以「亞洲風味」為例，分別有1,200、1,500及1,800卡路里選擇，餐單的宏量營養素比例為蛋白質減約30%、脂肪減約30%及低碳水化合物減約40%，有助客戶達成目標體重下跌，且享受到低糖高纖的美食。 由新冠疫情爆發至今約兩年多時間，大部分行業均受到嚴重衝擊，但反而對Eatology卻是一次機遇。 另外，品牌更建立自家雲端服務系統，完善客戶的下單及速遞體驗，令每位客戶可以簡單在平臺自選每日的餐單，然後安在家中或辦公室等待有益健康且營養豐富的美味佳餚送上。
但如果有服用任何藥物，或者有腸易激症、痛風、糖尿病、腎病人士，或懷孕及餵哺母乳媽媽，請先諮詢註冊營養師。 照片攝於APT Cafe，雖現時全面禁堂食，不過在家也能自製。 減肥的朋友可選車釐茄、牛油果、蟹肉、煙三文魚、雞蛋、雞胸、菠菜等高蛋白質食物。 營養餐單 同時Gloria建議可選酸種麵包代替白麵包，升糖指數較慢，推持更久飽腹感。 最近超流行的燕麥因為含大量纖維素，大約一燕麥就有8g，沖泡式燕麥則有6g，而蛋白質也有4至7g，不但可以增加飽足感，更能夠補充蛋白質、纖維素，增加咀嚼口感更降低膽固醇。 火雞肉內有多種人體需要的氨基酸，而且它的脂肪含量少、膽固醇低，熱量幾乎只有一般肉雞的一半，更同時富含蛋白質，喫了更有飽足感。
營養餐單: 減少進食沒有加工過的食物
胰島素是一種荷爾蒙，就像是脂肪細胞的肥料，它會告訴妳的細胞，把吸收到的熱量轉化成脂肪。 糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。
此外，名廚Florian Mullery新加盟擔任Eatology行政總廚，而曾於米芝蓮食府累積多年經驗的Matsunaga Toshiaki則出任主廚之位，令Eatology的出品質素進一步提升。 很多人以為食指定的營養餐會口淡淡，不過Fitasty的營養餐單中經常見到麻辣、芥末蜜糖、咖哩、羅宋湯等口味，對於重口味人士（編輯正是！）來說絕對滿足到味蕾。 如果可以每日最少一餐代替外食，有助減低吸收額外卡路里、油和鹽，也能減低身體負擔。 營養餐單 這一類的油脂含有大量飽和脂肪和有害物質，經常進食的話也會增加我們患上心臟病、高血壓、中風等的風險。 雖然碳水化合物是身體的主要能量來源，食物金字的底部亦是以碳水化合物為主，但現代社會大部分人都是擔任文職工作，身體根本不需那麼多糖分，吸收過多糖份反而會轉化為脂肪，儲存在身體內。
營養餐單: 個人化營養餐單外賣3. YOUNI
不想費心思計算熱量，每餐的蔬果份量佔一半就好；3. 晚上應為喫最少的一餐、宜精明選擇減肥小食； 5. 一定要喫早餐，不喫早餐宜令餘下時間暴食兼腦部缺乏能源；6. 選擇剖腹生產的媽媽應比順產媽媽更注意產後飲食調養，手術前不應進食大補氣血的藥材，以避免影響術後休息情況；完成手剩後應禁食６小時，待麻醉藥效過去後，可飲用蘿蔔湯幫助排氣，減少腹脹，確保大小便暢通。
- 午餐肉的飽和脂肪含量十分高，且高熱量又高鈉質，亦被世界衛生組織列為一級致癌物。
- 產後的前三天，宜進食易消化的流食，如稀粥、雞蛋羹等；避免進食容易產氣及引起上火的食物，如澱粉類、豆子、甲殼類等。
- 早餐和午餐看似熱量高，這是因為晚餐的日本壽司熱量並不高的關係，無論是壽司抑或味噌湯，都是熱量低卻很好喫的菜式。
- 牛丸是加工食物，鈉質含量較高，過量攝取容易令身體積聚多餘的水份，形成水腫，長遠更會增加患上高血壓、中風、冠心病的風險。
- 關於不同年齡組別的飲食指南，可以瀏覽「健康飲食金字塔」。
- 經過一星期的調養，順產媽媽身體及腸胃已逐漸恢復，惡露亦逐漸排出體外，故第二階段會以調養氣血及修復為主，同時促進新陳代謝以及奶水分泌。
含優質蛋白質及五穀，盡量選牛𦟌、 鮮牛肉等較瘦的部分，宜喫白麵或米粉，忌喫較高熱量的油麵或河粉。 如果早上想提神，也可買一杯脫脂鮮奶咖啡，可當成一份奶類吸收。 6.堅果種子一茶匙：每天應攝取1份堅果種子類，1份堅果種子約1湯匙量或三茶匙（約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒）。
營養餐單: 減肥餐單第9天： 1490卡
腎病患者應避免過量攝取蛋白質，以免加重腎臟負擔。 減肥餐單適合一些沒有太多時間運動的人，但喫甚麼食物才能健康又瘦身？ 以下由營養師搭配的減肥食譜，原來只要喫對食物就能輕鬆瘦下去，而且製作簡單，不懂煮食的小資女也不怕。 由此可知，「進食時間」纔是最重要的，它是擁有健康體重及遠離眾多疾病的關鍵。 如果妳為了減重或控制體重，不停地計算熱量，那麼妳恐怕畫錯重點了。
營養餐單: 營養師減肥餐單11：無糖椰奶
套餐已包基本車費(其他偏遠地區/非住宅/村屋/唐樓等等車費另議)，60包裝上奶炒米茶會跟湯水一併跟出。 Future Salad 是一間源於香港的未來食品科技公司，提倡植物性、功能性及永續性的發展理念，結合大自然與創新科技，研發生產新一代未來健康食品。 ➤早餐：全麥土司3個半片夾生菜、小黃瓜絲共50公克及雞胸肉半掌心、抹花生醬一匙，搭配一杯240c.c牛奶。 在這天的餐單中看似都是熱量滿點的食物，但只要利用蒸、煮、焗就能夠享受更多美味，就像蒸蘿蔔糕比煎蘿蔔糕的熱量更低。
營養餐單: 不當建議② 早餐是一天中最重要的一餐
Fitasty的營養餐單由註冊營養師精準計算，每餐攝取只有約 卡路里，低於人體基礎代謝所需之卡路里，而且含豐富蛋白質。 編輯試食過數星期，發現Fitasty的營養餐單每星期轉換，當中有飯、通粉、烏冬、薯仔雜菜等不同組合，變化多端。 帶氧運動可以減少脂肪的累積、增加熱量的消耗，並有助於促進心肺功能。 在進行帶氧運動的時候，心跳需達到最大心跳率的 65% – 85%，並持續30分鐘，纔能有效的減脂。
營養餐單: 營養師推介！對抗新冠肺炎
雖然牛肉和雞蛋屬於優質蛋白質，是減重的好幫手，但份量太多反而令體重上升，應佔餐盤的¼ 。 其飽和脂肪比魚肉和雞肉等含量較高，宜慎選牛𦟌、牛肩、西冷等較瘦的部位。 碳水化合物的含量不能滿足身體所需，從而影響減磅速度。 午餐肉的飽和脂肪含量十分高，且高熱量又高鈉質，亦被世界衛生組織列為一級致癌物。 飽和脂肪促使血液的壞膽固醇上升，有機會引致動脈硬化、心腦血管疾病等的健康問題，因此控制「三高」或體重人士應避免食用。 蔬菜的份量不多，所含的纖維也很低，纖維攝取不足容易出現便祕的情況。
營養餐單: 營養師減肥原則 5. 一定要喫早餐
現在她已經變得更有活力，也更有自信，過去她從未想過自己在這個年紀還能擁有這樣的狀態。 營養餐單2025 適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平，有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。 三餐之間的時間相隔太久，被壓抑的食慾更容易爆發，一發不可收拾，而被「餓怕」的身體會儘可能儲存能量，而在飢餓的時候腦部亦缺乏能源，易在之後引發報復性暴飲暴食。
營養餐單: 增肌減脂必備營養成份1 — 蛋白質
當然，想自己發揮又想有健康食料亦可看看他們的即食食品，有多款調味料及無激素、無抗生素的進口急凍肉類，任君選擇！ 外出工作時也可考慮他們的即食飯盒，只需微波7分鐘即可食用，十分方便。 根據研究，在餐前先喝一碗熱量較低的湯，如含豐富蔬菜的蔬菜湯，有助減少攝取20％的卡路里，正是因為湯中的主要成分是水，且蔬菜的熱量低，纖維多，能夠增加飽足感而減少後面進食的份量，也幫助消化。 不少新手媽媽對坐月知識都只是一知半解，以為坐月只是不停進補、臥牀休息，並沒有配合自身體質及身體狀況去調整食療，最後弄巧反拙，使身體出現更多健康問題。 在中醫角度，產後媽媽於分娩過程中大量出血，元氣大傷，故產後初期的產婦均屬於血瘀和氣血兩虛的體質，進食補品必須按部就班。
營養餐單: 營養師減肥失敗原因 4. 進食時間相隔太久
兩位創辦人還透露相當看好營養膳食訂製服務的發展空間，都市人越來越重視健康飲食，卻因疫情越來越少時間運動保持健康體魄，另一方面也因為減少出外用餐、為經常在家自煮而煩惱菜單。 而Eatology正好填補上這個龐大需求，所以未來除了繼續發展香港基地外，也將會拓展業務至其他亞洲優質國家和城市，如新加坡、上海等，將營養膳食訂單服務推廣開去。 於是，他倆便萌生創立Eatology的念頭，以提供優質營養膳食外送服務為宗旨，並以科學為依歸，期望以最切合都市人的生活習慣，提供有效且可持續的膳食計劃，幫助客人實現健康目標。 別擔心，我們有請營養師減肥菜單設計，讓你營養攝取均衡，輕鬆選擇健康外食。
營養餐單: 星期二
另外也可叫海鮮雜菜煲，以攝取足夠的蔬菜，配飯喫營養已十分均衡。 堅果類的攝取也是大多數人會遺忘的，推薦這道烤綜合堅果，因為堅果是屬於好的油脂，適量攝取是好的喔！ 3.菜比水果多一點：青菜攝取量體積需比水果多，並選擇當季且深色蔬菜需達 1/3 以上（包括深綠和黃橙紅色）。
營養餐單: 不煙不酒患末期大腸癌 因攝取過多糖份！ 營養師4招抑制「糖上癮」
碳水化合物是提供身體能量的首選，若身體無法獲得足夠的碳水化合物，令新陳代謝下降，減肥成效會隨之而降。 蛋白質能提供飽足感，並協助肌肉合成，提高代謝率，以增加身體燃燒熱量。 掌握碳水化合物、蛋白質和脂肪比例是減重的重要關𨫡。
2019 年的一份期刊報告推測，到了 2030 年，美國的總人口中，將有 25％以上的人都會符合「重度肥胖」的標準，而這也會是女性之間最常見的肥胖等級。 當然，肥胖與許多致命的疾病都有關聯，像是心臟病、第二型糖尿病、各種癌症和憂鬱症等。 另一項研究則發現，進食頻率由一日三餐轉換為一日六餐，既不會刺激熱量燃燒，也不會提升減脂效果。 至於食慾的部分，並沒有證據顯示，一日六餐能抑制飢餓感；反而是每餐喫多一點，但不要喫那麼多餐，能降低整體的飢餓感，並令人感到飽足。 《運動視界》是一個「為了帶給喜愛運動的朋友們收穫與感動而存在的組織、平臺與社羣」，希望讓大家每天能樂在其中，一起發掘，專屬於你的運動見解。
營養餐單: 蛋白質：
或許妳能因此瘦幾公斤，但之後妳就會遇到撞牆期、出現溜溜球效應，或是無法維持理想體重。 她調整了她的飲食，緩緩地展開了間歇性斷食的生活方式。 她的成效令人眼睛一亮，才 8 週就瘦了 4.5 公斤，而且朝她的目標體重持續下降中。 這段期間，她沒有被餓到，也不覺得自己喫得特別少，或是特別疲累。
營養餐單: 營養師推介！11款Keep Fit減肥餐單
若想改善根本體質，可維持坐月飲食，並配合四季養生之道，持續調理身體。 香港大多數的在職媽媽於產後僅有六星期的休養時間，遠少於傳統坐月的所需時間足足個半月，因此要分階段進行不同進補，早日復元以便重返職場。 泰菜也是個不錯的選擇，可選卡路里較低的海鮮類，如生蝦刺身或明爐烏頭，亦可喫適量雞肉或牛肉串燒，謹記醬 汁要另上，也不要蘸過多。 蔬菜方面不要選泰式炒菜，因醬汁較多，建議選較清爽的青芒果沙律或柚子沙律。 雞蛋是優質蛋白質，含豐富維他命，番茄則含豐富的抗 氧化營養素及茄紅素。
營養餐單: 星期四
這個建議完全沒幫到過去的我，反而還帶來了反效果。 營養餐單2025 我不只變胖，無法擺脫眼前困境，還覺得自己變得更不健康。 舉例來說，妳不只晚上睡不好，就連早上起牀也要花上更長的時間；或許身上疼痛的地方變得更多、更強烈；或者無法像過去那樣條理分明的思考，甚至是清楚地記住生活中的大小事。
攝取量低於 TDEE 目的是營造「熱量赤字」，讓消耗大於攝取。 身體就自然會轉化儲存下來的脂肪為能量，達致減重和減脂的效果。 主理人Vincent Leroux曾任職於香港瑞吉酒店及法國和瑞士多間米芝蓮星級餐廳，堅持使用最新鮮、天然的有機食材炮製上乘佳餚，絕對有質素保證！ 餐單有100多種的選擇，而且分別有減肥計劃、健康計劃、簡單生活方式計劃，計劃亦會有仔細文字詳盡解釋，可因應自己需要選擇，十分細心。
營養餐單: 脂肪
蛋白質唔單止能夠促進肌肉生長，有助鍛鍊肌肉令身體線條更好睇，同時能夠提供飽肚感，繼而令減肥人士降低進食量。 其理念是：要維持均衡的飲食習慣，關鍵是令人感到有趣和享受的食物，相信無人希望只靠雞胸和清蒸蔬菜生活。 研究發現，早餐喫蛋的女性比喫同樣熱量貝果的人，能成功減下更多體重。 其實是因為雞蛋當中的蛋白質能幫助減少饑餓感，也會令人感到更有活力，這是因為每顆蛋的熱量只有70卡路里，但其中所含的蛋白質卻超過6g。 營養餐單2025 亞麻子中有抑制食慾的omega-3脂肪酸，也有omega-6，而omega-6脂肪酸的含量豐富，有助於增加飽腹感，所以是不錯的健康食物選擇，可以選擇亞麻子油或是亞麻子粉加入沙拉之中。 其實不少女星都喜歡在飲食中加入泡菜，因為泡菜、酸黃瓜、酸菜等這些發酵食物中，含有短鏈脂肪酸，有助強化大腦與內臟、腸道的連結，刺激荷爾蒙分泌，增加給身體飽足訊號。
提供產前後註冊中醫護理，因應產婦的個別體質，以中藥湯劑、食療等方法改善產後不適，幫助子宮恢復、分泌充足母乳，更能減輕日後月經期及更年期的不適、降低產後脫髮的機會及減慢身體衰老。 著作有《 營養師的500卡滋味廚房 營養餐單 》等多本暢銷減肥食譜，現為《 am730廚神 營養餐單2025 》專欄作家，20年經驗體重控制專家。 想喫中菜的話，可喫蒸魚及貴妃雞與一班朋友 Share。
除咗要攝取蛋白質外，脂肪亦係生酮飲食另一樣相當重要嘅營養成分，目的係要利用脂肪作為能量來源，藉此消耗身體內嘅脂肪。 不過脂肪種類有好多種，最好選擇不飽和脂肪比例較高、不含反式脂肪嘅食物，另外進食有益心臟健康嘅脂肪例如牛油果、橄欖、魚、堅果亦係唔錯嘅選擇。 營養餐單2025 同時，產婦應適量攝取健康脂肪，以維持母乳中的脂肪含量；為寶寶提供足夠熱量之餘，亦有助嬰孩的腦部結構發展。 奶水不足的媽媽可以多喫含維他命A、B1的食物，以刺激乳汁分泌；並須注意鈣質攝取，每天至少攝取1,500mg鈣質。 有營養師認為瘦身人士若腸胃沒有特別問題，亦非慢性病患如貧血、糖尿病患者及心臟病患者等可嘗試間歇性斷食法。 一般間歇性斷食法指的是168斷食法，又稱為8小時斷食減肥法，即為一天中選擇8小時之內進食三餐，然後連續16小時不喫固體食物，只能喝不含熱量的飲料。
營養餐單: 飲食與營養
經過一星期的調養，順產媽媽身體及腸胃已逐漸恢復，惡露亦逐漸排出體外，故第二階段會以調養氣血及修復為主，同時促進新陳代謝以及奶水分泌。 順產者可開始進行溫和進補，宜將藥材慢慢加量加餐，使身體容易適應及接受。 除了健脾益胃的食材外，可進一步將黨參、黃芪、首烏及當歸等平溫藥材加入食療中，亦可少量進食豬腳薑，有助補益氣血、補肝養腎，以及幫助五臟的復原。 剖腹產婦則需待傷口完全癒合後，纔可進入溫補期。 產後媽媽經分娩後身體變得虛弱，對脾胃的傷害尤其嚴重，容易出現食慾不振；當脾胃運作受到影響，營養吸收亦會受阻，呈現「虛不受補」的狀態。
由於長者所需的熱量較成年人少，所以特別需要在日常飲食中選擇營養價值高的食物，包括水果、蔬菜、瘦肉、低脂奶類製品及全穀類等。 同時應遵照健康飲食金字塔的建議，適量進食不同種類的食物。 營養餐單 附註：以上餐單旨在提供在日常飲食中增加蔬果攝取量的方法，或許未能符合你實際的營養與熱量需要。 關於不同年齡組別的飲食指南，可以瀏覽「健康飲食金字塔」。 晚餐的飲食比例也不例外，與午餐一樣需要有足夠的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和脂肪，千萬不要因減重而忽略晚餐的碳水化合物攝取。 均衡飲食也強調根據每個人的身材、年齡及活動強度不同，每天喫的熱量也必須跟著調整，避免過多的熱量堆積。
營養餐單: 營養師減肥原則 3. 補充足夠水分
個別營養師會通過聊天軟件，跟進及評估客人們的減肥餐單，及時給予正確減肥方法，例如減肥早餐應喫什麼。 營養餐單 首先會運用測量身體各項指標的儀器(多為Inbody分析電子磅)，分析拆解客人的體重、體脂、內臟脂肪、水分及肌肉量等，再製定合適健康的減肥速度。 現代人總是忙碌不停，早七晚八，工作加班或熬夜唸書都是日常。 一天只有24小時，時間往往不夠用了，早餐、午餐、晚餐，只能選擇方便又快速的外食。 這些目標太急進，除非透過「非常低熱量」的飲食，否則難以實現。 減肥過後，大部份人亦會禁不住，馬上進食減脂期不能進食的食物，作為補償，因此，往往減脂期後都會復胖。