無論如何，你總能在熟食中心的某一個角落，找到愛上這個地方的原因。 這道創意小食已有逾20年歷史，當初由熟食中心另一家食店彬記發明，賣得好，其他食店便相繼模仿，如今彬記已結業，全場只有明記仍繼續賣菠蘿蛋。 林冰指喫菠蘿蛋「各師各法」，「加糖或煉奶是另一番風味，又有人愛加茄醬，加糖膠好像西多士般又得」。 但她更愛菠蘿蛋的升級版「菠蛋牛」，即在菠蘿包中再夾一層碎牛肉，層次更為豐富。 食環署熟食中心呢樣嘢，正路計好少喺遊客嘅視線範圍，至少我未見過華人遊客，甚至洋人遊客，會一批批咁熟食中心出現。
- 耗資2.5億建造的大埔綜合大樓不單造價高，熟食中心約40檔的食店數量更冠絕全港，其中平記麵家以手打竹昇麵而馳名，而招牌雲吞麵（$28）的麵質彈牙、雲吞足餡鮮味。
- 提到上環美食，小編立即想起科記咖啡餐室的「金牌豬扒飯」。
- 西冷牛味重，而且夠淋，這款漢堡不需要太多醬汁味道已經好出，貴得有價值。
- 此外蝦片蘸焦糖洋蔥蝦醬，味道鹹香啱送酒，來杯越南啤酒或泰國生啤最好不過。
- 新香冰廳餅店的綠色水磨石地磚和木製卡位，充滿70年代傳統冰廳風格，前舖設有麵包糕點櫃，餐廳主力供應茶記特餐、三文治，沙爹牛肉麵配火腿奄列、多士連熱奶茶，只售$36，價錢親民。
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舊上環街市南座以紅磚和麻石建成，採用維多利亞時代古典建築風格，具有多個圓拱。 落成初期街市設備簡陋，後於1939年擴建，撥地安置原於街市門前十王殿（今稱上環坊／上環文化廣場）一帶的水果檔，並且於十王殿加建公共廁所。 來這裏喫飯千萬不要錯過它的下午茶，點心平均價格不超過20港幣，尤其是它的西多士，比普通茶餐廳的西多士多一份鬆脆、少了一份油膩，連外國遊客都讚不絕口！ 與皇后街熟食市場一樣，這家熟食中心同樣位於上環，也許是地處市中心，鄰近旅遊景點的緣故，除了本地熟客，這兩家熟食中心同樣吸引了大量外國揹包客前來品嚐，氣氛相當的國際化。
皇后街熟食中心: 最後，提交評語
東記位於大埔街市熟食中心，第一次去的話要花一點時間尋找，因為這個熟食中心的餐廳數量眾多。 相比起其他熟食中心，大埔這間比較「混亂」，小妹好幾次都見到有小動物在地上爬行…但奈何那塊生炸豬扒和那幾隻炸雞翼實在太吸引了，所以一到假日就有特別多食客去捧場，非常熱鬧！ 近日店舖宣佈決定結束營業，最後營業日為2月13日，令不少網民都表示大感不捨。 一門日前在Facebook宣佈，由於疫情關係，由4月1日起正式結業，期待在未來日子再為大家提供美味食物和溫暖服務。
市政大廈於1992年1月20日由陳國明議員正式揭幕，當時大廈由市政局管理，故英文名曰 Urban Council Shek Tong 皇后街熟食中心 Tsui Complex。 2000年特區政府解散市政局，市政大廈內的設施分別由新成立的食物環境衛生署及康樂及文化事務署接管，英文名稱後來亦改用現稱。 香港政府在1974年完成收地程序後，市政局建議於晉成街地段興建室內外混合康樂設施，下層興建室內運動場，與山道同層的天台則作休憩花園之用，但後來並沒有立即實行，晉成街樓宇亦未有即時清拆。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【50】Red Lobster
後來政府於80年代遷拆晉成街之住宅樓宇，騰空之空地曾一度闢作休憩處，最後因區內居民對市政設施之需求甚殷，港府決定於晉成街興建市政大廈，由興業建築師有限公司負責設計。 為配合建造工程，晉成街遭永久封閉，在市政大廈落成後改建為扶手電梯，但街名已消失。 早年晉成街兩旁皆為唐樓，地鋪開滿各式食肆，街口處更有數檔大牌檔販賣雲吞麵等食物，是區內街坊心中之「食街」。 市政大廈內設有多項市政設施，包括由食物環境衛生署管理的街市及熟食中心，以及由康樂及文化事務署管轄的圖書館、學生自修室、體育館等。
店主稱大埔分店則會繼續力撐營運，同時轉攻團購服務以抵抗結業潮壓力。 位於深水埗大南街的日系文青Cafe「小房子」，樓高2層，以乾花同植物作裝飾，多年來於區內滿載人氣，不少人會特意前往小店打卡歎啡。 小店主打多款日式家庭料理如茶漬飯、 鰻魚意粉等，更提供甜品、咖啡及花茶，不過小店早前已經正式結業，並已舉辦賣物會告別一眾街坊食客。 位於灣仔皇后大道的傳統餅店「快樂餅店」，自70年代起開業，主打多款傳統港式麵包及中式糕點，至今已有45年歷史，深受街坊食客歡迎！
皇后街熟食中心: 結業小店【22】泰小子 Thaiholic
最入面那間曾記有50多年歷史，主打粿和潮州食品，深受年長一輩的歡迎，現場所見也有後生的上班一族幫襯，人流不絕。 大叔不斷把一板板蒸好的粿品放在層板上「散氣」，而肥肥哋的阿姨就負責落單，非常有默契。 這裏出奇吸引不少外國食客，鋪上紅色格仔枱布的圓桌是 ABC Kitchen 的標誌。 One Little Room是本地文青Café元祖店之一，小店以小說為主題，店內一道用舊小說內頁砌成的神鵰小說牆更是招牌打卡位。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【68】閨•家（炮臺山分店）
講到貼地美食，街市熟食中心的食店夠貼地了吧，而上環街市熟食中心內，要務名試定有這間飲咖啡、奶茶，食西多的瑞記，其奶茶放在汽水樽內，入口香滑茶味突出，難怪成為港人名物。 皇后街熟食中心2025 西多，也是茶記必點的甜品，一口西多配奶茶，完美的下午茶美食組合。 有人話去熟食中心可以沿皇后大道中，向「帝后華庭」方向行，見到華潤萬家超級市場，不用過馬路，轉右直行，沿扶手電梯上去，不過我地搭巴士上去嘅。 深水埗近年有不少咖啡店進駐，位於大南街的Coffee of the day開業兩年，最近決定租約期滿後不再續租，宣佈營運至3月3日。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【26】美味廚
母公司香港仔飲食集團表示，由於以目前的經營情況難以快速回復昔日光彩，在不捨下決定於6月將珍寶海鮮舫船隻撤離香港，想為這艘有72年歷史的海上餐廳船隻留倩影的朋友，記得把握機會了。 新市政大廈本擬命名為「晉成市政大廈」（UC Chun Sing Complex），但由於晉成街因此工程而消失，故市政局認為以之命名並不恰當，乃改用「石塘咀市政大廈」一名。 配合政府降低新冠肺炎（COVID-19）傳播風險的指導方針，在規範期間，此住宿可能會要求住客出示額外的文件以驗證身份、旅遊路線與其他相關資訊。 Google 不以明示或暗示的方式保證其翻譯的內容，包含任何對準確性、可靠性、適售性、對特定目的的適用性或非侵權的保證。 系統預設評語排序依據為：發出評語日期、相關程度高，並可能包含但不只限於：您使用的語言、包含文字內容的評語、非匿名評語。
皇后街熟食中心: 香港之最
但喺中西區舊城區， 皇后街熟食 中心 可能係例外，有大批洋人，喺度食。 我相信好少人會相信， 皇后街熟食中心 可以有一半嘅檯係洋人光顧。 上環市政大廈前身為舊上環街市南座（英文：South Block of Western Market），位於文鹹東街126號，於1858年落成，較舊上環街市北座（即今日的西港城）早約半世紀落成。
皇后街熟食中心: 皇后街熟食市場
上環職場人生活步伐快速，這所美式效率感的裝修的La Casa Bistro，讓人彷如置身於美國餐廳，加上高質的漢堡，實屬上環美食之一。 從街邊檔起家算起，已有56年歷史的東莞佬粥店，在1994年與多個檔販一起遷入熟食中心。 經營至今，老闆吳照鴻沿用自小跟父親賣粥學來的舊式熬粥方法。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【34】陸陸雞煲火鍋 66 HOT POT
小編最喜歡這裡的招牌——老ME招牌蟹肉檬粉/河粉，店家用自家製嘅蟹肉膏，有大大塊蟹肉蛋餅，令整碗湯河好有鹹香味，同時湯底自然，0%味精或者添加劑。 皇后街熟食中心2025 另有東南亞小食，炸雞翼帶喇沙味，既以喇沙醬湯底醃過夜，還佐以喇沙鹽及喇沙油。 此外蝦片蘸焦糖洋蔥蝦醬，味道鹹香啱送酒，來杯越南啤酒或泰國生啤最好不過。
皇后街熟食中心: 營業中
至1983年，為配合地鐵港島綫建造工程，政府宣佈清拆舊上環街市南座及其周邊建築物，並於原址興建上環市政大廈取代其功能。 當時大廈由市政局管理，故英文名為「Urban Council 皇后街熟食中心2025 Sheung Wan Complex」。 在2000年，香港政府解散兩個市政局、總署和康體發展局，市政大廈內的設施分別由新成立的食環署及康樂及文化事務署接管，英文名稱後來亦改用現稱。
皇后街熟食中心: 大埔墟熟食中心實試$100食勻4間人氣店 必試豬扒麵、超厚西多士
「豚道樂」老闆曾於日本拉麵店學師，店內供應多款拉麵，包括豬骨拉麵、黑蒜油拉麵、魚介豚骨拉麵、辛辣味增拉麵等，餐牌上更會列明每款拉麵的配料，不少食客都讚非常足料！ 即日起惠顧荃灣店的客人，更會收到一包散水「米餅」，非常貼心。 位於荃灣的素食元祖店「天恩健康素食」，開業至今已有11年， 坐落於荃豐中心商場一帶，面積雖小，但仍然可以容納20餘人。 天恩健康素食顧名思義主打素食菜式，不但白飯及白粥隨意任加，不時會掀提供各類菜式，吸引不少愛清淡又注重健康的人士幫襯，不過基於新冠疫情打擊，小店將於5月7日結業，大家記得把握機會一嚐。 彩虹串燒專門店向以主打多款串燒及小食，味道及款式一流，深受街坊喜愛，不過新冠疫情衝擊下，彩虹串燒的荃灣分店早前宣佈，將於5月28日為最後一天營業，並於5月29日正式結業。
皇后街熟食中心: 第 3 站 大埔東記上海麵 炸豬扒熱氣照食
不一定要到酒樓，上環市政大廈的熟食中心內也有傳統茶居，同樣是開業多年的老字號，主打手工點心，附近不少街坊都喜歡一早來捧場。 店舖除了供應蝦餃燒賣，也有蒸飯，以自助形式由客人自取喜好的食物，價錢相宜，氣氛熱鬧。 心水推介這裏的蝦餃，雖然外型不是小巧精緻的那種，但依然皮薄餡靚，蝦肉餡料飽滿，非常抵食。 瑞記咖啡開業超過60年，由大排檔起家，後來搬入上環熟食中心，早年經網絡和旅遊書的介紹下吸引了不少遊客光顧。 餐牌上食物主要是咖啡奶茶和輕食，當中樽仔奶茶最受大眾歡迎，奶茶預先沖好，然後倒進汽水樽，再放進雪櫃冷藏，因為沒有加入冰塊，所以味道濃鬱，而且茶味突出，再加上支裝奶茶外型特別，很值得一試。
皇后街熟食中心: 健康好人生
粿品是傳統潮州小喫，先用粘米粉揉成軟糯的粉團，然後包入各式鹹甜餡料，再入爐蒸煮，蒸熟後可以直接食用，小朋友喜歡香口的話亦可以香煎油炸，在傳統潮州家庭非常常見。 不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。 其中芋泥粿最為出色，外皮香軟，內餡豐滿，芋香清甜不膩。
食物方面，不得不試鹹牛肉蛋包和西多士，前者用熱狗包夾着鹹牛肉、雞蛋和蔥粒，餡料多得滿瀉；後者一改坊間油炸做法，改將沾滿蛋漿的麵包用鑊香煎，金黃香脆，而且更健康。 皇后街熟食中心 來佬餐廳以懷舊港式美食為主題，環境寬敞舒適，主打招牌懷舊牛扒餐、海南雞飯、闊佬叉燒蛋飯及來佬梳乎釐，以往吸引不少遊客到訪，一嚐昔日香港的味道。 餐廳近年亦有推出假日早午餐及點心放題，獲不少食客支持。 惟餐廳近日宣佈將營業至4月25日，並在官方社交平臺上感謝食客的喜愛與支持，並期望有緣能夠再次為大家服務。 在荃灣開業7年的拉麵店「豚道樂」非常受歡迎，門外經常出現人龍，不過店方早前宣佈荃灣店將於1月20日結業。
以大埔綜合大樓的熟食中心為例，約有40檔美食，包羅點心、茶記、小炒、潮州打冷、泰國菜、越南菜，要啥有啥。 初來搵食的，隨時坐錯隔籬檔，或被熱情的侍應拉攏到原本沒打算走進的檔口。 去到大埔，當然要食一碗炸豬扒上海麵，不愛豬扒的人也可以選擇雞翼，一樣好味！
用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。 青咖喱屋由泰國人經營，有過百款泰國菜式，包括20種沙拉、濃香咖喱、串燒海鮮、甜品飲料等等，選擇多籮籮。 皇后街熟食中心2025 對泰國迷而言，這根本就是他們的美食天堂，喫完飯也可以逛一逛黃竹坑的藝廊。
餐廳於2019年開業時反應熱烈，不時座無虛席，下次想食或許就要親身到訪英國了。 當然食環署近年監管外判商極hea，由公廁到街市到熟食中心都係，可能要先將呢啲原本由市政局同區域市政局負責嘅部分，交俾民選區議會管理比較好，亦可以令區議會向英國／新加坡式嘅市鎮理事會模式進發。 皇后街熟食中心 在瑞記食到半飽，不妨走多幾條街去到位於皇后街熟食中心的曾記粿品，試一下潮式小食和糖水！ 皇后街熟食中心的規模較上環街市熟食中心細，但地方就比較企理，冷氣亦非常充足‧（甚至有點冷）。
皇后街熟食中心: 熟食市場少有日本菜
配以每日凌晨由海鮮市場內直接採購的各種新鮮食材，客人點餐的時候再即叫即「生滾」，煮成一碗碗足料的生滾粥。 最推介魚腩粥，生滾粥特別有鑊氣，魚肉厚嫩鮮甜，份量頗多，配上綿密粥底，暖腹又滋味。 記得幾年前，一條《肯陪你捱麥記女友》視頻在網絡上瘋傳，朋友間也樂此不疲討論究竟怎樣的女友才娶得過。 晃眼又到情人節，想必這一餐飯選在哪裏喫、喫甚麼又會令一眾男士們頭痕。 作為一個合資格的貼心女友，在這特殊日子，不妨主動為另一半排憂解難，投其所好，約他去平民天堂——熟食中心。
主打的拉麵也全部是熊，白熊拉麵，赤熊拉麵，黑熊拉麵，分別是奶白，麻辣和黑蒜油湯底的拉麵。 上環太平山街小區，有一間裝修懷舊的冰室，湖水綠的外表非常搶眼。 榮華南洋冰室主打精心烹調的南洋風味家常料理，所有菜餚飲品即叫即製。 西冷牛味重，而且夠淋，這款漢堡不需要太多醬汁味道已經好出，貴得有價值。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【60】新香冰廳餅店
當人人都光顧打卡Cafe的時候，在旺角花園街街市上面就有這一間樹輝咖啡。 店舖是港式傳統茶檔，喫簡單的茶餐廳餐點為主，有早餐常餐也有鑊氣小炒，很受街坊歡迎。 店舖的招牌貨當然是港式咖啡，咖啡較為濃鬱，入口有淡淡的烘焙香氣，水準不錯。 另外下午茶時間來到，不妨試試他們的西多士，炸得金黃香脆，倒滿糖漿煉奶，放上牛油，簡單美味。 皇后街熟食中心 咁多洋人，唔係因為出現一啲洋人旅遊必食嘅項目，而係因為呢間熟食中心嘅西餐係好出名，如果有啲為食嘅人，應該會聽過 ABC Kitchen 呢個名，呢個會係遲啲嘅食評裡面慢慢介紹。 西餐係一個熟食中心裡面出現，喺香港係好神奇，但 皇后街熟食市場 相對乾淨，以及飲食類型唔會只係單一「大排檔式」飲食，反而係香港一眾熟食中心之中，比較接近新加坡共和國嘅小販中心嘅玩法。
皇后街熟食中心: 【博客】港飲港食 之 香港街市熟食中心
今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 繼Red Lobster後，來自英國的著名早午餐店Duck & Waffle原來亦已於日前無聲結業。 位於中環IFC的Duck 皇后街熟食中心2025 皇后街熟食中心 & Waffle，主打新派英國菜，最出名的當然是餐廳的招牌油封鴨腿配香脆窩夫，鹹甜香脆滑嫩集於一身，味道層次豐富。