自然界泥土中有微量重金屬，農作物會吸收泥土中的養份生長，故不同作物會積累不同的重金屬。 因此，只要食品中重金屬含量不超過食用安全標準就可以放心食用。 黃麴黴毒素中以B1為毒性最強，在食物中最為常見，含有遺傳毒性及可致癌性。 此外，全部樣本均沒有檢出黃麴黴毒素 B2、G1及G2。
- 濕疹是一種常見的嬰兒皮膚疾病，通常在嬰兒6至15個月大的時候出現，目前醫學上濕疹的原因尚不明確，但大致可歸納出三個與濕疹高度相關的原因，包括：接觸過敏原或刺激物、遺傳及免疫失衡。
- 消委會還提醒，儘管所有樣本的安全表現屬理想，但今次測試樣本每100克的零售價由22元至接近100元，差異頗大，消費者可因應其負擔能力和細心比較不同產品的價格，挑選既安全又性價比高的嬰幼糊仔。
- 換句話說，重金屬問題，有機食品並不比非有機食品更安全。
- 根據衛生署建議，應該選擇一啲鐵質豐富嘅食物，家長可從屋企嘅食材中，選用容易製成糊蓉嘅食物。
- BB在4至6個月大時，是他們進行加固的最佳時機，但這時候不宜先喫稀粥，因粥的小顆粥粒或令BB一下子未消化得來，甚至影響其吞嚥。
- 若處理不當，甚至可能會演變為濕疹，是不少新手父母十分頭痛的問題。
不少媽媽會選擇市面上的糊仔，為小朋友補充營養，並幫助仔們由配方奶，轉至固體食物。 在消委會測試的17款樣本之中，當中超過8成樣本被檢出微量重金屬鎘，個別樣本則檢出微量黃麴黴毒素、無機砷、農藥殘餘等物質。 不過媽媽們無須過份擔心，全部樣本所檢出的有害物質含量都低於多個地區的安全標準上限。 消委會嬰幼兒穀類食品｜消委會最新報告，測試17款預先包裝嬰幼兒穀類食品，發現當中有近8成樣本含重金屬鎘；有少量樣本則檢出除草劑及黃麴黴毒素B1。 消委會抽取17款嬰幼兒穀類食品進行測試，發現當中有逾8成樣本均驗出微量重金屬鎘，更涉及多個大牌子，如Gerber、喜寶HiPP等，當中葡萄牙的Earth’s Best有機米糊更同時驗出俗稱砒霜的致癌物無機砷。 消委會測試了市面上17款幼兒穀類食品，發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘，個別樣本則檢出微量無機砷、黃麴黴毒素、農藥殘餘等物質。
消委會嬰兒米糊: 健康快車
10間場館中有7間僅提供英文版本免責聲明予消費者，只有3間提供中英雙語的免責聲明。 由於嬰兒皮膚幼嫩，防禦能力低，容易被濕寒邪侵襲，從皮膚表層運行於身，阻礙正常運行，影響氣血運行，導致濕毒發作，表現為各種皮炎症狀。 腎臟功能下降引致間中血鉀過高的人士則只可間中加入小量有關食用菇菌 作配菜，詳情應諮詢醫生及註冊營養師的意見。
「勝利」與「奇蹟」 據新華社報道，週四（2月16日）召開的中共中央政治局常務委員會會議， 由習近平主持。 會議指出，2022年11月以來，中國有2億多人得到診治，近80萬重症患者得到有效救治，新冠死亡率保持在全球最低水平，新冠死亡率保持在全球最低水平，取得疫情防控重大決定性勝利，「創造了人類文明史上人口大國成功走出疫情大流行的奇蹟。」 … 鍾情Superfoods超級食物，以廚房做Playground！ 加拿大註冊營養師、代言人、5書作者，最新著作《就這樣EatClean減脂》。 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣…
消委會嬰兒米糊: 健康好人生
眾議院經濟與消費者政策小組委員會，要求7家領先的嬰幼兒副食品製造商，提供內部數據，以測試所用成分和所售產品中的重金屬含量。 為了讓BB喫得安心，健康成長，加固階段如何選「糊仔」是令不少媽媽頭痛的問題。 消委會最新測試就蒐集了17款市面上的嬰幼兒穀類食品樣本，僅有少數檢測出在低於各地區標準上限的重金屬鎘或無機砷（俗稱砒霜）、黃麴黴毒素B1、蠟樣芽孢桿菌或除草劑草甘膦等，因此整體安全性評分不差。 是次消委會測試了來自8個國家、共17款的嬰幼兒穀類食品。 消委會參考內地、歐盟及美國的相關嬰幼兒穀類食品法規或標準作評估樣本的重金屬水平，結果發現全部樣本均沒有檢出鉛和和汞，但有14款樣本檢出重金屬鎘，亦有一款樣本檢出俗稱「砒霜」的致癌物無機砷，不過檢出量低於多個地區的限量。
至於丙烯酰胺含量測試，只有5款樣本沒有檢出丙烯酰胺，包括萊家威化餅、ACE 消委會嬰兒米糊 Brand 天然酵母特濃全麥梳打餅、Huntley & Palmers克力加、Nabisco克力加及YBC克力加。 餘下55款樣本均被檢出相關成份，含量介乎每公斤32微克至620微克，以無印良品紅豆夾心餅的相關含量最高，並超出歐盟基準每公斤350微克水平。 另外，百邦、 Bancheta、Hokka、藍鑽石、Dare及合成餅乾亦被驗出超標。 消委會 叮囑大家，聲稱「有機」是由有機農產品製成，沒有使用化學農藥，但由於在栽種和製造的過程中有機會受交叉污染，因此產品可能會檢出除害劑等有害物質。 Gerber嘉寶嬰兒食品在安全性評分均獲最高分的5分,沒有檢出重金屬鉛、水銀、無機砷、黃麴黴毒素、蠟樣芽孢桿菌。 檢測結果顯示，在9款說明具薰衣草香味或含有相關成分的樣本中，全部檢出香料致敏物芳樟醇，其中8款同時檢出檸檬烯。
消委會嬰兒米糊: Earth’s Best Organic Oatmeal Cereal 有機燕麥糊
就檢測不合格的跟進樣本，食安中心已公佈相關檢測結果，並作出適當跟進，如要求有關商戶停售涉事批次的產品等。 消委會提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險，並敦促生產商改良製作配方，以減少食品中的污染物、脂肪、糖及鈉含量。 《人民日報》健康用戶端18日報導，廣州醫科大學附屬市八醫院感染病中心首席專家蔡衛平指出，中國在前段時間已經有較多人羣被感染，形成了一定的羣體免疫，所以目前不太可能引起新一波的流行，短期內也沒有跡象表明… 報告顯示，在隨機抽檢的50種常見嬰幼兒預包裝食品中，像 嘉寶、世界最好(「Earth」s Best)、艾拉廚房(「Ella」s Kitchen)、禧貝等許多受歡迎品牌的嬰幼兒食品中，均含有砷、鎘和鉛。 消委會嬰兒米糊 根據衛生署建議，應該選擇一啲鐵質豐富嘅食物，家長可從屋企嘅食材中，選用容易製成糊蓉嘅食物。 而加入食物亦沒有特定的先後次序，家長可讓BB嘗試米糊或米粥三四天，然後給他試喫蔬菜蓉或水果蓉。
消委會嬰兒米糊: 嬰幼兒添加固體食物指南 6個月大嬰兒不要食蛋白？
日常飲食蔬果搭配營養均衡，加上白米並非單一主食來源，所以在進行脫糖的過程中，損失了部分維他命等營養成分，基本上可以接受的。 另有款樣本「Earth’s Best」Organic Rice 消委會嬰兒米糊 Cereal 消委會嬰兒米糊2025 有機米糊，檢出每公斤0.08毫克俗稱「砒霜」的致癌物無機砷，不過檢出量仍低於多個地區的限量。 丙烯酰胺、縮水甘油脂肪酸酯（GE）和氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）是食物加工過程中產生的物質，可能存在於經高溫處理的食物中。
消委會嬰兒米糊: 健康快車．石鏡泉、吳國雄也談CBD
另外，Kendamil Creamy Oat Porridge（#16）維他命A含量最高，若食用量較大的嬰幼兒每日食用4次、每次食用分量為20克計，維他命A的攝入量有可能高於6至12個月大嬰兒的可耐受攝入量上限。 雖然消委會指今次結果大致滿意，但測試樣本售價差距大，每 100克零售價介乎$22 至$94.4，消費者在選購這類食品時，除了安全性，還可考慮其營養標籤資料的準確性和價錢，為嬰兒挑選性價比較高的食品。 而Kendamil Creamy Oat Porridge被驗出有每100克有787微克的維他命A，為所有樣本含量最高，但約每日食用4次，即80克或以上，維他命A的攝入量，就有可能高於6至12個月大嬰兒的可耐受攝入量上限。 消委會在不同零售點購得的17款樣本中，有14款樣本驗出重金屬鎘，含量由每公斤0.0035亮克至0.0230毫克，不過檢出量低於多個地區的限量。
消委會嬰兒米糊: 美國《消費者報告》：「有機唔等於安全！」15款含有毒重金屬兒童副食品名單
另外，聲稱有機的「Gerber」Organic Oatmeal Single Grain Cereal檢測處每公斤0.034毫克的準許使用農藥草甘膦，不過低於香港草甘膦最高殘餘限量。 除了有害物質外，是次消委會亦測試了多款糊仔的營養含量，發現有多款樣本所檢出的鐵和鈣含量都比包裝上所標示的為高。 不過在測試鐵含量的樣本中，「Earth’s Best」Organic Rice Cereal 有機米糊，檢出的鐵含量比標示值低約14.4%，由於這一品牌的標籤帶有「Iron Fortified」，因此結果不太理想。 而檢出的營養素和標籤上差異最大的是「Gerber」Organic Rice Single Grain Cereal，檢出的鈣含量比標示值高約1倍。
消委會嬰兒米糊: 有機產品未必能避免環境污染 有重金屬屬正常現象
此外，13款指明適合初生嬰兒使用，其餘大部分則指適合嬰兒、小童，甚至成人使用。 嬰幼兒階段並非純粹從穀類食品吸取營養，惟微量營養為嬰幼兒成長的重要元素，17款受測試產品的營養含量差異大，每100克的鈣質含量最多可以相差近2倍，鐵質含量更可相差近12倍，價錢更由每100克產品從$22到$100不等，以每食用分量計，即價格由$3.1至$14.3不等。 是次嬰幼兒穀類食品測試中，聲稱有機的Gerber Organic Oatmeal Single Grain Cerea（#11）檢出0.034毫克草甘膦，但並無超標，消委會表示可視為種植時燕麥受除草劑污染。 當中，最便宜的Gerber Rice Single Grain Cereal每100克售22元，亦未有驗出上述所提及的有害物。
消委會嬰兒米糊: etnet編輯部消委會測試 | 8成半米粉、米線含金屬污染物、9款含「砒霜」！鈉含量遠超標籤顯示、無標示含麩質！邊幾款常見品牌獲高分？（附最高分名單）
食物安全測試方面，消委會檢測6種金屬污染物（總砷、鎘、鉻、鉛、總汞和銻）、除害劑殘餘；以及2種防腐劑含量，包括苯甲酸和二氧化硫。 消委會測試結果發現，12款（逾4成）乾製木耳、雪耳、雲耳樣本檢出至少1種除害劑，全部樣本均檢出金屬污染物，惟引發的健康風險不大。 HiPP喜寶的BB米糊產品：有機米糊及奶糊全系列，乃為100%天然有機無添加食品，是BB米糊推介之選。
消委會嬰兒米糊: 樣本檢測出微量黃麴黴毒素B1
報告稱，以100 ppb為參考，Nurture測試的成品中有四分之一的含量超出此水平。 數據顯示，該公司的蘋果和西蘭花泡芙中含有180 ppb的砷。 在Nurture出售的206種嬰幼兒副食品中，有16種鉛含量超過20 消委會嬰兒米糊 ppb的產品，其中藍莓紫胡蘿蔔產品顯示鉛含量最高，為641 ppb。 細菌方面，只有1種樣本「Holle」 Organic Wholegrain Cereal Oat檢出蠟樣芽孢桿菌，檢出量為每克200個菌落。 按食物安全中心的《食品微生物含量指引》規定，數量只要低於每克1000個菌落，結果仍屬滿意。
消委會嬰兒米糊: 健康大曬消委會測試 | 8成半米粉、米線含金屬污染物、9款含「砒霜」！鈉含量遠超標籤顯示、無標示含麩質！邊幾款常見品牌獲高分？（附最高分名單）
在中醫傳統書籍中便有「奶癬」的記載，對應西醫的嬰兒濕疹，皮損多發自顏面以及四肢肘窩膕窩。 消委會嬰兒米糊 中醫認為本病與「風，濕，毒」有關，嬰兒期以風邪為主，皮損可發生在身體各處，頭面四肢為主，顏色潮紅，伴有少量滲出，治療上需要消風清熱，利濕解毒，用消風散加減治療。 兒童期以濕毒為主，皮疹多發於頸背，四肢內側，皮損見紅皰，滲出較多。
消委會嬰兒米糊: 嬰幼兒副食品含有毒重金屬｜或致IQ下降、自閉症｜多款本港有售
防曬具抗紫外線 SPF50+ PA+++，防止污染物依附於肌膚上，採用珍珠光譜技術製造，為亞洲肌膚所研發四款色調，顏色配方有助均勻膚色和提升光澤，當中的海洋深層水讓肌膚倍感清爽舒適。 首款蘊含100% 礦物濾光因子的防曬氣墊霜，防曬氣墊底霜結合高效防護及修飾遮瑕功效，有效抵禦UVA與UVB紫外線、污染、懸浮粒子與人造光線等，防曬同時溫和呵護嬌嫩肌膚。 (五星為滿分) 防曬度：★★★★★ 清爽度：★★★★★ 防水度：★★★★☆ 易推度：★★☆☆☆ 首款蘊含100% 礦物濾光因子的防曬氣墊霜，防曬氣墊底霜結合高效防護及修飾遮瑕功效，有效抵禦UVA與UVB紫外線、污染、懸浮粒子與人造光線等，防曬同時溫和呵護嬌嫩肌膚。 質感呈乳狀，柔滑透薄易推，並且不帶絲毫黏笠感，妝前使用能達致防油防汗功效。 其Multi Protection Veil抗污染配方，能阻隔空氣中的污染及雜質，預防導致肌膚敏感、氧化及老化的污染物。 用後感： 消委會嬰兒米糊 質感呈乳狀，柔滑透薄易推，並且不帶絲毫黏笠感，妝前使用能達致防油防汗功效。
聲稱來自葡萄牙的Earth’s Best有機米糊被驗出每公斤有0.08毫克的砒霜，而其檢出量符合美國食品及藥物管理局，以及中國內地嬰幼兒穀類助食品的標準。 檢出草甘膦的是「GerberOrganic Oatmeal Single Grain Cerea」，檢出量為每公斤0.034毫克，低於現時本港採納的MRL。 食物安全中心指出，由於IARC主要以人類在職業 或環境中接觸草甘膦來評估其對健康的影 響，一 些 國 際 機 構、國家和地區亦重新檢視從膳食中攝入草甘膦的安全性，而得出 的結論大致相若，認為通過飲食攝入的草甘膦不太可能對人類構成患癌風險。 食物安全中心又指，美國環保署已確認沒有跡象顯示兒童受草甘膦影響會更大，家長們都可以放心。 另有 2 款樣本檢出二氧化硫，檢出量雖然沒有超出《食物內防腐劑規例》上限，但未有根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》於成分表上列明相關資料。 HiPP喜寶BB米糊推介系列中，有著多款奶糊及米糊出售，成為有機米糊推薦之選，例如以味道最為基本的「有機米糊-純米(200克)」，是以精選的有機穀物製成，容易消化，並蘊含維他命B1等，對神經系統發展有一定幫助，而且無添加色素和防腐劑，食得健康。
消委會嬰兒米糊: 測試結果
提供SPF30防曬度的面部防曬啫喱，水性啫喱一塗於肌膚上便瞬間釋放一層油性保護膜，因此含油分的防曬啫喱變得抗水性，不會與身上的水混合，塗開後更會將水份推走，在肌膚表面保留一層緞光不油膩的保護罩，為肌膚提供高效防曬功效。 具有粧前飾底效果，可用洗顏料、沐浴乳卸除，耐汗防水，同時更抗「摩擦」，不易脫落，並含有玻尿酸及膠原蛋白等保濕精華，防曬同時保濕。 (五星為滿分) 防曬度：★★★★★ 清爽度：★★★☆☆ 防水度：★★★☆☆ 易推度：★★★★☆ 具有粧前飾底效果，可用洗顏料、沐浴乳卸除，耐汗防水，同時更抗「摩擦」，不易脫落，並含有玻尿酸及膠原蛋白等保濕精華，防曬同時保濕。 防曬啫喱乳霜 SPF 50 / PA +++ 獨特的啫喱乳霜質感，結合啫喱的輕盈無重及乳霜的舒適呵護，不但能阻截所有有害的紫外線（長波長及短波長UVA、UVB及室內光線），更糅合兩種高效成分：燈籠花及沙漠酵母萃取，加強肌膚自身抵禦污染、自由基及維持最佳水分的能力。 Attic V 位於黃竹坑，收費相對於其他攀石場十分便宜，只要$150就可以玩足一日，亦提供不同的套票讓大家選擇，如5次任玩套票，每次都只是$120。
此外，消費者應妥善儲存煮食後的耳類食用菌，剩菜應在烹煮後 2 小時內放進 4°C 或以下的雪櫃儲存，可減慢細菌滋生，延遲亞硝酸鹽的形成。 食用前，應徹底翻熱食物至中心溫度達 75°C，及不應翻熱超過一次，以確保食物安全。 消費者需注意室溫浸泡菇類的時間不宜過長，一般不超過 2 小時，否則應該放入雪櫃進行浸泡。
結果發現，全部樣本均沒有檢出鉛和汞，但有14款樣本（佔全部樣本的八成二）檢出微量重金屬鎘，含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克，涉及多個牌子，如HiPP喜寶和Gerber等，而含量最高的是「特福芬」有機全穀物燕麥糊（見附圖#13）。 嬰兒大多在6個月左右開始加固，其中由穀類食品製作的「糊仔」是不少家長的選擇。 消委會近日從市面抽取17款嬰幼兒穀類食品進行測試，當中僅3款不含任何重金屬和有害物質，至於其餘8成樣本均檢出微量重金屬鎘、無機砷、黃麴黴毒素、農藥殘餘等物質，但所有有害物質均低於多個地區的安全標準上限。 在重金屬含量方面，消委會測試了各樣本的鎘、無機砷、鉛和汞的含量。 測試參考內地、歐盟及美國的相關嬰幼兒穀類食品法規或標準作評估樣本的重金屬水平。