島創辦的星洲公司，是其商貿事業的大本營，且不說本來商務就十分繁忙，如今又得分身打理元朗飼料廠事務，增加了工作負荷，光足從港島到元朗來回一趟，就夠他受了。 那時候從港島到元朗，只有一條公路，塞車是司空見慣的事。 中午一時從港島開車出發，往往足黃昏時分纔到達元朗。 儘管如此艱辛，他堅持每週到元朗兩次。
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”誰進入屏山，就像來到自己的家，有歸屬感、安全感、希望感。 正是屏山夥計一條心的集體主義精神，使屏山充滿活力，運轉順暢，保持高效。 屏山企業有限公司除興建飼料廠生產飼料外，在貿易方面也在不斷發展壯大。 代理經銷的產品，主要有農場設備、飼料生產設備、飼料原料、動物保健品、家禽種苗、食品和農藥等幾大類。 餘偉南2025 1985年，屏山企業有限公司開始拓展中國內地業務，先在廣州合資創辦穗屏企業有限公司，興建大型現代化飼料廠。 然後以穗屏的名義，不斷擴大投資，投資地點遍佈河南、四川、江蘇、山東、湖南、江西等地，投資規模，則從大型飼料廠，延伸至農村小型飼料廠，投資方向，則從飼料廠，延伸至養雞場，還計劃興辦肉雞加工廠。
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譚女士，兩年前開始腰痛，自述為突發性，引痛左腿外側，於去年7月中到大窩口診所就診。 「行走不能超過10分鐘，坐也不能太久，很辛苦。」她曾有一段長時間做過物理治…
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偉南對待屏山的夥計，就像對待自己的兄弟，子女一樣，幾十年來，沒有限定年齡退休，更沒有解僱一個夥計。 屏山公司飼料廠經理林煥城先生就說：“陳先生對夥計如對自己的子侄，從來不罵夥計一聲。 年老者，沒叫他退休，能做多少就做多少，量力而做。 不做，也照樣發給工資，主動提出退休的，工資照發。
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十幾年來，屏山企業有限公司投入內地畜牧業的資金已達人民幣3億多元。 當時的屏山飼料廠僅有十來個工人，在磨房裏把粟米、黃豆粕磨碎，再用篩篩成大、中、小飼料，完全是手工作業。 60年代後期，中國內地輸港的禽畜越來越少，香港的飼養業越來越興旺，對飼料的需求量越來越大。 餘偉南2025 屏IU飼料廠的規模也隨之不斷擴大，偉南的聲望也越來越高。
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香港畢竟只是個島城，對橡膠的需求量有限。 偉南果斷採取措施，創辦星洲貿易有限公司，擴大經營項目，除繼續經銷橡膠外，主要經銷糧油食品，總代理荷蘭風車生粉、粟粉的銷售。 網上週六（11 日）流傳一段影片，顯示一名 Tesla M3 司機在大埔公路往沙田方向行駛時，被拍到疑似開啟自動駕駛模式，並雙手離軚。
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他積極蒐集各方信息，分析商情，認定香港飼料業走下坡路的趨勢不可逆轉。 在這種情勢下，能精心經營，守住屏山原有的規模，就算是很有本事了，遑論發展。 後來，新界六、七家飼料廠紛紛關門，只剩兩家的事實證明，偉南的預見足卓識的。 在此遠見卓以的基礎土，他認爲飼料業的前途在於走出香港。 餘偉南2025 偉南審時度勢，於60年代中期在香港興辦飼料工業，發展實業。
不久，內地“革命”不斷高漲，生產卻徘徊不前。 1966年夏天，“橫掃—切牛鬼蛇神”的旋風席捲全國。 十年橫掃直掃，神州大地被掃得一乾二淨，尤其足禽畜肉類市場，更是乾乾淨淨。 沒有魚蝦，沒有雞鵝鴨，豬肉店的豬砧，早晨八九點鐘，便乾淨得可置席安睡。 廣深鐵路線，也難以聞到列車散發出來的禽畜糞臭味。
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可在他的人生哲學字典裏，根本就沒有“退休”二字。 活到老幹到老，活—天干一天，纔是他對待人生的態度。 他認爲，能在不利之時，發據有利之機，利用任何可以利用的機會，鞏固事業，繼續發展事業，才能真正顯示出英雄的本色。
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而水漲船高，伴隨着這個時期香港整個農副禽畜飼養業的興旺，直接帶動了香港整個飼料業的發展，出現了香港飼料業發展歷史上最旺盛的黃金時代。 ”（見《香港潮州商會成立七十週年紀念特刊》）屏山企、業的創建，正當其時，生意做得火紅，源滾滾，爲促進香港地區豬、雞、鴨等各類禽畜肉類、蛋類的產量、質量的提高和改善，爲滿足香港市民副食品的需要，發揮了積極作用。 80年代初，市場上出現丁美國生產的飼料新品種一混合飼料。 這種飼料營養價值高，用以飼養禽畜，生長快速，頗受農場主的青睞，但它價格太高，還不易爲多數農場主所接納。 在這節骨跟上，偉南又以其敏銳的眼光洞悉先擾，果斯決定馬上轉產，生產混合飼料。
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平時，夥計有困難，陳先生總是雪中送炭 餘偉南 幫助解決 夥計生病沒有上班，他就主動打電話向問病情、有何困難，叮囑養奸病纔來上班。 有一司機因病住院，偉南多次到醫院看望。 司機不幸病逝，遺下兩個兒子尚在讀書，經濟有困難，偉南一直資助他們到完成學業。 有一夥計腹部生瘤人院治療，偉南一得知情況，便主動給送去20萬元，資助其治療，工資福利照發。